Презентация "Витамины и их роль в обмене веществ"

• 1 слайд

  Витамины, и их роль в обмене веществ
  

• 2 слайд

  Витамины- это биологически активные вещества, действующие в очень незначительных количествах. Они способствуют нормальному протеканию биохимических процессов в организме, то есть обмену веществ.
  
  

• 3 слайд

  Ферменты- это белки, которые образуются клетками и тканями нашего организма.
  
  Витамины входят в состав почти всех ферментов и вместе с ними являются ускорителями процессов обмена веществ, влияют на превращения в питательных клетках и тканях.
  
  

• 4 слайд

  Классификация витаминов
  
  водорастворимые
  
  
  
  жирорастворимые
  
  

• 5 слайд

  водорастворимые
  
  В — В1(тиамин, аневрин), В2(рибофлавин), РР (никотиновая кислота, никотинамид, ниацин), В6(пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин), В12(цианкобаламин); фолиевая кислота(фолацин, птероиглютаминовая кислота); пантотеновая кислота; биотин(витамин Н); С (аскорбиновая кислота).
  
  

• 6 слайд

  жирорастворимые
  
  А (ретинол, аксерофтол) и каротины; D (кальциферолы); Е (токоферолы); К (филлохиноны).
  
  

• 7 слайд

  Гиповитаминоз
  
  Гиповитаминозы возникают при нарушении нормального функционирования печени, кишечника и других органов.
  
  

• 8 слайд

  Авитаминоз
  отсутствие того или иного витамина в организме в результате потребления неполноценных питательных веществ.
  
  

• 9 слайд

  Гипервитаминоз
  передозировка витаминов, проявляющаяся как тяжелое отравление организма.
  
  

• 10 слайд

• 11 слайд

• 12 слайд

  Вывод:
  
  Витамины- это биологически активные вещества, действующие на организм в ничтожно малых количествах.
  
  Они необходимы для нормального обмена веществ в организме, так как входят в состав почти всех ферментов , являющихся катализаторами обмена веществ.
  
  
  

• 13 слайд

  Витамины делятся на водорастворимые и жирорастворимые.
  
  Авитаминоз- отсутствие того или иного витамина в организме в результате потребления неполноценных питательных веществ.
  
  Гиповитаминоз- недостаток того или иного витамина, приводящий к нарушению деятельности различных физиологических систем.
  
  Гипервитаминоз-передозировка витаминов, проявляющаяся как тяжелое отравление организм