Стендовый доклад к исследовательской работе "БИОИНДИКАЦИЯ КАЧЕСТВА ВОДЫ С ПОМОЩЬЮ ДРОЖЖЕЙ SACCHAROMYCES CEREVISIAE"

• 1 слайд

  ДОНЕЦКАЯ НАРОДНАЯ РЕСПУБЛИКА
  ОТДЕЛ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ ПЕТРОВСКОГО РАЙОНА ГОРОДА ДОНЕЦКА
  МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ШКОЛА № 108 ГОРОДА ДОНЕЦКА»
   
  
  Автор: Селезень Л.А.,
  ученица 7 класса
  Руководитель: Севостьянова О.В.
  
  
  
  
  БИОИНДИКАЦИЯ КАЧЕСТВА ВОДЫ С ПОМОЩЬЮ
  ДРОЖЖЕЙ SACCHAROMYCES CEREVISIAE
  

• 2 слайд

  Введение
  Любая водная экосистема, находясь в равновесии с факторами внешней среды, имеет сложную систему подвижных биологических связей, которые нарушаются под воздействием антропогенных факторов.
  
  Биологический метод оценки состояния водоема позволяет решить задачи, разрешение которых с помощью гидрофизических и гидрохимических методов невозможно.
  
  Доступность, изученность дрожжей, их короткий цикл развития позволяют использовать эту культуру в качестве биоиндикатора загрязненности воды.
  

• 3 слайд

  Объект исследования
  
  Объектом исследования являются промышленно изготовленные дрожжи «Pakmaya» Saccharomyces Сerevisiae.
  
  
  
  
  Образцы дрожжей исследуются на предмет возможности их применетия в качестве биоиндикаторов изменения температуры «Моршинской» воды.
  
  
  

• 4 слайд

  Цель работы
  Цель данного исследования заключается в выявлении возможности использования дрожжей Sаccharomyces Сerevisiae в качестве биоиндикатора изменения характеристик воды.
  
  

• 5 слайд

  Методы исследования
  В работе используется методика, разработанная коллективом учеников исходя из описаний метаболизма дрожжей Saccharomyces Сerevisiae.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

• 6 слайд

  Методика доступна в домашних условиях, основанная на том, что в процессе метаболизма дрожжи выделяют углекислый газ в количестве, пропорциональном количеству дрожжевых клеток.
  
  

• 7 слайд

  МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
  В данной работе проводились наблюдения за развитием дрожжей в воде и определяли количество выделившегося углекислого газа за определенные интервалы времени.
  
  В экспериментах использовалось 5 шприцов (объем каждого 2см3), в каждый набирали свежеприготовленный раствор дрожжей. К концам всех шприцов присоединялись газоотводные трубочки. Далее пробирки помещались в водяную баню той же температуры, что и температура раствора в пробирках. Вторые свободные концы газоотводных трубочек опускались в мерные стеклянные пробирки с водой (объем каждой 2 см3), которые были установлены в штативе.
  
  
  

• 8 слайд

  МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
  Наблюдали за развитием дрожжей. Во время брожения дрожжей в шприцах с раствором выделялся углекислый газ. Газ по трубке попадал в цилиндр и вытеснял из него воду. По высоте воды в цилиндре измерялось выделение углекислого газа.
  
  Эксперименты проводились 5 раз. В каждом эксперименте температура раствора была различной. В первом эксперименте температура раствора и водяной бани, в которую погружались все 5 пробирок составляла t=20°С, во втором – t=22° С, в третьем – t=26° С, в четвертом – t=28° С и в пятом опыте – t=32° С.
  
  
  

• 9 слайд

  МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ
  Снятие результатов проводилось 4 раза в каждом из пяти экспериментов. Через 10 минут, 30 минут, 60 минут и 120 минут от начала эксперимента (снимались значения вытесненной воды в мерных стеклянных пробирках, стоящих в штативе, эти значения соответствуют количеству выделившегося CO2).
  
  

• 10 слайд

  РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТОВ
  

• 11 слайд

  РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТОВ
  

• 12 слайд

  РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТОВ
  

• 13 слайд

  РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТОВ
  

• 14 слайд

  РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТОВ
  

• 15 слайд

  РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТОВ
  

• 16 слайд

  ВЫВОДЫ
  Биоиндикация – это быстрый и легкодоступный метод выявления изменений параметров водной среды.
  
  Дрожжи saccharomyces cerevisiae благодаря быстрому метаболизму и доступности могут стать удобным биоиндикатором качества воды.
  
  В работе выявлено влияние температуры воды на скорость процессов метаболизма дрожжей saccharomyces cerevisiae.
  
  Большее количество углекислого газа выделяется при температуре 28 °С. Это говорит о том, что при такой температуре наблюдается наивысшая активность используемых в работе дрожжей.
  

• 17 слайд

  СПАСИБО ЗА
  
  
  
  ВНИМАНИЕ!