Социально-реабилитационная программа по формированию здорового образа жизни «Шаг за шагом»

                            МИНИСТЕРСТВО СОЦИАЛЬНОЙ ПОЛИТИКИ НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЁННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

«СОЦИАЛЬНО-РЕАБИЛИТАЦИОННЫЙ ЦЕНТР ДЛЯ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИХ»

ВАЧСКОГО РАЙОНА

                                                                                   Утверждаю                                                                                 

                                                                               Директор ГКУ «СРЦН

                                                                                       Вачского района»

                                                                                       М.В.Ширшова__________

                                                                                    « ___» __________ 2015 г.

        Социально-реабилитационная программа

              по формированию здорового образа жизни                                  

                           «Шаг за шагом»

         (возраст детей: 3-7 лет)

           (срок реализации: 1 год)

                                                                   Автор-составитель: воспитатель

                                                                Варлова Елена Васильевна 

                                                                Р.п. Вача

2015 г.

                                             Пояснительная записка

«Здоровье - это  капитал, данный нам не только природой от рождения, но и теми   условиями, в которых мы живем».

     Культура поведения  - это постоянная забота человека о чистоте тела, о порядке в костюме, готовность сделать для этого все самое необходимое и сделать без требования извне, из внутренней потребности, соблюдать гигиенические правила. Самообслуживание является основным  видом труда дошкольника. Ежедневное выполнение элементарных трудовых заданий приучает детей к систематическому труду.

Именно через привитие культуры поведения в детстве у детей впервые устанавливаются известные отношения с окружающими людьми, дети осознают свои обязанности по отношению к ним. Через него они узнают цену заботам о себе и постепенно приобретают умения действительно заботиться о своих близких. В процессе самообслуживания ребята узнают много нового о вещах, об их качествах и назначении.

Последовательность процессов одевания, умывания, раздевания требует работы памяти. Для точности выполнения действия необходимо внимание, сосредоточенность. Повторяемость режимных процессов, постоянство требований к детям обеспечивает прочность навыков, создает предпосылки для формирования потребности в чистоте и опрятности, привычки к самообслуживающему труду. Труд по самообслуживанию развивает у ребенка ловкость, координацию движений, приучает к порядку, формирует самостоятельность, меньшую зависимость от взрослых, уверенность в своих силах, желание и умение преодолевать препятствия.

                                            Актуальность проблемы

    За последние годы резко увеличилось число семей, испытывающих значительные нагрузки, вызванные низкой социальной эффективностью экономических реформ, утратой многими родителями профессионального статуса, коммерциализацией системы образования, здравоохранения, досуговой, спортивно-оздоровительной сфер. Это ведет      к психическим и физическим перегрузкам родителей, дезорганизации семейной жизни, отчуждению в детско-родительских отношениях и в конечном итоге снижает способность семьи к выполнению своей важнейшей функции - воспитанию детей, к разрыву семейных связей. Такие семьи чаще всего имеют низкий нравственный, культурный, экономический уровень,  грубый эгоцентризм и жестокость родителей, антисанитарию и безалаберность в быту.

    В связи с чем, у детей, попадающих в социально-реабилитационный центр, как правило, не сформированы простейшие культурно-гигиенические, хозяйственно-бытовые навыки и умения,  не развито творческое отношение к любому виду деятельности, снижена трудовая мотивация. У многих из них просто не было положительного примера взрослых и возможности приобщения к опыту и знаниям в этой сфере человеческой деятельности.  

    Основная цель  деятельности нашего учреждения - создание условий для успешной реабилитации воспитанников.  И одним из направлений для успешной реабилитации и социализации воспитанников является содействие формированию навыков личной гигиены и самообслуживанию.

   Работа по программе «Шаг за шагом» направлена на укрепление здоровья ребёнка, способствует правильному поведению в быту, в общественных местах. В конечном счете, от знания и выполнения детьми необходимых гигиенических правил и норм поведения зависит не только их здоровье, но и здоровье других детей и взрослых.          Вместе с тем оно включает важную задачу - воспитание культуры поведения. Уход за собой дарит человеку прекрасное ощущение чистоты, здоровья. Забота о здоровье детей, их физическом развитии начинается с воспитания у них любви к чистоте, опрятности, порядку. Постепенно, в процессе формирования культурно-гигиенических навыков малыш начинает осознавать, что выполнение правил поведения обусловлено нормами человеческих взаимоотношений, а в их соблюдении проявляется уважение к окружающим. Овладение навыками самообслуживания (умение одеваться и раздеваться, ухаживать за собой, пользоваться туалетом, самостоятельно принимать пищу, умываться и т. п.) напрямую влияет на самооценку ребенка, является важным шагом на пути к его независимости.

   Большую роль в развитии гигиены детей сыграли учёные В.И. Молчанов, Г.Н. Сперанский, М.С. Маслов, Н.М. Щелованов и другие.  

  Основная работа  ведётся с воспитанниками дошкольного возраста: от 4 до 7 лет. Работа строится по следующим этапам: диагностика (наблюдение); реализация программы; подведение итогов ( анализ).

Лист наблюдений за навыками самообслуживания воспитанника_________________________________________________________

№ п/п	Навыки	Оценка (в баллах)
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.	Прием пищи Обслуживает себя сам Ест ложкой, набирая необходимое количество еды Пьет, не проливая, держит чашку одной рукой Пользуется вилкой во время еды Пользуется ножом при намазывании масла Убирает за собой посуду Пользуется салфеткой после еды В состоянии принести себе попить, налить что-то Полощет рот после еды Умет вести себя за столом
11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20.	Умывание и туалет Моет руки после прогулки, туалета, перед едой Подворачивает рукава одежды пред умыванием ли других необходимых случаях Тщательно моет руки с мылом Вытирает руки полотенцем насухо Моет лицо достаточно хорошо Самостоятельно ходит в туалет Умеет пользоваться туалетной бумагой Чистит зубы Умеет причесываться Пользуется носовым платком (по необходимости)
21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30.	Одевание и раздевание Следит за внешним видом, исправляет неполадки в одежде Снимает и надевает самостоятельно отдельные части одежды Раздевается и одевается в определенной последовательности (правильной) Выбирает себе одежду в зависимости от ситуации (для улицы, школы, центра) Складывает аккуратно одежду Застегивается, если есть пуговицы Обладает навыком обращения с «молнией», «липучками», кнопками Расстегивает застежки на «липучках», «молниях», пуговицах Застегивает ремень, завязывает пояс Зашнуровывает обувь
31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40.	Бытовые навыки Убирает за собой постель Знает назначение бытовых приборов (кухонной утвари, мебели, электроприборов) Убирает за собой игрушки Умеет пользоваться телефоном (но не набирает номер) Знает функции таких учреждений, как милиция, больница, пожарная служба Может постирать свой платочек, носочки Поможет взрослому в уборке помещения С желанием выполняет трудовые поручения взрослого Выполняет обязанности дежурного по столовой

Обработка результатов

1 балл – самостоятельное выполнение

0,5 баллов – частичное владение навыком, выполнение с помощью взрослого

0 баллов – отсутствие навыка

0 – 12 баллов – низкий

13 – 27 баллов – средний

28 – 40 баллов – высокий

1 уровень – высокий: знания, умения и навыки систематизированы. Ребенок все действия выполняет самостоятельно, в соответствии с возрастом и требованиями программы.

2 уровень – средний: знания, умения и навыки частично систематизированы; большую часть практических действий ребенок выполняет самостоятельно, но не регулярно.

3 уровень: знания элементарны; объем знаний не затрудняет общение; большую часть практических действий ребенок выполняет только в совместных действиях со взрослыми или при постоянной помощи взрослого.

                                Концептуальные основы программы

   Познавательный интерес способствует более свободному приобщению личности к общественным ценностям и стимулирует выбор личных ценностей. Если не развит познавательный интерес, невозможно восхождение от знания набора разрозненных фактов и понятий к лично-ценностному восприятию, к целостному миропониманию. В современных педагогических исследованиях познавательный интерес рассматривается как интегративное качество личности, обеспечивающее расширение сферы познания, формирование мировоззрения, свободу личности в выборе целей и средств деятельности.

   Для формирования и развития навыков самообслуживания необходимо:
· укреплять в каждом ребенке веру в свои силы, поощрять его, не ослаблять его интереса недоверием, негативными оценками;
· развивать у детей чувство собственного достоинства: позиции воспитателя и ребенка являются равными, партнерскими;
· развивать творческие силы детей, создавать для этого условия;
· использовать приемы, способствующие выходу двигательной энергии.
Познавательный интерес состоит из следующих взаимосвязанных процессов:
· интеллектуальные — логические действия и операции (анализ, синтез, обобщение, сравнение), доказательства;
· эмоциональные — переживание успеха, радости познания, гордости за свои достижения, удовлетворение деятельностью;
· регулятивные — волевые устремления, целенаправленность, настойчивость, внимание, принятие решений;
· творческие — воображение, предвосхищение, озарение, создание новых моделей, образов.
   Таким образом, занятие будет познавательным, если дети в ходе его:
· думают (анализируют, сравнивают, обобщают, доказывают);
· удивляются (радуются успехам и достижениям, новизне);
· внимательны (целеустремленны, настойчивы, проявляют волю);
· фантазируют (предвосхищают, создают новые образы).
  Социально - педагогический подход к решению этого вопроса должен состоять в том, чтобы:

- обнажать в педагогическом процессе объективные возможности интересных сторон, явлений окружающей жизни;

- возбуждать и постоянно поддерживать у детей состояние активной заинтересованности (а не равнодушия) окружающими явлениями, моральными, эстетическими, научными ценностями;

- всей системой  воспитания целенаправленно формировать интерес как ценное свойство личности, содействующие ее творческой активности, ее целостному развитию.

Цель - формирование у детей, попавших в трудную жизненную ситуацию, навыков культурного поведения.

Задачи:

Воспитательно-реабилитационные:

-Воспитывать потребность к чистоте своего тела.

-Воспитывать волевые качества личности.

Развивающие:

-Развивать желание заниматься трудовой деятельностью (трудовые навыки и формировать новые)

- Развивать навыки личной гигиены и самообслуживания.

-Развивать коммуникативные способности.

Информирующие:

-Учить анализировать и систематизировать материал.

-Учить пользоваться предметами обихода и личной гигиены.

Обоснование используемых в социально-реабилитационном процессе социально-педагогических технологий, методов, форм организации деятельности воспитанников.

  Программа разработана на основе технологии педагогической поддержки О.С Газмана. Целевыми ориентациями являются:

-тактика защиты (ребенок не должен оставаться жертвой обстоятельств);

-тактика помощи (чтобы ребенок начал действовать, необходимо «узнать вкус успеха»);

-тактика содействия («Ты всегда можешь совершить выбор – попробуй проверить себя!»);

-тактика взаимодействия (договор – это испытание свободой и ответственностью).

При применении данной программы учитываются следующие принципы:

Принцип активности и посильной самостоятельности. Его надо учитывать, когда возникают поисковые ситуации с вероятным результатом самим ребенком. Воспитатель выполняет на занятиях только то, что не может сделать ребенок самостоятельно.

Принцип познавательной выразительности. Это эмоциональность воспитателя, которая является необходимым условием успешного обучения, так как она поддерживает интерес и внимание детей к программному материалу, способствует стабильности их действий.

Принцип наглядности. Он заключается в том, что на занятиях с малышами воспитатель использует наглядные средства (игрушки, картинки, пособия и т.д.). Это важно, так как на начальных этапах обучения пояснения взрослого даются сжато и поэтому должны подкрепляться показом наглядного дидактического материала.

Принцип поэтапности заключается в том, что смена частей занятия обусловлена постепенностью освоения отработки какого-либо умения, навыка. Это дает возможность подвести ребенка к положительному результату, поощряя его самостоятельность и активность.

Принцип цикличности также обусловлен поэтапностью обучения на занятиях. Доказано, что наибольшая активность в течение одного занятия проявляется ребенком не при первом предъявлении ему материала (игрушки, картинки и т.д.), а при повторных показах (в третий - четвертый раз).

Принцип вариативности осуществляется при повторении программного материала на других занятиях. Это учит ребенка самостоятельно переносить усвоенные знания в новую ситуацию и применять их практически. Одно и то же упражнения не следует воспроизводить более 2-3 раз. Каждое повторное занятие полезно обогащать несколько иным содержанием, частично усложняя программный материал.

   На занятиях используются разнообразные методы и приемы, которые направлены на формирование культурно–гигиенических навыков и самообслуживания.

Методы:

 -  разъяснение (необходимость выполнения режимных моментов, гигиенических процедур);

- пример взрослого (ребенок наблюдает и оценивает взрослого, воспитатель для него должен быть образцом);

 - приучение (ребенку дается определенный образец поведения, например, за столом);

 - упражнение (многократно повторяется то или иное действие);

- поощрение помогает ребенку утвердится поверить в свои силы (особенно в освоение новых навыков);

Приемы:
-показ  ( должен сопровождаться пояснением, причем необходимо четко делить новое действие на операции, выделяя сначала наиболее важное, а потом незначительное)

-объяснение (например, нового действия дается очень подробно, затем постепенно сужается и сводится к напоминанию правила, которое может быть обращено ко всем или отдельным детям. Напоминание может быть косвенным (воспитатель заранее выражает желание в том, что дети правильно выполняют задание и вскользь напоминает требование) и прямые.

-упражнение  (без него ни один навык не может быть сформирован, т.к. только в активной деятельности каждого ребенка создаются и закрепляются динамические стереотипы.

-контроль (очень важен на начальной стадии формирования навыков) Следует проверять, как выполнены отдельные действия или задания в целом. Отсутствие контроля ведет к формированию у детей лишь отдельных навыков.

-игровые приемы  (игровые приемы очень эффективны в воспитании маленьких детей. Помогает закрепить имеющиеся навыки, хороши дидактические игры, игра "в ошибки".)

-использование иллюстраций, книг (все это уточняет представления детей о том, как надо выполнять тот или иной навык )

Осуществляется индивидуальный и дифференцированный подход в подаче материала. Формы работы – индивидуальная, работа в парах и в группе.

     Вся программа состоит из 4 разделов. Каждый из разделов направлен на развитие самообслуживания: прием пищи, умывание и туалет, одевание и раздевание, бытовые навыки. Наибольшее количество часов уделено разделу: одевание и раздевание. Также каждое из занятий включает в себя упражнение на развитие коммуникативных способностей.

    В программе участвуют воспитанники: дошкольники - от 3 до 7 лет.

   Срок  реализации  программы 1 год.

   Занятия проводятся 1 раз  в  неделю.

  Форма занятий:  групповая и индивидуальная.

Механизм реализации программы

Для достижения цели и решения поставленных задач программа реализуется в 3 этапа:

 1. Организационный этап (Диагностика).

Знакомство с поступающими детьми, выявление их уровня навыков личной гигиены и самообслуживания (метод наблюдения за  практическими действиями детей).

2.Основной этап.

Определение форм и методов работы с детьми:

- трудовая деятельность;

- дидактические игры;

- метод общего напоминания;

- словесные объяснения;

     - чтение художественных произведений;
     - объяснение и наглядный показ действия.

 При работе по программе воспитатель использует следующие приемы обучения новым навыкам:

Обратная связь – во время беседы с ребенком  воспитатель устанавливает с ним обратную связь, объясняя его поведение; положительная реакция укрепляет адекватное поведение, отрицательная – ослабляет неадекватное.

Инструкции – давая инструкцию, воспитатель учит ребенка тому, как нужно выполнять задание; он объясняет ему последовательность применения навыка и ситуацию, в которой этот навык должен применяться. Словесные объяснения способствуют закреплению навыков, выработке точных движений, обеспечивают возможность действовать согласно каждому слову воспитателя.

Показ – воспитатель учит ребенка навыку, демонстрируя перед ним свои действия. Основным методическим приемом формирования навыков является показ выполнения каждого элементарного действия и их последовательности. Подробный показ и объяснение, как выполнять трудовые задания по самообслуживанию, в сочетании с непосредственным участием детей в работе научит их точно следовать необходимому способу действий, т.е исполнительности

 Метод общего напоминания. Налицо закрепленные навыки выполнения какой либо задачи по самообслуживанию. Метод применяется, когда у детей может быть снижен интерес к процессам умывания, одевания.

Дидактическая игра. Игра способствует развитию у ребенка многих навыков, которые пригодятся ему в труде по самообслуживанию и при оказании помощи взрослым.

Чтение художественных произведений. Своей эмоциональностью, образностью, живостью детская книжка заражает детей энтузиазмом труда: пробуждает интерес, уважение к труду, желание подражать героям литературных произведений, подобно им хорошо трудиться.

Трудовая деятельность. Дети проявляют большой интерес к тому, что делают взрослые, к их действиям, результатам труда. В младшем школьном возрасте следует давать поручения ребенку, которые позволяют ему проявлять заботу о других, участвовать в совместном труде: поручить поставить на стол хлеб, положить ложки, вместе с дежурными убрать со стола.

В совместном труде ребенок перенимает у них способы работы, отношение к ней. Дети с особым удовольствием выполняют просьбу взрослых помочь им в делах. Такие поручения доставляют ребенку радость, т.к. он осознает причастность свою к полезным делам, формируется трудовые навыки и эмоционально- положительное отношение к делу.

3. Конечный этап реализации программы.

В результате работы по программе каждый ребенок должен получить следующие умения и навыки:

Дети 3-4 лет:

Культурно- гигиенические навыки

·       опрятность, аккуратный  внешний вид

·       самостоятельное и аккуратное мытье рук, лица, правильное пользование мылом, расческой,  полотенцем, носовым платком, уход за полостью рта

·       навыки еды, правильное пользование ложкой, вилкой, салфеткой

 Предпосылки трудовой деятельности

·       уметь самостоятельно одеваться и раздеваться в определенной последовательности (надевать одежду, снимать, расстегивать и расстегивать пуговицы, складывать, вешать, развязывать и завязывать шнурки ботинок)

·       уметь замечать непорядок в одежде и устранять его при небольшой помощи взрослых

·       самостоятельное выполнение элементарных поручений: разложить материалы к занятиям, убрать на место после игры игрушки, строительный материал, собрать мусор и тому подобное

·       соблюдение порядка и чистоты в помещении и на участке центра, выполнение поручений взрослого по поддержанию порядка

                                      Тематическое планирование

№	Тема	Всего часов	теоретических	практических
1	Лист наблюдений за навыками самообслуживания воспитанников (диагностика на начало года)	1	0,5	0,5
2	Культура поведения за столом	3	-	3
3	Друзья Мойдодыра	3	-	3
4	Собираемся  в гости	6	-	6
5	Учимся трудиться сами	5	-	5
6	Итоговая диагностика	1	0,5	0,5
	Итого	19	1	18

                                     Содержание программы

Тема 1.  Лист наблюдений за навыками самообслуживания

Познакомить с планом работы  и заинтересовать детей в дальнейшей совместной деятельности. Дать уверенность в своих силах, творческих способностях.

Беседа «Чистота – залог здоровья». Заполнение листа наблюдений воспитателем. Методическое обеспечение: план работы, листы наблюдений на каждого воспитанника.

Оборудование: доска, мел, шариковая ручка.

Тема 2. Культура поведения за столом.  3 занятия.

Занятие №1 «Мы встречаем гостей».

Цель: учить детей правильно называть отдельные предметы посуды, формировать представления об их функциях; ознакомление с правилами культуры поведения во время приема пищи. 

Оборудование: игрушечный набор посуды, столовые приборы, салфетки.

Занятие №2 «Кукла Маша у нас в гостях».

Цель: закрепление знаний детей о чайной посуде; расширение представлений детей о процессе приема пищи.

Оборудование: набор чайной посуды, столовые приборы, кукла.

Занятие№3 «День рождения куклы».

Цель: продолжать учить объединять в один сюжет несколько игровых действий; закрепление знаний о посуде, продуктах, мебели.

Оборудование: кукла, подарки, посуда, салфетки.

Тема 3.  «Друзья Мойдодыра».  3 занятия.

Занятие №1 «Водичка, водичка…»

Цель: вызвать у детей положительный настрой, желание включаться в процесс самообслуживания, ознакомление детей с предметами личной гигиены.

Оборудование: кувшин с водой.

Занятие№2 «Мыльные перчатки»

Цель: научить детей тщательно мыть руки, правильно намыливая и смывая грязь; активизировать словарь: мыльница, мыло, намыливать, мыльные, пена, смывать.

Оборудование: мыло, кувшин с водой.

Занятие№3 «Мои зубки»

Цель: познакомить детей с правилами ухода за полостью рта; вызвать у детей положительные эмоции. Связанные с достижением успеха в деятельности по самообслуживанию.

Оборудование: зубная щетка индивидуально для каждого ребенка, детская паста, вода, полотенце.

Тема 3.  «Собираемся в гости».  6 занятий.

Занятие №1 «Научим Катю раздеваться».

Цель: помочь детям запомнить последовательность раздевания; учить их аккуратно вешать и складывать одежду.

Оборудование: кукла, одежда для куклы, стульчик.

Занятие №2 «Каждая ножка – в свой домик».

Цель: учить детей самостоятельно надевать колготки, видеть части одежды и правильно действовать в соответствии с целью.

Оборудование: стульчик, колготки для детей.

Занятие №3 «Катя проснулась».

Цель: помочь детям запомнить последовательность процесса одевания; ознакомить с названиями предметов одежды; воспитывать заботливое отношение к кукле по игре.

Оборудование: кукла, детская кроватка, стульчик, одежда для куклы.

Занятие №4 «Мы теперь умеем сами на прогулку одеваться»

Цель: освоение одевания как целостного процесса самообслуживания, закрепление последовательности и способов рационального выполнения действий; закрепление знания предметов.

Оборудование: одежда детей для прогулки.

Занятие №5 «Волшебные шнурочки»

Цель: Учить детей правильно завязывать шнурочки; показать детям последовательность завязывания шнурков.

Оборудование: пособие «Веселые шнурочки», индивидуальная обувь со шнурками.

Занятие №6 «Застежки»

Цель: познакомить детей с различными видами застежек: липучки, пуговицы, молнии; учить детей застегивать и расстегивать предметы одежды с различными видами застежек.

Оборудование: пособия с липучками, молниями, пуговицами, детская одежда с различными видами застежек.

Тема 3. «Учимся трудиться сами».  5 занятий.

Занятие №1 «Заправляем постель».

Цель: учить детей последовательно, не торопясь заправлять свою постель; обогащать словарный запас, активизировать в речи слова, обозначающие действия.

Оборудование: кровать, постельные принадлежности, одеяло, подушка.

Занятие№2 «Игрушки по местам».

Цель: учить детей убирать игрушки на свое место; активизировать словарь.

Оборудование: игрушки, полки для игрушек.

Занятие №3 «Мы дежурные».

Цель: учить детей помогать старшим дежурить по столовой: расставлять хлебницы, ложки; обогащать словарный запас, активизировать в речи слова. Обозначающие действия.

Оборудование: ложки, хлебницы, фартуки, косынки.

Занятие №4 «Комнатные растения».

Цель: познакомить детей с комнатными растениями, правилами ухода за ними.

Оборудовани: комнатные растения, кувшин с водой, тряпочки.

                                          Ожидаемые результаты

Ожидаемые результаты: 

Данная программа позволит:

- сформировать определенные навыки самообслуживания, самоорганизации и личной гигиены;

- дать элементарные представления о строении человеческого тела и необходимости соблюдения культурно-гигиенических норм;

- используя трудовую деятельность детей, повысить нравственные качества ребенка, формировать навыки положительного взаимоотношения, умение справедливо оценивать собственные поступки и поступки сверстников;

- развить у детей умения последовательно и целенаправленно осуществлять работу, навыки культуры труда, умение использования инструментов, пособий, бережного отношения к ним;

- поможет научить детей быть аккуратными, настойчивыми, сосредоточенными, доводить дело до конца;

- сформировать представления об общественной направленности и пользе труда          и взаимоотношениях в процессе деятельности, основанных на уважении и взаимопомощи друг другу. У детей должен сформироваться интерес к труду окружающих и общественно полезные мотивы собственной трудовой деятельности

В результате работы по программе каждый ребенок должен получить следующие умения и навыки:

Дети 3-4 лет:

Культурно- гигиенические навыки

·       опрятность, аккуратный  внешний вид

·       самостоятельное и аккуратное мытье рук, лица, правильное пользование мылом, расческой,  полотенцем, носовым платком, уход за полостью рта

·       навыки еды, правильное пользование ложкой, вилкой, салфеткой

 Предпосылки трудовой деятельности

·       уметь самостоятельно одеваться и раздеваться в определенной последовательности (надевать одежду, снимать, расстегивать и расстегивать пуговицы, складывать, вешать, развязывать и завязывать шнурки ботинок)

·       уметь замечать непорядок в одежде и устранять его при небольшой помощи взрослых

·       самостоятельное выполнение элементарных поручений: разложить материалы к занятиям, убрать на место после игры игрушки, строительный материал, собрать мусор и тому подобное

·       соблюдение порядка и чистоты в помещении и на участке центра, выполнение поручений взрослого по поддержанию порядка

Дети 4-5 лет:

Культурно-гигиенические навыки

·       опрятность, привычка иметь аккуратный  внешний вид

·       самостоятельное и аккуратное мытье рук, лица, правильное пользование мылом, расческой,  полотенцем, носовым платком, уход за полостью рта

·       совершенствование навыков аккуратной еды

Самообслуживание

·            совершенствование  умений самостоятельно одеваться, раздеваться, аккуратно складывать вещи

·            самостоятельно убирать за собой игрушки

·            выполнение  обязанностей дежурного по столовой

ухаживание за растениями в комнате

Дети 5-7 лет:

Культурно – гигиенические навыки

·          привычка следить за чистотой тела, опрятностью одежды, прически

·          привычка самостоятельно чистить зубы, следить за чистотой ногтей, при кашле и чихании закрывать рот платком, отворачиваться в сторону

·          совершенствование навыков еды: правильное использование столовых приборов; есть аккуратно, бесшумно, сохраняя правильную осанку за столом

Самообслуживание

·           умение самостоятельно одеваться и раздеваться в определенной последовательности, правильно и аккуратно складывать одежду в тумбочку, ставить на место обувь, своевременно сушить мокрые вещи, ухаживать за обувью (мыть, протирать, чистить)

·          привычка замечать и самостоятельно устранять непорядок в своем внешнем виде, вежливо говорить товарищу о неполадках в его костюме, обуви, помогать устранять их

·          воспитывать чувство взаимопомощи

·          самостоятельное и добросовестное выполнение обязанностей дежурного по столовой

                                            Литература

1. Алексеева А.С. Воспитание дошкольников. М., Просвещение, 1999

2. Буре Р.С., Година Г.Н. Учите детей трудиться. М., Знание, 1983

3. Виноградова Н.Ф. Детский сад и семья. М., Просвещение, 1981

4. Восстановление социального статуса безнадзорных детей. Президентская программа «Дети России» М., 2002

5. Выготский Л.С. Возрастная психология М, Знание, 2000

6.Ипполитова М.В. Игровые технологии для детей младшего школьного возраста. - М.: Просвещение, 1993- 186

7.Левченко И.Ю. Значение дидактических игр в развитии младших школьников. - М.: Академия, 1989.- 176 с.

8. Маркова Т.А.  Воспитание трудолюбия дошкольников М., Просвещение, 1991

Мастюкова Е.М. Развивающие игры для младших школьников. - М.: Просвещение, 1991.- 143 с.

9.Рубинштейн С.Л. Основы общей психологии. М.: Просвещение, 2002.-318 с.

10. Павлова Л.Н. Воспитание детей раннего возраста М., Знание, 1998

11. Панков В.А. Контроль за развитием и воспитанием детей  СПб, 2003

12.Тамбовцев В.И. Адаптация детей к изменениям условий их жизни. М.,   Просвещение, 2001

13. Тарасова Г.В. Личная гигиена ребенка М., Медицина, 1985

                  Применение предметов личной гигиены по назначению.

Цель: Формировать у детей умение дифференцировать предметы личной гигиены по назначению в процессе практической деятельности.

Формируемое умение: учить узнавать предметы личной гигиены (расческа, полотенце, салфетка, носовой платок, зубная щетка, зубная паста).

Задачи коррекционно-воспитательной работы:

1.     Учить детей называть (показывать) предметы личной гигиены при активной помощи взрослого.

2.     Учить детей находить собственные предметы личной гигиены по определенному символическому знаку.

Методические рекомендации.

1.     Проговаривание в сопровождении показа воспитателем названия предмета личной гигиены: “Это расческа", “У меня расческа,” “Возьми расческу,” “Это расческа Кати,” “ Дай мне Катину расческу”, “Положи расческу на место” и т.д.

2.     Игровые упражнения: “Найди свою щетку”, “Сними свое полотенце”, “Открой (закрой) тюбик с зубной пастой” и т.д.

3.     Игровые упражнения (работа с натуральными предметами): «Найди салфетку» (зубную щетку и т.д.) среди других предметов.

4.     Рисование предметов личной гигиены.

5.      Украшение рисунков предметов личной гигиены (нанесение точек пальчиком,  палочкой, губкой и т.д.)

6.     Игровые упражнения (работа с рисунками): «Покажи, где полотенце» (зубная щетка и т.д.)

7.     Практические ситуации: “ Где полотенце Тани?” и т.д.

 Формируемое умение - учить использовать предметы личной гигиены по назначению.

Задачи коррекционной – развивающей работы.

1.     Учить детей правильно использовать предметы личной гигиены в ходе режимных моментов и специально созданных игровых и практических ситуаций при активной помощи педагогов (взрослых).

2.     Совершенствовать (развивать) у детей умение правильно дифференцировать  предметы личной гигиены по назначению.

Методические рекомендации.

1.     Игровые и практические упражнения:

1.     причеши куклу Катю;

2.     моем руки кукле Маше;

3.     моем лицо кукле Даше.

2. Игры с использованием носового платка: “У Кати насморк”, “Заболел зайчик”, “Мишка чихает” и т.д.

3. Игры с использованием полотенца: “Купаем куклу Катю”, “Подарим зайке полотенце”, “Мишка вымыл лапки”, “Вытираем руки (лицо)”.

4. Игры с использованием расчески: “В парикмахерской”, “Утро Маши”, “Расчешем лошадку ( мишку, зайку)”, “ Причешусь у зеркала”, “Тане делаем

прическу” и т.д.

5.Игры с использованием салфетки: “На обеде у куклы Маши”,

“У Тани завтрак”, “Зайка на ужине” и т.д.

6. Игры с использованием зубной щетки: “Почистим кукле зубки”, “Утро (вечер) куклы Даши”.

7. Игры с использованием мыла: “У зайки грязные лапки”, “Кукле Кате моем ручки (лицо) и т.д..

Соблюдение культурно-гигиенических умений

 Цель. Формировать у детей особо значимые культурно-гигиенические умения, способствующие жизнеобеспечению.

Формируемое умение - учить мыть руки.

Задачи коррекционно-воспитательной работы.

1.       Учить детей пользоваться краном, устанавливать нужную температуру воды в практической деятельности.

2.     Совершенствовать умение пользоваться мылом в ходе режимных моментов и специально созданных игровых ситуациях.

3.     Совершенствовать умение пользоваться полотенцем, используя жизненно-практические и игровые ситуации.

4.     Учить детей приводить в порядок предметы личной гигиены (мыло, полотенце) в повседневном жизнеобеспечении.

5.     Формировать у детей умение последовательно выполнять операцию мытья рук по речевому алгоритму с подкреплением символическими (графическими) знаками.

Методические рекомендации

1.     Подготовительные упражнения по формированию умения мыть руки:

1.     переливание воды из одного кувшина в другой:

2.     упражнение “Поймай мыло” (удержание мыла, выпускание из рук скользкого мыла);

3.     упражнение “Плыви рыбка” (захватывание предметов одной рукой, снижение тонуса и напряжения пальцев и кистей рук);

1.     Имитационные упражнения: “Моем руки”, “Ах, водичка горячая (холодная)!”.

2.     Игровые упражнения с холодной и горячей водой.

3.     Практические упражнения по формированию правильного мытья рук по алгоритму.

        Встать позади ребенка и взять своими руками руки ребенка, проделать вместе с ним следующее:

1.     включить воду;

2.     подставить обе руки ребенка под воду и сказать: ”Вымой руки!”;

3.     помочь ему взять мыло одной или двумя руками в зависимости от того, как удобнее ребенку;

4.     потереть мыло между ладоням, снова положить на раковину;

5.     потереть тыльную сторону одной ладони об другую, мыльную ладонь;

6.     повторить действие с тыльной стороной ладони;

7.     подставить под воду обе руки и споласкивать их, потирая одну о другую, пока не смоется вся пена;

8.     поощрить ребенка, закрыть кран.

1.     Практические упражнения по формированию правильного мытья лица по алгоритму (аналогично алгоритму мытья рук).

2.     Закрепление приемов мытья рук (лица) на кукле.

3.     Игра “Водичка, водичка, умой моё личико!” (совершенствование умений последовательности выполнения санитарно-гигиенических действий по алгоритму).

4.     Игра “Купание кукол” (закрепление умения правильного умывания, намыливания, смывания пены, вытирания тела полотенцем).

Формируемое умение - умение чистить зубы.

Задачи коррекционно-воспитательной работы

1.      Формировать у детей умение распознавать свою щетку по личному символическому знаку, брать и правильно удерживать её, выполнять совместные (самостоятельные) действия в процессе чистки зубов, наблюдать за процессом чистки зубов в зеркале, споласкивать рот.

2.      Учить детей умению приводить в порядок зубную щетку, зубную пасту в повседневном жизнеобеспечении.

3.      Вырабатывать у детей последовательность выполнения действий при чистке зубов по этапному алгоритму:

1-й этап по речевому алгоритму с показом и совместными  действиями;

 2-й этап по символическому (графическому) алгоритму;

3-й этап по речевой инструкции педагога (взрослого).

Методические рекомендации

1.     Имитационные и подготовительные упражнения: “Чистим, чистим зубы по утрам и вечерам”, “Выдави пасту из тюбика”, “Сожми резиновую игрушку”, “Надави на тюбик”, «Открути (закрути) пробку на бутылке (на тюбике)» и т.д.

2.     Практические упражнения:

1.     ощупывание зубов;

2.      постукивание по зубам;

3.      рассматривание зубов перед зеркалом;

4.      поскрипывание зубами;

5.      чистка зубов щеткой без пасты.

3.     Практические упражнения по выдавливанию пасты из тюбика (совместные   действия с педагогом по  выработке умения правильно дозировать выдавливание пасты из тюбика, контроль за тем, чтобы дети не ели пасту).

Формируемое умение - учить пользоваться туалетом.

Задачи коррекционно - воспитательной  работы.

1.     Учить раздевать (одевать) одежду перед (после) туалетом с помощью педагога и без посторонней помощи, самостоятельно в свободном режиме и за определенное фиксированное время.

2.     Формировать умение выражать свои потребности жестом, звуковым    сигналом, словом.

3.      Учить пользоваться туалетной бумагой, смывать унитаз, одеваться в     туалете и мыть руки.

4.     Учить садиться (подниматься) с горшка.

Методические рекомендации.

 1. Для того, чтобы приучить ребенка проситься в туалет, его необходимо  регулярно спрашивать через постоянные промежутки времени (например, через каждые 30 минут) о потребностях. Согласие и удачу подкреплять похвалой.

     2. Практические упражнения:

1.     снятие и одевание простой одежды;

2.     приседание в снятых до колен колготках (трусиках);

3.     нажимание рукой на кран унитаза;

4.     мытье рук после туалета.

3. Практические упражнения по формированию умения пользоваться    туалетом с помощью алгоритма (расписывается аналогично алгоритму мытья рук).

4. Практические упражнения по определению места туалета по особому символическому знаку в группе, в центре (родители дома туалет обозначают таким же значком-символом).

Формирование культурно-гигиенических  умений

во время приема пищи.

 Цель. Формировать у детей умения соблюдать правила при                приеме   пищи.

Формируемое умение - умение приема пищи.

 Задачи коррекционно -  воспитательной работы.

1.     Знакомить детей с назначением предметов посуды (ложка, вилка, чашка, тарелка) в практической и игровой деятельности.

2.     Формировать у детей умение пользоваться столовыми приборами: вилкой, ложкой, ножом, чашкой.

3.     Формировать у детей умение выполнять функцию дежурного по столовой (расставить стулья, расставить тарелки, чашки, правильно разложить приборы, уборка стола после еды, подметание пола около стола и т.д.).

4.     Формировать у детей правила правильного поведения за столом во время приема пищи (не ставить локти на стол, не отставлять ноги, есть из своей тарелки, пользоваться салфеткой, жевать с закрытым ртом).

Методические рекомендации.

1.     На первоначальном этапе ребенку разрешается принимать пищу так, как ему удобно (на коленях взрослого, на специальном стульчике, в уединенном уголке, в стороне от детей), а затем ко всем детям предъявляются единые требования при приеме пищи.

2.     Использование звоночков, сигналов для привлечения внимания детей к моменту приема пищи.

3.     Подготовительные упражнения, способствующие выработке определенных движений (преддействия по формированию умения приема пищи):

1.     упражнение “Перекладывание шариков”;

2.     упражнение “Просеивание фасоли” (зачерпывание и пересыпание ложкой);

3.     упражнение “Перекладывание бусин” (держание ложки тремя пальцами, зачерпывание ложкой бусин и пересыпание их в другую емкость);

4.     упражнение “Раскладывание орехов” (вращательные движения кисти ведущей руки, раскладывание ложкой орехов по сортам).

Практические упражнения по формированию умения пользоваться ложкой, вилкой, ножом.

Умение пользоваться ложкой по алгоритму:

1.     встать за спиной ребенка, поместить ложку в его руку, а другую руку положить сбоку от миски;

2.     держать руки ребенка своими руками;

3.     наполнить ложку едой зачерпывающим движением справа-налево;

4.     поднести ложку ко рту ребенка и дать ему есть содержимое пищи;

5.     опустить ложку в миску и дать ребенку время проглотить пищу.

Повторять все пункты алгоритма до тех пор, пока ребенок не закончит есть.

Умение пользоваться вилкой по алгоритму:

1.     взять вилку и показать, как нужно правильно ее держать в руке (ручка вилки держится щепотью);

2.     сказать ребенку, что он должен “наколоть кусочек … на острые зубчики вилки”;

3.     показать, как это сделать (медленно) (если ребенок не может повторить движение по подражанию, то обхватить своей рукой и помочь наколоть кусочек … на вилку);

4.     отправить вилку с наколотым кусочком в рот;

Постепенно сокращать свою помощь.

 Умение пользоваться ножом:

1.     подобрать подходящий нож (легкий, удобный для намазывания, не острый).

2.     положить то, что будете намазывать на булку в удобную посуду;

3.     взять кусочек булки в левую руку, нож в правую руку;

4.     взять на кончик ножа небольшое количество повидла;

5.     намазать его на кусочек булки;

6.     предложить ребенку намазать повидло на кусочек булки;

1.     сопровождать каждое действие показам и словесным комментарием (кратким и четким).

.Игры.

1.     Игра “К нам медведица пришла, медвежонка принесла” (закрепить умение правильно держать ложку).

2.     Игра “ Лошадка заболела” (совершенствовать умение пользоваться ложкой и вилкой).

3.     Игра “Покорми зверей салатом” (закреплять умение правильного приема пищи, пользования пластмассовым ножом).

Формирование культурно-бытовых умений

Цель. Формировать у детей культурно-бытовые умения в процессе режимных моментов и постоянной практической деятельности.

Формируемое умение - учить одеваться и раздеваться.

 Задачи коррекционно- воспитательной - работы.

1.       Формировать умение выполнять процесс одевания и раздевания зимней одежды (пальто, шуба, шарф, варежки, сапоги); весенне-осенней одежды (куртка, шапка, джемпер, брюки, колготки, ботинки); летней одежды (майки, трусы, платье, носки, тапочки рубашки, сандалии, шорты, кофта), используя речевую инструкцию, символические знаки, жесты.

Методические рекомендации

Подготовительные упражнения (преддействия по  формированию умения одеваться и раздеваться):

1.     упражнение “Перекладывание помпонов в банку” (развитие сгибательных  и вращательных движений кисти, захватывание мелких предметов помпонов в банку через отверстие);

2.     упражнение “Нанизывание крупных шаров на шнурок с деревянным наконечником” (захватывание предметов щепотью, согласованность работы обеих рук);

3.     упражнение “Шарик катись” (захватывание  всеми пальцами больших шаров, захватывание “ полупинцетом“ шаров среднего размера, захватывание щепотью маленьких шариков, соотнесение размера шара и диаметра трубы);

4.     упражнение “Копилка” (совершенствование “пинцетного захвата”, складывание мелких монеток в узкое отверстие копилки).

Имитационные упражнения и практические упражнения.(Картотека практических заданий и упражнений (Приложение IV).

Умение надевать штаны по алгоритму:

1.     посадить ребенка на такой стульчик, сидя на котором он не боялся, бы поднимать ногу, пытаясь просунуть ее в штанину;

2.     сопровождать каждое действие словами, когда правая нога ребенка будет   просунута в штанину, попросить его просунуть вторую ногу в пустую штанину;

3.     взять обе руки ребенка и положить их на резинку штанишек;

4.     попросить ребенка покрепче держаться за нее и тянуть штанишки вверх;

5.     положить, если у ребенка не получается, свои руки поверх рук ребенка и натянуть штанишки вместе;

Закрепление приемов одевания и раздевания в игровой деятельности.

1.     Игра “Кукла ложиться спать” (совершенствовать умение раздевания – расстегивать пуговицы, развязывать шнурки, снимать штанишки, колготки, платье  и т.д.).

2.     Игра “Оденем куклу на прогулку” (закрепить алгоритм одевания).

Формируемое умение - учить застегивать и расстегивать молнии, липучки, пуговицы.

Задачи коррекционно- воспитательной работы.            

1.     Развивать двигательную активность детей в процессе выполнения              имитационных упражнений (расстегивания и застегивания молний, липучек, пуговиц и т.д.).

2.     Формировать умение выполнять застегивание и расстегивание различных застежек в ходе игровых ситуаций (на макете, на себе и другом ребенке).

Методические рекомендации

1.     Использование имитационных упражнений.

2.     Подготовительные упражнения (преддействия по формированию умения расстегивать и застегивать молнии, липучки, пуговицы):

1.     упражнение “Что лежит в кошельке” (складывание пальцев определенным образом, удобным для захвата язычка молнии);

2.     упражнение “ Переливание воды большой пипеткой” (захватывание предметов в кулак ведущей руки, переливание из одной емкости в другую);

3.     упражнение “ Переливание воды маленькой пипеткой” (захват предметов щепотью, развитие силы пальцев);

4.     упражнение “Перекладывание кусочков поролона большим пинцетом” (захватывание предметов “полупинцетом”, перекладывание кусочков поролона большим медицинским пинцетом);

5.     упражнение “Нанизывание бочонков на резиновый шнур” (согласование работы обеих рук, держание шнура тремя пальцами; нанизывание бочонков на шнур);

6.     упражнение “Сушим белье” (“пинцетное” захватывание предмета, открывание прищепки, прикрепление с ее помощью “белья к веревке”).

7.     упражнение “Разложи пуговицы” (совершенствование соотносящих движений, умение брать предметы “пинцетным захватом”).

3.       Практические упражнения по формированию умения застегивать и расстегивать молнии, липучки, пуговицы.

1.     Умение застегивать молнию по алгоритму:

1.     взять основание “молнии” левой рукой;

2.     в правую руку взять язычок “молнии”;

3.     вставить одну часть застежки в другую;

4.     потянуть “молнию” вверх.

б)          Умение застегивать липучку по алгоритму:

1.     взять прилипающую часть липучки в правую руку;

2.     продеть ее конец в железную петлю застежки;

3.     потянуть вперед;

4.     прижать липучку ко второй ее половине.

в)         Умение застегивать пуговицу по алгоритму:

1.     раскрыть петлю;

2.     просунуть в нее пуговицу;

3.     взять просунуть пуговицу двумя пальцами (большим и указательным пальцами “ пинцетным захватом”).

4.     вытянуть пуговицу с другой стороны;

5.     завести пуговицу за край петли.

4.          Закрепление умения застегивать и расстегивать молнии,  липучки,  пуговицы в игровой деятельности.

1.     Игра “Что забыла надеть Маша?” (учить застегивать “молнию” на кофточке куклы, закрепить алгоритм одевания).

2.     Игра “ Двери закрываются” (совершенствовать умения застегивания и расстегивания застежки “молнии”).

3.     Игра “Пристегни зайке ушки” (совершенствовать умение застегивать “молнию”).

4.     Игра “Полянка” (совершенствовать умение застегивать различные виды застежек).

5.     Игра “Пристегни лисе хвостик” (совершенствовать умение застегивать застежку-липучку).

6.     Игра “Ежик с фруктами” (закреплять умение застегивать застежки-липучки, прикрепляя фрукты на спину ежику).

7.     Игра “ Чего не хватает у чайника” (закрепить умение застегивать липучку, пристегивая “носик” или “ручку” к чайнику.

8.     Игра “Чья ботва?” (закреплять умение застегивать крупные пуговицы; пристегивать ботву к морковке).

9.     Игра “ С какого дерева листок?” (учить детей застегивать маленькие пуговицы; группировать листья по цвету).

Формируемое умение: - учить  заботится о своих вещах (умение повесить свою одежду на  крючок, вешалку, умение сложить вещи на полке в шкафу, умение намыливать, стирать, полоскать, отжимать и вывешивать для просушки вещи).

Задачи коррекционно- воспитательной - работы

1.     Учить находить свои вещи среди других вещей, а процессе организации режимных моментов и специально созданных ситуациях.

2.     Формировать у детей первоначальные умения содержать свои вещи в порядке. Приучать детей сообщать педагогу (взрослому) об оторванных пуговицах, застежках, дырках в вещах.

3.     Развивать умение обеспечивать себе предметами повседневного пользования в процессе режимных моментов в группе.

4.     Учить детей уважать чужую собственность.

                                     Методические рекомендации

1.     Упражнение “Покажи, где застежка у Сережки и где у тебя”.

1.     Упражнение “Постирали грязные вещи (новые платочки, ленточки, одежду кукол, носки и т.д.)”.

2.     Игра “Кукла Маша пришла с прогулки”.

3.     Игра “Хорошая хозяйка”.

4.     Практическая ситуация “Покажи свои сапоги (шапку, платье, шарф и т.д.)”.

5.     Практическая ситуация “Покажи свои вещи”.

6.     Практическая ситуация “Наведем порядок в группе” и т.д.

Формируемое умение: - учить  находить свои места в группе по маркировке (шкафчик, стульчик, кровать, полотеночница и т.д.)

Задачи   коррекционно-воспитательной работы.

1.     Формировать у детей умение ориентироваться в группе при помощи опознавательных знаков и символов.

2.     Учить детей пользоваться в быту определенными своими местами (место за обеденным столом, место полотенца в полотеночнице, на занятии, знание своего шкафчика в раздевалке, знание своих предметов личной гигиены).

                              Методические рекомендации

1.     Упражнение “Посади куклу на свою кровать (стульчик)”.

2.     Упражнение  “Положи зайку в свой шкафчик”.

3.     Практическая ситуация “Мишка косолапый”.

4.     Практическая ситуация “Найди свое полотенце”.

5.     Практическая ситуация “Почистим зубы” и т.д.

Краткое описание документа:

За последние годы резко увеличилось число семей, испытывающих значительные нагрузки, вызванные низкой социальной эффективностью экономических реформ, утратой многими родителями профессионального статуса, коммерциализацией системы образования, здравоохранения, досуговой, спортивно-оздоровительной сфер. Это ведет к психическим и физическим перегрузкам родителей, дезорганизации семейной жизни, отчуждению в детско-родительских отношениях и в конечном итоге снижает способность семьи к выполнению своей важнейшей функции - воспитанию детей, к разрыву семейных связей. Такие семьи чаще всего имеют низкий нравственный, культурный, экономический уровень,грубый эгоцентризм и жестокость родителей, антисанитарию и безалаберность в быту.

В связи с чем, у детей, попадающих в социально-реабилитационный центр, как правило, не сформированы простейшие культурно-гигиенические, хозяйственно-бытовые навыки и умения,не развито творческое отношение к любому виду деятельности, снижена трудовая мотивация. У многих из них просто не было положительного примера взрослых и возможности приобщения к опыту и знаниям в этой сфере человеческой деятельности.