7 сынып.Сабақ жоспары.Тамақтануды тиімді ұйымдастыру.

Сынып: 7

Пәні:   Қазақ тілі

Сабақтың тақырыбы: Тамақтануды тиімді ұйымдастыру

Сабақтың мақсаттары: Оқушыларды тамақтану мәдениетімен таныстырып, білімін нығайту.Оқушылардың ой өрістерін ,есте сақтау,ойлау қабілетін дамыта отырып, ауызша,жазбаша оқыту арқылы білім деңгейін  дамыту. Оқушылардың  сабаққа қызығушылығын,белсенділігін арттыру арқылы  шығармашылыққа ,мәдениеттілікке тәрбиелеу.

Сабақтың түрі :аралас сабақ.

Сабақта қолданылатын әдіс-тәсілдер:сұрақ-жауап, оқытудың үшөлшемді педагогикалық технологиясы; тестілеу

Сабақтың көрнекілігі:тірек–сызба, интерактивті тақта ,суреттер

Сабақтың барысы:        І.Ұйымдастыру кезеңі.

ІІ.Үй тапсырмасын тексеру. Сұрақтарға жауап бер

1. Шайдың Отаны қай ел? 2. Шай нешінші ғасырдан бастап белгілі болған?  3. Шайды немен беруге болады?4 Шай ішу деген де көздерінің алдында не елестейді?

5. Кофе  туралы не білесіңдер?  6. Кофемен не беруге болады? 7. Кофе ішу деген де көздерінің алдында не елестейді? 8. Адамның денесіне қандау өзгеріс еңгізеді?                                                                                                                                      

9.Шайды дұрыс шығару ережелер?

ІІІ.Сабақтың мақсаты мен міндеттерін түсіндіру.

                                         УІ.Жаңа сабақ.

Сабақтың эпиграфы:  «Біз тамақ ішу үшін өмір сүрмейміз,қайта өмір сүру

 үшін тамақ ішеміз»   грек данышпаны Сократ

а) Жаңа тақырыпты өз бетімен меңгеріп көруге мүмкіндік туғызу.

1.Мәтіндегі таныс емес сөздерді анықтау.

2.Аудармашылар сайысы

3.1-тапсырманы орындау.

Тамақтануды тиімді ұйымдастыру туралы мәліметтермен   танысу:

 Бекіту:                  

1.«Тамақ», «дәм» сөздерін септеңдер.

2.Берілген қазақтың ұлттық тағамдарын неден жасалатынына

қарай үш бағанға бөліп жазыңдар.

Қымыз,тары,қуырдақ,айран,ірімшік,жал,бауырсақ,қаймақ,май,

сорпа,жент,құрт,шұбат.

3.Берілген мәліметтердің дұрыс,бұрыстығын анықтаңдар

Мәліметтер

Дұрыс        Дұрыс емес

1        Тамақты өте ыстық не өте салқын күйінде жеу дұрыс        

 2.      Ыстық тағамды 50-60градуста жеу керек

3.       Түскі асты көкөністен бастаған жөн        

  4.     Салқын тағам 10 градустан төмен болмауы керек.    

  5.     Тамақты асықпай жеу керек

  6.     Сұйық тағамдар асқазанды тездетеді       

2.Тиісті жалғауларын қойып,септіктерді анықтаңдар,тамақтану мәдениетін есте сақтаңдар.

1Нан...  (нені?) ортақ тәрелкелер     (неден?) қол   (немен)басқа тілімдерге тимей өз тәрелкесін     (неге?) салып,шетінен сындырып жейді.

2.Торт     (нені?)  дастарқан       (неге?)   кесіп әкеледі.

3.Қуырылған тамақ      (нені?) пышақ пен шанышқы        (нені?) пайдаланып жейді.

3Тапсырма.мақал- мәтелдер оқу.

Қорытындылау :  «Тамақтанудың қағидалары мен ұсыныстары» тірек сызбасы арқылы әңгіме жазу.

Үйге:93-94бет 1тапсырма

Бағалау.