Рабочая
программа
по
технологии ФГОС ООО
класс
6
учитель
Кашетова Айфану Амержаевна
Пояснительная записка
Программа по предмету
«Технология» составлена на основе:
1.
Федерального закона от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской
Федерации»
2.
Федерального государственного образовательного стандарта основного общего
образования (2010г.)
3.
Примерной программы по технологии для учащихся 5-9 классов, М.: Просвещение,
2014 год;
4.
Авторской программы по технологии А. Т. Тищенко, Н. В. Синица, В. Д. Симоненко
и рабочей программы по технологии под редакцией А. Т. Тищенко, Н. В. Синица,
Издательский центр «Вентана - Граф», 2015год.
5.
Положение о рабочей программе (в соответствии с ФГОС) по учебному предмету
Для
проведения занятий по образовательной области «Технология» Базисным учебным
планом общеобразовательных учреждений на федеральном уровне в 6 классах
еженедельно отводятся 2 часа учебных занятий при продолжительности учебного
года 34недели (всего 68 часов).
Цель кура:
1.
формирование представлений о технологической культуре производства;
2.
развитие культуры труда подрастающих поколений;
3.
воспитание трудовых, гражданских и патриотических качеств личности.
Задачи курса:
1.
формирование представлений о технологической культуре производства, развитие
культуры труда подрастающего поколения на основе включения обучающихся в
разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или
общественно-полезного труда
3.
овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми (безопасными) приёмами
ручного и механизированного труда с использованием распространённых
инструментов, машин.
4.
развитие у обучающихся познавательных интересов, технического мышления,
пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и
организаторских способностей;
5.
формирование у обучающихся опыта самостоятельной проектно-исследовательской
деятельности;
6.
воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости,
ответственности за результаты своей деятельности.
7. развитие значения здорового питания
для сохранения своего здоровья
Рабочая программа, с целью учета
интересов учащихся и возможностей конкретного образовательного учреждения,
имеет направление «Технологии ведения дома» и включает следующие разделы:
«Технологии домашнего хозяйства», «Кулинария», «Создание изделий из текстильных
материалов», «Художественные ремесла», «Технологии творческой и опытнической
деятельности».
Основным видом деятельности учащихся,
изучающих предмет «Технология» по направлению «Технологии ведения дома»,
является проектная деятельность. В течение учебного года учащиеся выполняют
четыре проекта в рамках содержания четырёх разделов программы: «Оформление
интерьера», «Кулинария», «Создание изделий из текстильных материалов» и
«Художественные ремёсла», а к концу учебного года — комплексный творческий
проект, объединяющий проекты, выполненные по каждому разделу.
По каждому разделу учащиеся изучают основной теоретический
материал, осваивают необходимый минимум технологических операций, которые в
дальнейшем позволяют выполнить творческие проекты.
Основным дидактическим средством
обучения является учебно-практическая деятельность учащихся.
Приоритетными методами являются
упражнения, лабораторно-практические, практические работы, выполнение проектов.
Новизной данной программы является использование в обучении
школьников информационных и коммуникационных технологий, позволяющих расширить
кругозор обучающихся за счёт обращения к различным источникам информации, в том
числе сети Интернет; применение при выполнении творческих проектов текстовых и
графических редакторов, компьютерных программ, дающих возможность
проектировать интерьеры, выполнять схемы для рукоделия, создавать электронные
презентации.
Также в программе по направлению «Технологии ведения дома» новым
является методологический подход, направленный на здоровьесбережение
школьников. Эта задача может быть реализована, прежде всего, на занятиях по
кулинарии. В данный раздел включены лабораторно-практические работы по
определению качества пищевых продуктов органолептическими способами. Занятия
данного раздела способствуют формированию ответственного отношения к своему
здоровью.
В содержании программы сквозной линией
проходит совершенствование навыков экологической культуры и экологической
морали, становления и формирования социально трудовой и эстетической
компетентности учащихся.
При изучении всего курса у учащихся
формируются устойчивые безопасные приемы труда.
При изучении тем, учащиеся знакомятся с различными профессиями,
что позволяет формировать ценностно-ориентационную компетенцию. Всё это
позволяет реализовать современные взгляды на предназначение, структуру и
содержание технологического образования.
Учебно-методическое и
материально-техническое обеспечение образовательного процесса:
Учебник:
- Н.В.Синица, В.Д.Симоненко,
«Технология. Технология ведения дома» 6класс, М: «Вентана-Граф», 2014г.
Рабочая тетрадь:
- Н.В.Синица, Рабочая тетрадь,
«Технология. Технология ведения дома» 6 класс, М: «Вентана-Граф», 2015
Методическое пособие для
учителя:
- А.Т.Тищенко, Н.В.Синица «Технология»
Программа. 5-8 классы, М: «Вентана-Граф», 2015г.
- Н.В.Синица «Технология. Технология
ведения дома» 6 класс: методическое пособие. М: «Вентана-Граф», 2014г.
Сборники контрольных и
тестовых работ:
- С.Е.Меркуцкая «УМК технология. Тесты
по технологии 5-7 классы», М: «Экзамен», 2009г
1. Планируемые результаты
освоения
Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения
учебного предмета «Технология».
Личностными результатами освоения
выпускниками основной школы программы «Технология», направление «Технология
ведения дома», являются:
1.
Формирование познавательных интересов и активности при изучении направления
«Технологии ведение дома»
2.Развитие
трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности
3.Овладение
установками, нормами и правилами организации труда
4.Осознание
необходимости общественно-полезного труда
5.Формирование
бережного отношения к природным и хозяйственным ресурсам
6.Овладение
навыками, установками, нормами и правилами НОТ
Метапредметными результатами освоения
выпускниками основной школы программы «Технология», направление «Технология
ведения дома», являются:
1.
Овладение необходимыми в повседневной жизни базовыми приемами ручного и
механизированного труда с использованием распространенных инструментов и
механизмов, способами управления отдельными видами распространенной в быту
техники
2.Умение
применять в практической деятельности знаний, полученных при изучении основных
наук
3.Формирование
знаний алгоритмизации планирования процессов познавательно-трудовой
деятельности
4.Использование
дополнительной информации при проектировании и создании объектов труда
5.
Соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической
культурой
6.
Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с
другими участниками ОП
Предметными результатами освоения
выпускниками основной школы программы «Технология», направление «Технология
ведения дома» являются:
В познавательной сфере:
-
Рациональное использование учебной и дополнительной информации для
проектирования и создания объектов труда
-
Распознавание видов, назначения и материалов, инструментов и приспособлений,
применяемых в технологических процессах при изучении разделов «Кулинария»,
«Создание изделий из текстильных материалов», «Художественные ремесла»
-
Владение способами НОТ, формами деятельности, соответствующими культуре труда
В трудовой сфере:
-
Планирование технологического процесса
-
Подбор материалов, инструментов и оборудования с учетом характера объекта труда
и технологической последовательности
-
Соблюдение норм и правил безопасности, правил санитарии и гигиены
-
Контроль промежуточного и конечного результата труда для выявления допущенных
ошибок в процессе труда при изучении учебных разделов
В мотивационной сфере:
-
Оценивание своей способности и готовности к труду
-
Осознание ответственности за качество результатов труда
-
Наличие экологической культуры при обосновании выбора объектов труда и
выполнении работ
-
Стремление к экономичности и бережливости в расходовании времени, материалов
при выполнении кулинарных и раскройных работ
В эстетической сфере:
-
Основы дизайнерского проектирования изделия
-
Моделирование художественного оформления объекта труда при изучении раздела
«Конструирование и моделирование фартука»
-
Эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований
эргономики и НОТ
В коммуникативной сфере:
-
Формирование рабочей группы для выполнения проекта
-
Публичная презентация и защита проекта, изделия, продукта труда
-
Разработка вариантов рекламных образцов
В психофизической сфере
-
Развитие моторики и координации рук при работе с ручными инструментами и при
выполнении операций с помощью машин и механизмов
-
Достижение необходимой точности движений при выполнении различных
технологических операций
-
Соблюдение требуемой величины усилий прикладываемых к инструментам с учетом
технологических требований
-
Сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности
В результате обучения учащиеся овладеют:
-
трудовыми и технологическими знаниями и умениями для создания продуктов труда;
-
умениями ориентироваться в мире профессий, составлять жизненные и
профессиональные планы;
-
навыками применения распространённых ручных инструментов и приспособлений,
бытовых электрических приборов; планирования культуры труда, уважительного
отношения к труду и результатам труда.
На уроках технологии у обучающихся
реализуются следующие УУД:
Регулятивные УУД:
-принятие учебной цели;
- выбор способов деятельности;
- планирование организации контроля труда;
- организация рабочего места;
-выполнение правил гигиены
учебного труда.
|
Познавательные УУД:
- сравнение;
- анализ;
- систематизация;
-мыслительный эксперимент;
- практическая работа;
-усвоение информации с помощью компьютера;
- работа со справочной литературой;
-работа с дополнительной литературой
|
Коммуникативные УУД:
- умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления,
действия и т.п.
-умение
выделять главное из прочитанного;
-слушать
и слышать собеседника, учителя;
-задавать
вопросы на понимание, обобщение
|
Личностные УУД:
- самопознание;
- самооценка;
-личная ответственность;
-адекватное реагирование на трудности
|
2. Содержание учебного предмета
В 6
классе базовыми разделами программы по направлению « Технологии ведения дома»
являются: «Технологии домашнего хозяйства », «Кулинария», «Создание изделий из
текстильных материалов», «Художественные ремесла», «Технологии творческой и
опытнической деятельности».
Раздел
«Технологии домашнего хозяйства» (3ч) изучает понятие
о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом.
Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма
пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей, зоны сна, санитарно-гигиенической
зоны. Зонирование комнаты подростка. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер
жилого дома.
Современные
стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового
решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное
оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей
для окон. Понятие о фитодизайне как искусстве оформления интерьера, создания
композиций с использованием растений.
Раздел
предусматривает лабораторно-практические и практические работы:
Выполнение
электронной презентации «Декоративное оформление интерьера». Разработка плана
жилого дома. Подбор современных материалов для отделки потолка, стен, пола.
Изготовление макета оформления окон.
В
разделе «Кулинария» (14ч) изучается пищевая
ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Технология приготовления блюд из рыбы
и нерыбных продуктов моря. Значение мясных блюд в питании. Виды тепловой
обработки мяса. Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное
употребление. Виды тепловой обработки птицы. Значение супов в рационе питания.
Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных
супов.
Меню
обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для
обеда. Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми
приборами.
Раздел
предусматривает лабораторно-практические и практические работы:
Определение
свежести рыбы. Приготовление блюда из рыбы. Определение качества термической
обработки рыбных блюд. Приготовление блюд из морепродуктов.
Определение
доброкачественности мяса и мясных продуктов. Приготовление блюда из мяса.
Приготовление блюда из птицы. Приготовление заправочного супа. Составление меню
обеда. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Определение калорийности
блюд.
Раздел
«Создание изделий из текстильных материалов» (30ч.) изучает:
классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и
свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из
химических волокон. Профессия оператор в производстве химических волокон.
Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачным рукавом.
Определение размеров фигуры человека. Снятие мерок для изготовления плечевой
одежды. Построение чертежа основы плечевого изделия с цельнокроеным рукавом.
Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины.
Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной
плечевой одежды. Приёмы изготовления выкроек дополнительных деталей изделия: подкройной
обтачки горловины спинки, подкройной обтачки горловины переда, подборта.
Подготовка выкройки к раскрою. Профессия художник по костюму. Устройство
машинной иглы. Неполадки в работе швейной машины, связанные с неправильной
установкой иглы, её поломкой. Технология изготовления плечевого швейного
изделия с цельнокроеным рукавом.
Раздел
предусматривает лабораторно-практические и практические работы:
Изучение
свойств текстильных материалов из химических волокон. Изготовление выкроек для
образцов ручных и машинных работ. Снятие мерок и построение чертежа швейного
изделия с цельнокроеным рукавом в натуральную величину (проектное изделие).
Моделирование выкройки проектного изделия. Подготовка выкройки проектного
изделия к раскрою. Устранение дефектов машинной строчки. Применение
приспособлений к швейной машине. Выполнение прорезных петель.
Пришивание
пуговицы. Раскрой швейного изделия. Дублирование деталей клеевой прокладкой.
Изготовление образцов ручных и машинных работ. Обработка мелких деталей
проектного изделия. Подготовка изделия к примерке. Проведение примерки
проектного изделия. Обработка среднего шва спинки, плечевых и нижних срезов
рукавов; горловины и застёжки проектного изделия; боковых срезов и отрезного
изделия; нижнего среза изделия. Окончательная обработка изделия.
Раздел
«Художественные ремесла» (8ч) изучает краткие
сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в
современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц.
Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити.
Организация рабочего места при вязании. Расчёт количества петель для изделия.
Отпаривание и сборка готового изделия. Основные виды петель при вязании
крючком. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Вязание
полотна: начало вязания, вязание рядами, основные способы вывязывания петель,
закрепление вязания. Вязание по кругу: основное кольцо, способы вязания по
кругу. Вязание спицами узоров из лицевых и изнаночных петель: набор петель на спицы,
применение схем узоров с условными обозначениями. Кромочные, лицевые и
изнаночные петли, закрытие петель последнего ряда. Вязание полотна лицевыми и
изнаночными петлями. Вязание цветных узоров. Создание схем для вязания с
помощью ПК. Профессия вязальщица текстильно-галантерейных изделий.
Раздел
предусматривает лабораторно-практические и практические работы:
Вывязывание
полотна из столбиков с накидом несколькими способами. Выполнение плотного
вязания по кругу. Выполнение образцов вязок лицевыми и изнаночными петлями.
Раздел
«Технологии творческой и опытнической деятельности» (15ч.) Основным
видом деятельности учащихся, изучающих предмет «Технология» по направлению
«Технологии ведения дома», является проектная деятельность. Обучающиеся
изучают, что такое проектная деятельность, ее цель и задачи, составные части
годового творческого проекта. В течение учебного года учащиеся выполняют
проекты в рамках содержания четырёх разделов программы. Варианты творческих
проектов: «Растение в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты подростка»,
«Приготовление воскресного семейного обеда», «Наряд для семейного обеда»,
«Вяжем аксессуары крючком или спицами», «Любимая вязаная игрушка» и др.
К
концу учебного года обучающиеся выполняют комплексный творческий проект, объединяющий
проекты, выполненные по каждому разделу. В каждом разделе обучающиеся изучают
основной теоретический материал, осваивают необходимый минимум технологических
операций, которые в дальнейшем позволяют выполнить творческие проекты.
Необходимо
отметить, что в содержании программы сквозной линией проходят вопросы
экологического, эстетического, здоровьесберагающего воспитания школьников, а
так же знакомство их с различными профессиями. Обучение технологии предполагает
широкое использование межпредметных связей: основы здорового образа жизни,
биология, география, история, физика, математика, экология, черчение.
3.
Тематическое планирование 6 класс
№
|
Тема
урока
|
Количество часов
|
Дата
|
|
|
|
План
|
Факт
|
1
|
Вводный
урок
|
1
|
|
|
|
Разделы «Технологии домашнего хозяйства», «Технологии творческой и
опытнической деятельности» (6 ч)
|
2
|
Интерьер
жилого дома
|
2
|
|
|
3-4
|
«Комнатные
растения в интерьере»
|
2
|
|
|
5-6
|
Творческая
проектная деятельность
|
2
|
|
|
|
Разделы «Кулинария», «Технологии творческой и опытнической
деятельности» (16 ч)
|
|
7-8
|
Блюда из
рыбы
|
2
|
|
|
9-10
|
«Блюда
из нерыбных продуктов моря»
|
2
|
|
|
11-12
|
Технологи
первичной и тепловой обработки мяса
|
2
|
|
|
13-14
|
Приготовление
блюд из мяса
|
2
|
|
|
15-16
|
Блюда из
птицы
|
2
|
|
|
17-18
|
Заправочные
супы
|
2
|
|
|
19-20
|
Приготовление
обеда.
Сервировка
стола к обеду
|
2
|
|
|
21-22
|
Творческий
проект по разделу «Кулинария»
|
2
|
|
|
|
Разделы «Создание изделий из текстильных материалов», «Технологии творческой
и опытнической деятельности» (30 ч)
|
23-24
|
Виды и
свойства
текстильных материалов из химических волокон
|
2
|
|
|
25-28
|
Конструирование
плечевой одежды с цельнокроеным коротким рукавом
|
4
|
|
|
29-30
|
Моделирование
плечевой одежды
|
2
|
|
|
31-32
|
Раскрой
плечевого изделия
|
2
|
|
|
33-34
|
Ручные
швейные работы
|
2
|
|
|
35-36
|
Дефекты
машинной строчки. Приспособления к швейной машине
|
2
|
|
|
37-38
|
Машинные
работы
|
2
|
|
|
39-40
|
Обработка
мелких деталей
|
2
|
|
|
41-42
|
Подготовка
и проведение примерки
|
2
|
|
|
43-44
|
Технология
изготовления плечевого изделия
|
2
|
|
|
45-52
|
Творческий
проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов»
|
8
|
|
|
|
Разделы
«Художественные ремесла», «Технологии творческой и опытнической
деятельности» (16 ч)
|
|
53-54
|
Основные
виды петель при вязки крючком. Вязание полотна
|
2
|
|
|
55-56
|
Вязание
по кругу
|
2
|
|
|
57-58
|
Вязание
спицами узоров из лицевых и изнаночных петель
|
2
|
|
|
59-60
|
Вязание
цветных узоров
|
2
|
|
|
61-64
|
Творческий
проект по разделу «Художественные ремесла»
|
4
|
|
|
65-66
|
подготовка
к защите творческого проекта
|
2
|
|
|
67-68
|
Защита
творческого проекта
|
2
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.