Проект во второй младшей группе "Безопасное питание"

Проект «Безопасное питание»

Воспитатель 1 кв.категории:Бякова Н.А

МАДОУ «Детский сад №88»г.Березники, Пермский край

Актуальность:

На сегодняшний день особое внимание уделяется правильному питанию, ведь именно оно – одна из главных составляющих здорового образа жизни. Уже давно подмечено, что с изменением режима и качества питания меняются даже физиологические параметры человека.

Известно, что навыки здорового питания формируются с детства. Первые детские годы – то самое время, когда у ребенка вырабатываются базовые предпочтения в еде, создается основа для его гармоничного развития. Питание представляет собой один из ключевых факторов, определяющих условия роста и развития ребенка. Хорошо известно, что любая, особенно белковая и витаминная недостаточность питания, способна резко затормозить процессы роста и развития ребенка и даже привести к серьезным заболеваниям. Поэтому с правилами рационального питания важно знакомить детей с раннего возраста.

Вид проекта: познавательно – исследовательский; практико – ориентированный;

Интеграция образовательных областей:

Физическое развитие, познавательное развитие, речевое развитие, социально – коммуникативное развитие, художественно – эстетическое развитие.

Продолжительность:

Краткосрочный с (11.04.16-18.04.16).

Участники: воспитатели, дети 3-4 лет, родители воспитанников.

Цель:

Формирование основ здорового образа жизни у детей младшего дошкольного возраста.

Задачи:

Дать детям знания и представления о безопасных продуктах питания, их влиянии на организм человека;

Способствовать развитию игровой деятельности, навыков общения и сотрудничества;

 Продолжать формировать культурно гигиенические навыки;

Развивать познавательную активность, мышление и внимание;

Воспитывать бережное отношение к своему здоровью и организму.

Основные формы реализации проекта:

- игровая

- познавательная

- продуктивная

- совместная деятельность с родителями

Продукт проектной деятельности:

Изготовление дидактических игр родителями воспитанников и воспитателей совместно с детьми на тему «Безопасные продукты питания», выставка рисунков выполненных детьми совместно с родителями « Овощи и фрукты – лучшие продукты».

Обеспечение

Методическое:

Литература:

Гуменюк Е.И., Слисенко Н.А. «Будь здоров. Правильное питание», Моя первая энциклопедия ООО «Издательство Эксмо» 2013г (перевод с англ. О.В. Дыдымовой)

Информационное:

Просмотр мультфильма «Мойдодыр», наглядно – методические пособия: «Здоровое питание- залог процветания», « Чистота всего полезней – защитит от всех болезней папки – передвижки для родителей, методические карточки «Безопасность на улице и дома».

Научно – методический:

Групповая консультация с родителями на тему: «Безопасное питание в детском саду и дома»

Материально – техническое:

Мягкая игрушка Медведь, муляжи овощей, фруктов и прочих продуктов, дидактические игры «Правила питания», «Кушайте на здоровье», худ. литература К.Чуковский «Мойдодыр»,

 Аннотация

Проект направлен на совместную деятельность педагога с детьми, детей с родителями, педагога с родителями, на обогащение познавательного опыта. Во время реализации проекта дети  сформируют знания о КГН, создадут совместно с педагогами и родителями дидактические игры, получат знания о безопасном и правильном питании.

План реализации

	Содержание	Срок	участники
1	Подготовительный Подбор методической литературы; Подбор информации (групповая консультация, анкетирование, материально – техническое оснащение)	С 3.0416- 11.04.16	Педагоги группы, родители воспитанников
2	Основной Проведение бесед о КГН, безопасном питании; Проведение НОД на тему: « Безопасное питание – залог процветания»; Изготовление дидактических игр; Просмотр мультфильмов, методических пособий, проведение опытов, подвижных игр, чтение худ. литературы; Круглый стол на тему: «Безопасное питание».	11.04.16- 17.04.16	Воспитатели группы, родители воспитанников, дети группы
3	Заключительный Выставка рисунков «Овощи и фрукты – лучшие продукты»; Презентация дидактических игр: «Вредные и полезные продукты»; Лото: «Овощи и фрукты»; «Магазин продуктов».	15.04.16	Родители воспитанников, дети, педагоги

Реализация проекта

Деятельность	Цель
1 день Просмотр мультфильма: «Мойдодыр». Беседа на тему: «Уроки Мойдодыра».	Совершенствовать  знания детей о том, что правила гигиены помогают человеку быть здоровым, веселым, активным, что в основе человеческой красоты лежит опрятность, чистота.
2 день Беседа на тему: «Безопасное питание» Проведение развивающей образовательной ситуации на игровой основе «Безопасное питание – залог процветания».	Формировать у детей интерес и положительное отношение к здоровому и безопасному питанию.
3 день Зарядка « Достань яблоко» Сюжетно – ролевая игра «Семья покупает полезные продукты»; Родительское собрание в форме круглого стола на тему: «Безопасное питание».	Сформировать знания детей о полезных продуктах питания; Цель: формирование у родителей культуры питания как составляющей здорового образа жизни их детей Задачи: - дать информацию об основных принципах детского питания; -раскрыть смысл понятия  «здоровое питание»; -показать, как нарушение режима питания сказывается на здоровье детей; - дать рекомендации по соблюдению правильного режима питания.
4 день Беседа на тему: Для чего нам нужны витамины?»; Просмотр мультфильма: «Смешарики о витаминах».	Дать детям понятие, что такое  витамины, и их роль в работе организма человека.
5 день Выставка рисунков: « Овощи и фрукты – лучшие продукты»; Презентация дидактических игр по теме: «Безопасное питание».	Закрепление знаний об овощах и фруктах и их значении в работе организма человека. Закрепить знания детей о безопасном и правильном питании.

Результаты проектной деятельности

В ходе реализации проекта дети узнали:

- что такое безопасное питание;

- закрепили культурно – гигиенические навыки;

- узнали какие продукты вредные, а какие полезные;

- узнали о пользе витаминов в организме человека;

- пополнили предметно – пространственную развивающую среду новыми дидактическими играми;

- сделали выставку рисунков «Овощи и фрукты – лучшие продукты»  совместно с родителями воспитанников.