Рабочая программа по технологии для детей ОВЗ

Структурное подразделение МБОУ   СОШ  №54 Орджоникидзевского района городского округа город Уфа Республики Башкортостан  Городской центр дистанционного обучения детей с ограниченными возможностями здоровья.

«Согласовано»                                                                                                                 «Утверждаю»

Руководитель ГЦДО                                                                                                     ИО директора МБОУ  СОШ

____________Н.М.Марванова                                                                                 _______________Г.Ф.Петрова

«   » _____2018 г.                                                                                                                             «   » _____2018г.

Адаптированная   программа по предмету «Технология» 5 -8 класс

учителя технологии  Марвановой Н.М.

 Составил: Зам. директора по дистанционному обучению,

                                              учитель высшей категории

                                                         Н.М.Марванова

                                                                                            Г. Уфа -2018г

1.     Пояснительная записка

Программа разработана на основе следующих нормативных актов «Закон об образовании в Российской Федерации» от 29 декабря 2012 №273 –ФЗ. Установлено: «…содержание образования и условия организации обучения и воспитания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) определяются адаптированной образовательной программой, а для инвалидов также в соответствии с индивидуальной программой реабилитации инвалида». В связи с этимпрограмма, которую я предлагаю, составлена на основе федерального компонента, с учетом  регионального компонента  и возможностей  детей инвалидов,ОВЗ получающих образование в форме индивидуального обучения на дому, дистанционного обучения.

Статус документа

Рабочая программа базового курса «Технология. Обслуживающий труд»  5 класса разработана на 0,5 часа в неделю,  всего 18  часов в год (рекомендовано Министерством РБ).  Она написана на основе  программы «Технология» коллективом авторов под редакцией В.Д.Симоненко   и соответствует стандарту общего образования.

Технология – это первообразующая деятельность человека, направленная на удовлетворение нужд и потребностей людей. Она включает процессы, связанные с преобразованием вещества, энергии, информации, при этом оказывает влияние на природу и общество, создаёт новый рукотворный мир.

Результатом технологической деятельности являются продукты труда, соответствующие определённым характеристикам, заданным на стадии проектирования.

Данная программа дает возможность детям с ОВЗ:

- освоить основную образовательную программу на доступном им  уровне;

- повысить уровень личностного развития и образования, познавательной и эмоционально-личностной сферы.

Предусматривает:

- организацию безбарьерной развивающей предметной среды,

- создание эмоционального комфорта,

- использование вариативных форм получения образования.

В связи с перераспределением времени, по направлению« Технология  ведения дома »:

врабочей произведена корректировка авторской программы в плане перераспределения часов, отводимых на изучение отдельных тем с учётом материально-технической базы ГЦДО, и регионального компонента. Так, в виду отсутствия специального помещения и соответствующего оборудования для проведения кулинарных работ и из-за отсутствия необходимого оборудования для электротехнических работ изменено количество часов на изучение разделов – «Кулинария», «Электротехника»,  «Технологии обработки конструкционных  материалов», «Технологии домашнего хозяйства».  Часы по данным разделам  программы распределены на « Художественные ремесла». Уменьшается объем и сложность практических работ с сохранением всех информационных составляющих минимума содержания обучения технологии.

Из-за небольших изменений в количестве часов программа не потеряла своего образовательного  назначения, стала более актуальной дляобучающихся ОВЗ.

Структура документа

Примерная программа включает пять  разделов:

- Пояснительную записку;

- Общую характеристику учебного предмета, курса;

- Описание места учебного предмета, курса в учебном плане;

- Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения конкретного учебного предмета;

- Содержание учебного курса

- Тематическое планирование с определением основных видов учебной деятельности;

- Основное содержание с распределением учебных часов по разделам курса;

- планируемые результаты изучения учебного предмета, курса;

-Приложение к программе.

2.Общая характеристика учебного предмета

Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:

-        Освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

-        Овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного составления своих жизненных и профессиональных планов, безопасных приёмов труда;

-        Развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

-        Воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

-        Получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Содержание  данной программы является комбинированным  с изменением объёма времени, отводимого на их изучение.

Програм­ма предусматривает освоение материала по следующим сквоз­ным образовательным линиям:

   -   основы графики и дизайна;

   -   элементы домашней и прикладной экономики, предпри­нимательства;

   -   знакомство с миром профессий;

   -  творческая, проектно-исследовательская деятельность;

Обучение технологии предполагает широкое использова­ние межпредметных связей. Это связи с алгеброй и геометрией при проведении расчётных операций и графических построений; с химией при изучении свойств конструкционных и текстиль­ных материалов, пищевых продуктов; с физикой при изучении механических характеристик материалов, устройства и принци­пов работы машин, механизмов приборов, видов современных технологий; с историей и искусством при изучении техноло­гий художественно-прикладной обработки материалов. При этом возможно проведение интегрированных занятий в рамках отдель­ных разделов.

 В результате изучения технологии обучающиеся знакомятся:

- устройством, управлением и обслуживанием доступных и посильных технологических средств производст­ва (инструментов, механизмов, приспособлений, приборов, аппаратов, станков, машин);

  -  предметами потребления, материальным изделием или не­материальной услугой, дизайном, проектом, конструкцией;

  -  методами обеспечения безопасности труда;

овладеют:

- умением распознавать и оценивать свойства конструкцион­ных, текстильных и поделочных материалов;

- умением выбирать инструменты, приспособления и обору­дование для выполнения работ, находить необходимую ин­формацию в различных источниках, в том числе с использо­ванием компьютера;

- навыками чтения и составления конструкторской и техно­логической документации, измерения параметров техноло­гического процесса и продукта труда; выбора, проектирова­ния, конструирования, моделирования объекта труда;

- навыками подготовки, организации и планирования тру­довой деятельности на рабочем месте с учётом имеющихся ресурсов и условий, соблюдения культуры труда;

- навыками организации рабочего места с соблюдением тре­бований безопасности труда и правил пользования инстру­ментами, приспособлениями, оборудованием;

-  навыками выполнения технологических операций с исполь­зованием ручных инструментов, приспособлений, машин, оборудования;

- умением разрабатывать учебный творческий проект, изго­товлять изделия или получать продукты с использованием освоенных технологий;

Все разделы программы содержат основные теоретические сведения и лабораторно-практические и практические работы. При этом предполагается, что перед выполнением практиче­ских работ школьники должны освоить необходимый минимум теоретического материала. Основная форма обучения – учебно-практическая деятельность. Приоритетными методами являются упражнения, лабораторно-практические и практические работы.Программой предусмотрено выполнение обучающимися в каждом учебном году творческого проекта. Соответствующая тема по учебному плану программы предлагается в конце каждо­го года обучения.

Основные задачи обучения

-        Ознакомление учащихся с ролью технологии в нашей жизни, с деятельностью человека по преобразованию материалов, энергии, информации, с влиянием технологических процессов на окружающую среду и здоровье людей.

-        Обучение исследованию потребностей людей и  поиску путей их удовлетворения.

-        Формирование общетрудовых знаний и умений по созданию потребительского продукта или услуги в условиях ограниченности ресурсов с учётом требований дизайна и возможностей декоративно-прикладного творчества.

-        Ознакомление с особенностями рыночной экономики и предпринимательства, овладение умениями реализации изготовления продукции.

-        Развитие творческой, активной, ответственной и предприимчивой личности, способной самостоятельно приобретать и интегрировать знания из разных областей и применять их для решения практических задач.

-        Подготовка выпускников к профессиональному самоопределению и социальной адаптации.

-        Достижение этих целей и решение задач предполагается осуществлять посредством широкого использования метода проектов и его дидактически обоснованного сочетания с традиционными методами, способами и формами обучения:

-        создание благоприятной среды для экспериментирования и исследования;

-        обеспечение межпредметных связей;

-        взаимосвязь технологического, экологического, экономического, нравственного и других аспектов образования.

3.  Описание места предмета «Технология» в учебном плане

Учебный предмет «Технология» является необходимым компонентом общего образования школьников. Его содержание предоставляет обучающимся возможность войти в мир искусственной, созданной людьми среды техники и технологий, называемой техносферой и являющейся главной составляющей окружающей человека действительности.

             Учебный план  на этапе основного общего образования включает в 5-х -8  классах – по 68 ч. из расчёта 2 ч. в неделю, Мы используем 0,5 часа по  учебному плану, спущенному Министерством Республики Башкортостан, с учётом общих требований федерального государственно­го образовательного стандарта основного общего образования второго поколения.

Учебно-методическое оснащение

- Фундаментальное ядро содержания общего образования

- Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования второго поколения

- Программа «Технология» 5-8 класс, М.:«Вентана-Граф», 2012

- Учебники «Технология. Технология ведения дома. 5 класс» под редакцией В.Д.Симоненко, издательство «Вентана-Граф», 2012 гг.

- Учебники «Технология. Технология ведения дома. 6 класс» под редакцией В.Д.Симоненко, издательство «Вентана-Граф», 2012 гг.

- Учебники «Технология. Технология ведения дома. 7 класс» под редакцией В.Д.Симоненко, издательство «Вентана-Граф», 2012 гг.

- Учебники «Технология. 8 класс» под редакцией В.Д.Симоненко, издательство «Вентана-Граф», 2012 гг.

- «Технология обработки ткани. 5, 6, 7,8 класс» В. Чернякова, Москва, «Просвещение», 2009гг.

- «Кулинария. 7-9» В.И. Ермакова, Москва, «Просвещение» 1992г.

Учебный план.

Разделы и темы программы	Количество часов
	5 класс по програм.	по КТП	6 класс по програм	по КТП	7 класс	по КТП	8 класс по програм.	по КТП
Художественные ремёсла	5	5	5	5	6	6	6	6
Обработка текстильных материалов	4	4	3	3	2	2	2	2
Машиноведение, электрооборудование	2	2	2	2	2	2	2	2
Кулинария	2	2	2	2	2	2	2	2
Технология ведения дома	2	2	3	3	3	3	3	3
Творческий проект	2	2	2	2	2	2	2	2
ИТОГО		17		17		17		17

4. Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения конкретного учебного предмета, курса

При изучении технологии в основной школе обеспечивает­ся достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностные результаты:

-        формирование целостного мировоззрения, соответствую­щего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;

-        формирование ответственного отношения к учению, го­товности и способности обучающихся к саморазвитию и са­мообразованию на основе мотивации к обучению и позна­нию; овладение элементами организации умственного и физического труда;

-        самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций буду­щей социализации и стратификации;

-        развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей;

-        формирование коммуникативной компетентности в обще­нии и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;

-        формирование основ экологической культуры, соответ­ствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

-        развитие эстетического сознания через освоение художе­ственного наследия народов России и мира, творческой дея­тельности эстетического характера; формирование индиви­дуально-личностных позиций учащихся.

Метапредметные результаты:

-        самостоятельное определение цели своего обучения, по­становка и формулировка для себя новых задач в учёбе и по­знавательной деятельности;

-        алгоритмизированное планирование процесса познава­тельно-трудовой деятельности;

-        определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учеб­ной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

-        комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предпола­гающих стандартного применения одного из них; поиск но­вых решений возникшей технической или организационной проблемы;

-        выявление потребностей, проектирование и создание объ­ектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;

-        виртуальное и натурное моделирование технических объ­ектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практиче­ских задач в процессе моделирования изделия или техноло­гического процесса;

-        осознанное использование речевых средств, в соответст­вии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организацион­ного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

-        организация учебного сотрудничества и совместной дея­тельности с учителем и сверстниками; согласование и ко­ординация совместной познавательно-трудовой деятельно­сти с другими её участниками; объективное оценивание вкла­да своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

-        оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика резуль­татов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

-        соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда;

-        оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

Предметные результаты:

-        практическое освоение основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явле­ний, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;

-        овладение средствами и формами графического отобра­жения объектов или процессов, правилами выполнения гра­фической документации, овладение методами чтения техни­ческой, технологической и инструктивной информации;

-        формирование умений устанавливать взаимосвязь зна­ний по разным учебным предметам для решения приклад­ных учебных задач; применение общенаучных знаний по пред­метам естественно-математического цикла в процессе под­готовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности; применение элементов экономики при обосновании технологий и проектов;

-        в трудовой сфере:

-        планирование технологического процесса и процесса тру­да; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии; подбор инструментов, приспособлений и обо­рудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

-        овладение методами учебно-исследовательской и проект­ной деятельности, решения творческих задач, моделирова­ния, конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

-        выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, пра­вил санитарии и гигиены;

-        выбор средств и видов представления технической и тех­нологической информации в соответствии с коммуникатив­ной задачей, сферой и ситуацией общения;

-        контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов; выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

-        документирование результатов труда и проектной дея­тельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сло­жившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

-        в мотивационной сфере:

-        оценивание своей способности к труду в конкретной пред­метной деятельности; осознание ответственности за качест­во результатов труда;

-        согласование своих потребностей и требований с потреб­ностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

-        стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда; наличие эко­логической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

-        в эстетической сфере:

-        овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы вы­полненного объекта или результата труда;

-        рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной орга­низации труда;

-        умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформ­ление объекта труда и оптимальное планирование работ;

-        рациональный выбор рабочего костюма и опрятное со­держание рабочей одежды;

-        участие в оформлении класса и школы, озеленении при­школьного участка, стремление внести красоту в домашний быт;

-        в коммуникативной сфере:

-        практическое освоение умений, составляющих основу ком­муникативной компетентности: действовать с учётом пози­ции другого и уметь согласовывать свои действия; устанав­ливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации, оценивать ситуа­цию, учитывать намерения и способы коммуникации парт­нёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации;

-        установление рабочих отношений в группе для выполне­ния практической работы или проекта, эффективное сотрудничество и способствование эффективной кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями;

-        сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точ­ки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждеб­ным для оппонентов образом;

-        адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и пись­менной речью; построение монологических контекстных высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

-        в физиолого-психологической сфере:

-        развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологи­ческих операций;

-        соблюдение необходимой величины усилий, прилагаемых к инструментам, с учётом технологических требований;

-        сочетание образного и логического мышления в проект­ной деятельности.

5. Содержание учебного предмета.

5класс

Раздел «Художественные ремёсла»

1.Тема. Декоративно-прикладное искусство

Теоретические сведения. Понятие «декоративно-прикладное искусство». Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства России: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество. Знакомство с творчеством народных умельцев своего края, области.

Приёмы украшения праздничной одежды в старину: отделка изделий вышивкой, тесьмой; изготовление сувениров к праздникам. Профессия художник декоративно-прикладного искусства и народных промыслов.

Экскурсия в краеведческий музей (музей этнографии). Изучение лучших работ мастеров декоративно-прикладного искусства родного края.

Зарисовка и фотографирование наиболее интересных образцов рукоделия.

2.Тема. Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства

Теоретические сведения. Понятие композиции. Правила, приёмы и средства композиции. Статичная и динамичная, ритмическая и пластическая композиция. Симметрия и асимметрия. Фактура, текстура и колорит в композиции.

Понятие орнамента. Символика в орнаменте. Применение орнамента в народной вышивке. Стилизация реальных форм. Приёмы стилизации. Цветовые сочетания в орнаменте. Ахроматические и хроматические цвета. Основные и дополнительные, тёплые и холодные цвета. Гармонические цветовые композиции.

Возможности графических редакторов ПК в создании эскизов, орнаментов, элементов композиции, в изучении различных цветовых сочетаний. Создание композиции на ПК с помощью графического редактора. Зарисовка природных мотивов с натуры, их стилизация. Создание графической композиции, орнамента на ПК или на листе бумаги в клетку.

3.Тема. Лепка.

История создания лепки.Тестопластика. Ознакомление с рельефной лепкой. Изготовление «медальона».

4.Тема. Бумага.

История создания. Виды работы из бумаги. Бумажная филигрань.Практические работы. Изготовление паспарту к стандартной фоторамке размером 18X24см.

5.Тема. Аппликация.

История создания, виды аппликации. Знакомство с техникой «декупаж». Принципы работы с деревянной поверхностью. Декупаж с салфеткой на деревянной поверхности.

2. Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

1.Тема. Свойства текстильных материалов

Теоретические сведения. Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного происхождения. Изготовление нитей и тканей в условиях прядильного, ткацкого и отделочного современного производства и в домашних условиях. Основная и уточная нити в ткани. Ткацкие переплетения: полотняное, саржевое, сатиновое и атласное. Лицевая и изнаночная стороны ткани. Общие свойства текстильных материалов: физические, эргономические, эстетические, технологические. Виды и свойства текстильных материалов из волокон растительного происхождения: хлопчатобумажных и льняных тканей, ниток, тесьмы, лент. Профессии оператор прядильного производства, ткач.

Лабораторно-практические и практические работы. Определение направления долевой нити в ткани. Определение лицевой и изнаночной сторон в ткани. Сравнительный анализ прочности окраски тканей. Изучение свойств тканей из хлопка и льна.

2-3.Тема. Лоскутное шитьё.

Теоретические сведения. Краткие сведения из истории создания изделий из лоскутов. Возможности лоскутной пластики, её связь с направлениями современной моды. Традиционные узоры в лоскутном шитье: «спираль», «изба» и др. Материалы для лоскутного шитья, подготовка их к работе. Инструменты и приспособления. Лоскутное шитьё по шаблонам: изготовление шаблонов из плотного картона, выкраивание деталей, создание лоскутного верха (соединение деталей между собой). Аппликация и стёжка (выстёгивание) в лоскутном шитье. Технология соединения лоскутного верха с подкладкой и прокладкой. Обработка срезов лоскутного изделия.   Изготовление образцов лоскутных узоров. Изготовление проектного изделия в технике лоскутного шитья.

4. Тема. Технология изготовления швейных изделий.

Теоретические сведения. Подготовка ткани к раскрою. Раскладка выкроек на ткани с учётом направления долевой нити. Особенности раскладки выкроек в зависимости от ширины ткани и направления рисунка. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка выкройки с учётом припусков на швы. Выкраивание деталей швейного изделия. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы портновскими булавками, швейными иглами и ножницами. Понятие о стежке, строчке, шве. Инструменты и приспособления для ручных работ. Требования к выполнению ручных работ. Правила выполнения прямого стежка.

Конструирование швейных изделий Теоретические сведения. Понятие о чертеже и выкройке швейного изделия. Инструменты и приспособления для изготовления выкройки. Определение размеров швейного изделия. Способы переноса линий выкройки на детали кроя: с помощью резца-колёсика, прямыми стежками, с помощью булавок.   Основные операции при ручных работах: предохранение срезов от осыпания — ручное обмётывание; временное соединение деталей — смётывание; временное закрепление подогнутого края — замётывание (с открытым и закрытым срезами). Основные операции при машинной обработке изделия: предохранение срезов от осыпания — машинное обмётывание зигзагообразной строчкой и оверлоком; постоянное соединение деталей — стачивание; постоянное закрепление подогнутого края — застрачивание (с открытым и закрытым срезами). Требования к выполнению машинных работ.

Оборудование для влажно-тепловой обработки ткани. Правила выполнения влажно-тепловых работ. Основные операции влажно-тепловой обработки: приутюживание, разутюживание, заутюживание.

Классификация машинных швов: соединительных (стачной шов вразутюжку и стачной шов взаутюжку) и краевых (шов вподгибку с открытым срезом и шов вподгибку с открытым обмётанным срезом, шоввподгибку с закрытым срезом). Профессии закройщик, портной. Обработка проектного изделия по индивидуальному плану.

3. Раздел. «Кулинария»

1.Тема. Санитария и гигиена на кухне

Теоретические сведения. Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пищи, хранению продуктов и готовых блюд.  Необходимый набор посуды для приготовления пищи. Правила и последовательность мытья посуды. Уход за поверхностью стен и пола. Современные моющие и чистящие средства для ухода за посудой, поверхностью стен и пола.

Безопасные приёмы работы на кухне. Правила безопасной работы с газовыми плитами, электронагревательными приборами, горячей посудой и жидкостью, ножом и приспособлениями. Первая помощь при порезах и ожогах паром или кипятком. Подготовка посуды и инвентаря к приготовлению пищи.

2.Тема. Физиология питания

Теоретические сведения. Питание как физиологическая потребность. Пищевые (питательные) вещества. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Пищевая пирамида. Роль витаминов, минеральных веществ и воды в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах. Пищевые отравления. Правила, позволяющие их избежать. Первая помощь при отравлениях. Режим питания.

Лабораторно-практические и практические работы. Составление индивидуального режима питания и дневного рациона на основе пищевой пирамиды.

Бутерброды и горячие напитки.Теоретические сведения. Продукты, применяемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании человека. Профессия пекарь. Виды бутербродов. Технология приготовления бутербродов. Инструменты и приспособления для нарезания продуктов. Требования к качеству готовых бутербродов. Условия и сроки их хранения. Подача бутербродов.

Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, цикорий, горячий шоколад). Сорта чая, их вкусовые достоинства, полезные свойства. Влияние эфирных масел, воды на качество напитка. Технология заваривания, подача чая. Сорта и виды кофе. Технология приготовления кофе, подача напитка. Получение какао-порошка. Технология приготовления какао, подача напитка. Соблюдение правил безопасного труда при работе с ножом и горячей жидкостью.

Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий.Теоретические сведения. Виды круп, бобовых и макаронных изделий, применяемых в питании человека. Подготовка продуктов к приготовлению блюд. Посуда для приготовления блюд. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Требования к качеству каши. Применение бобовых в кулинарии. Подготовка их к варке, время варки. Технология приготовления блюд из макаронных изделий. Подача готовых блюд.

Блюда из овощей и фруктов.Теоретические сведения. Пищевая (питательная) ценность овощей и фруктов. Содержание в них витаминов, минеральных солей, глюкозы, клетчатки. Содержание влаги в продуктах, её влияние на качество и сохранность продуктов. Способы хранения овощей и фруктов. Свежезамороженные овощи. Подготовка к заморозке, хранение и условия кулинарного использования свежезамороженных продуктов.

Влияние экологии окружающей среды на качество овощей и фруктов. Определение доброкачественности овощей по внешнему виду. Правила измельчения овощей, наиболее распространённые формы нарезки овощей. Инструменты и приспособления для нарезки.

Использование салатов в качестве самостоятельных блюд и дополнительных гарниров к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салата из сырых овощей (фруктов). Украшение готовых блюд продуктами, входящими в состав салатов, зеленью. Значение и виды тепловой обработки продуктов (варка, припускание, бланширование, жарение, пассерование, тушение, запекание). Преимущества и недостатки различных способов тепловой обработки овощей. Технология приготовления салатов и винегретов из варёных овощей. Условия варки овощей для салатов и винегретов, способствующие сохранению питательных веществ и витаминов. Требования к качеству и оформлению готовых блюд. Блюда из яиц Теоретические сведения. Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Меры предосторожности при работе с яйцами. Способы определения свежести яиц. Способы хранения яиц.

Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку.Понятие о сервировке стола. Особенности сервировки стола к завтраку. Набор столового белья, приборов и посуды для завтрака. Способы складывания салфеток. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами.

Разработка меню завтрака. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку. Складывание салфеток.

 4.Раздел «Технологии домашнего хозяйства»

  1.Тема. Интерьер кухни, столовой

Теоретические сведения. Понятие об интерьере. Требования к интерьеру: эргономические, санитарно-гигиенические, эстетические.

Создание интерьера кухни с учётом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Планировка кухни. Разделение кухни на зону приготовления пищи (рабочая зона) и зону приёма пищи (зона столовой).

2. Тема. Цветовое решение кухни.

 Использование современных материалов в отделке кухни. Декоративное оформление. Современные стили в оформлении кухни. Проектирование кухни с помощью ПК. Разработка плана размещения оборудования на кухне-столовой. Проектирование кухни с помощью ПК.

5. Раздел «Электротехника»

1.Тема. Бытовые электроприборы

Теоретические сведения. Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне: бытового холодильника, микроволновой печи (СВЧ), посудомоечной машины.

2.Тема.Оборудование кухни и его рациональное размещение в интерьере.Изучение потребности в бытовых электроприборах на кухне. Изучение безопасных приёмов работы с бытовыми электроприборами. Изучение правил эксплуатации микроволновой печи и бытового холодильника.

6. Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»

1.Тема. Исследовательская и созидательная деятельность

Теоретические сведения. Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 5 классе. Составные части годового творческого проекта пятиклассников.

Этапы выполнения проекта. Поисковый (подготовительный) этап: выбор темы проекта, обоснование необходимости изготовления изделия, формулирование требований к проектируемому изделию. Разработка нескольких вариантов изделия и выбор наилучшего. Технологический этап: разработка конструкции и технологии изготовления изделия, подбор материалов и инструментов, организация рабочего места, изготовление изделия с соблюдением правил безопасной работы, подсчёт затрат на изготовление.

2. Тема.Практические работы.

Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов: «Планирование кухни-столовой», «Приготовление воскресного завтрака для всей семьи», «Истрия бумаги, использование» , «Лоскутное изделие для кухни-столовой», «Лоскутная мозаика» и др. Защита проекта.Заключительный (аналитический) этап: окончательный контроль готового изделия. Испытание изделия. Анализ того, что получилось, а что нет.

6класс

1. Раздел «Художественные ремёсла»

1.Тема. Декоративно-прикладное искусство

Теоретические сведения. Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Вязаные изделия в современной моде. Материалы и инструменты для вязания. Виды крючков и спиц. Правила подбора инструментов в зависимости от вида изделия и толщины нити. Знакомство с творчеством народных умельцев своего края, области. Приёмы украшения праздничной одежды в старину: отделка изделий  вязаными бейками, тесьмой; изготовление сувениров к праздникам. Профессия художник декоративно-прикладного искусства и народных промыслов.

Орнамент. Зарисовка орнамента, его использование в домашних условиях.

2.Тема. Изонить, изображение нитью, ниточный дизайн.

История созданияизонити. Изонить - изображение нитью, ниточный дизайн.Изонить или нитяная графика - это графический рисунок, выполненный нитями, натянутыми в определенном порядке на твердой основе. Используя эту технологию, можно создать великолепные открытки на память, обложки для рукописных книг, закладки, декоративные панно.В процессе занятий дети познакомятся с основными геометрическими понятиями; научатся ориентироваться на листе бумаги, потренируются в развитии чертежных навыков, научатся владеть иглой, ножницами, фигурными трафаретами. Занятия изонитью требуют системности в работе с детьми.Картина в технике изонить и аппликации. Одуванчики.

3.Тема. Лепка. «Фигура человека»

Творить фигуру человека из пластилина. Способ лепки – комбинированный, объединяющий 2 способа: конструктивный и скульптурный

4.Тема. Бумага.

Сюжетная композиция в технике бумагопластики.Познакомить учащихся с сюжетной композицией, выполнить композицию на тему сказки «Дюймовочка», развивать творческие способности и воображение, воспитывать аккуратность, целеустремлённость.

5.Тема. Аппликация.

История создания, виды аппликаций. Декупаж «Работа на круглой поверхности».Практическая работа.

2. Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

1.Тема. Свойства текстильных материалов

Теоретические сведения. Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон. Профессия оператор в производстве химических волокон.

Изучение свойств текстильных материалов из химических волокон.

2-3.Тема.

Лоскутное шитье. Изготовление образцов лоскутных узоров

4. Тема. Технология изготовления швейных изделий

Теоретические сведения. Понятие о плечевой одежде. Понятие об одежде с цельнокроеным и втачанным рукавом.Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Моделирование плечевой одежды с застёжкой на пуговицах. Моделирование отрезной плечевой одежды.  Эстетика одежды. Профессия художник по костюму. Лабораторно-практические и практические работы. Моделирование выкройки проектного изделия.

3. Раздел. «Кулинария»

1.Тема. Санитария и гигиена на кухне

Теоретические сведения. Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Маркировка консервов.

Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Блюда из мяса:Теоретические сведения. Значение мясных блюд в питании. Виды мяса и субпродуктов. Признаки доброкачественности мяса. Органолептические методы определения доброкачественности мяса. Условия и сроки хранения мясной продукции.

Блюда из птицы:Теоретические сведения. Виды домашней и сельскохозяйственной птицы и их кулинарное употребление. Способы определения качества птицы. Подготовка птицы к тепловой обработке. Способы разрезания птицы на части. Оборудование и инвентарь, применяемые при механической и тепловой обработке птицы. Виды тепловой обработки птицы. Заправочные супы:Теоретические сведения. Значение супов в рационе питания. Технология приготовления бульонов, используемых при приготовлении заправочных супов. Виды заправочных супов. Технология приготовления щей, борща, рассольника, солянки, овощных супов и супов с крупами и мучными изделиями.

2.Тема. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду

Теоретические сведения. Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Набор столового белья, приборов и посуды для обеда.

Подача блюд. Правила поведения за столом и пользования столовыми приборами. Лабораторно-практические и практические работы. Составление меню обеда. Приготовление обеда. Сервировка стола к обеду. Определение калорийности блюд.

4.Раздел «Технологии домашнего хозяйства»

  1.Тема. Интерьер помещения, жилого дома.

Теоретические сведения. Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Организация зон приготовления и приёма пищи, отдыха и общения членов семьи, приёма гостей, зоны сна, санитарно-гигиенической зоны. Зонирование комнаты подростка.

Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Современные стили в интерьере. Использование современных материалов и подбор цветового решения в отделке квартиры. Виды отделки потолка, стен, пола. Декоративное оформление интерьера. Применение текстиля в интерьере. Основные виды занавесей для окон.

Лабораторно-практические и практические работы. Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера». Разработка плана жилого дома. Подбор современных материалов для отделки потолка, стен, пола. Изготовление макета оформления окон.

   2. Тема. Комнатные растения в интерьере

Теоретические сведения. Понятие о фитодизайне как искусстве оформления интерьера, создания композиций с использованием растений. Роль комнатных растений в интерьере. Приёмы размещения комнатных растений в интерьере: одиночные растения, композиция из горшечных растений, комнатный садик, террариум.

Требования растений к окружающим условиям. Светолюбивые, теневыносливые и тенелюбивые растения. Разновидности комнатных растений: декоративно-листные, декоративно цветущие комнатные, декоративно- цветущие горшечные, кактусы и суккуленты. Виды растений по внешним данным: злаковидные, растения с прямостоячими стеблями, лианы и ампельные растения, розеточные, шарообразные и кустистые растения.

Технологии выращивания комнатных растений. Влияние растений на микроклимат помещения. Правила ухода за комнатными растениями. Пересадка и перевалка комнатного растения. Технологии выращивания цветов без почвы: гидропоника, на субстратах, аэропоника. Профессия садовник.

Лабораторно-практические и практические работы. Перевалка (пересадка) комнатных растений.

5. Раздел «Электротехника»

1.Тема. Бытовые электроприборы.

2.Тема.Оборудование кухни и его рациональное размещение в интерьере.

6. Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»

1.Тема. Исследовательская и созидательная деятельность

Тема. Практические работы.Теоретические сведения. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников.

Практические работы. Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства»».

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов: «Растение в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты подростка», «Приготовление воскресного семейного обеда», «Наряд для семейного обеда», «Вяжем аксессуары крючком или спицами», «Любимая вязаная игрушка» и др.

7класс

Раздел «Художественные ремёсла»

1.Тема. Декоративно-прикладное искусство

2.Тема. Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства

3.Тема. Лепка.

4.Тема. Бумага.Обучать техническим приемам и способам создания различных поделок из бумаги.

Техника складывания полос цветной бумаги под углом в виде закручивающейся спирали.Айрис-фолдинг (радужное складывание).Вытынанка (вырезание ажурных узоров из бумаги).Торцевание.Айрис-фолдинг и торцевание в одной работе..

5.Тема. Аппликация.

Пропорции и строение фигуры человека. Выполнение аппликации «ЦИРК».

2. Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

1.Тема. Свойства текстильных материалов.

Теоретические сведения. Классификация текстильных волокон животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шёлковых тканей. Признаки определения вида тканей по сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств  тканей из различных волокон.

Лабораторно-практические и практические работы. Определение сырьевого состава тканей и изучение их свойств.

2-3.Тема. Зикер.

Плетение  особого вида мандал-зикеров, фигуры сакральной геометрии. Выполнение зикера времени. Структурирование времени выполняется в трех цветах, три составляющих времени.

4. Тема. Технология изготовления швейных изделий.

Теоретические сведения. Понятие о поясной одежде. Виды поясной одежды. Конструкции юбок.Приёмы моделирования поясной одежды. Моделирование юбки с расширением книзу. Моделирование юбки со складками.

3. Раздел. «Кулинария».

1.Тема. Блюда из молока и кисломолочных продуктов

Теоретические сведения. Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Натуральное (цельное) молоко. Молочные продукты. Молочные консервы. Кисломолочные продукты. Сыр. Методы определения качества молока и молочных продуктов. Посуда для приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов. Молочные супы и каши: технология приготовления и требования к качеству. Подача готовых блюд. Технология приготовления творога в домашних условиях. Технология приготовления блюд из кисломолочных продуктов. Профессия мастер производства молочной продукции. Изделия из жидкого тестаТеоретические сведения. Виды блюд из жидкого теста. Продукты для приготовления жидкого теста. Пищевые разрыхлители для теста. Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания теста и выпечки блинов. Технология приготовления теста и изделий из него: блинов, блинчиков с начинкой, оладий и блинного пирога. Подача их к столу. Виды теста и выпечкиТеоретические сведения. Продукты для приготовления выпечки. Разрыхлители теста. Инструменты и приспособления для приготовления теста и формования мучных изделий. Электрические приборы для приготовления выпечки.

Дрожжевое, бисквитное, заварное тесто и тесто для пряничных изделий. Виды изделий из них. Рецептура и технология приготовления пресного слоёного и песочного теста. Особенности выпечки изделий из них. Профессия кондитер. Сладости, десерты, напитки

Теоретические сведения. Виды сладостей: цукаты, конфеты, печенье, безе (меренги). Их значение в питании человека. Виды десертов. Безалкогольные напитки: молочный коктейль, морс. Рецептура, технология их приготовления и подача к столу. Профессия кондитер сахаристых изделий.

2.Тема. Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет.

Теоретические сведения. Меню сладкого стола. Сервировка сладкого стола. Набор столового белья, приборов и посуды. Подача кондитерских изделий и сладких блюд. Правила поведения за столом и пользования десертными приборами. Сладкий стол фуршет. Правила приглашения гостей. Разработка пригласительных билетов с помощью ПК.

Лабораторно-практические и практические работа. Разработка меню. Приготовление блюд для праздничного сладкого стола.

Сервировка сладкого стола. Разработка приглашения на праздник с помощью ПК.

4.Раздел «Технологии домашнего хозяйства»

  1.Тема.. Освещение жилого помещения. Уборка помещения.

Теоретические сведения. Роль освещения в интерьере. Понятие о системе освещения жилого помещения. Естественное и искусственное освещение. Типы ламп: накаливания, люминесцентные, галогенные, светодиодные. Особенности конструкции ламп, область применения, потребляемая электроэнергия, достоинства и недостатки. Типы светильников: рассеянного и направленного освещения. Виды светильников: потолочные висячие, настенные, настольные, напольные, встроенные, рельсовые, тросовые. Современные системы управления светом: выключатели, переключатели, диммеры. Комплексная система управления «умный дом». Типы освещения: общее, местное, направленное, декоративное, комбинированное.

Предметы искусства и коллекции в интерьере. Оформление и размещение картин. Понятие о коллекционировании. Размещение коллекций в интерьере. Профессия дизайнер. Выполнение электронной презентации «Освещение жилого дома». Систематизация коллекции, книг.

Теоретические сведения. Значение в жизни человека соблюдения и поддержания чистоты и порядка. Виды уборки: ежедневная (сухая), еженедельная (влажная), генеральная. Их особенности и правила проведения. Современные натуральные и синтетические средства, применяемые при уходе за посудой, уборке помещения

   2. Тема. Предметы искусства и коллекции в интерьере.

Особенности создания кукол-мотанок.Берегиня.

5. Раздел «Электротехника»

1.Тема. Сантехническое оборудование в домах.

Теоретические сведения. Простейшее сантехническое оборудование в дома. Устройство водопроводных кранов и смесителей. Причины подтекания воды в водопроводных кранах и смесителях. Устранение простых неисправностей водопроводных кранов и смесителей. Инструменты и приспособления для санитарно-технических работ, их назначение.Профессии, связанные с выполнением санитарно-технических работ.Соблюдение правил безопасного труда при выполнении санитарно-технических работ.

2.Тема.Электрические бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении.

Теоретические сведения. Зависимость здоровья и самочувствия людей от поддержания чистоты в доме. Электрические бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении. Современный пылесос, его функции. Робот-пылесос. Поня-тие о микроклимате. Приборы для создания микроклимата (климатические приборы): кондиционер, ионизатор-очиститель воздуха, озонатор. Функции климатических приборов.

Лабораторно-практические и практические работы. Изучение потребности в бытовых электроприборах для уборки и создания микроклимата в помещении.

Подбор современной бытовой техники с учётом потребностей и доходов семьи.

6. Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»

1.Тема. Исследовательская и созидательная деятельность

Теоретические сведения. Цель и задачи проектной деятельности в 7 классе. Составные части годового творческого проекта семиклассников.

Практические работы. Творческий проект по разделу «Технологии домашнего хозяйства».

Творческий проект по разделу «Кулинария».

Творческий проект по разделу «Создание изделий из текстильных материалов».

Творческий проект по разделу «Художественные ремёсла».

Составление портфолио и разработка электронной презентации.

Презентация и защита творческого проекта.

Варианты творческих проектов: «Умный дом», «Комплект светильников для моей комнаты», «Праздничный сладкий стол», «Сладкоежки», «Праздничный наряд», «Юбка-килт», «Подарок своими руками», «Атласные ленточки» и др.

2. Тема. Практические работы.

8класс

Раздел «Художественные ремёсла»

1.Тема. Декоративно-прикладное искусство

2.Тема. Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предметов декоративно-прикладного искусства

3.Тема. Лепка.

Основная характеристика папье-маше - пластичность. Благодаря ей, сфера  применения этого материала весьма широка: от изделий декоративно-прикладного искусства до современных конструкционных композитных материалов.

4.Тема. Бумага.

Произведение декоративного искусства, может нести изобразительный или орнаментальный характер.Пликажур - витражные изделия бытового назначения-вазы, шкатулки, Классический витраж состоит из металлического каркаса в который вставлены разноцветные стекла. Правила выполнения витражаИзображение техники гроттаж, как правило двуцветная – черно-белая.Методика создания изображения путем наклеивания на основу самых разных по цвету и фактуры материалов. Коллаж можно выполнить соединяя различные детали изображения в одну композицию.

5.Тема. Аппликация.

Познакомиться с накладным шитьем – аппликацией, как одним из видов отделки одежды и бытовых изделий;

научиться технологии выполнения различных видов аппликации, используя  декоративные швы и машинные строчки.

2. Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

1.Тема. Свойства текстильных материалов

Технологические процессы производства волокон, пряжи, нитей, ткани. Основные приемы чистки, стирки, влажно-тепловой обработки изделий из натуральных и химических волокон, условные обозначения на маркировке изделий (по волокнистому составу, по режиму влажно-тепловой обработки, химической чистки), положительные и отрицательные качества тканей из натуральных и химических волокон, отличия тканей по внешнему виду;

2-3.Тема. Лоскутное шитьё

История лоскутного шитья. Пэчворк, килт. Традиционное лоскутное шитьё в России.Оборудование, инструменты и приспособления для лоскутного шитья.  Материалы: подбор и подготовка, декатировка, крахмаление. Организация рабочего места. Правила безопасной работы. Шаблоны и трафареты: способы изготовления и использования.  Цветовой круг. Основные, дополнительные.  Тёплые, холодные. Контрастные, родственные цвета. Гармоничное сочетание цветов.

4. Тема. Технология изготовления швейных изделий

3. Раздел. «Кулинария»

1.Тема. Санитария и гигиена на кухне

2.Тема. Физиология питания

4.Раздел «Технологии домашнего хозяйства»

  1.Тема.Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода.Теоретические сведения. Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации. Современные системы фильтрации воды. Система безопасности жилища.

Лабораторно-практические и практические работы. Ознакомление с приточно-вытяжной естественной вентиляцией в помещении.

Ознакомление с системой фильтрации воды (на лабораторном стенде).

Изучение конструкции водопроводных смесителей.

   2. Тема. Цветовое решение кухни.

5. Раздел «Электротехника»

1.Тема. Бытовые электроприборы.

Теоретические сведения. Применение электрической энергии в промышленности, на транспорте и в быту.

Электронагревательные приборы, их характеристики по мощности и рабочему напряжению. Виды электронагревательных приборов. Электрическая и индукционная плиты на кухне: принцип действия, правила эксплуатации. Преимущества и недостатки. Пути экономии электрической энергии в быту. Правила безопасного пользования бытовыми электроприборами.

Отопительные электроприборы. Назначение, устройство, правила эксплуатации рефлектора, воздухонагревателя, масляного обогревателя (радиатора). Экономия электроэнергии при пользовании отопительными приборами. Устройство и принцип действия электрического фена для сушки волос.

Общие сведения о принципе работы, видах и правилах эксплуатации стиральных машин-автоматов, электрических вытяжных устройств.

Электронные приборы: телевизоры, DVD-плееры, музыкальные центры, компьютеры, часы и др. Сокращение их срока службы и поломка при скачках напряжения. Способы защиты приборов от скачков напряжения.

Лабораторно-практические и практические работы. Оценка допустимой суммарной мощности электроприборов, подключаемых к одной розетке и в квартирной (домовой) сети. Изучение устройства и принципа действия стиральной машины-автомата, электрического фена для сушки волос. Изучение способов защиты электронных приборов от скачков напряжения.

2.      Оборудование.

6. Раздел «Технологии творческой и опытнической деятельности»

1.Тема. Исследовательская и созидательная деятельность

2. Тема. Практические работы.

Содержание учебного предмета

№ п/п	Раздел курса	Количество часов					Краткое содержание раздела курса	Количество самостоятельно выполненных работ
		5 класс	6 класс	7 класс	8 класс	9 класс		5	6	7	8
1	Художественные ремесла	6	6	7	7		Знакомство с творчеством народных умельцев своего края, области. Профессия художник декоративно-прикладного искусства и народных промыслов. Понятие «декоративно-прикладное искусство». Традиционные и современные виды декоративно-прикладного искусства России: узорное ткачество, вышивка, кружевоплетение, вязание, роспись по дереву, роспись по ткани, ковроткачество. Изготовление сувениров к праздникам.	1	1	1	1
2	Создание изделий из текстильных материалов	4	3	2	2		Теоретические сведения. Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства. история костюма, моделирование, т.е.изменение выкройки для выполнения любых моделей по замыслу художника, профессия  художника-модельера,  профессия  конструктора. Определение цели проекта.	1	1	1	1
3	Кулинария	2	2	2	2		Санитарно-гигиенические требования к лицам, приготовляющим пищу, к приготовлению пищи, хранению продуктов и готовых блюд. Необходимый набор посуды для приготовления пищи. Значение белков, жиров, углеводов для жизнедеятельности человека. Определение «жаренье»«припускание»,»тушение»»запекание»,требования к качеству готовых блюд, подача готовых блюд..Актуализация знаний по данной теме, анализ учебной ситуации, моделирование этапов изучения материала. Контроль и самоконтроль: выполнение разноуровневых заданий. Самостоятельная работа	1	1	1	1
4	Технологии домашнего хозяйства	2	3	3	3		Интерьер жилого дома, композиция в интерьере, подбор материалов и цветового решения, декоративное оформление интерьера, экологически чистые материалы для отделки жилого дома, работа дизайнера,, правила композиции в интерьере.	1	1	1	1
5	Электротехника	2	2	2	2		Общие сведения о видах, принципе действия и правилах эксплуатации бытовых электроприборов на кухне: бытового холодильника, микроволновой печи (СВЧ), посудомоечной машины. Электрические бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении. Понятие о микроклимате.	1	1	1	1
6	Технологии творческой и опытнической деятельности	2	2	2	2		Научиться организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий. Осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведённого продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.	1	1	1	1

Тематическое планирование  5 класс.

№	Тема урока	Основные виды учебной деятельности	Количество часов	Дата проведения
1. Художественные ремесла (6 часов)
1	Декоративно прикладное искусство. Теоретические сведения.	Формирование у учащихся понятия «Прикладное творчество»; современное и декоративно - прикладное искусство России; приемы украшения праздничной одежды в старину	1
2	Основы композиции и законы восприятия цвета при создании предмета.	Понятие композиции. Правила приема и средства композиции. Дать понятие симметрия и асимметрия. Лабораторно-практическая, практическая работа	1
3	Лепка, история создания, тесто- пластика «Рельефная лепка».	История создания лепки. Дать понятие «Тестопластика» Практическая работа	1
4	Бумага, история создания. Виды работы «Филигрань».	Формирование понятия «Бумажная филигрань», история создания бумаги. Виды работы с бумагой. Практическая работа	1
5	Аппликация. История создания, виды аппликации «Декупаж»	История создания, виды аппликации. Знакомство с техникой декупаж. Практическая работа с деревянной поверхностью	1
6	Практическая работа «Декупаж»	Создание проекта. Формировать понятие «Творческий проект». Выполнение работы с салфеткой на деревянной поверхности.	1
2. Создание изделий из текстильных материалов (4 часа)
7	Свойство текстильных материалов (волокна растительного происхождения)	Классификация текстильных волокон. Способы получения и свойства натуральных волокон растительного происхождения. Ознакомление с профессией оператор прядильного производства. Лабораторно практическая работа	1
8	Лоскутное шитье. Изготовление образцов лоскутных узоров.	Сведения из истории создания изделий из лоскутов	1
9	Аппликация из лоскутов растительного происхождения «Цветок удачи»	Понятие « Аппликация, стежка» в лоскутном шитье. Практическая работа - изготовление образцов лоскутных узоров.Понятие - стежок, строчки, швы, чертежи, выкройки швейного изделия. Основные операции при ручных работах. Ознакомление с профессией закройщик	1
10	Технология изготовления швейных изделий. Ознакомление с профессией закройщик, портной.	Понятие - стежок, строчки, швы, чертежи, выкройки швейного изделия. Основные операции при ручных работах. Ознакомление с профессией закройщик.	1
3. Кулинария (2ч.)
11	Физиология питания	Теоретические сведения - Санитарно- гигиенические требования на кухне, Подготовка посуды и инвентаря к приготовлению пищи	1
12	Санитария и гигиена на кухне	Теоретические сведения - Санитарно- гигиенические требования на кухне, Подготовка посуды и инвентаря к приготовлению пищи	1
4.Технологии домашнего хозяйства (2ч)
13	Интерьер кухни, столовой	Познакомить с современными материалами в отделке кухни. Разработка плана размещения оборудования на кухне-столовой.	1
14	Цветовое решение кухни	Познакомить с современными материалами в отделке кухни. Разработка плана размещения оборудования на кухне-столовой.	1
5.Электротехника (2ч)
15	Бытовые электроприборы	Практическая работа - написать сообщение из заданных тем.	1
16	Оборудование кухни и его рациональное размещение в интерьере	Практическая работа - написать сообщение из заданных тем.	1
6.Технологии творческой и опытнической деятельности (2ч)
17	Исследовательская и созидательная деятельность	Творческий проект по заданным темам. Разработка электронной презентации.	1
18	Практические работы. Защита проекта.		1

Тематическое планирование  6 класс.

№	Тема урока	Основные виды учебной деятельности	Количе ство часов	Дата проведения
Художественные ремесла (6 часов)
1	Декоративно прикладное искусство. Знакомство с творчеством башкир, татар. Теоретические сведения. Составление орнамента.	Теоретические сведения. Краткие сведения из истории старинного рукоделия — вязания. Профессия художник декоративно­прикладного искусства и народных промыслов. Лабораторно-практические и практические работы. Орнамент. Зарисовка орнамента, его использование в домашних условиях.	1
2	Изонить, изображение нитью, ниточный дизайн.	История создания. Изонить - изображение нитью, ниточный дизайн. Геометрические понятия; научатся ориентироваться на листе бумаги, научатся владеть иглой, ножницами, фигурными трафаретами. Картина в технике изонить и аппликации. Одуванчики.	1
3	Лепка, фигура человека.	Творить фигуру человека из пластилина, способ лепки - комбинированный, объединяющий 2 способа: конструктивный и скульптурный	1
4	Бумага, сюжетная композиция в технике бумагопластики.	Сюжетная композиция в технике бумагопластики. Познакомить учащихся с сюжетной композицией, развивать творческие способности и воображение, воспитывать аккуратность,целеустремлённость.	1
5	Аппликация «СУХАЯ АППЛИКАЦИЯ» (пух, вата)	Аппликация из тополиного пуха, В соответствии с эскизом изготавливается прямой трафарет (вырезаются силуэты, которые будут выкладываться пухом). Трафарет (из бархатной бумаги).	1
6	Практическая работа - выполнение сюжета.	В зависимости от содержания аппликации пуху можно придать разнообразную форму, закатывая в жгутики, шарики. Для имитации ресниц, усов животных, тонких веток и травинок можно использовать жгутики от очесов шерсти, ваты.	1
Создание изделий из текстильных материалов (3 часа)
7	Свойство текстильных материалов (происхождение из химических волокон)	Теоретические сведения. Классификация текстильных химических волокон	1
8	Аппликация из ниток химического происхождения. Составление сюжета из ниток	Познакомить уч-ся с видами ниток, их происхождением. Закрепить приемы разметки, резания, оформления работы.	1
9	Технология изготовления швейных изделий. Профессия художник по костюмом. Эстетика одежды.	Теоретические сведения. Понятие о плечевой одежде. Понятие о моделировании одежды. Моделирование формы выреза горловины. Профессия художник по костюму. Лабораторно-практические и практические работы. Моделирование выкройки проектного изделия.	1
Кулинария (2ч)
10	Санитария и гигиена на кухне. Пищевая ценность рыбы и мясных продуктов.	Теоретические сведения. Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них.	1
11	Сервировка стола к обеду.	Теоретические сведения. Меню обеда. Сервировка стола к обеду. Лабораторно-практические и практические работы. Составление меню обеда. Сервировка стола к обеду. Определение калорийности блюд.	1
Технологии домашнего хозяйства (2)
12	Интерьер жилого помещения. Жилой дом, квартира, комната. Планирование комнаты подростка.	Теоретические сведения. Понятие о жилом помещении: жилой дом, квартира, комната, многоквартирный дом. Зонирование пространства жилого дома. Понятие о композиции в интерьере. Интерьер жилого дома. Лабораторно-практические и практические работы. Выполнение электронной презентации «Декоративное оформление интерьера». Разработка плана жилого дома.	1
13	Комнатные растения.	Теоретические сведения. Понятие о фитодизайне как искусстве оформления интерьера, создания композиций с использованием растений.	1
Электротехника (2ч)
14	Бытовые электроприборы	Расширить знания учащихся об электронагревательных приборах, их устройстве, назначении. Учить рациональному использованию бытовых электроприборов. Воспитывать ответственное отношение к труду, аккуратность, усидчивость, навыки самоконтроля.	1
15	Оборудование, освящение жилого дома.	Общие сведения из истории архитектуры и интерьера. Современные стили в интерьере. Создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований. Изучить осветительные приоры и расположение их в интерьере	1
Технологии творческой и опытнической деятельности (3ч)
16	Исследовательская и созидательная деятельность. Выбор проекта по предложенным темам.	Теоретические сведения. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников. Практические работы.	1
17 18	Практические работы. Защита проекта.	Презентация и защита творческого проекта. Варианты творческих проектов: «Растение в интерьере жилого дома», «Планирование комнаты подростка», «Приготовление воскресного семейного обеда», «Наряд для семейного обеда», «Вяжем аксессуары крючком или спицами», «Любимая вязаная игрушка» и др.	2

Тематическое планирование  7 класс.

№		Тема урока		Основные виды учебной деятельности	Количество часов	Дата проведения
Художественные ремесла (8 часов)
1	Декоративно прикладное искусство.			Развитие интереса к творчеству и виды творческой деятельности. Методы развития творческих способностей у учащихся. Мозайка - один из видов художественного оформления . Работа с папье-маше на занятиях по технологии. Художественная аппликация. Фриформ как отрасль декоративно­прикладного искусства.	1
2	Изонить. Нитяная графика. Создание картины в технике изонить.			Изонить: история изографики, материалы, классификация рисунков. Нитяная графика своими руками. Изонить в дизайне интерьеров	1
3	Лепка. Использование соленого теста в работах народных умельцев.			Лепка из соленого теста как вид изобразительной деятельности Значение занятий лепкой для всестороннего развития Особенности организации и проведения занятий лепкой из соленого теста Развитие творчества детей в процессе лепки из соленого теста.	1
4	Бумага. Ознакомление с техникой - мозаика, витраж, троттаж, коллаж, квилинг.			Техника складывания полос цветной бумаги под углом в виде закручивающейся спирали. Айрис-фолдинг (радужное складывание). Вытынанка (вырезание ажурных узоров из бумаги). Торцевание. Айрис- фолдинг и торцевание в одной работе..	1
5	Выполнение работы в технике витраж.			Ознакомить учащихся с витражом и художественной росписью по стеклу, с различными техниками выполнения витражей, научиться самостоятельно выполнять витраж. Воспитывать у учащихся художественный вкус, интерес к работе дизайнером, Развивать у учащихся навыки художест­венного оформления интерьера росписью по стеклу, помочь им осознать нравственную и личностную значимость нового материала, создать условия для развития и самореализации личности учащегося. Знакомство с профессией «Дизайнер- декоратор».	1
6	Выполнение работы в технике квилинг.			Закрепить знания по истории и технологии выполнения аппликации; закрепить технику безопасности при выполнении ручных, машинных и влажно­тепловых работ; ознакомить с инструментами и материалами, используемыми на уроке;                                                             Подвести итоги выполнения декоративного панно в технике «аппликация»; сформировать представление о выполнении техники «квиллинг»;выполнить элементы из ткани в технике «квиллинг».	1
7	Аппликация. Технология создания аппликации из различных материалов. Выбор работы. Выполнение эскиза, подготовка материала.			Сочетание различных видов аппликации в различных комбинациях : создание панно, ковров, гобеленов, поздравительных открыток, оформление самодельных книг, тетрадей, альбомов, украшение помещения, одежды, поделок и т.д. Данная классификация даёт представление о богатстве изобразительно - выразительных средств аппликации и позволяет представить ее возможности. Декоративная аппликация связана с понятием декоративности (изображения, отличающиеся орнаментальностью, обобщенностью форм, цветовой насыщенностью) и представляет собой объединенные по законам ритма, симметрии элементы украшения, декоративные по цвету и по форме (геометрические, растительные т.д.)	1
8	Выполнение работы в выбранной технике аппликации			Выполнение аппликации «ЦИРК».	1
Создание изделий из текстильных материалов (3 часа)
9		Свойство текстильных материалов (искусственные, синтетические волокна) Лоскутное шитье. Изготовление куклы «Оберег».		Натуральные волокна животного происхождения. Способы их получения. Виды и свойства шерстяных и шёлковых тканей. Признаки определения вида тканей по сырьевому составу. Сравнительная характеристика свойств тканей из различных волокон	1
10­- 11		Технология изготовления швейных изделий. Ассортимент и особенности поясных изделий. История моды. Профессии, связанные с текстильной промышленностью.		Понятие ощоясной одежде. Виды поясной одежды. Конструкции юбок. Приёмы моделирования поясной одежды. Моделирование юбки с расширением книзу. Моделирование юбки со складками.	1
Кулинария (2ч)
12		Технология обработки пищевых продуктов.		Значение молока в питании человека. Натуральное (цельное) молоко. Требования к качеству готовых блюд.	1
13		Сервировка сладкого стола. Праздничный этикет.		Теоретические сведения. Меню сладкого стола. Сервировка сладкого стола. Набор столового белья, приборов и посуды. Подача кондитерских изделий и сладких блюд. Правила поведения за столом и пользования десертными приборами.	1
Технологии домашнего хозяйства (2)
14		Освещение жилого помещения. Уборка помещения.		Теоретические сведения. Роль освещения в интерьере. Понятие о системе освещения жилого помещения. Естественное и искусственное освещение. Типы ламп: накаливания, люминесцентные, галогенные, светодиодные. Особенности конструкции ламп, область применения, потребляемая электроэнергия, достоинства и недостатки. Значение в жизни человека соблюдения и поддержания чистоты и порядка. Виды уборки: ежедневная (сухая), еженедельная (влажная), генеральная. Их особенности и правила проведения.	1
15		Предметы искусства и коллекции в интерьере.		Оформление интерьера произведениями искусства. Оформление и размещение картин. Понятие о коллекционировании. Размещение коллекций в интерьере. Профессия дизайнер.	1
Электротехника (1ч)
16		Сантехническое оборудование в домах. Бытовые нагревательные приборы. Соблюдение ТБ при работе.	Электрические бытовые приборы для уборки и создания микроклимата в помещении. Современный пылесос, его функции, обогреватели помещений. Понятие о микроклимате, современные технологии и технические средства создания микроклимата.		1
Технологии творческой и опытнической деятельности (2ч)
17		Тематика творческих проектов и этапы их выполнения . Организационно - подготовительный этап выполнения творческого проекта	Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 7 классе. Составные части годового творческого проекта семиклассников.		1
18		Исследовательская и созидательная деятельность Практические работы. Защита проекта.	Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический (основной), аналитический (заключительный). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта		1

Тематическое планирование  8 класс.

№	Тема урока	Основные виды учебной деятельности	Количество часов	Дата проведения
Художественные ремесла (7 часов)
1	Декоративно прикладное искусство. Рукоделие. Художественные ремесла.	Основные виды декоративно­прикладного искусства. Создание художественных изделий, имеющих практическое назначение в общественном и частном быту; художественная отделка утилитарных предметов (утварь, мебель, ткани, орудия труда, средства передвижения, одежда, украшения, игрушки и т. д-)	1
2	Ознакомление с использованием подручного материала в оформлении интерьера.	Развивать творческую фантазию при разработке современных проектов украшения интерьера, отдельных декоративных вещей; осмысление места декоративного искусства в жизни общества; закрепление знаний детей о месте развитие образного мышления, развитие эмоциональной и интеллектуальной сфер личности, развитие умения сравнивать и обобщать, развитие способностей эстетического восприятия.	1
3	Лепка, Объемная лепка, ознакомление с дымковской игрушкой, выполнение.	Основная характеристика папье- маше - пластичность, изделия декоративно-прикладного искусства до современных конструкционных композитных материалов	1
4	Бумага, Плетение из газет, выполнение азов.	Плетение из газет — это один из способов превратить кучу ненужной бумаги в настоящее произведение искусства, из газет можно сплести салфетки, декоративные венки на новогодние праздники, подставки.	1
5	Основные элементы плетения. Выполнение рамки	Показать элементы закрепления, плетения, оформления работы выполненной из подручного материала.	1
.6	Аппликация. Силуэтная аппликация. Последовательность выполнения силуэтной аппликации.	Познакомиться с накладным шитьем - аппликацией, как одним из видов отделки одежды и бытовых изделий; научиться технологии выполнения различных видов аппликации, используя декоративные швы и	1
7	Выполнение работы в технике силуэтная аппликация.	Изготовление картина «Аисты» в технике гильоширования (силуэтная аппликация), обучить технике и технологии изготовления силуэтной аппликации. Развивать художественный и эстетический вкус; развивать творческие способности, фантазию, воображение.	1
Создание изделий из текстильных материалов ( 2ч)
8	Свойство текстильных материалов (волокна происхождения).	Технологические процессы производства волокон, пряжи, нитей, ткани. Основные приемы чистки, стирки, влажно-тепловой обработки изделий из натуральных и химических волокон и т.д.	1
9	Профессиональное самоопределение.	Помочь раскрыть психологические особенности своей личности. Сформировать: положительное отношение к самому себе, осознание своей индивидуальности, уверенности в своих силах применительно к реализации себя в будущей профессии.	1
Кулинария (2ч)
10	Значение плодов и овощей в питании человека.	Значение овощей и плодов в питании человека. Овощи, фрукты и ягоды 4- важнейшие источники витаминов	1
11	Технология заготовки и хранения продуктов.	Обобщить и расширить у учащихся знаний о сохранении полезных веществ и витаминов продуктов; формировать у учащихся навыки заготовки продуктов; развивать у учащихся умения анализировать, сравнивать и выбирать приемы консервирования продуктов; воспитывать ответственное отношение к своему здоровью. готовить цукаты, расширять представления о профессиях людей, воспитывая трудолюбие, уважение к людям труда.	1
Технологии домашнего хозяйства (Зч.)
12	Технология ведения дома. Потребности семьи, предпринимательство в семье.	Технология ведения бизнеса. Оценка возможностей, предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета	1
13	Семейная экономика. Торговые символы, этикетки, штрих-коды.	Формирование у учащихся познавательных интересов и их реализация в учебной работе., умений увидеть проблему и осуществить творческий поиск путей её решения, умение коллективно обсуждать рациональность тех или иных затрат и принимать разумное решение.	1
14	Бюджет семьи. Расходы, сбережения. Личный бюджет.	Источники семейных доходов и бюджет семьи. Способы выявления потребностей семьи. Технология построения семейного бюджета. Доходы и расходы семьи. Технология совершения покупок. Потребительские качества товаров и услуг. Способы защиты прав потребителей. Технология ведения бизнеса. Оценка возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета.	1
Электротехника (2ч)
15	Электротехнические устройства. Классификация профессий связанные с электричеством	Схема квартирной электропроводки. Работа счётчика электрической энергии. Элементы автоматики в бытовых электротехнических устройствах.	1
16	Электрооборудование использованное в домашних условиях	Устройство и принцип работы бытового электрического утюга с элементами автоматики. Влияние электротехнических и электронных приборов на здоровье человека. Электронные приборы: телевизоры, DVD, музыкальные центры, компьютеры, часы и др. Сокращение срока службы и поломка при скачках напряжения. Способы защиты приборов от скачков напряжения.	1
Технологии творческой и опытнической деятельности (2ч)
17	Исследовательская и созидательная деятельность. Профессиональное самоопределение.	Проектирование как сфера профессиональной деятельности. Последовательность проектирования. Банк идей. Реализация проекта. Оценка проекта Источники получения информации о профессиях, путях и об уровнях профессионального образования. Здоровье и выбор профессии. Региональный рынок труда и его конъюнктура.	1
18	Практические работы. Защита проекта.	Вид проекта - индивидуальная его защита. Исследование и развитие идей. Найди как можно больше информации по твоей проблеме. Записывай всё, что может помочь тебе. Включай рисунки, картинки, фото, эскизы, пометки.	1

8. Планируемые результаты

Раздел «Кулинария»

Выпускник научится:

-        самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из сырых и варёных овощей и фруктов, молока и молочных продуктов, яиц, рыбы, мяса, птицы, различных видов теста, круп, бобовых и макаронных изделий, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательность приготовления, санитарно-гигиенические требования и правила безопасной работы.

Выпускник получит возможность научиться:

-        составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма;

-        выбирать пищевые продукты для удовлетворения потребностей организма в белках, углеводах, жирах, витаминах, минеральных веществах; организовывать своё рациональное питание в домашних условиях; применять различные способы обработки пищевых продуктов в целях сохранения в них питательных веществ;

-        экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов; оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;

-        определять виды экологического загрязнения пищевых продуктов; оценивать влияние техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека;

-        выполнять мероприятия по предотвращению негативного влияния техногенной сферы на окружающую среду и здоровье человека.

Раздел «Создание изделий из текстильных материалов»

Выпускник научится:

- изготовлять с помощью ручных инструментов и оборудования для швейных и декоративно-прикладных работ, швейной машиныпростые по конструкции модели швейных изделий, пользуясь технологической документацией;

- выполнять влажно-тепловую обработку швейных изделий.

Выпускник получит возможность научиться:

- выполнять несложные приёмы моделирования швейных изделий;

- определять и исправлять дефекты швейных изделий;

- выполнять художественную отделку швейных изделий;

- изготовлять изделия декоративно-прикладного искусства, региональных народных промыслов;

-  определять основные стили одежды и современные направления моды.

Раздел «Технологии исследовательской, опытнической и проектной деятельности»

Выпускник научится:

- планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта,

 -  конструкцию изделия, сущность итогового продукта или желаемого результата; планировать этапы выполнения работ;

-  составлять -  технологическую карту изготовления изделия; выбирать средства реализации замысла; осуществлять технологический процесс;

-   контролировать ход и результаты выполнения проекта;

-    представлять результаты выполненного проекта: пользоваться основными видами проектной документации;

-  готовить пояснительную записку к проекту; оформлять проектные материалы; представлять проект к защите.

Выпускник получит возможность научиться:

организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов, поиска новых технологических решений; планировать и организовывать технологический процесс с учётом имеющихся ресурсов и условий;

осуществлять презентацию, экономическую и экологическую оценку проекта, давать примерную оценку стоимости произведённого продукта как товара на рынке; разрабатывать вариант рекламы для продукта труда.

Раздел «Современное производство и профессиональное самоопределение»

Выпускник научится:

построению двух-трёх вариантов личного профессионального плана и путей получения профессионального образования на основе соотнесения своих интересов и возможностей с содержанием и условиями труда по массовым профессиям и их востре-бованностью на региональном рынке труда.

Выпускник получит возможность научиться:

планировать профессиональную карьеру;

рационально выбирать пути продолжения образования или трудоустройства;

ориентироваться в информации по трудоустройству и продолжению образования;

оценивать свои возможности и возможности своей семьи для предпринимательской деятельности.