Презентация " Производственная мощность предприятия"

• 1 слайд

  Министерство образования и науки РТ
  ГАПОУ « Бугульминский аграрный колледж»
  
  
  
  
  ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ МОЩНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ
  Автор
  Чернова Альбина Накифовна
  Преподаватель Экономики
  

• 2 слайд

  План урока.
  Понятие производственной мощности предприятия;
  
  Методы расчета производственной мощности;
  
  Показатели использования производственной мощности.
  Решение задач
  
  

• 3 слайд

  1.ПОНЯТИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
  ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ МОЩНОСТЬ –
  МАКСИМАЛЬНО ВОЗМОЖНЫЙ ВЫПУСК ПРЕДПРИЯТИЕМ ПРОДУКЦИИ
  ЗА ОПРЕДЕЛЕННОЕ ВРЕМЯ
  В ЗАРАНЕЕ УСТАНОВЛЕННОЙ НОМЕНКЛАТУРЕ И АССОРТИМЕНТЕ
  ПРИ ПОЛНОЙ ЗАГРУЗКЕ ОБОРУДОВАНИЯ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПЛОЩАДЕЙ.
  

• 4 слайд

  КЛАССИФИКАЦИИ производственной мощности
  

• 5 слайд

  Факторы, влияющие на величину производственной мощности
  Технические
  Организационные
  Экономические
  Социальные
  

• 6 слайд

  КЛАССИФИКАЦИЯ производственной мощности по УРОВНЯМ РАСЧЕТА
  І “ПРОПУСКНАЯ СПОСОБНОСТЬ”
  СТАНКА,АГРЕГАТА,ГРУПП ОБОРУДОВАНИЯ,ПОТОЧНОЙ ЛИНИИ
  
  ІІІ ПРЕДПРИЯТИЯ
  вцелом
  ІІ СТРУКТУРНОЙ ЕДИНИЦЫ
  УЧАСТКА, ЦЕХА, КОРПУСА
  

• 7 слайд

  КЛАССИФИКАЦИЯ производственной мощности по ВИДАМ
  ПРОЕКТНАЯ (Мп) – ОПТИМАЛЬНАЯ –
  ПРИ ПРОЕКТИРОВАНИИ, РЕКОНСТРУКЦИИ
  ДЕЙСТВУЮЩЕГО,СТРОИТЕЛЬСТВЕ НОВОГО
  ТЕКУЩАЯ (Мт) – ФАКТИЧЕСКАЯ – ПРИ
  СМЕНЕ НОМЕНКЛАТУРЫ И АССОРТИМЕНТА
  НЕ ВСЕГДА СООТВЕТСТВУЕТ ПЛАНОВОМУ ИЛИ ФАКТИЧЕСКОМУ ВЫПУСКУ
  РЕЗЕРВНАЯ – В ОТРАСЛЯХ С ПИКОВЫМИ
  НАГРУЗКАМИ.
  

• 8 слайд

  Классификация по потребностям организации производства
  ВХОДНАЯ (Мвх)
  (ВХОДЯЩАЯ)
  на начало периода
  ВЫХОДНАЯ (Мвых)
  (ВЫХОДЯЩАЯ)
  на конец периода
  ВВОДИМАЯ (Мвв)
  ВЫВОДИМАЯ (Мвыб))
  (ВЫБЫВАЮЩАЯ,
  ЛИКВИДИРУЕМАЯ)
  СРЕДНЕГОДОВАЯ (Мсг)
  

• 9 слайд

  Фильм о способах расчета производственной мощности
  
  

• 10 слайд

  МЕТОДЫ РАСЧЕТА ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ
  
  
  
  
  Производительность единицы оборудования, шт/час
  Годовой фонд времени работы оборудования, час
  Количество единиц оборудования
  Трудоемкость единицы продукции, час/шт
  

• 11 слайд

  ВЛИЯНИЕ СПЕЦИАЛИЗАЦИИ ОСНОВНЫХ ЦЕХОВ
  предметная специализация
  
  
  
  
  
  технологическая специализация
  
  
  
  
  100
  110
  90
  100
  100
  90
  100
  400
  «УЗКОЕ МЕСТО»-
  КОЭФФИЦИЕНТ
  СПРЯЖЕННОСТИ
  110
  Удельный расход продукции І цеха на единицу продукции ІІ цеха
  90
  

• 12 слайд

  Показатели мощности моментальны, они могут меняться в течение года
  ДВИЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ
  
  
  СРЕДНЕГОДОВАЯ МОЩНОСТЬ
  
  
  
  
  
  СРЕДНЕГОДОВОЙ
  ВЫВОД
  
  
  
  
  СРЕДНЕГОДОВОЙ
  ВВОД
  

• 13 слайд

  ПОКАЗАТЕЛИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ МОЩНОСТИ
  КОЭФФИЦИЕНТ
  ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТЕКУЩЕЙ
  МОЩНОСТИ
  kт=В:Мсг
  
  КОЭФФИЦИЕНТ ОСВОЕНИЯ
  ПРОЕКТНОЙ МОЩНОСТИ
  
  kп=Мт:Мп
  

• 14 слайд

  УРОВЕНЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОЩНОСТИ
  ПРИРОСТ ВЫПУСКА В РЕЗУЛЬТАТЕ УЛУЧШЕНИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОЩНОСТИ
  
  
  
  
  БАЛАНС МОЩНОСТИ
  
  
  
  
  
  

• 15 слайд

  ФАКТОРЫ,
  ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННУЮ МОЩНОСТЬ ПРЕДПРИЯТИЯ
  НОМЕНКЛАТУРА, АССОРТИМЕНТ, КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ;
  ОБОРУДОВАНИЕ И ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПЛОЩАДИ;
  ВОЗМОЖНОЕ ВРЕМЯ РАБОТЫ ОБОРУДОВАНИЯ;
  ЕДИНИЧНАЯ МОЩНОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ;
  ТРУДОЕМКОСТЬ ЕДИНИЦЫ ПРОДУКЦИИ;
  СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ И КООПЕРИРОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ.
  

• 16 слайд

  Фильм о повышении производственной мощность на аграрном предприятии.
  

• 17 слайд

  Закрепление материала
  
  Задача.
  Емкость котлов 120 л. Коэффициент заполнения котлов 0,9. Средний объем одного блюда 0,5 л.
  Среднее время варки пищи за один производственный оборот котлов составляет 120 мин.
  Организационно-технологические простои оборудования в смену 50 мин.
  Время на подготовительно-заключительные операции в среднем на одну варку пищи составляет 20 мин. Продолжительность работы кухни в сутки 10 часов. Столовая работает 305 дней в году.  
  Рассчитайте суточную производственную мощность кухни и годовую производственную программу столовой по выпуску первых блюд.
  

• 18 слайд

  Самоконтроль. Решение задачи
  Начнем с суточной "производственной мощности".
  Номинальный фонд времени составит:
  10 часов х 60 минут = 600 минут
  Эффективный фонд времени
  600 - 50 = 550 минут
  Время производственного цикла
  120 + 20 = 140 минут
  Количество операционных циклов в сутки составит
  550 / 140 ≈ 3,93 = 3
  Вот первый "сюрприз". Если бы у нас было серийное производство, то недостающие 10 минут (140х4 - 550) мы бы оплатили как сверхурочные и получили дополнительный объем продукции на склад (!). Но... у нас скоропортящаяся продукция, которая должна быть еще и продана и потреблена. Время работы ограничено режимом работы учреждения. То есть "на склад" мы положить ничего не можем! Поэтому принимаем число производственных циклов равным трем.
  Теперь определяем объем продукции в порциях.
  120 * 0.9 / 0.5 = 216 порций
  Таким образом, выпуск в сутки составит 216 * 3 = 648 порций
  Опять же, если бы речь шла о производстве, за счет переработки мы бы имели 4 производственных цикла. (216х4)
  Годовой выпуск составит
  648 * 305 = 65 880 порций
  

• 19 слайд

  Домашнее задание.
  Записать и выучить определения
  Производственная мощность предприятия
  Теоретическая (проектная) мощность
  Максимальная мощность
  Экономическая мощность
  Практическая мощность
  Запас производственной мощности .
  Основные производственные фонды
  Степень использования производственной мощности
  

• 20 слайд