Статья «Побег. Побег и почки. Информационные материалы и методические указания к уроку».

Статья «Побег. Побег и почки. Информационные материалы и методические указания к уроку».

Вопросы и задания для проверки домашнего задания по предыдущей теме:

1. Как доказать, что корни дышат?

 2. Как усилить доступ воздуха к корням?

3. Почему культурные растения плохо растут на заболоченных почвах?

4. Почему рыхление почвы называют «сухой поливкой»?

5. Как можно повысить урожайность культурных растений, воздействуя на их корневые системы?

6. Какие из известных вам растений образуют корнеплоды?

7. Какую роль играют корнеплоды в жизни двулетних растений?

Практикум.

1. Чтобы убедиться в том, что в рыхлой почве между ее комочками находится воздух, проделайте следующий опыт. Возьмите небольшой горшочек с каким-нибудь комнатным растением и опустите его в широкий стеклянный сосуд, наполненный водой. Из горшочка на поверхность воды в сосуде сейчас же начнут выделяться пузырьки воздуха. Это происходит потому, что вода вытесняет из почвы воздух и он поднимается на поверхность.

2. Весной посейте на грядке морковь, свеклу или репу. Через неделю после

появления всходов, а затем раз в неделю осторожно вынимайте их по одному

из почвы и зарисовывайте. Сделайте альбом из этих рисунков и по ним

проследите развитие корнеплодов у этих растений.

План изучения нового материала:

Вы уже знаете, что стебель с расположенными на нем листьями

и почками называют побегом. Каждый побег развивается из почки.

Участки стебля, на которых развиваются листья, называются

узлами, а участки стебля между двумя ближайшими узлами

одного побега — междоузлиями.

Многие растения, например тополь и яблоня, обладают побегами

двух типов. У таких растений одни побеги имеют длинные

междоузлия и, соответственно, далеко отстоящие друг от друга

узлы. На этих побегах развиваются другие с короткими междоузлиями.

Узлы на них находятся на небольших расстояниях один

от другого.

Угол между листом и находящимся выше междоузлием носит

название пазухи листа.

Листья ржи, березы, подсолнечника, шиповника растут по

одному в узле и располагаются на стебле поочередно по спирали. Такое расположение листьев называют очередным.

У сирени, жасмина, клена, глухой крапивы листья растут по два

в узле — один лист против другого. Такое расположение

листьев называют супротивным. У некоторых растений листья

развиваются по три и более в узлах, как, например, у элодеи. Это

расположение листьев называют мутовчатым.

На вершине побега обычно имеется верхушечная почка, а

в пазухах листьев — пазушные почки. Почки, которые развиваются

на междоузлиях, а также на листьях и корнях, называют

придаточными

Если мы рассмотрим побеги тополя или яблони, развившиеся

в течение последнего года, то у каждого из них увидим почку,

находящуюся на вершине, и почки, сидящие в пазухах листьев.

Если листья уже опали, то пазушные почки располагаются

каждая над листовым рубцом, хорошо заметным после опадения

листа.

Расположение пазушных почек повторяет расположение листьев

на стебле. Очередное расположение почек, как и листьев,

имеют тополь, вишня, береза, черемуха, орешник.

А на побегах сирени, бузины, жасмина, жимолости и комнатного

растения фуксии, для которых характерно супротивное

листорасположение, почки тоже расположены по две, одна против

другой, то есть супротивно.

Рассмотрим, какое строение имеют почки. Снаружи

почка покрыта плотными кожистыми почечными чешуями, защищающими

ее от воздействия неблагоприятных условий внешней

среды.

Разрежем одну из почек вдоль и рассмотрим ее строение с

помощью лупы. В центральной части почки хорошо заметен

зачаточный стебель, а на нем — очень мелкие зачаточные листья.

В пазухах этих листьев находятся зачаточные почки; они так

мелки, что едва заметны даже в лупу. Таким образом, почка

представляет собой зачаточный побег

Если разрезать несколько почек, можно увидеть, что внутри

одних на зачаточном стебле расположены только зачаточные

листья. Такие почки называют вегетативными. Внутри других

почек находятся зачаточные бутоны. Это генеративные (цветочные)

почки. Генеративные почки по внешнему виду, как

правило, отличаются от вегетативных. Они крупнее вегетативных

и более округлы.

По расположению почек на побегах, по форме почек, их

величине, окраске, опушению и по некоторым другим признакам

можно даже зимой определить, какое дерево или кустарник перед

нами. Почки обычно располагаются непосредственно на стебле.

Исключение составляет ольха: у нее почки сидят на особых

ножках. По этому признаку, а также по сережкам и маленьким

шишечкам ольху легко отличить от других деревьев до распускания

листьев.

Тополь узнают по его клейким смолистым заостренным почкам,

обладающим своеобразным приятным запахом. Почка ивы покрыта

только одной чешуей, напоминающей колпачок. У крушины

вообще нет почечных чешуи.

Продолговатые крупные почки рябины опушены и поэтому

хорошо отличимы от почек других деревьев.

Почки черемухи и черной смородины обладают приятным

запахом. У супротивно расположенных почек бузины, напротив,

запах неприятный. Понюхав их, вы сразу отличите бузину от

других кустарников.

Вопросы и задания для закрепления материала в классе и дома:

1. Что такое побег? Из каких частей он состоит?

2. Какие виды листорасположения вы знаете?

3. Что такое почка?

4. Какие различают почки?

5. Как почки располагаются на побегах? 6. Какое строение имеет вегетативная почка?

7. Чем отличаются генеративные почки от вегетативных?

8. По каким характерным признакам почек можно распознавать деревья

и кустарники зимой?

Практикум.

1. Поставьте в воду ветку какого-нибудь дерева или кустарника и наблюдайте за развитием побегов из почек. Запишите, когда ветка поставлена в воду, когда у нее набухли почки, раскрылись чешуи, появился побег и распустились листья.

2. Попробуйте определить по характерным признакам почек, какие деревья и кустарники растут около вашего дома и школы.

Использованная литература:

Корчагина В. А.

Биология: Растения, бактерии, грибы, лишайники: Учеб. для

6—7 кл. сред. шк. — 24-е изд. — М.: Просвещение, 1993.