Презентация Традиции русского гостеприимства

• 1 слайд

  МКОУ «Вихоревская СОШ №2»
  Выполнили ученицы
  8-в класса.
  Руководитель учитель
  технологии:
  Заплатина Л.А.
  Традиций русского гостеприимства
  

• 2 слайд

  Цель занятия:
  возрождать традиции русского гостеприимства;
   -привлекать внимание учениц к традиции своего народа.
  

• 3 слайд

  Что же такое понятие гостеприимство?
  Гостеприимство - это не только радушие, но и готовность с искренней радостью принять любого гостя. Самой древней и популярной традицией у русского народа является чаепитие.
  
  

• 4 слайд

  Чайные домики для чаепития
  Чайная церемония – это обряд, зародившийся в Китае. Сейчас этот обряд сохранился только в Японии, где есть специальные чайные домики для чаепития
  

• 5 слайд

  Путь чая в Европу
  Чай впервые попал в Англию в середине 17 столетия: Английская восточно-индийская торговая компания преподнесла его в подарок королю Чарльзу II в 1664 году. В то время чай был действительно королевским подарком, так как облагался огромными пошлинами при ввозе.
  
  

• 6 слайд

  
  
  Национальной традицией чаепитие в Британии становится в начале 1840-х годов. Обязаны этим англичане седьмой герцогине Бедфордской Анне. Именно она ввела в моду в аристократических кругах вечерний чай (afternoon tea).
  Особенности традиции английского чаепития
  
  

• 7 слайд

  Русское чаепитие
  

• 8 слайд

  Традиции русского чаепития
  В России появился и свод правил русской чайной церемонии. Согласно этим правилам русское 
  традиционное чаепитие должно проводиться в гостиной, на веранде или на открытом воздухе. Но самое главное в русском чаепитии - это разговор
  

• 9 слайд

  Чаепитие в русской классической литературе
  Смеркалось, на столе блистая,
  Шипел вечерний самовар,
  Китайский чайник нагревая;
  Над ним клубился легкий пар.
  Разлитый Ольгиной рукою
  По чашкам темною струею
  Уже душистый чай бежал.
  

• 10 слайд

  Борис Кустодиев о чаепитии.
  На террасе, 1926 год
  Глубокая традиционная черта
  русского чаепития, — оно всегда
  служило цели объединению
  семьи, когда вокруг самовара
  собирались все члены, и стар и
  млад. Таким образом, русская
  чайная церемония
  способствовала укреплению
  внутреннесемейных связей,
  помогала людям разных
  поколений находить общий
  язык.
  

• 11 слайд

  Чай в России.
  В России впервые чай появился в 1638году.
  Монгольский хан прямо – таки насильно вручил пакеты с чаем послу Василию Старкову в качестве подарка русскому царю. Чай понравился. Сначала им пользовались как лекарством.
  

• 12 слайд

  Забытый исконно русский чай.
  Задолго по появления
  привозного чая, в Росси пили
  так называемый «копорский
  чай», названный так по месту
  его изготовления в городке
  Копорье близ Петербурга.
  Летом по всей России цветет
  известный нам Иван-чай или
  кипрей. По своему составу он
  очень близок к китайскому:
  содержит железо, никель
  медь, бор, титан, марганец,
  витамин С.
  

• 13 слайд

  Чай – это богатейшая аптека.
  

• 14 слайд

  Как лекарство от многих болезней чай с древних лет чтят в Индии и Греции, в Турции и Италии, в Китае и России.
  Чай в любом уголке земного шара лечит недуги, утоляет жажду и снимает усталость, согревает от холода и спасает от палящего зноя.
  Полезные и лечебные свойства чая
  

• 15 слайд

  Главное в русском чаепитии – это атмосфера душевности, веселья, покоя и радости, возможность испить чаю в приятной компании. Не зря в России за чаем прочно закрепилась слава напитка, согревающего не только тело, но и душу. 
  
  
  
  Русское чаепитие
  

• 16 слайд

  Чайный стол всегда был богат едой: несладкие пироги с капустой, грибами, кулебяки, блины, всевозможная сладкая выпека: ватрушки, баранки, сушки, пряники.
  Русское чаепитие
  

• 17 слайд

  Сервировка стола
  

• 18 слайд

• 19 слайд

  «Самовар кипит – уходить не велит»
  

• 20 слайд

  На столе у нас пирог,
  Пышки и ватрушки,
  Так споём же под чаёк
  Чайные частушки.
  
  Мы за чаем не скучаем,
  Вместе песни сочиняем,
  Рады всех вас пригласить,
  Вволю чаем напоить.
  
  
  

• 21 слайд

  В холод согреет, в жару освежит, прогонит усталость и жизнь вам продлит!
  Цветом желт и ароматен,
  В чай кладут и чай приятен,
  Только очень кислый он,
  А зовут его … 
  ЗАГАДКИ
  Сверху дыра, 
  снизу дыра,
  А по середине - огонь и вода.
  
  

• 22 слайд

  Чайком побаловаться.
  

• 23 слайд

  Приглашение на чай известно на Руси с конца XVIII века.
  «Пригласить на чай» или «пригласить на чашечку чая» означало «пригласить в гости».
  «На чашечку чая» обычно приглашали хороших знакомых или друзей дома, близких родственников.
  

• 24 слайд

  Если холодно, чай Вас согреет.
  Если Вам жарко, он Вас охладит.
  Если у Вас настроение подавленное - он Вас подбодрит.
  Если Вы возбуждены – он Вас успокоит.
  Чай – это прекрасный напиток.
  

• 25 слайд

  Чай горячий, ароматный.
  И на вкус всегда приятный.
  Он недуги исцеляет
  И усталость прогоняет,
  Силы новые дает
  И друзей за стол зовет.
  С благодарностью весь мир
  Славит чудо-эликсир!
  
  

• 26 слайд

  Благодарим за внимание