Рабочая программа по технологии 5 класс

        «Принято»                                                                                      «Утверждено»                 

Педагогическим советом                                                                       Директор ОУ

школы                                                                                                      А.В.Малахов

Протокол №__  от __________                                                              Приказ №____ от_________ 

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

"Навлинская средняя общеобразовательная школа №2"

                                                        Рабочая программа

по  технологии

для 5 «а» и 5 «б» класса

тип класса общеобразовательный

на 2017 -2018 учебный год

программу составил 

Чеснокова Татьяна Павловна

Учитель технологии

«Рекомендована к утверждению»                                                   « согласовано »

 на заседании школьного методического                                       зам. директора по УВР

объединения учителей                                                                      _______________ Агабекова А. М.

протокол № ___  от _________________                                       

Руководитель ШМО______________                                        

п. Навля 2017г.

Рабочая программа составлена на основе Федерального государственного образовательного стандарта основного общего образования, Примерной программы по технологии, авторской программы Тищенко А.Т., Синица Н.В.,  Симоненко В.Д. Технология. Программа:  5-8 классы, ФГОС,  М.: Вентана-граф, 2013 г.

                                Планируемые  результаты освоения предмета «Технология»

         При изучении технологии в основной школе обеспечивается достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.

Личностные результаты освоения обучающимися предмета «Технология» в основной школе:

·       формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности;

·       формирование ответственного отношения к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию; овладение элементами организации умственного и физического труда;

·       самооценка умственных и физических способностей при трудовой деятельности в различных сферах с позиций будущей социализации и стратификации;

·       развитие трудолюбия и ответственности за результаты своей деятельности; выражение желания учиться для удовлетворения перспективных потребностей;

·       осознанный выбор и построение дальнейшей индивидуальной траектории образования на базе осознанного ориентирования в мире профессий и профессиональных предпочтений с учётом устойчивых познавательных интересов, а также на основе формирования уважительного отношения к труду;

·       становление самоопределения в выбранной сфере будущей профессиональной деятельности, планирование образовательной и профессиональной карьеры, осознание необходимости общественно полезного труда как условия безопасной и эффективной социализации;

·       формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива;

·       проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности;

·       самооценка готовности к предпринимательской деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства;

·       формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;

·       развитие эстетического сознания через освоение художественного наследия народов России и мира, творческой деятельности эстетического характера; формирование индивидуально-личностных позиций учащихся.

Метапредметные результаты освоения обучающимися предмета «Технология» в основной школе:

·       самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности;

·       алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;

·       определение адекватных имеющимся организационным и материально-техническим условиям способов решения учебной или трудовой задачи на основе заданных алгоритмов;

·       комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них; поиск новых решений возникшей технической или организационной проблемы;

·       выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость; самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий и продуктов;

·       виртуальное и натурное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;

·       осознанное использование речевых средств в соответствии с задачей коммуникации для выражения своих чувств, мыслей и потребностей; планирование и регуляция своей деятельности; подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;

·       формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ); выбор для решения познавательных и коммуникативных задач различных источников информации, включая энциклопедии, словари, интернет-ресурсы и другие базы данных;

·       организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками; объективное оценивание вклада своей познавательно-трудовой деятельности в решение общих задач коллектива;

·       оценивание правильности выполнения учебной задачи, собственных возможностей её решения; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям; обоснование путей и средств устранения ошибок или разрешения противоречий в выполняемых технологических процессах;

·       соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда; соблюдение норм и правил культуры труда в соответствии с технологической культурой производства;

·       оценивание своей познавательно-трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;

·       формирование и развитие экологического мышления, умение применять его в познавательной, коммуникативной, социальной практике и профессиональной ориентации.

Предметные результаты освоения учащимися предмета «Технология» в основной школе:

в познавательной сфере:

·       осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; классификация видов и назначения методов получения и преобразования материалов, энергии, информации, природных объектов, а также соответствующих технологий промышленного производства; ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;

·       практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности; проведение наблюдений и экспериментов под руководством учителя; объяснение явлений, процессов и связей, выявляемых в ходе исследований;

·       уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта; распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;

·       развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания, рациональное использование учебной и дополнительной технической и технологической информации для проектирования и создания объектов труда;

·       овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации, овладение методами чтения технической, технологической и инструктивной информации;

·       формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач; применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологических процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности; применение элементов экономики при обосновании технологий и проектов;

·       овладение алгоритмами и методами решения организационных и технико-технологических задач; овладение элементами научной организации труда, формами деятельности, соответствующими культуре труда и технологической культуре производства;

в трудовой сфере:

·       планирование технологического процесса и процесса труда; подбор материалов с учётом характера объекта труда и технологии; подбор инструментов, приспособлений и оборудования с учётом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;

·       овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования; проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;

·       выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов, ограничений; соблюдение трудовой и технологической дисциплины; соблюдение норм и правил безопасного труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;

·       выбор средств и видов представления технической и технологической информации в соответствии с коммуникативной задачей, сферой и ситуацией общения;

·       контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов; выявление допущенных ошибок в процессе труда и обоснование способов их исправления;

·       документирование результатов труда и проектной деятельности; расчёт себестоимости продукта труда; примерная экономическая оценка возможной прибыли с учётом сложившейся ситуации на рынке товаров и услуг;

в мотивационной сфере:

·       оценивание своей способности к труду в конкретной предметной деятельности; осознание ответственности за качество результатов труда;

·       согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно-трудовой деятельности;

·       формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда; направленное продвижение к выбору профиля технологической подготовки в старших классах полной средней школы или будущей профессии в учреждениях начального профессионального или среднего специального образования;

·       выраженная готовность к труду в сфере материального производства или сфере услуг; оценивание своей способности и готовности к предпринимательской деятельности;

·       стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств, труда; наличие экологической культуры при обосновании объекта труда и выполнении работ;

в эстетической сфере:

·       овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий; разработка варианта рекламы выполненного объекта или результата труда;

·       рациональное и эстетическое оснащение рабочего места с учётом требований эргономики и элементов научной организации труда;

·       умение выражать себя в доступных видах и формах художественно-прикладного творчества; художественное оформление объекта труда и оптимальное планирование работ;

·       рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды;

·       участие в оформлении класса и школы, озеленении пришкольного участка, стремление внести красоту в домашний быт;

в коммуникативной сфере:

·       практическое освоение умений, составляющих основу коммуникативной компетентности: действовать с учётом позиции другого и уметь согласовывать свои действия; устанавливать и поддерживать необходимые контакты с другими людьми; удовлетворительно владеть нормами и техникой общения; определять цели коммуникации, оценивать ситуацию, учитывать намерения и способы коммуникации партнёра, выбирать адекватные стратегии коммуникации;

·       установление рабочих отношений в группе для выполнения практической работы или проекта, эффективное сотрудничество и способствование эффективной кооперации; интегрирование в группу сверстников и построение продуктивного взаимодействия со сверстниками и учителями;

·       сравнение разных точек зрения перед принятием решения и осуществлением выбора; аргументирование своей точки зрения, отстаивание в споре своей позиции невраждебным для оппонентов образом;

·       адекватное использование речевых средств для решения различных коммуникативных задач; овладение устной и письменной речью; построение монологических контекстных высказываний; публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги;

в физиолого-психологической сфере:

·       развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов; достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;

·       соблюдение необходимой величины усилий, прикладываемых к инструментам, с учётом технологических требований;

·       сочетание образного и логического мышления в проектной деятельности.

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМ УЧЕБНОГО КУРСА

«Технологии ведения дома 5 класс»

(70 часов)

1. Творческая проектная деятельность (вводная часть) – 2 часа

Вводный урок. Вводный инструктаж по т/б. Что такое творческие проекты. Этапы выполнения проектов.

2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов –  28 часов

Производство текстильных материалов. Текстильные материалы и их свойства. Изготовление выкроек Раскрой швейного изделия. Швейные ручные работы.   Бытовая швейная машина. 

Основные операции при машинной обработке изделия. Влажно – тепловая обработка ткани.

Промежуточный мониторинг. Машинные швы

Технология изготовления швейных изделий (рабочей одежды) – 12 часов

Обработка нижней части фартука швом вподгибку с закрытым срезом. Изготовления и оформление карманов. Соединение карманов с нижней частью фартука. Обработка верхнего среза фартука.

Обработка пояса. Контроль и оценка качества готового изделия. Обработка проектного материала

3. Художественные ремёсла – 26 часов

запуск 2-го проекта «Лоскутное изделие для кухни-столовой»

Декоративно-прикладное искусство. Основы композиции.

Орнамент. Символика в орнаменте.

Цветовые сочетания в орнаменте. Лоскутное шитье

Раскрой элементов.

Соединение деталей изделия.

   Сборка изделия.

   Декоративная и окончательная отделки изделий.

Повторительно-обобщающий урок по теме «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов»

4. Оформление интерьера 4 часа

запуск 3-го проекта «Планирование кухни-столовой»

Интерьер и планировка кухни-столовой. Эскиз кухни-столовой. Бытовые электроприборы на кухне. Творческий проект «Планирование кухни-столовой».

4.      Кулинария – 10 часов

Санитария и гигиена. Здоровое питание. Здоровье – это здорово. Технология приготовления бутербродов,   горячих напитков и блюд из яиц. Режим питания. Энергия пищи.

Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий. Продукты разные нужны, блюда разные важны. Технология приготовления блюд из овощей и фруктов. Тепловая кулинарная обработка овощей. Где и как мы едим. Ты – покупатель. Приготовление завтрака. Сервировка стола к завтраку. Повторительно-обобщающий урок по теме «Кулинария».

ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ.

№	Тема	Кол-во часов		Дата
1	Вводный урок. Инструктаж по ТБ		1	план	факт
2	Творческая проектная деятельность»	1	11
	I Раздел «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов»	28
3	Текстильные материалы и их свойства.
4	Производство текстильных материалов.		1
5	Производство текстильных материалов.		1
6	Бытовая швейная машина		1
7	Основные операции при машинной обработке изделия		1
8	Машинные швы. Классификация		1
9	Соединительные машинные швы		1
10	Краевые машинные швы		1
11	Выполнение швов временного назначения.		1
12	Швейные ручные работы.   Классификация ручных швов.		1
13	Выполнение швов постоянного назначения.		1
14	Выполнение швов временного назначения.		1
15	Снятие мерок с фигуры.		1
16	Изготовление выкроек		1
17	Изготовление выкроек		1
18	Правила раскроя швейного изделия. Подготовка выкройки к раскрою.		1
19	Раскрой швейного изделия		1
20	Раскрой швейного изделия		1
21	Технология изготовления швейных изделий		1
22	Изготовления и оформление карманов.		1
23	Соединение карманов с основной деталью изделия		1
24	Обработка верхнего и нижнего среза изделия		1
25	Обработка пояса		1
26	Обработка бретелей		1
27	Декоративная отделка изделия.		1
28	Декоративная отделка изделия.		1
29	Обработка проектного материала		1
30	Обработка проектного материала		1
31	Повторение и контроль. Защита проекта		1
II	Раздел «Художественные ремёсла»	26
	Декоративно-прикладное искусство. Вышивка	8
32	Материалы и инструменты.		1
33	Основы композиции.		1
34	Орнамент. Символика в орнаменте. Цветовые сочетания в орнаменте.		1
35	Выполнение декоративных швов.		1
36	Выполнение декоративных швов.		1
37	Выполнение декоративных швов.		1
38	Выполнение декоративных швов.		1
39	Выполнение декоративных швов.		1
	Лоскутная пластика	18
40	Виды соединений деталей		1
41	Составление эскиза.		1
42	Раскрой элементов.		1
43	Соединение деталей изделия.		1
44	Соединение деталей изделия.		1
45	Соединение деталей изделия.		1
46	Соединение деталей изделия.		1
47	Сборка изделия.		1
48	Сборка изделия.		1
49	Сборка изделия.		1
50	Декоративная отделка изделий.		1
51	Декоративная отделка изделий.		1
52	Обработка проектного материала		1
53	Обработка проектного материала		1
54	Обработка проектного материала		1
55	Подготовка презентации и доклада к защите.		1
56	Повторение и контроль. Защита проекта		1
57	Защита проекта		1
III	Раздел «Оформление интерьера»	4
58	Интерьер и планировка кухни-столовой.		1
59	Эскиз кухни-столовой.		1
60	Творческий проект «Планирование кухни-столовой».		1
61	Творческий проект «Планирование кухни-столовой».		1
IV	Раздел «Кулинария»	8
62 63	Санитария и гигиена, правила безопасности на кухне. Бытовые электроприборы на кухне.		1 1
64	Здоровое питание, пищевая ценность продуктов		1
65	Технология приготовления бутербродов,   горячих напитков и блюд из яиц.		1
66	Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий.		1
67	Технология приготовления блюд из овощей и фруктов. Тепловая кулинарная обработка овощей.		1
68	Ты – покупатель. Что, где и как мы едим. Сервировка стола к завтраку.		1
69	Повторение и контроль по разделу.		1
70	Итоговое занятие.		1
	итого		70