Рабочая программа "Школа вежливых наук"

Государственное бюджетное общеобразовательное учреждения

средняя общеобразовательная школа № 276

 Красносельского района  Санкт-Петербурга

(ГБОУ СОШ № 276 Санкт-Петербурга)

«Рекомендовано к утверждению» Председатель МО ___________И.И. Хомич Протокол № ___ от «  __» _______2020г.

«Согласовано» Заместитель директора по УР ГБОУ СОШ № 276 Санкт-Петербурга _____________О. В. Агаркова  «30» августа 2020г.

«Утверждаю» Директор ГБОУ СОШ № 276  Санкт-Петербурга   _____________О. В. Налимова Приказ № ___ от «30» августа 2020г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по внеурочной деятельности

«Школа вежливых наук»

5 класс

Программа разработана

Волгаткиной Екатериной Дмитриевной

2020-2021 учебный год

Пояснительная записка

Человеку приходится бывать в разных ситуациях, встречаться с различными людьми. Чтобы всегда и везде выглядеть достойно и чувствовать себя уверенно, нужно с детства усвоить нормы поведения в обществе, соблюдение их должно стать привычкой. При этом важно понимать, что правила вежливости – не что-то искусственно выдуманное для усложнения жизни, а, наоборот, благодаря им общение становится более человечным, потому что они основаны на уважительном и тактичном отношении к человеку.

В мире нет одинаковых людей. Мы все очень разные. Но каждому человеку хочется, чтобы его понимали, принимали таким, какой он есть, не ломали бы его личность, а помогали стать еще лучше, еще прекраснее. Особенно мы ценим, а порой и требуем, такого отношения со стороны близких нам людей.

В младшем школьном, подростковом и юношеском возрасте продолжается развитие общения с взрослыми и сверстниками, и появляются новые формы общения.

Но именно ранние формы общения во многом определяют дальнейшее их развитие и влияют на личность человека, на его отношение к окружающим людям, к себе, к миру.

Если у ребенка недостаточно сформирована способность к общению в детстве, то в дальнейшем у него могут возникнуть внутриличностные и межличностные конфликты, которые у взрослого человека разрешить очень сложно, а иногда и невозможно.

Изучение курса «Школа вежливых наук» является важным этапом личностного развития школьников. Знания и навыки, приобретаемые в ходе освоения теоретических и практических основ данного курса, позволяют значительно расширить и углубить знания школьников об этических нормах, правилах поведения.

Цель программы «Школа вежливых наук» – ознакомление учащихся с нормами поведения в обществе, формирование умений выглядеть достойно и чувствовать себя уверенно в различных жизненных ситуациях в соответствии с нормами поведения; развитие коммуникативных способностей школьников.

Основные задачи:

·        познакомить учащихся с правилами, нормами поведения в общественных местах;

·        формировать адаптивный тип взаимодействия со сверстниками и взрослыми;

·        формировать уважительное и тактичное отношение к личности другого человека;

·        развивать устойчивую положительную самооценку школьников.

В рамках данного курса работа над усвоением норм и правил этикета напоминает спираль, на каждом новом витке обучения рассматриваются аналогичные вопросы, но на более высоком уровне сложности, что необходимо учитывать при планировании тем и проведении занятий.

1. Результаты освоения курса внеурочной деятельности

(планируемые результаты)

1.      Формирование у детей практических навыков культурного поведения.

2.      Ознакомление детей с социально приемлемыми способами поведения в различных жизненных ситуациях.

3.      Оказание помощи родителям в воспитании у подрастающего поколения культуры поведения.

4.      Укрепление сотрудничество родителей с библиотекой и образовательным учреждением по формированию разносторонне развитой личности ребенка.

5.      Предоставление необходимого творческого пространства для удовлетворения коммуникативных потребностей родителей и детей.

6.      Установление более тесного духовного контакта между поколениями семьи.

Содержание программы направлено на приобретение общих умений и способов интеллектуальной и практической деятельности. Содержание и отбор тем обусловлены главной задачей программы: получение багажа знаний по культуре поведения.

2.     Организационные условия реализации программы

Настоящая программа предназначена для детей школьного возраста (10-11 лет), рассчитана на 1 год обучения, периодичность обучения два раза в неделю по 1 часу.

Всего на освоение учебного материала отводится 72 учебных часа.

Форма организации учебно-воспитательного процесса: групповая, очная.

3.     Методические условия реализации программы

Методическая основа курса – деятельный подход, т.е. организация максимально продуктивной творческой деятельности детей. Структура программы предполагает постепенное расширение и существенное углубление знаний, развитие умений и навыков, обучающихся  от одной ступени обучения к другой, более глубокое усвоение материала. В основу организации образовательного процесса определён комплексно-тематический принцип, решение программных задач осуществляется в разных формах совместной деятельности педагога и учащихся, а также в самостоятельной деятельности учащихся (могут работать индивидуально, парами или в группе). Работа в группах позволяет развивать коммуникативные навыки, умение сотрудничать. Индивидуальная работа даёт возможность самоутвердиться, повысить самооценку и уверенность в себе. Содержание программы направлено на приобретение общих умений и способов интеллектуальной и практической деятельности. Содержание и отбор тем обусловлены главной задачей программы: получение багажа знаний по культуре поведения.

№ п/п	Наименование разделов и тем	Количество часов			Формы аттестации/ контроля
		Всего часов	Теоретические	Практические
1	Раздел I. «Введение в этикет	3	3	-	Беседа, наблюдение
2	Виртуальное путешествие «Путеводитель по этикету: от древности к современности».	1	1	-
3	Принципы современного этикета	1	1	-
4	Нюансы этикетной субординации	1	1	-
5	Раздел 2. «Культура общения»	19	9	10	Беседа, наблюдение, индивидуальное практическое задание
6	Тема 1. «Приятный человек в общении»	2	1	1
7	Тема 2. «Вежливость, уступчивость»	2	1	1
8	Тема 3. «Приветствие. Рукопожатие»	2	1	1
9	Тема 4. «Приветствие в других странах мира»	2	1	1
10	Тема 5. «Представление. Обращение»	3	1	2
11	Тема 6. «Тон разговора. Слова - паразиты»	3	1	2
12	Тема 7. «Телефонный этикет. Общение по скайпу. Общение в социальных сетях»	2	1	1
13	Тема 8. «Внешний вид человека»	2	1	1
14	Раздел 3. «Манера поведения»	4	2	2	Беседа, практические занятия
15	Тема 1. «Поза, походка, осанка»	2	1	1
16	Тема 2. «Коррекция походки, осанки, позы»	1	-	1
17	Тема 3. «Чихание, кашель, насморк, смех»	1	0,5	0,5
18	Раздел 4. «Поведение в общественных местах»	19	9	10	Беседа, практические занятия
19	Тема 1. «На улице, в магазине»	2	1	1
20	Тема 2. «В столовой самообслуживания, кафе»	2	1	1
21	Тема 3. «На выставке, музее, библиотеке»	3	1	2
22	Тема 4. «В салоне автомобиля, автобуса, в метро»	2	1	1
23	Тема 5. «В спортивном зале, на стадионе»	2	1	1
24	Тема 6. «В поликлинике, больнице»	2	1	1
25	Тема 7. «В парке культуры, в сквере»	2	1	1
26	Тема 8. «На вечере танцев»	2	1	1
27	Тема 9. «В православном храме»	2	1	1
28	Раздел 5. «Гостевой этикет»	9	3	6	Беседа, индивидуальное задание
29	Тема 1. «Национальные традиции гостеприимства в России»	3	1	-
30	Тема 2. «Приглашение в гости. Подготовка к приему гостей»	3	1	2
31	Тема 3.«Поведение гостя. Деликатные ситуации в гостях»	3	1	2
32	Раздел 6. «Столовый этикет»	17	7	10	беседа, практическое занятие, индивидуальные занятия
33	Тема 1. «Украшение стола»	3	1	2
34	Тема 2. «Кофейный стол, чайный стол»	3	1	2
35	Тема 3. «Традиции чаепития народов мира»	2	1	1
36	Тема 4. «Сервировка завтрака, ужина. Меню»	2	1	1
37	Тема 5. «Сервировка обеда. Меню»	2	1	1
38	Тема 6. «Сервировка праздничного стола»	3	1	2
39	Тема 7. «Деликатные ситуации. Ошибки за столом»	2	1	1
40	Итоговое занятие по темам года. Практика. Тестирование на знание тем года, определение уровня владения практическими навыками.	1	1		Тестирование, викторина
41	Всего	72	34	38

4. Содержание курса

4.1 Краткое описание содержания тем.

Раздел 1. Введение в этикет – 3 часа.

Цели, задачи курса. Что такое этикет? Какую роль в достижении успеха играют чуткость,

внимательность, вежливость, корректность, деликатность и т. д.

Тема 1. Виртуальное путешествие «Путеводитель по этикету: от древности к современности» – 1 час.

Знакомство с историей этикета – дети совершают путешествие в эпоху первобытного

строя, а затем оказываются в XXI веке, где узнают современные правила, по которым

нужно вести себя в обществе, среди людей, чтобы не показаться смешными, грубыми и

невоспитанными

Тема 2. Принципы современного этикета – 1 час.

Несколько основных принципов современного этикета.

Тема 3. Нюансы этикетной субординации – 1 час.

Свод правил поведения, регулирующих проявление человеческих взаимоотношений,

гигиена, поведение на работе, в общественных местах.

Раздел 2. «Культура общения» - 19 часов.

Тема 1. «Приятный человек в общении» - 2часа.

Теория. Основные критерии приятного общения (тон разговора,

жестикуляция, мимика, умение строить диалог, уважительное отношение к собеседнику, умение сказать «нет»).

Практика. Тестирование на знание темы.

Тема 2. «Вежливость, уступчивость» - 2 часа.

Теория. Понятие, проявление, значение вежливости (спор - трудноразрешимое противоречие, уступчивость – уход от конфликтных ситуаций).

Практика. Игра «Найди волшебные слова». Тестирование «Уступчив ли ты?».

Тема 3. «Приветствие. Рукопожатие» - 2 часа.

Теория. Виды приветствия и правила рукопожатия.

Практика. Приобретение навыков приветствия и рукопожатия (Дидактическая игра).

Тема 4. «Приветствие в других странах мира» - 2 часа.

Теория. Особенности этикета в разных странах. Этикетные выражения в путешествии по стране и за границей.

Практика. Приветствие в странах Европы, Азии, Америки, Австралии,

Африки.

Тема 5. «Представление. Обращение» - 3 часа.

Теория. Правила представления и обращения для мужчин и женщин (виды обращений: официальное, дружеское, фамильярное, пренебрежительное. Уместность тем разговора в различных жизненных ситуациях).

Практика. Инсценировка представления и обращения. Приобретение навыков представления и обращения. Работа над ошибками. Приобретение навыков движений при общении (упражнение).

Тема 6. «Тон разговора. Слова - паразиты» - 3 часа.

Теория. Влияние тона разговора на взаимоотношение людей. Крик - увеличение дистанции общения.

Практика. Определение тона: доброжелательного, недоброжелательного повелительного, раздражительного. Определение слов - паразитов в предложенных текстах.

Тема 7. «Телефонный этикет. Общение по скайпу. Общение в социальных сетях» - 2 часа.

Особенности общения в социальных сетях.

Практика. Инсценировка общения по телефону и скайпу. Работа над ошибками.

Тема 8. «Внешний вид человека» - 2 часа.

Теория. Основные признаки общительного человека (вежливость, умение поддержать беседу, тактичность).

Практика. Тест на определение общительности. Викторина на знание темы.

Раздел 3. «Манера поведения» - 4 часа.

Тема 1. «Поза, походка, осанка» - 2 часа.

Теория. Основные особенности правильной походки (темп, ширина шага, осанка (положение головы, спины, рук, ног). Поза при сидении на кресле, стуле, табурете.

Практика. Тест на знание темы.

Тема 2. «Коррекция походки, осанки, позы» - 1 час.

Практика. Определение индивидуальных недостатков. Работа над индивидуальными недостатками позы, походки, осанки.

Тема 3. «Чихание, кашель, насморк, смех» - 1 час.

Теория. Правила гигиены при чихании, насморке, кашле (виды носовых платков). Смех как показатель воспитания.

Практика. Получение навыков хороших манер при чихании, кашле, насморке, смехе.

Раздел 4. «Поведение в общественных местах» - 19 часов.

Тема 1. «На улице, в магазине» - 2 часа.

Теория. Правила поведения на улице (одежда, поведение мужчины по отношению к женщине, отношение к инвалидам, пенсионерам, детям). В магазине (поведение в торговом зале, общение с продавцом, особенности обслуживания в магазинах разных категорий).

Практика. Викторина на знание правил поведения на улице и магазине.

Тема 2. «В столовой самообслуживания, кафе» - 2 часа.

Теория. Правила поведения в столовой самообслуживания, кафе. Поведение мужчины по отношению к женщине. Особенности сервиса.

Практика. Викторина на знание правил поведения в столовой самообслуживания, кафе.

Тема 3. «На выставке, музее, библиотеке» - 3 часа.

Теория. Правила поведения посещения выставки, вернисажа, музея, библиотеки.

Практика. Викторина на знание правил поведения посещения выставки, вернисажа, музея, библиотеки.

Тема 4. «В салоне автомобиля, автобуса, в метро» - 2 часа.

Теория. Правила поведения в салоне автомобиля, автобуса, метро (вход и выход). Правила техники безопасности проезда в общественном транспорте. Поведение мужчины по отношению к женщине. Отношение к инвалидам, пенсионерам, детям.

Практика. Викторина на знание правил поведения и техники безопасности в транспорте.

Тема 5. «В спортивном зале, на стадионе» - 2 часа.

Теория. Правила поведения в спортивном зале, стадионе. Техника безопасности при посещении спортивного зала, стадиона.

Практика. Викторина на знание правил поведения и техники безопасности при посещении спортивного зала, стадиона.

Тема 6. «В поликлинике, больнице» - 2 часа.

Теория. Правила поведения при посещении поликлиники, больницы. Культура общения с врачом, персоналом, больными.

Практика. Викторина на знание темы.

Тема 7. «В парке культуры, в сквере» - 2 часа.

Теория. Правила поведения в парке культуры, сквере. Поведение мужчины по отношению к женщине. Отношение к инвалидам, пенсионерам, детям. Техника безопасности посещения аттракционов.

Практика. Викторина на знание темы.

Тема 8. «На вечере танцев» - 2 часа.

Теория. Приглашение на танец. Поведение во время и после танца. Одежда, обувь, аксессуары, косметика для вечера танцев.

Практика. Инсценировка приглашения на танец, поведение во время и после танца. Подбор одежды для танцевального вечера.

Тема 9. «В православном храме» - 2 часа.

Теория. Правила поведения, техника безопасности в храме. Одежда для посещения храма. Деликатные ситуации.

Практика. Викторина на знание темы.

Раздел 5. «Гостевой этикет» - 9 часов.

Тема 1. «Национальные традиции гостеприимства в России» - 3 часа.

Теория. Традиции и обычаи русского гостеприимства. Преемственность поколений.

Тема 2. «Приглашение в гости. Подготовка к приему гостей» - 3часа.

Теория. Правила приглашения в гости (место, число, время). Уборка квартиры.

Практика. Составление текста письменного приглашения, инсценировка устного приглашения. Тест на знание темы.

Тема 3.«Поведение гостя. Деликатные ситуации в гостях» - 3 часа.

Теория. Правила поведения в гостях. Гостинцы и подарки для хозяина. Деликатные ситуации в гостях (опоздание, некорректное поведение гостя).

Практика. Тест «Хороший ли ты гость?».

Раздел 6. «Столовый этикет» - 17 часов.

Тема 1. «Украшение стола» - 3 часа.

Теория. Цветы, вазы, ленты, свечи столовые фигурки, салфетки (виды салфеток), салфетницы.

Практика. Украшение стола. Разнообразные техники складывания салфеток.

Тема 2. «Кофейный стол, чайный стол» - 3 часа.

Теория. Посуда для кофейного и чайного стола. Меню.

Практика. Сервировка кофейного и чайного стола. Составление меню.

Тема 3. «Традиции чаепития народов мира» - 2 часа.

Теория. Традиции чаепития у северных народов, народов Средней Азии, Англии, Японии, Индии, Италии, Франции, России.

Практика. Сбор материала, систематизация материала. Выступления, презентации, сообщения.

Тема 4. «Сервировка завтрака, ужина. Меню» - 2 часа.

Теория. Правила сервировки завтрака, ужина (столовое белье, столовые приборы).

Практика. Сервировка завтрака, ужина. Составление меню.

Тема 5. «Сервировка обеда. Меню» - 2 часа.

Теория. Правила сервировки обеда (столовое белье, столовые приборы).

Практика. Сервировка обеда. Составление меню.

Тема 6. «Сервировка праздничного стола» - 3 часа.

Теория. Правила сервировки праздничного стола (столовое белье, столовые приборы, украшения) Меню.

Практика. Сервировка праздничного стола. Составление меню.

Тема 7. «Деликатные ситуации. Ошибки за столом» - 2 часа.

Теория. Правила употребления птицы, рыбы, фруктов, ягод, овощей.

Итоговое занятие по темам года. Практика. Тестирование на знание тем

года, определение уровня владения практическими навыками. – 1 час.

5.     Методическое обеспечение программы

№ п/п	Название раздела	Формы занятий	Методика и приемы	Дидактический материал, техническое оснащение	Формы подведения итогов
1	Введение в этикет	Беседа	словесный		Опрос
2	Культура общения	Рассказ, беседа, игра, инсценировка, практические занятия	Словесный, наглядный, практический	Видеоматериалы	Тестирование, Викторина Самоанализ
3	Манера поведения	Рассказ, беседа, практические занятия	Словесный, наглядный, практический	Видеоматериалы, наглядные пособия	Опрос Самоконтроль
4	Поведение в общественных местах.	Рассказ, объяснение, беседа, практическое занятие, инсценировка	Словесный, наглядный, практический	Видеоматериалы, наглядные пособия, фотоаппарат	Опрос Тестирование Викторина
5	Гостевой этикет.	Беседа, рассказ, практическое занятие	Словесный, наглядный, практический	Видеоматериалы, Наглядные пособия	Опрос Тестирование Викторина
6	Столовый этикет.	Рассказ, объяснение, беседа, практическое занятие	Словесный, наглядный, практический	Видеоматериалы, Наглядные пособия. Посуда ( муляж)	Опрос Тестирование Викторина