Разработка урока на тему: "Органы равновесия, мышечного чувства, осязания, обоняния и вкуса"

Прохоренко Марина Николаевна, учитель биологии

МОАУ «Средняя общеобразовательная школа «15 г. Орска».

Название предмета: Биология

Класс: 8

УМК: Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений. Биология. 8 класс. Драгомилов А.Г., Маш Р.Д.: «Вентана-Граф» 2008

Уровень обучения: Базовый

Тема урока: «Органы равновесия, мышечного чувства, осязания, обоняния и вкуса» (1ч.)

Цель урока: продолжить конкретизацию понятия «анализатор», сформировать понятия о строении органов равновесия, кожно- мышечной чувствительности, обоняния, вкуса и их функциях.

Задачи урока:

Образовательные: - выяснить механизмы работы вестибулярного аппарата, кожно- мышечного, обонятельного и вкусового анализаторов;

- раскрыть понятия вестибулярного аппарата, кожно- мышечной чувствительности, раскрыть особенности восприятия мира с помощью различных органов чувств человека;

- показать их взаимодействие и взаимный контроль;

Развивающие: - содействовать формированию мыслительной активности обучающихся;

- совершенствовать навыки работы с текстом учебника, таблицей, схемами;

Воспитательные: -воспитывать интерес к окружающему миру, способствовать формированию навыков бережного отношения к своему здоровью;

Планируемые результаты: учащиеся получают знания о значении органов чувств, приобретают умения и навыки тренировки основных функций органов чувств. Усваивают основные гигиенические правила, личностную значимость изучаемого материала, гармонию чувств: умение слышать, видеть, чувствовать, развивать творческие способности, расширять кругозор

Техническое обеспечение урока: компьютер, интерактивная доска , мультимедийный проектор, презентация.

Дополнительное методическое и дидактическое обеспечение урока: модель внутреннего уха, таблица «Органы чувств»

Ход урока

1. Организационный момент.

Здравствуйте ребята! Садитесь. Прежде чем мы начнем изучать новую тему, давайте повторим прошлый урок.

2. Актуализация опорных знаний:

1.Ответьте на вопросы:

-                При стрельбе, при взрыве рекомендуется открывать рот. Почему?

В этих случаях мощная звуковая волна ударяет с большой силой в барабанную пере­понку и может порвать ее. С целью выравнивания давления на барабанную перепонку с внешней и внутренней сторон рекомендуется открывать рот к моменту, когда про­изойдет выстрел или взрыв. Выравнивание давления на барабанную перепонку обеспе­чивается слуховой (евстахиевой) трубой, которая соединяет область среднего уха с носоглоткой.

-                Ритмические колебания жидкости в улитке уха, возникающие под влиянием музыки, рефлекторно повышают тонус мышц. Почему под музыку приятно идти, делать гимнастику, танцевать?

Ритм делает движения точными. Если тонус мышц повышается, то все движения облегчаются, утомление наступает медленнее.

- Рассказать о строении уха и функциях его структур.

- Рассказать схему прохождения звуковой волны.

2.            Выполните тестовые задания «Выберите правильные суждения». (Выполняют все.)

1.            Орган слуха распложен в височной кости и состоит из наружного, среднего и внутреннего уха.

2.            Наружное ухо состоит из слуховой трубы и ушной раковины.

3.            Наружное ухо улавливает и проводит звуковые колебания.

4.            Барабанная перепонка находится на границе между задним и внутренним ухом.

5.            Наружный слуховой поход заканчивается барабанной перепонкой.

6.            Среднее ухо соединено с носоглоткой с помощью слуховой трубы.

7.            Слуховые косточки среднего уха срастаются друг с другом.

8.            Слуховые косточки - это рецепторы слухового анализатора.

9.            Внутреннее ухо представляет собой системы полостей и извитых канальцев.

10.          Полость внутреннего уха заполнена воздухом.

11.          Зона слуховой чувствительности расположена в височной доле коры боль­ших полушарий.

12.          Звуковая волна превращается в органе слуха в колебания жидкости и затем в нервный импульс.

13.          В слуховом анализаторе различают отдела наружное, среднее и внутреннее ухо.

14.          Чувствительный аппарат уха — коришев орган.

15.          Постоянные громкие шумы вызывают потерю эластичности барабанной пе­репонки.

Ответы: 1, 3, 5, 6, 9, 11, 12, 14, 15.

3. Изучение нового материала.

Сегодня Вы сможете изучить сразу несколько свойств человеческого организма связанных с равновесием, кожно-мышечной чувствительностью, обонянием и вкусом.
Подумайте, что такое равновесие?
Равновесие – это устойчивое положение тела в пространстве. Вы не поверите, но за равновесие в организме отвечает небольшой орган - вестибулярный, находящийся возле улитки внутреннего уха. Представлен вестибулярный аппарат  двумя мешочками и тремя полукружными каналами. В мешочках, наполненных густой жидкостью,  находятся рецепторы вестибулярного аппарата – волосковые клетки.  (обращаем внимание на изображения слайда презентации)

От рецепторов вестибулярного аппарата нервные импульсы идут в центральную нервную систему. В среднем отделе головного мозга, центры вестибулярного анализатора образуют тесные связи с центрами глазодвигательного нерва. Именно это объясняет тот факт, что иногда возникает иллюзия движения предметов по кругу, после того, как мы  (тело человека) прекращаем вращение.

Вестибулярные центры тесно связаны с мозжечком и гипоталамусом, из-за чего при укачивании у человека теряется координация движения и возникает тошнота. Заканчивается вестибулярный анализатор в коре большого мозга. 

Внимательно рассмотрите рисунок, зарисуйте его в тетрадь и с помощью учебника подпишите все элементы органа вестибулярного аппарата.

- А сейчас каждый из нас проверит состояние своего вестибулярного аппарата. Мы проведём практическую работу на уроке. Итак, положите руку на пояс, поднимите одну ногу, согните её в колене, разверните в сторону и прижмите пяткой к внутренней поверхности коленного сустава второй, опорной, ноги. Зафиксируйте это положение, закройте глаза и включите секундомер. Если удалось продержаться в этом положении 16с – состояние вашего вестибулярного аппарата хорошее (рис. 89)

Еще одним свойством организма, благодаря которому  человек может воспринимать окружающий мир является  кожно-мышечная чувствительность. Органами кожно-мышечной чувствительности являются соответственно мышцы и кожа –   они расположены по всему телу человека.

Мышечная чувствительность обуславливается наличием в мышцах большого количества рецепторов и нервных клеток, которые в тесном взаимодействии преобразовывают информацию о внешних и внутренних раздражителях и в виде импульсов «отправляют» ее в головной мозг. Кстати, именно мышечная чувствительность  обеспечивает человеку возможность двигаться, при этом руководство движениями происходит на уровне подсознания благодаря своевременным посылам импульсов о будущем сокращении мышц в головной мозг. 

Кожная чувствительность  обеспечивает ощущения прикосновений и давления. Многие предметы человек запоминает именно благодаря опыту тактильных ощущений. Особо остро осязание (или кожная чувствительность) развито у слепых людей. Именно путем прикосновений люди с ограниченными возможностями могут найти «общий язык» с окружающим миром.

Обоняние и вкус

Орган обоняния — нос

• периферический отдел обонятельного анализатора

• носовая полость

• запахи. (записать в тетрадь)

Обоняние. Мир заполнен разными запахами. Запахи имеют большое значение в жизни человека. Они сигнализируют о предстоящих событиях: например, обнаружен запах бытового газа — значит, надо перекрыть газовые краны, ощущается запах несвежей пищи — надо отказаться от нее.

В самой верхней части носовой полости расположен орган обоняния. Это — скопление обонятельных рецепторов в са­мой верхней части носовой полости. Они имеют по пучку ресни­чек, в которых осуществляется первичное взаимодействие клеток с молекулами пахучих веществ. Отростки клеток образуют во­локна обонятельного нерва, направляющегося к обонятельной луковице — парному образованию в переднем мозге. Обонятельные рецепторы очень чувствительны — достаточно одной десятимиллионной доли грамма пахучего вещества, чтобы его воспринял человек. Самые чувствительные современные приборы не могут состязаться с обонянием человека.

Пахучее вещество должно быть летучим, растворимым в воде или в жирах. Только при этих условиях наш орган обоняния может его ощутить и оценить. Информация проводится в кору головного мозга и анализируется на внутренней поверхности височных долей.

(записать схему в тетрадь)

Носовая полость ------------------Обонятельные рецепторы ----------Обонятельный нерв

(газообразные вещества (преобразование хим. ( проведение

растворяются в слизи, раздражения в нервный возбуждения)

окружающей реснички) импульс)

Кора головного мозга--------------Обонятельный тракт----------Обонятельная луковица

(осознание запаха) (передача информации) (сбор и обработка информац.)

Обоняние у женщин на 20% лучше, чем у мужчин.

Следующим анализатором, который Вы должны изучить является вкус. Наверняка Вы знаете, на каком именно органе находятся его рецепторы? Верно – это язык.

Вкусовые рецепторы расположены на поверхности языка — на вкусовых сосочках. Разные участки языка по-разному ощущают вкус: кончик языка более всего чувствителен к сладкому, задняя часть языка — к горькому, боковые края — к кислому, передняя и боковые части языка — к соленому. По нервным волокнам сигналы поступают в определенные отделы головного мозга.

При обычном восприятии пищи работают все вкусовые рецепторы языка. Из четырех простых вкусов: кислого, сладкого, горького и соленого — мозг создает сложный вкусовой образ, который возникает, когда мы едим мороженое, лимон, арбуз, клубнику и т.д. Обоняние обязательно участвует в восприятии пищи. Вспомните, насколько меняется вкус пищи, когда у нас исчезает обоняние во время сильного насморка.

В создании вкусового образа пищи обязательно участвует также и осязание. Ведь мы одновременно оцениваем пищу не только по ее химическим свойствам, но и по механическим и температурным признакам.

IV.Закрепление изученного материала

  Фронтальный опрос учащихся.

1. Орган равновесия – это …? (Орган равновесия — орган, контролирующий положение тела, — вестибулярный аппарат)

2. Где находится и из чего состоит? (Он находится во внутреннем ухе и состо­ит из двух маленьких мешочков и трех полукружных каналов, расположенных в трех взаимно перпендикулярных плоскостях)

3. Орган осязания – это …? (Органы осязания — это многообразные рецепторы, неравно­мерно распределенные в наружном покрове, мышцах, сухожили­ях, суставах, некоторых слизистых оболочках (губ, языка) и воспринимающие механические (прикосновение, давление), температурные и болевые раздражители.)

4. Кожная чувствительность представлена? (тактильные, болевые, температурные раздражения)

5. Мышечная чувствительность представлена? Зависит от? (изменение мышечного напряжения, растягивание мышц и сухожилий; зависит ориентация движений и координация положения тела в пространстве осязание координируется с мышечным чувством => можно определить форму, размер предмета, отличить один от другого).

6. Орган обоняния включает? (периферический отдел обонятельного анализатора, носовая полость, запахи)

7. Орган вкуса включает? (периферический отдел вкусового анализатора, химическое раздражение)

VI.Домашнее задание.

§54, §55, дома провести практ.работу «Раздражение тактильных рецепторов» с. 208 учебника.