Презентация проекта " Голивудская улыбка"

• 1 слайд

  «ГОЛИВУДСКАЯ УЛЫБКА»
  Работу выполнили обучающиеся 9-11 классов
  МБОУ « СОШ им. П.Н. Бережнова села Нижняя Покровка Перелюбского муниципального района Саратовской области»
  Руководитель –Завгороднева Наталья Сергеевна
  

• 2 слайд

  В социализации личности особо важную роль играет культура, как специфический способ организации и развития человеческой деятельности.
  Понятие культура в буквальном смысле означает возделывание, воспитание, развитие.
  В настоящее время считается признанным, что неотъемлемым компонентом общечеловеческой культуры, представленной в совокупности продуктов материального и духовного труда, является экологическая культура.
  Прежде всего, это означает утверждение экологической нравственности во всех сферах нашей деятельности.
  В формировании экологической культуры особая роль отводится образованию, суть которого заключается не только в накоплении информации и обогащении знаний, но и в самом процессе формирования мировоззрения, убеждений и взглядов, своего рода модернизации, качественном преобразовании поведения человека.
  Включая школьника в различные виды деятельности ( познавательные, исследовательские, творческие, практико-преобразовательные ( экологический труд), школа расширяет образовательное , воспитательное и культурное пространство для самореализации , саморазвития личности.
  

• 3 слайд

  Я считаю, что указанный аспект связан и с другим – с возможностью и необходимостью использования в процессе формирования экологической культуры системы специальных методов, которые включают различные виды деятельности : природоохранная, просветительская, эколого- краеведческая, проектно- исследовательская и др.
  Экологические занятия являются основной формой организации экологического обучения и воспитания, отличающейся строгой организационной структурой, создающей благопиятные предпосылки для взаимообучения, коллективной деятельности.
  Как учитель химии, биологии и экологии веду работу по экологическому всеобучу. Изучаемый материал на уроках химии стараюсь интегрировать с экологическими вопросами.
  Например урок по теме « Аммиак» провожу как мини проект « Чем лучше чистить зеркала», урок по теме « Соединения углерода» – «Проектируем напитки» , «Соли азотной кислоты- нитраты», провожу как мини исследование влияния нитратов на организм человека.
  Неотъемлемой частью моей работы является внеурочная деятельность. Здесь, вместе с обучающимися мы реализовываем различные проекты, проводим исследования.
  В текущем учебном году вместе со старшеклассниками мы реализовали исследовательский проект « Голивудская улыбка» о котором я хочу рассказать.
  

• 4 слайд

  Исследовать защитные свойства рекламируемых зубных паст;
  Изготовить зубную пасту по собственному рецепту.
  Изготовить очищающую и отбеливающую пасту.
  Сделать вывод.
  Гипотеза:
  Предварительно обработанное куриное яйцо зубной пастой, уменьшает разрушающее воздействие кислоты на скорлупу и отбеливает её .
  Предмет исследования:
  Взаимодействие раствора кислоты со скорлупой куриного яйца.
  Взаимодействие созданной своими руками отбеливающей пасты со скорлупой куриного яйца.
  Методы исследования:
  эксперимент, наблюдение, сравнение, анализ.
  
  ЦЕЛИ РАБОТЫ:
  
  
  

• 5 слайд

  
  
  План
  1.Обоснование актуальности выбора темы.
  а)Социологический опрос
  б) Определение цели исследования
  в) определение гипотезы исследования
  г) Предмет и методы исследования.
  2.Основная часть исследования .
  а) Изучение химической составляющей зубной эмали.
  б) Изучение состава зубных паст.
  в) Экспериментальная работа «Эффективность использования зубных паст»
  г) Вывод по первой части эксперимента.
  3.Способы приготовления зубной пасты в домашних условиях.
  4.Секреты белозубой улыбки.
  а) Приготовление отбеливающей пасты.
  б) Экспериментальная часть
  в )Вывод по второй части эксперимента.
  

• 6 слайд

  Реклама стала неотъемлемой частью нашей жизни. Рекламные слоганы у всех на слуху — нас ежедневно уверяют, что «чистота — чисто «Tide», «Скит — на кухне фаворит».... Так и хочется всему этому поверить! А не лучше ли проверить самому? Ведь не случайно народная мудрость гласит: «Доверяй, но проверяй». Пусть же личный опыт, подтвержденный химическим экспериментом, станет основой для правильного выбора. Так мы и решили провести исследование нескольких рекламируемых зубных паст. Исследовательский проект выполнен под руководством учителя химии и биологии Завгородневой Натальи Сергеевны.
  

• 7 слайд

  Здоровье зубов — важнейший фактор здорового и полноценного образа жизни. Правильный выбор зубной пасты во многом определяет здоровье зубов.
  Поскольку провести эксперимент на зубах, подтверждающий или опровергающий защитные свойства зубных паст невозможно, то рекламодатели ссылаются на опыты с куриным яйцом.
  Мы решили самостоятельно проверить защитные свойства нескольких видов зубных паст.
  

• 8 слайд

  
  Самыми популярными по использованию среди учащихся являются
  зубные пасты Новый жемчуг и Colget, их используют 58% учащихся, на втором месте стоят Blend-a-med и Lacalut – их используют 37% учащихся.
  

• 9 слайд

  Опросив в нашей школе учащихся 1—11 классов, мы выбрали пять наиболее популярных видов зубных паст и изучили, насколько сильно отличается действие кислоты на скорлупу куриных яиц, обработанных зубной пастой, по сравнению с контрольным яйцом, не обработанным пастой.
  

• 10 слайд

  Второй заданный нами вопрос: «Сколько раз в день Вы чистите зубы?»
  32 ученика чистят зубы 2 раза в день, что составляет 54%, и 27 – один раз в день, что составляет 46%.
  

• 11 слайд

  Мотив выбора зубных паст обусловлен у большинства (59%) качеством чистящих свойств, 27% выбирают пасты по цене, и 13% всё
  равно какой зубной пастой чистить зубы.
  

• 12 слайд

  Многие опрошенные
  69% не имеют представления
  о назначении зубных паст, и лишь 31% знают, что зубные пасты бывают профилактические и лечебные.
  

• 13 слайд

  Самым древнейшим упоминанием о зубных пастах является папирус Эберса, относящийся к 1550 г. до нашей эры, где мы находим медицинские и стоматологические рецепты, относящиеся к еще более ранним годам, вплоть до 3500 г. до н. э.
  В нем описываются различные растительные и минеральные средства — деревянное масло, алоэ, лук, тмин, медная зелень и другие. Их использовали для приготовления зубных паст.
  В качестве основы для зубных паст применяли смолу, тесто и жир, связующим компонентом был мед, ароматизаторами — анис и тмин, для смягчения использовали финики, отвар зеленого овса и сладкое пиво.
  

• 14 слайд

  В настоящее время зубная паста выпускается в большом ассортименте. Ее основными компонентами являются абразивные (соскабливающие), гелеобразующие и пенообразующие вещества, а также красители, отдушки, антисептики — консерванты и вещества, улучшающие вкусовые качества пасты. Абразивные вещества обеспечивают очищающее и полирующее действие паст. Часто применяют не одно абразивное вещество, а смесь нескольких компонентов. Кроме того, при выборе абразивного соединения учитывают его индифферентность к другим компонентам.
  Выбор того или иного абразивного средства
  при разработке рецептуры обусловливается
  свойствами и назначением зубной пасты.
  
  

• 15 слайд

  Кариес (лат. Caries dentiis) — патологический процесс, проявляющийся после прорезывания зубов, при котором происходит деминерализация и размягчение твёрдых тканей с последующим образованием полости.
  Развитию кариеса в значительной степени способствует избыточное потребление продуктов, содержащих большое количество продуктов, содержащих большое количество углеводов. Речь идет не только о сахаре и конфетах, но и о хлебе, печенье и т.п.
  

• 16 слайд

  Данный факт можно объяснить тем, что глюкоза С6Н1206, содержащаяся во всех сладостях или образующаяся при гидролизе сахарозы С12Н22О11 или крахмала (С6Н10О5)n, легко подвергается процессу молочнокислого брожения:
   
  (С6Н10О5) n + nН20 -> nС6Н12О6
  Крахмал Глюкоза
  
  С12Н22О11 + Н20 -> С6Н12О6 + С6Н12О6
  Сахароза Глюкоза Фруктоза
  
  C6H1206 -> 2СН3—СНОН—CООН
  Глюкоза Молочная кислота
  
  Таким образом, остатки сладкой пищи в полости рта превращаются в молочную кислоту, которая растворяет зубную эмаль.
  
  

• 17 слайд

  В состав основного компонента костной ткани зубов — дентина, так же как и в состав скорлупы куриного яйца, входят не растворимые в воде карбонаты кальция и магния. При воздействии кислоты на карбонаты происходит химическая реакция, в результате которой образуются растворимые соли, т. е. происходит разрушение зубов:
  СаС03 + 2Н+ -> Са2+ + Н20 + С02
  Еще одним фактором, способствующим разрушению зубной эмали, является воздействие непосредственно кислот, содержащих­ в ягодах и фруктах.
  Зубная эмаль по своему составу относится к классу основных солей, так как содержит ОН-группу. Все основные соли хорошо растворяются в кислотах, даже в таких слабых, как яблочная и лимонная, содержащихся в кислых фруктах. Частичное растворение эмали и делает зубы чувствительными к горячему и холодному.
  Фторид-ион, содержащийся в зубных пастах, замещает гидроксид-ион в составе зубной эмали:
  Са5(РО4)3(ОН) + Na3 PО3F -> Ca5(PО4)3F + Na2(PО3)(ОH)
  При этом образуется менее растворимый в кислотах фторапатит, который и обеспечивает защиту зубов.
  
  

• 18 слайд

  Намазываем четыре куриных яйца зубными пастами и выдерживаем 15 минут.
  Смываем пасту водой.
  Опускаем яйца ( четыре обработанных пастой и одно контрольное, не обработанное) в раствор уксусной кислоты.
  Время выдержки яиц в растворе кислоты 15 минут.
  

• 19 слайд

  После пребывания в растворе уксусной кислоты скорлупа контрольного яйца приобрела рельеф, на ней возникли большие углубления она стала рыхлой, проявились полупрозрачные пятна.
  Поверхность яйца, обработанного пастой «Blend-a-med», стала блестящей и гладкой, рельефные полосы и прозрачные пятна не проявились.
  Скорлупа яйца, обработанного пастой «Colgate», выглядела лучше, чем у яйца, обработанного пастой «Новый жемчуг», на ней не было полупрозрачных пятнышек, но проявился рельеф.
  Скорлупа яйца, обработанного пастой «LAKALUT», стала глянцевой, гладкой, блестящей, на его поверхности не наблюдалось каких-либо нарушений.
  Скорлупа яйца, обработанного пастой «Новый жемчуг» оказалась самой разрушенной. Она стала рыхлой, с ярко выраженными рельефными полосами и полупрозрачными пятнами, как и у контрольного яйца.
  Скорлупа каждого яйца разбивалась хорошо.
  
  По истечении 15 минут выдержки яиц в растворе уксусной кислоты наблюдались следующие изменения:
  

• 20 слайд

  
  Самая лучшая паста, по нашим наблюдениям, это зубная паста «LAKALUT». Она не имеет такой широкой рекламы, как другие пасты, но проявила себя лучше остальных.
  

• 21 слайд

  Моделируем экологически чистую зубную пасту
  

• 22 слайд

  Моделируем очищающую и отбеливающую пасту
  

• 23 слайд

  Благодарим
  за
  внимание!