Сценарий открытия конкурса профессионального мастерства по профессии "Повар,кондитер"

Сценарий  регионального этапа всероссийской олимпиады профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер»

ХОД МЕРОПРИЯТИЯ:

Звучат фанфары – сигнал к началу. выход ведущих)

- Здравствуйте, дорогие друзья! Мы рады приветствовать вас на торжественной церемонии открытия регионального этапа всероссийской олимпиады профессионального мастерства среди студентов профессиональных образовательных организаций Белгородской области.

Торжественное мероприятие объявляется открытым.

ГИМН 1 куплет

Россия, ты – великая держава,

 Твои просторы бесконечно велики.

 На все века себя ты увенчала славой.

 И нет другого у тебя пути.

 Озёрный плен твои леса венчает.

 Каскад хребтов в горах мечты таит.

 Речной поток от жажды исцеляет,

 А степь родная хлебушек родит.

 Твоими городами мы гордимся.

 От Бреста до Владивостока путь открыт.

 Тебя венчает славная столица,

 А Петербург историю хранит.

 В земле твоей богатств поток неиссякаем,

 К сокровищам твоим нам путь лежит.

 Как мало о тебе ещё мы знаем.

 Как много изучить нам предстоит.

Песня: Моя Россия

Сегодня на нашем празднике присутствуют почётные гости:

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Слово для приветствия участников предоставляется:___________________________________________________________________________________________________________________

Наш край порубежный, державный
С далеких и грозных времен
Надежда России и слава,
И щит пограничный ее

Мы славим тебя, Белогорье:
Хлеба золотые, жнивье
И рудные клады, и Белый твой город,
И ратное поле твое.

Топтали враги это поле,
И танки жгли нивы твои,
Но пели о жизни и воле,
О счастье твои соловьи.

Мы славим тебя, Белогорье,
Твой Родины первый салют,
Твое возрождение из пепла и горя.
Мы славим твой подвиг и труд

Шумят твои нивы, дубравы,
И радуют песни в полях,
И дети – надежда державы,
И храмы на белых холмах.

Мы славим тебя, Белогорье,
Хлеба и огни рудников…
Так славься, так славься, земля белгородская,
Славься вовеки веков!

Песня: «Белгородчина, Белых храмов земля»

- Одно из самых захватывающих зрелищ на свете — смотреть, как работает Мастер, и не важно, чем именно он занимается. Пишет картину, делает машину, создает сайт — не имеет значения. Когда человек выполняет дело, ради которого родился на свет, он великолепен.

Разрешите представить профессионалов своего дела, членов Жюри сегодняшнего конкурса___________________________

Песня:__________________________________________

На молодое поколение  России возложены большие

задачи: сделать нашу Родину процветающей, благополучной,

могущественной. Свой вклад в эту благородную деятельность вносит и

молодежь Белгородчины.

Мы-это молодежь! Нас 38 млн, это треть населения страны!

Молодежь- это не возраст, не категория, не гарантия

Молодежь-это ресурс, потенциал, стратегия!

Молодежь-это ожидание, намерение, будущее

Молодежь-это сила, здоровье, желание

Молодежь- это мечты, проекты, перспективы

Молодежь-это возможность, шанс, вероятность

Молодежь – это мнение, идеи, развитие

Молодежь-это стремление, движение, результативность

Молодежь-это уважение, внимание, помощь

Молодежь - это дети, любовь, созидание!

Сегодня у нас в гостях начальник Управления по делам молодежи администрации Старооскольского городского округа Семен  Иванович Двоеглазов.

Песня : 31 регион

Наша сцена рада принимать сегодняшних участников олимпиады профессионального мастерства.

Сегодня мы собрались здесь, чтобы подвергнуть испытаниям лучших студентов Белгородской области и ответить на вопрос: «Достойны ли они, стать поварами  с большой буквы.

Профессия повара – одна из важнейших  в мире.

О вас не часто говорят стихами,

Немного песен вам посвящено,

Но мы-то ясно представляем с вами:

Не каждому быть поваром дано.

Ответственность у вас как у пилота,

Который в небе самолет ведет.

У вас прекрасная работа –

Кормить ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО НАРОД!

Волнуемся, поверьте, мы недаром,

За качество, болея всей душой.

Восславим же искусство кулинара

И труд его прекрасный поварской!

Любить работу в наше время сложно,
                        И труд подобный увлечет немногих,
                        Но отказаться просто невозможно,
                        От выбранной судьбою вам дороги.

А у работы вашей, без сомненья,
                        Поверьте, не изменится названье.       
                        И это – главное, пожалуй, увлеченье,
                        Все потому, что ваше в нем призванье.

Эта сцена ждет своих новых героев – итак, встречаем! Участники регионального этапа Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер»

14 профессиональных образовательных организации прислали на конкурс своих участников

Участники волнуются, им так и не терпится приступить к работе и показать свое мастерство!

Наступает момент жеребьевки____________________

ПЕСНЯ:___________________________________________________

Ребята в конкурсах участвуют

                                                  быть

Чтоб блюдами искусными

Людей всех удивить!

Поэтому, не будем им мешать,

Чтоб конкурс начался скорей.

А, напоследок, мы хотим сказать:

Всегда гордитесь профессией своей!

Мы желаем вам стать профессионалами своего дела, мастерами с большой буквы.

Успехов и победы в конкурсе!

.