Творческий проект по технологии "Поделки из соленого теста"

Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №3»

Творческий проект по технологии

Поделки из соленого теста

                                                                            Выполнила:

                                                                            ученица 7а класса

                                                                            Гарипова Аделина

                                                                             Руководитель проекта:

                                                                             учитель технологии

                                                                             Ильичева Г.А.

Межгорье

2017 год

Содержание

1.     Формулировка проблемы

2.     Обоснование выбора темы проекта

3.     План работы над проектом

4.     Банк идей

5.     Исторические сведения

6.     Материалы, инструменты, приспособления

7.     Организация рабочего места

8.     Санитарно-гигиенические требования и правила техники безопасности

9.     Фотографии наших работ

10.  Технология выполнения

11.  Экономическая оценка

12.  Реклама

13.  Экологическая оценка

14.  Сведения о профессиях

15.  Самоанализ работы

16.  Список источников информации

Формулировка проблемы

Выбирая тему очередного творческого проекта по технологии, я просмотрела довольно много литературы и сайтов Интернета по различным видам рукоделия. И вот меня заинтересовала техника лепки из соленого теста, я была поражена, какие изумительные поделки можно из него сделать!  Я загорелась идеей, только один вопрос тревожил меня: а получится ли у меня?

Проблема:  испытать свои способности в технике лепки из соленого теста.

  Актуальность:  данный вид творчества на сегодняшний день является востребованным, и каждый ценитель искусства и изящного интерьера прекрасно осознает важность отдельных предметов в декоре помещения.

Новизна: возможность создания новых оригинальных сюжетов и разнообразных форм поделок из соленого теста.       

Обоснование выбора темы проекта

Лепка - любимое и увлекательное занятие детей и многих взрослых. Лепка из теста - прекрасная возможность открыть в себе новые способности, увлечься оригинальным хобби, разнообразить свой досуг. Затраты на это увлечение минимальны, а пользы и удовольствия - хоть отбавляй. Мука, соль, вода - вот и все, что нужно для умелых рук. Лепить - это необыкновенно интересно! На рисунке мир выглядит плоским, а скульптурное произведение многомерно и - что особенно замечательно - многофункционально. Из одного комка теста можно создать бесконечное множество образов, каждый раз находить новые варианты и способы. Тесто - универсальный материал, который дает возможность воплощать самые интересные и сложные замыслы и надолго сохранить полученный результат. Соленое тесто обладает удивительными свойствами: мягкостью, пластичностью, простотой использования, доступностью и дешевизной. Преимущества   соленого теста:                                                                                       - легко отмывается и не оставляет следов;                                                             - если оно правильно замешано, лепится замечательно, к рукам не липнет;            - для его крашения подойдут любые красители от натуральных, например сок свеклы, до химических: гуашь или акварельные краски, а возможности для росписи – практически неограниченные.

Поделки из солёного теста легкие, прочные, а слепить из него можно все, что угодно. Настенные украшения, забавные игрушки, сувениры и сюрпризы сделают ваш дом непохожим на другие, наполнят его уютом и душевным теплом, а также помогут успешно решить проблему «Что подарить друзьям и близким на праздник».              

Выбирая данную тему проекта, я ставлю перед собой следующие цели:                                                

1. исследовать новую для меня область творчества;                                                                       2. выполнить изделия из соленого теста;                                                                                        3. разработать и оформить теоретическую часть проекта.

          В процессе работы мне предстоит решить такие задачи, как:                                                - изучить сведения об истории возникновения и развития тестопластики;                                    - подобрать инструменты и материалы для работы;                                                                   - освоить технологию лепки из соленого теста;                                                                     - закрепить навыки проектной деятельности;                                                                            - развить дизайнерские способности и творческое воображение.

Требования к выполненным изделиям:

1. яркие и самобытные;                                                                                                                 2. аккуратные и качественные;

3. прочные и легкие;

4. доступные по цене.

План работы над проектом

Банк идей

                   

              

                                                                                               

Исторические сведения

Когда-то давным-давно, в седую старину, люди начали лепить хлебные лепешки из муки и воды и обжигать их на раскаленных камнях. Из теста выпекали не только хлеб, но и декоративные изделия. Еще древние египтяне, греки и римляне использовали фигурки из соленого теста для преклонения перед своими божествами. В Германии и Скандинавии издавна было принято изготавливать пасхальные и рождественские сувениры из соленого теста. Различные медальоны, венки, кольца и подковы вывешивались в проеме окон или крепились к дверям. Считалось, что эти украшения приносят хозяевам дома, который они украшают, удачу и благоденствие. В странах Восточной Европы популярны большие картины из теста. У славянских народов такие картины не раскрашиваются и имеют обычный для выпечки цвет, что считается особенно привлекательным. В Греции и Испании во время торжеств в честь Богоматери на алтарь кладут великолепные хлебные венки, украшенные пышными орнаментами. Даже в далеком Эквадоре мастера художественных промыслов делали поделки из яркоокрашенного теста. У индейцев такие фигурки из теста раньше имели символический или мистический смысл. В Китае, начиная с 17 века, делали марионетки из теста. В Гималаях используют деревянные формы для жертвенных культовых фигур из ячменной муки. Для сохранения украшений от поедания мышами и насекомыми в тесто добавляли большое количество соли. Так возникло соленое тесто.                                                                                                                              На Руси фигурки из этого материала дарили на Новый год в знак благополучия, плодородия, сытости. Еще в те времена, когда на Руси Новый год праздновали 1 сентября, а заодно и свадьбы играли, было принято дарить фигурки из соленого теста. А украшали их росписью, характерной для той местности, где жили наши предки. Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме, - символ богатства и благополучия в семье. И хлеб с солью будут всегда на столе. Вот почему эти фигурки нередко называли очень просто - "хлебосол", а где-то – «мукосол». «Дарю вам мукосол, чтобы были хлеб да соль, чтобы было в доме изобилие», - так говорили в праздники в северных русских деревнях, даря произведения из соленого теста. Это со временем фигурки из соленого теста стали раскрашивать и даже покрывать лаком, а много лет назад они были практически съедобными. Жены поморов давали фигурки из соленого теста своим мужьям, отправлявшимся рыбачить. Эти забавные игрушки согревали душу морякам, да и спасали не раз от голода. Бывали неудачные походы, когда кончалась еда, и тогда на помощь приходили фигурки из соленого теста.                                                              

 Во время первой и второй мировых войн искусство изготовления соленого теста было утеряно, поскольку не хватало материала. В наше время эта древняя традиция начала возрождаться. В последние годы  она вызывает все больший интерес, с каждым годом расширяя круг своих поклонников. Соленое тесто стало очень популярным материалом для творчества.

Материалы, инструменты, приспособления

Скалка                                                                           Стеки

                                                

  Противень                              Ложка                                 Сито

                                                                               

 Краски и кисти               Гуашь                                Формы для вырезания теста

                                                                                         

 Фольга                                            Мерный стакан              Миска

                     

   Мука                                      Соль                         Подсолнечное масло

                             

Клей ПВА                                 Вода                                      Лак                       

                         

Также при лепке из соленого теста подойдут различные бусинки и ленточки, ракушки и камушки, засушенные и искусственные травы и цветы, все зависит от желания и фантазии.

Организация рабочего места

 В оборудование рабочего места входят стол и духовка.

Стол желательно освободить от посторонних предметов и застелить клеенкой. Кроме того, нужна рабочая доска. Лучше всего для этой цели подойдет кусок плотного картона, покрытый сверху листом фольги для запекания. При обжиге готовые изделия ставят в духовку, не отделяя от фольги. Поверхность теста на воздухе очень быстро сохнет. Поэтому на рабочем столе тесто должно находиться в плотно закрытых баночках из-под йогурта или майонеза или целлофановом пакете. Каждый раз берите оттуда столько теста, сколько вам нужно, а излишки сразу же складывайте обратно.

По окончанию работы все инструменты и стол следует тщательно промыть.

Санитарно-гигиенические требования и

правила техники безопасности

1. Ноги должны твердо опираться всей подошвой об пол, так как при другом положении ног нарушается кровообращение. 
2. Корпус нужно держать прямо или слегка наклонить вперед. 
3. Голову слегка наклонить вперед. 
4. Нельзя опираться грудью на стол. 
5. Руки должны быть согнуты в локтях и находиться от корпуса не более чем на 10 см. 
6. Расстояние от глаз до изделия или детали должно быть в среднем

30 см. 
7. В процессе работы следует периодически менять положение корпуса (из слегка согнутого к выпрямленному и обратно). 
8. При работе с соленым тестом избегать попадания крошек в глаза.

9. Стек должен лежать справа от работающего. Его нужно использовать только для нанесений линий и орнамента.

       10. При работе с духовкой пользоваться прихватками.

       11. Не оставлять возле плиты легко воспламеняющиеся предметы.                  

       12.  Работать в спецодежде.

Фотографии моих работ

         

Технология выполнения

Приготовить необходимые материалы и инвентарь

Смешать в определенной пропорции муку и соль, добавить воды

Замесить тесто, чтобы оно было однородным и не липло к рукам

                       

Вылепить из теста фигурки, сложить их на противень и поставить в духовку для высыхания при средней температуре

                          

         

Готовые фигурки разукрасить гуашью или красками, высушить

                            

                    

Фигурки приклеить на основу картины, оформить фон картины или поместить  в рамку

             

            

Экономическая оценка

На изготовление картин у меня ушло лишь 3 стакана муки стоимостью около 25 рублей, немного соли и воды. Клей ПВА был у папы. Таким образом, себестоимость работы минимальная, а в результате - оригинальные картинки. А если увлечься этим мастерством всерьез, постоянно его оттачивая, то можно выполнять изделия на заказ, тем самым получать прибыль.

Реклама

Посмотрите, оцените,

Труд мой строго не судите…

Я лепила, мастерила,

Очень уж старалась!

Я хотела бы для Вас

Хоть на чуточку сейчас

Лето знойное вернуть!

Угостить его дарами,

Напоить воздух цветами!..

И картиночки для Вас

Пригодились в самый раз!

Фантазируйте, творите

И друзьям своим дарите,

Чтобы помнили о вас,

Каждый день и каждый час!

Экологическая оценка

Лепка из соленого теста это экологически чистое, безотходное производство. Используемые при работе материалы не выделяют никаких вредных веществ, опасных  для организма человека и природы.

Сведения о профессиях

В ходе работы над проектом мне пришлось испытать свои силы в следующих видах профессий:

1. художник-дизайнер (разработка эскизов и подбор цветовых решений оформления изделий);

2. скульптор (лепка изделий);

3. технолог (четкое планирование и соблюдение последовательности изготовления);

4. фотограф (фотографирование технологических процессов и готовых изделий);

5. художник-оформитель со знанием компьютерной техники (оформление теоретической части проекта).

Самоанализ работы

Подводя итоги своей работы, следует сказать, что я справилась с поставленными задачами: изделия получились яркими, аккуратными и качественными, они удачно дополнят интерьер моей комнаты. В  процессе работы не всегда все гладко получалось: иногда на высушенных деталях появлялись трещины, приходилось переделывать, не всегда насыщенной оказывался цвет деталей, нужно было окрашивать их несколько раз, некоторые детали из-за своей шероховатой поверхности с трудом приклеивались к основе, но, проявив терпение, усидчивость и настойчивость, я успешно справилась с трудностями. Я получила огромный практический опыт, развила свои дизайнерские способности, пополнила свой запас знаний о свойствах пластичных материалах и способах их обработки и, конечно же, закрепила навыки проектной деятельности. Я в очередной раз убедилась, как необъятно велико поле творческой деятельности!

Список источников информации

1.     Хананова И.Н. Солёное тесто [Текст] / И.Н.Хананова. – М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2010. – 104 с.: ил. – (Золотая библиотека увлечений).

2.     http://stranamasterov.ru/node/42770

3.     http://blog.kp.ru/users/toniast/post127224525/

4.     Журнал «Школа и производство»,

1996, №6, стр. 39, «Выпечка и роспись пряников»