Проектно - исследовательская работа на тему: «Выращивание кристаллов из поваренной соли в домашних условиях" соли в домашних условиях»

Проект на тему: «Выращивание кристаллов из поваренной соли в домашних условиях»

Выполнил:
ученик 4-Б класса
МБОУ лицея №4 г. Георгиевска
Зеленский Дмитрий

                Учитель: Стрюкова Г.В.

       Цель моей исследовательской работы: Провести исследование по выращиванию кристаллов из поваренной соли в домашних условиях.

               Задачи исследования:

-                Изучить условия образования кристаллов;

-                Вырастить в домашних условиях кристаллы;

-                Собрать интересные сведения о кристаллах, прочитать необходимую информацию;

-                На  основе практического исследования сделать выводы.

               Гипотеза исследования: Так как возможно выращивание искусственных кристаллов в лабораторных условиях, не исключена возможность выращивания кристаллов в домашних условиях. Я предполагаю, что смогу сам вырастить кристаллы соли.

       Загадка: Не драгоценный камень, а светится?

       Кристаллы ( от греческого krystallos , первоначально – лёд, в дальнейшем горный хрусталь, кристалл ) – твёрдые вещества, имеющие естественную внешнюю форму правильных симметричных многогранников, основанную на их внутренней структуре, то есть на одном из нескольких определённых, регулярных расположений составляющих вещество частиц ( атомов, молекул, ионов ). Все кристаллы одного вещества имеют одинаковую форму, хоть и могут отличаться размерами.

       В природе существуют сотни веществ, образующих кристаллы. Вода – одно из самых распространённых из них. Замерзающая вода превращается в кристаллы льда или снежинки.

       Минеральные кристаллы тоже образуются в ходе определённых породообразующих процессов. Огромные количества горячих и расплавленных горных пород глубоко под землёй, в действительности представляют из себя растворы минералов. Когда массы этих жидких или расплавленных горных пород выталкиваются к поверхности земли, они начинают остывать. Очень медленно охлаждаются и превращаются в кристаллы, когда переходят из состояния горячей жидкости, в холодную твёрдую форму. Например горный гранит. Горный гранит содержит кристаллы таких минералов, как кварц, слюда. Миллионы лет тому назад гранит был расплавленной массой минералов в жидком состоянии.

     Кристаллы могут иметь всевозможные формы. В мире известно 32 вида кристаллов, они имеют разные размеры и формы. Некоторые можно разглядеть  только в  микроскоп, другие же очень крупные.

             Красота кристаллов , влекла и манила , завораживала людей ещё с древних времён.  Их цвет и блеск затрагивали в человеке чувство прекрасного, люди украшали кристаллами себя и свои жилища. Все природные камни , являются кристаллическими, такие как алмаз, рубин ,сапфир,  изумруд. Они попадаются в виде прекрасно огранённых кристаллов.

             Где можно найти кристалл?

     На земле очень много веществ состоящих из отдельных кристаллов. Это изумруды, бриллианты, а так же обычная поваренная соль и сахар.

     Кристаллы встречаются  повсюду: в облаках, в глубинах Земли, на вершинах гор, в песчаных пустынях, в  морях и океанах. Снежинки, морозные узоры на стёклах окон и иней, украшающий зимой голые ветви деревьев. Все камни – это кристаллы!  Причём не только яркие  и блестящие, но и обычные, из которых состоят горы, ущелья, скалы и пещеры.

     Сейчас мы знаем, что даже некоторые части организма состоят из кристаллов, например роговица глаза. В настоящее время есть даже целая наука, которая изучает кристаллы, -  это кристаллография. Существуют даже кристаллы, которые можно есть, это соль и сахар, которые имеются на каждой кухне . Кристаллы окружают нас повсюду. Мы ходим по ним, строим дома, добываем их из земли, изучаем. Применяем в науке, медицине, технике.  

     Кристаллизация. Кристаллизация – это процесс перехода веществ из жидкого состояния в твёрдое кристаллическое.

     Кристаллы растут присоединяя атомы или молекулы из жидкости, или пара. Рост граней кристалла происходит послойно. Формы кристаллов бывают : многогранные, пластинчатые, игольчатые, скелетные и так далее. В процессе кристаллизации неизбежно возникают дефекты.

                 Важно помнить!

1. Кристаллы нельзя при их росте вынимать из раствора.

2. Не допускать попадания мусора.

3. Не трогать руками.

             Кристаллы капризны, требуют бережного отношения, в противном случае, если кристаллы погрузить в тёплую воду, не соблюдать температурный режим, наши кристаллы, которые мы долго и терпеливо выращивали, исчезнут. Но если всё выполнено верно, терпеливо и бережно, выращенные кристаллы, порадуют нас своей красотой, необычной формой и размерами.

     Опыт моей исследовательской работы: Свой опыт я начал 13 марта 2018 года. Я изучил необходимую литературу о кристаллах, о возможности их выращивания в лабораторных условиях, и мне стало интересно, смогу ли я вырастить кристаллы из соли у себя дома.

             Немного о соли. Я узнал, что соль, это самая распространённая приправа в мире и самая дешёвая, она является жизненно необходимым продуктом. Самая распространенная соль – поваренная – хлорид натрия (NaCl).

             В природе соль встречается в виде минерала ГАЛЛИТА, известного так же под названием  «каменная соль». Белый солёный порошок. Чаще всего мы пользуемся обычной столовой солью, так же есть морская и горная соль. По вкусу  они несколько отличаются, хотя  любая из них состоит из натрия и хлора. Натрий, это минерал, который участвует в регуляции водного баланса и необходим для формирования нервных импульсов и сокращения мышц. Но избыток натрия в сочетании с другими факторами диеты и образа жизни такими как, употребление алкоголя, курение и низкая физическая активность ,  способствуют повышению артериального давления.

     В Оренбургской области, есть город Соль – Илецк 1754 года основания, там есть целые озёра из соли. мой опыт выращивания кристаллов из соли.

 1. Этап. Я подготовил необходимые материалы: взял два пластиковых стакана и пластиковый контейнер, нитки для вязания, проволоку, обычную поваренную соль. Подогрел воду и растворил в ней соль, у меня получился очень насыщенный солевой раствор.

2. Этап: Насыщенный раствор полученный из поваренной соли и воды, необходимо процедить и перелить в чистые ёмкости. И оставляем охлаждаться, раствор окрашиваем раствором Фукорцина, цвет стал бордовым и запах напомнил мне, запах гуаши. Раствор во втором стакане я окрасил раствором Бриллиантовым зелёным 1% (обычной зелёнкой), вода окрасилась в зелёный цвет и запахло зелёнкой. Третью ёмкость я не окрашивал, как оказалось, сделал правильно только с третьей ёмкостью, кристаллы в ней выросли намного правильнее и красивее, кристаллы же в стаканах, выглядели грязноватыми и росли медленнее, я пришёл к выводу, что раствор нельзя было окрашивать.

     Опыт очень простой. Не требует затрат и если всё правильно делать, то результат нас порадует. Я решил окрасить раствор раствором Фукорцина. Получил бордовый раствор. С запахом напоминающим гуашь. Другой раствор поваренной соли, я окрасил зелёнкой. Опустил в растворы нитки для вязания и проволочку. Сделал записи, в дневнике наблюдений, который сам создал. На второй день начался рост кристаллов.

             Две недели спустя. Мой третий контейнер и самый удачный. Мой опыт подошёл к концу. Вот какая красота у меня получилась.

     Моя гипотеза подтвердилась. Мне удалось, вырастить кристаллы из соли в домашних условиях.

                   Вывод о проделанной работе:

         По итогам выполнения исследовательской работ, опытным путём я доказал:

-                При благоприятных условиях некоторые твёрдые тела принимают форму кристаллов.

-                Кристаллы растут из растворов, когда испаряется вода. Имеют разную форму.

-                Кристаллы могут расти за счёт добавления новых слоёв, за кристаллами нужно ухаживать, добавлять новый раствор, счищать некрасивые наросты.

-                Кристаллы имеют разную форму.

     Результаты исследовательской работы:

-Мне удалось освоить способ выращивания кристаллов.

-Изучить  некоторые особенности кристаллов.

-Вырастить  кристалл у себя дома.

     Мне очень понравилась моя исследовательская работа, хоть весь процесс выращивания кристаллов был очень длительным, занял у меня чуть больше месяца (1 мес. 4 дня ), но результатом я остался доволен.

     Эпиграфом к моей работе, была загадка, а отгадку, вы теперь наверняка знаете  - это кристалл!

Используемые источники:

1. А. Китайгородский «Кристаллы».

2. Ю.К. Егоров-Тисменко, Г.П.Литвинская «Теория симметрии кристаллов» (Под редакцией В.С. Урусова).

3. Стемпень М.Г. «Кристаллы. Удивительное рядом».

4. Будаев А. Г., Третьякова Н. В. Выращивание кристаллов в домашних условиях // Юный ученый. — 2015. — №1. — С. 66-68.

5.URL https://moluch.ru/young/archive/1/30/

Краткое описание документа:

Гипотеза исследования: Так как возможно выращивание искусственных кристаллов в лабораторных условиях, не исключена возможность выращивания кристаллов в домашних условиях.

Проведение исследований по выращиванию кристаллов из поваренной соли в домашних условиях. Изучение особенностей кристаллов, способы выращивания кристаллов.