Сервировка стола к завтраку

• 1 слайд

  СЕРВИРОВКА СТОЛА К ЗАВТРАКУ
  

• 2 слайд

  Сервировка стола – это подготовка его к завтраку, обеду или ужину, то есть расстановка всех необходимых предметов в определенном порядке.
  

• 3 слайд

  ЗАДАНИЕ №1
  «ПРЕДМЕТЫ СЕРВИРОВКИ СТОЛА»
  Обведите в кружок те предметы, которые являются частью сервировки стола
  

• 4 слайд

• 5 слайд

  ТАРЕЛКИ
  Закусочная
  Пирожковая
  Столовая глубокая
  

• 6 слайд

  СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ
  Чайная ложка
  Столовая ложка
  Столовый нож
  Столовая вилка
  

• 7 слайд

  ЧАЙНАЯ ПАРА – ЧАШКА И БЛЮДЦЕ
  

• 8 слайд

  НАБОРЫ СПЕЦИЙ
  

• 9 слайд

  СКАТЕРТИ
  

• 10 слайд

  СКАТЕРТИ
  

• 11 слайд

  САЛФЕТКИ
  

• 12 слайд

  Ваза с цветами
  

• 13 слайд

• 14 слайд

• 15 слайд

• 16 слайд

  ЗАДАНИЕ №2
  «ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ СЕРВИРОВКИ СТОЛА»
  

• 17 слайд

  Застелить стол скатертью
  Сервировать стол тарелками
  Сервировать стол приборами
  Сервировать стол салфетками
  Расставить приборы
  для специй
  Поставить вазу с цветами
  

• 18 слайд

  Сервировка стола к завтраку
  

• 19 слайд

  Сервировка стола к завтраку
  

• 20 слайд

  ЗАДАНИЕ №3 «ПРАВИЛА СЕРВИРОВКИ СТОЛА»
  Вам необходимо вставить пропущенные слова
  

• 21 слайд

  Правила сервировки стола
  
  Закусочная тарелка ставится строго _________ напротив стула в 2х см от края стола
  Пирожковая тарелка для выпечки, хлеба, масла и конфитюра располагается ___________ от закусочной тарелки
  Вилку кладут ____________ зубьями вверх, столовый нож – ___________ от закусочной тарелки лезвием к ней
  Если в меню входит каша, то к ней полагается столовая ложка, которая располагается _________ от закусочной тарелки
  Чайная чашка с блюдцем и ложкой располагается ________ по диагонали от закусочной тарелки. Ручка чашки и ложечка на блюдце должны быть справа, так ими будет удобнее пользоваться
  

• 22 слайд

  ЗАДАНИЕ №4 «НАЙДИ ОШИБКУ»
  Найдите ошибку в сервировке столов к завтраку
  

• 23 слайд

  Стол №1
  

• 24 слайд

  Стол №2
  

• 25 слайд

  Стол №3
  

• 26 слайд

  Стол №4
  

• 27 слайд

  СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!