"Широко простирает химия руки свои в дела человеческие"

Урок  конкурс – игра по органической химии:

 «Широко простирает химия руки свои в дела человеческие».

М.В. Ломоносов

Цель: Повторить и обобщить знания по общей и неорганической химии; формирование положительной мотивации к предмету.

Технологии: Информационно – коммуникационные (создания собственного образовательного  ресурса;  организация проверки знаний  с помощью информационных технологий; использование  образовательного ресурса в качестве наглядного пособия), групповые (работа в группе), игровые, проблемные (вопрос в игре - создание проблемной ситуации; Студенты в команде обсуждают решение и проверяют с помощью учителя правильность решения проблемы; формулируют выводы по решению проблемы).

Задачи урока:

Образовательные:

1.Закрепить и расширить знания об органических веществах, их значении в жизни человека;

Развивающие:

1.      Обобщить знания о классах органических соединений, их формулах,  функциональных группах;  

2.      Развить  знания  об ученых – химиках, внесших большой вклад в развитие химической  науки; о производстве  органических соединений, их использовании и применении.

Воспитательные:

1.Понимание значения знаний и возможности их применения, для развития науки и техники, для новых открытий;

2.Добиваться положительного результата и испытывать удовлетворение от результатов проделанной работы.

3.Воспитание культуры взаимоотношений,  чувства ответственности при работе в группе.

4.Развивать аккуратность, последовательность выполнения действий при работе по выполнению учебных заданий .

Оборудование: компьютерная презентация  телевизор, ноутбук;

План урока

Подготовительный этап

Организационная часть.

- проверка уч-ся по списку.

Представление команд   -  название команд, проверка готовности команд к проведению конкурса.

Постановка цели урока

Целевые установки: сообщить тему занимательного урока, пояснить правила игры.

Введение участников в игру

Оценка урока.  Участники команд, набравшие больше всего балов получают –«5», 2 место -4, 3- «3».

Правила игры

1.     В игре принимают участие три команды (по числу рядов парт в классе).

2.     Команды поочередно выбирают тему и стоимость вопроса. Если команда в течение 30 секунд не может дать правильный ответ, ответить и заработать баллы могут команды-противники.

3.     Побеждает команда, набравшая наибольшее количество баллов.

Этапы проведения игры.

Игровое поле:

1.Ученые химики

2.Химия и производство

3.Химия и медицина

4.Химия вокруг нас

5.Химические формулы

Начинает  та команда, которая из используя буквы предлагаемого слова: сульфадиметоксин (химиотерапевтическое средство, применяемое при пневмонии и других заболеваниях) за 1 мин., составит, как можно больше слов, имеющих непосредственную связь с химией.

№	Стоимость вопроса			Категория вопроса
				Ученые химики
1	10 баллов			Чьим именем названа реакция? 2С2Н5ОН → СН2=СН-СН=СН2 + Н2 + Н2О		Сергей Васильевич Лебедев
2	20 баллов			Автор теории строения органических веществ		А.М. Бутлеров
3	30 баллов			Ученый, предложивший реакцию синтеза углеводородов		Шарль Адольф Вюрц
4	40 баллов			Ученый, предложивший реакцию нитрования		Михаил Иванович Коновалов
5	50 баллов			Ученый, предложивший реакцию получения анилина		Николай Николаевич Зинин
				Химия и производство
1	10 баллов		Какую обувь нельзя сделать без серы?		Сера  используется при производстве резиновой обуви для вулканизации каучука.
2	20 баллов		Значительную часть жизни А. Нобель прожил в России. Здесь он работал директором завода по производству нитроглицерина. Частые несчастные случаи на заводе подвигли А.Нобеля к поиску методов безопасного обращения с этим веществом. В 1866г после многочисленных экспериментов учёный обнаружил, что пропитанная нитроглицерином инфузорная земля (кизельгур) безопасна при хранении и транспортировке, но сохраняет свои взрывчатые свойства. Так было получено взрывчатое вещество.		динамит
3	30 баллов		53%-ный раствор этого вещества кристаллизуется при - 400 С, а 66%-ный раствор при - 600 С. Это свойство используется для изготовления антифризов – незамерзающих жидкостей, необходимых для охлаждения двигателей автомобилей в зимних условиях. Как называется это вещество, входящее в состав тормозных и гидравлических жидкостей?		этиленгликоль
4	40 баллов		Реакция взаимодействия карбоновых кислот со спиртами, приводящая к образованию сложных эфиров.		Реакция этерификации
5	50 баллов		Отличительной чертой этих соединений явля­ется их запах. Некоторые из них входят в состав эфирных масел и содержатся во многих цветах, фруктах, плодах, душистых и пряных растениях. Насекомые общаются между собой, выделяя ничтожные количества органических соединений - фе­ромонов, принадлежащих к этому классу.  Назовите эти органические соединения.		Альдегиды и кетоны
			Химия и медицина
1		10 баллов	Какие функциональные группы присутствуют в молекуле ацетилсалициловой кислоты?		Карбоксильная и группа сложного эфира.
2		20 баллов	увеличения октанового числа бензина.  Как называется этот спиртЭтот спирт является нервно-сосудистым ядом. При попадании в организм 5-10 мл этого вещества наступает паралич зрения вследствие поражения сетчатки глаз, доза в 30 мл и более вызывает смерть. Он является прекрасным растворителем, сырьём в органическом синтезе, его добавляют в моторное топливо для увеличения октанового числа бензина. Как называется этот спирт?		метанол
3		30 баллов	Биологически активные вещества, регулирующее работу органов и тканей человека и животного		Гормон
4		40 баллов	Биологических катализаторы белковой природы, ускоряющие (катализирующие) химические реакции в живых системах.		ферменты
5		50 баллов	Органическое соединение  - основа лекарственных препаратов (пурген, парацетамол); антисептик (3-5 % раствор – карболовая кислота)		фенол
			Химия вокруг нас
1		10 баллов	Пожалуй, каждый испытал на себе «кусачесть» злюки-крапивы. Действием, какой кислоты обусловлено жжение от её прикосновения? В больших концентрациях она ядовита, вызывает сильные химические ожоги. В лабораториях даёт реакцию «серебряного зеркала».		Муравьиная кислота
2		20 баллов	Многие девочки и женщины стирают с ногтей старый лак ацетоном. Это, конечно, эффективно, но не безвредно. Ацетон сушит ногтевые пластинки, делает их ломкими и тонкими. Более безопасен в этом отношении растворитель  на основе уксусноэтилового эфира. Какая добавка к нему улучшает его качество?		глицерин
3		30 баллов	Органическое соединение содержащиеся почти во всех органах растений: плодах, корнях, листьях, являющееся основой цитоскелета некоторых живых организмов; неотъемлемой частью питания человека.		углеводы
4		40 баллов	Основа жевательной резинки		– каучук; карбамид (мочевина – азотное удобрение;  глицерин; заменитель сахара: сорбит, ксилит, маннит (полиолы – многоатомные спирты)
5		50 баллов	Назовите класс органических соединений, лежащих в основе производства мыла.		Высшие карбоновые кислоты
			Формулы органических веществ
1		10 баллов	К какому классу относится  данное вещество? СН3 –С=О            \ О – С2Н5 Назовите его.		Этилацетат, или этиловый эфир уксусной кислоты
2		20 баллов	Назовите данное вещество – С6 Н5 NH2		анилин
3		30 баллов	Назовите  формулу СН2 – О – NO2 │ СН – О – NO2 │ СН2 – О – NO2		тринитроглицерин
4		40 баллов	Представьте формулу бутадиенового каучука		( - CH2 - CH = CH - CH2 -)n
5		50 баллов	Напишите формулу мыла		C17 H35COOK       C17 H35COONa

Заключительная часть.

Подведение итогов занимательного урока. Выставление оценок.

Рефлексия.

• 1 слайд

  Урок - игра
  «Широко простирает химия руки свои в дела человеческие»
  
  М.В. Ломоносов
  

• 2 слайд

  УЧЕНЫЕ - ХИМИКИ
  ХИМИЯ И ПРОИЗВОДСТВО
  ХИМИЯ В МЕДИЦИНЕ
  ХИМИЯ ВОКРУГ НАС
  ХИМИЧЕСКИЕ ФОРМУЛЫ
  10
  10
  10
  10
  10
  20
  20
  20
  20
  20
  30
  30
  30
  30
  30
  40
  40
  40
  40
  50
  50
  50
  50
  50
  40
  СУЛЬФАДИМЕТОКСИН
  

• 3 слайд

  Чьим именем названа реакция?
  УЧЕНЫЕ – ХИМИКИ 10 БАЛЛОВ
  2С2Н5ОН → СН2=СН-СН=СН2 + Н2 + Н2О
  

• 4 слайд

  Сергей Васильевич Лебедев – советский ученый – химик
  1874 -1934г
  ОТВЕТ
  

• 5 слайд

  УЧЕНЫЕ - ХИМИКИ 20 БАЛЛОВ
  Автор теории строения органических веществ…
  

• 6 слайд

  Александр Михайлович Бутлеров – русский химик
  1828 -1886г
  ОТВЕТ
  

• 7 слайд

  УЧЕНЫЕ - ХИМИКИ 30 БАЛЛОВ
  Ученый, предложивший реакцию синтеза углеводородов…
  

• 8 слайд

  Шарль Адольф  Вюрц – французский химик
  ОТВЕТ
  1817 – 1884 г 
  

• 9 слайд

  Ученый, предложивший реакцию нитрования
  УЧЕНЫЕ – ХИМИКИ 40 БАЛЛОВ
  

• 10 слайд

  Русский химик- органик
  Михаил Иванович Коновалов
  1858-1906г
  ОТВЕТ
  

• 11 слайд

  УЧЕНЫЕ – ХИМИКИ 50 БАЛЛОВ
  Ученый, предложивший реакцию получения анилина…
  

• 12 слайд

  ОТВЕТ
  

• 13 слайд

  Какую обувь нельзя сделать без серы?
  
  ХИМИЯ НА ПРОИЗВОДСТВЕ 10 БАЛЛОВ
  

• 14 слайд

  Сера используется при производстве резиновой обуви для вулканизации каучука.
  ОТВЕТ
  

• 15 слайд

  Значительную часть жизни А. Нобель прожил в России, где работал директором завода по производству нитроглицерина. Частые несчастные случаи на заводе подвигли А.Нобеля к поиску методов безопасного обращения с этим веществом. В 1866г после многочисленных экспериментов учёный обнаружил, что пропитанная нитроглицерином инфузорная земля безопасна при хранении и транспортировке, но сохраняет свои взрывчатые свойства. Так было получено взрывчатое вещество….
  ХИМИЯ И ПРОИЗВОДСТВО 20 БАЛЛОВ
  ХИМИЯ И ПРОИЗВОДСТВО 20 БАЛЛОВ
  

• 16 слайд

  ОТВЕТ
  ДИНАМИТ
  «Все оставшееся после меня реализуемое имущество необходимо
  распределить следующим образом: капитал мои душеприказчики должны
  перевести в ценные бумаги, создав фонд, проценты от которого
  будут выдаваться тем, кто принес наибольшую пользу человечеству».
  27 октября 1895г
  Альфред Нобель.
  

• 17 слайд

  ХИМИЯ И ПРОИЗВОДСТВО 30 БАЛЛОВ
  53%-ный раствор этого вещества кристаллизуется при - 400 С, а 66%-ный раствор при - 600 С. Это свойство используется для изготовления антифризов – незамерзающих жидкостей, необходимых для охлаждения двигателей автомобилей в зимних условиях. Как называется это вещество, входящее в состав тормозных и гидравлических жидкостей?
  

• 18 слайд

  
  ЭТИЛЕНГЛИКОЛЬ
  ОТВЕТ
  

• 19 слайд

  ХИМИЯ И ПРОИЗВОДСТВО 40 БАЛЛОВ
  Реакция взаимодействия карбоновых кислот со спиртами, приводящая к образованию сложных эфиров.
  

• 20 слайд

  РЕАКЦИЯ ЭТЕРИФИКАЦИИ
  ОТВЕТ
  

• 21 слайд

  ХИМИЯ И ПРОИЗВОДСТВО 50 БАЛЛОВ
  Отличительной чертой этих соединений является их запах. Некоторые из них входят в состав эфирных масел и содержатся во многих цветах, фруктах, плодах, душистых и пряных растениях. Насекомые общаются между собой, выделяя ничтожные количества органических соединений - феромонов, принадлежащих к этому классу. Назовите эти органические соединения.
  

• 22 слайд

  АЛЬДЕГИДЫ И КЕТОНЫ
  ОТВЕТ
  

• 23 слайд

  ХИМИЯ В МЕДИЦИНЕ 10 БАЛЛОВ
  Какие функциональные группы присутствуют в молекуле ацетилсалициловой кислоты?
  

• 24 слайд

  Карбоксильная группа
  Группа сложного эфира
  ОТВЕТ
  

• 25 слайд

  Этот спирт является нервно-сосудистым ядом. При попадании в организм 5-10 мл этого вещества наступает паралич зрения вследствие поражения сетчатки глаз, доза в 30 мл и более вызывает смерть. Он является прекрасным растворителем, сырьём в органическом синтезе, его добавляют в моторное топливо для увеличения октанового числа бензина. Как называется этот спирт?
  ХИМИЯ И МЕДИЦИНА 20 БАЛЛОВ
  

• 26 слайд

  МЕТАНОЛ
  ОТВЕТ
  

• 27 слайд

  Биологически активные вещества, регулирующее работу органов и тканей человека и животного
  ХИМИЯ В МЕДИЦИНЕ 30 БАЛЛОВ
  

• 28 слайд

  ГОРМОНЫ
  ОТВЕТ
  

• 29 слайд

  Биологические катализаторы белковой природы, ускоряющие (катализирующие) химические реакции в живых системах.
  ХИМИЯ В МЕДИЦИНЕ 40 БАЛЛОВ
  

• 30 слайд

  Ферменты
  ОТВЕТ
  

• 31 слайд

  Органическое соединение - основа лекарственных препаратов (пурген, парацетамол);
  антисептик (3-5 % раствор – карболовая кислота)
  
  ХИМИЯ И МЕДИЦИНА 50 БАЛЛОВ
  

• 32 слайд

  Фенол
  ОТВЕТ
  

• 33 слайд

  ХИМИЯ ВОКРУГ НАС 10 БАЛЛОВ
  Пожалуй, каждый испытал на себе «кусачесть» злюки-крапивы. Действием, какой кислоты обусловлено жжение от её прикосновения? В больших концентрациях она ядовита, вызывает сильные химические ожоги. В лабораториях даёт реакцию «серебряного зеркала».
  

• 34 слайд

  МУРАВЬИНАЯ
  КИСЛОТА
  ОТВЕТ
  

• 35 слайд

  ХИМИЯ ВОКРУГ НАС 20 БАЛЛОВ
  Многие девочки и женщины стирают с ногтей старый лак ацетоном. Это, конечно, эффективно, но не безвредно. Ацетон сушит ногтевые пластинки, делает их ломкими и тонкими. Более безопасен в этом отношении растворитель  на основе уксусноэтилового эфира. Какая добавка к нему улучшает его качество?
  

• 36 слайд

  
  ГЛИЦЕРИН
  ОТВЕТ
  

• 37 слайд

  Органическое соединение содержащиеся почти во всех органах растений: плодах, корнях, листьях, являющееся основой цитоскелета некоторых живых организмов; неотъемлемой частью питания человека.
  ХИМИЯ ВОКРУГ НАС 30 БАЛЛОВ
  

• 38 слайд

  УГЛЕВОДЫ
  ОТВЕТ
  

• 39 слайд

  Основа жевательной резинки…
  ХИМИЯ ВОКРУГ НАС 40 БАЛЛОВ
  

• 40 слайд

  каучук ;
  карбамид (мочевина – азотное удобрение;
  глицерин;
  заменители сахара: сорбит, ксилит, маннит - многоатомные спирты
  ОТВЕТ
  

• 41 слайд

  Назовите класс органических соединений, лежащих в основе производства мыла
  ХИМИЯ ВОКРУГ НАС 50 БАЛЛОВ
  

• 42 слайд

  Высшие карбоновые кислоты
  ОТВЕТ
  

• 43 слайд

  ХИМИЧЕСКИЕ ФОРМУЛЫ 10 БАЛЛОВ
  К какому классу относится данное вещество?
  СН3 –С=О
  \ О – С2Н5
  Назовите его.
  

• 44 слайд

  Класс Эфиры;
  Этилацетат, или этиловый эфир уксусной кислоты
  
  ОТВЕТ
  

• 45 слайд

  ХИМИЧЕСКИЕ ФОРМУЛЫ 20 БАЛЛОВ
  Назовите данное вещество –
  С6 Н5 NH2
  

• 46 слайд

  
  АНИЛИН
  ОТВЕТ
  

• 47 слайд

  Назовите формулу:
  СН2 – О – NO2
  │
  СН – О – NO2
  │
  СН2 – О – NO2
  
  
  ХИМИЧЕСКИЕ ФОРМУЛЫ 30 БАЛЛОВ
  

• 48 слайд

  тринитроглицерин
  ОТВЕТ
  

• 49 слайд

  Представьте формулу бутадиенового каучука
  ХИМИЧЕСКИЕ ФОРМУЛЫ 40 БАЛЛОВ
  

• 50 слайд

  ( - CH2 - CH = CH - CH2 -)n
  ОТВЕТ
  

• 51 слайд

  ХИМИЧЕСКИЕ ФОРМУЛЫ 50 БАЛЛОВ
  Напишите формулу мыла
  

• 52 слайд

  C17 H35COOK
  C17 H35COONa
  ОТВЕТ
  

• 53 слайд

  СУЛЬФАДИМЕТОКСИН
  
  За минуту, используя буквы этого слова, составить как можно больше слов, имеющих непосредственную связь с химией