Урок-исследование по теме Грибы

• 1 слайд

  
  
  Тема урока:
  «Плесневые грибы »
  
  
  
  
  Учитель биологии Касаткина О.В., МАОУ СОШ №16 имени В.П.Нейышева
  
  
  

• 2 слайд

  Цель урока:
  
  
  
  
  
  Задачи урока:
  Сравнить грибы пеницилл и мукор.
  Познакомиться с историей открытия пеницилла.
  Выяснить способы борьбы с плесневыми грибами.
  Закрепить навыки работы с микроскопом.
  
  
  
  
  Выяснить особенности строения плесневых грибов ,
  значение в природе, для человека.
  

• 3 слайд

  
  ПЯТЬ УТВЕРЖДЕНИЙ «ВЕРЮ-НЕ ВЕРЮ»
  (Работа в паре)
  
  
  1.Плесень - микроскопические грибы
  2.Размножаются только спорами
  3.Плесень питается только за счёт других живых организмов. Они паразиты
  4.Плесень живет только там, где тепло, влажно, много питательных веществ
  5.Плесень приносит только вред
  
  верю - поставить (+),
  не верю - (-),
  сомневаюсь - знак (?)
  
  

• 4 слайд

  ФАЗА ОСМЫСЛЕНИЯ
  
  Почему плесень - это микроскопические грибы?»
   
  Вспомните особенности грибов.
  

• 5 слайд

  ФАЗА ОСМЫСЛЕНИЯ
  
  малые размеры
  нет зелёного цвета
  неподвижны
  имеют «плодовые тела»
  грибницу
  
  

• 6 слайд

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Лабораторная работа №8.
  Тема: «Строение плесневых грибов»
  Цели:
  -познакомиться со строением плесневых грибов.
  -продолжать формировать навык работы с микроскопом. Навык выполнения биологического рисунка.
  Оборудование:
  культура мукора и пеницилла. предметные стекла, микроскоп, лупа.  
  Ход работы:
   
  1.Рассмотрите внешнее строение плесневого гриба с помощью лупы. Найдите головки со спорами, определите, где расположен мицелий.
   
  2. Рассмотрите микропрепарат
  3.Рассмотрите микропрепарат при малом и большом увеличении.
   
  4.Зарисуйте внешний вид мукора и пеницилла. Заполните таблицу.
  5.Сделайте вывод.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
  
  

• 7 слайд

  Мукор (белая плесень)
  бесцветные гифы – одна многоядерная разветвлённая клетка
  спорангиеносцы
  спорангии со спорами
  

• 8 слайд

  Пеницилл
  (зелёная плесень)
  кисточка со спорами
  многоклеточные зелёные гифы
  

• 9 слайд

  Пеницилл
  (зелёная плесень)
  Вырабатывает антибиотик* пенициллин
  *Антибиотик – вещество, убивающее или подавляющее микроорганизмы
  

• 10 слайд

  ОТКРЫТИЕ АНТИБИОТИКОВ
  1928 год. А. Флеминг наблюдал губительное действие плесени на микробы.
  А.Флеминг (1881 – 1955) английский бактериолог.
  Рenicillium
  

• 11 слайд

  .
  Чейн Эрнст Борис Флори Хоуард Уолтер
  (1906 - 1979), (1898 – 1968),
  1945 год. Нобелевская премия по физиологии и медицине за открытие и синтез пенициллина.
  

• 12 слайд

  1942 год. Получен первый отечественный пенициллин
  З.В. Ермольева (1898 – 1974)
  

• 13 слайд

  
  Подведем итоги.
  
  
  1.Плесень - микроскопические грибы
  2.Размножаются только спорами
  3.Плесень питается только за счёт других живых организмов. Они паразиты
  4.Плесень живет только там, где тепло, влажно, много питательных веществ
  5.Плесень приносит только вред
  
  верю - поставить (+),
  не верю - (-),
  сомневаюсь - знак (?)
  
  

• 14 слайд

  Вывод:
  
  1.Плесень имеют малые размеры. Их строение можно рассмотреть в микроскоп
  2. Размножается плесень не только спорами, но и обрывками грибницы.
  3.Отдельные виды плесени по способу питания сапрофиты
  4.Для развития им нужны тепло, влага и питательная среда
  

• 15 слайд

  ФАЗА РЕФЛЕКСИИ
  
  ПРИЁМ «СИНКВЕЙН»
  Структура:
  1-я строка - одно существительное
  2-я строка - 2 прилагательных
  3-я строка -3 глагола
  4-я строка - вывод из слов
  5-я строка завершающее слово
  

• 16 слайд

  Домашнее задание
  
  Оформить синквейн.
  Учить параграф 15.
  
  Найти следующую информацию:
  1.Возможно, вы слышали о "Проклятье Фараонов"? Какие организмы и почему получили такое название?
  2.В природе можно увидеть растения, которые словно покрыты сажей или обуглились. Почему они так выглядят?
  3.Могут ли растения ржаветь?
  
  

• 17 слайд

  Интересные факты о грибах
  Аспергиллус нигер или черная плесень
  Слезевик – «ходячий гриб»