Урок на тему: "Химия крови"

Интегрированный урок биологии и химии по теме: "Химия крови"

Тип урока: обобщающий

 Цель: обобщить знания полученные на уроках химии и биологии о единстве процессов, протекающих в живой и неживой природе.

Задачи:

• развивать умения применять и обобщать полученные знания;
• развивать интерес к предметам естественно-научного цикла;
• развивать навыки составления плана и конспекта урока

Оборудование:

• пробирки с реактивами для проведения качественной реакции на катион железа:
1. сульфат железа (II),
2. сульфат меди (II),
3. хлорид натрия,
4. красная кровяная соль.

№	Учитель	ученик
1.	за 2 недели до урока учащимся раздаются вопросы для подготовки: 1.      Химические элементы в клетках живых организмов. 2.      Состав и функции крови. Диффузия, тургор, осмос в клетке. Гемоглобин, его химический состав. Химическая природа процесса свертывания крови. Защитные барьеры организма. Иммунопрофилактика.    Слайд №3
2.	Учитель химии: наш семинар называется “Химия крови”, его цель – повторить и обобщить сведения о металлах, полученные вами на уроках химии, и о составе и функциях крови, которые вы изучали на уроках биологии. Учитель биологии: как вы знаете, в нашем организме протекают единые биохимические процессы. Сегодня мы попытаемся еще раз это доказать. Работа на семинарском занятии будет строиться в соответствии с перечнем вопросов, с которым вы ознакомлены заранее. По ходу урока вы должны будете выполнить разноуровневые задания: 1 уровень – составление плана урока; 2 уровень – составление краткого конспекта урока. Записи вы будете вести в тетрадях по химии.
3.	Учитель химии: итак, первый вопрос семинара “Химические элементы в клетках живых организмов”	учащиеся делает сообщение по данному вопросу
4.	Учитель биологии: химические элементы образуют вещества, которые входят в состав клеток и тканей. Кровь – это тоже ткань. Вспомните, разновидностью какой ткани является кровь? Охарактеризуйте кратко этот вид ткани Давайте еще раз обратимся к слайду №4	кровь – это разновидность соединительной ткани. Наряду с клеточными элементами содержит большое количество межклеточного вещества. Различают рыхлую и плотную соед.ткань относят хрящевую и костную ткань
5.	Следующий вопрос нашего занятия “Состав и функции крови”.слайд №5,6	Основная часть составляет жидкое межклеточное вещество – плазма. В ней находятся эритроциты и лейкоциты и кровяные пластинки – тромбоциты, которые образуются из клеток красного костного мозга.
6.	Учитель химии: вы знаете, что в состав плазмы крови входят разные соли. Их концентрация поддерживается на определенном уровне. Одна из солей плазмы – это поваренная соль. Вспомните, чему равна концентрация этой соли в плазме крови, и как называется такой раствор?	это физиологический раствор, концентрация которого равна 0,9%. Поваренная соль в растворе находится в виде ионов. Напишите уравнение реакции диссоциации хлорида натрия NaCl => Na+ + Cl-
7.	А теперь решим задачу: слайд № 7
8.	Вопрос к классу: напишите строение иона натрия и его электронную формулу
9.	Учитель биологии: обмен веществами между клеткой и окружающей средой – очень важное свойство живого. Какими путями он может происходить, мы поговорим далее. Итак, следующий вопрос: “Диффузия, тургор, осмос в клетке”. Слайд №8
10.	Учитель химии: в каких продуктах содержится много калия? Слайд№9	курага, изюм, сухофрукты
11.	Решив задачу, мы узнаем, сколько надо съесть кураги, чтобы восполнить суточную потребность организма в калии. Слайд № 10
12.	Учитель биологии: следующий вопрос нашего семинара: “Гемоглобин, его химический состав”. Слайд №11	Гемоглобин состоит из двух частей: белковой – глобина и железосодержащей – гема.
13.	Учитель химии: основной металл гемоглобина – железо. Чем же отличается строение атома железа от строения атомов натрия или калия? Напишите строение атома железа
14.	Представьте, что вы находитесь в исследовательской лаборатории и с помощью химического эксперимента должны определить, в какой из выданных вам пронумерованных пробирок находится вещество, содержащее катион двухвалентного железа. Слайд№ 12 Лабораторная работа
15.	Учитель биологии: следующий вопрос: “Химическая природа процесса свертывания крови”. Слайд №13,14	Свертывание  крови –это защитное приспособление организма, предохраняющее его от потери крови. Рана --- сгусток --- тромб --- белок фибрин--- фибриноген --- соли кальция
14.	Учитель химии: Напишите уравнение диссоциации хлорида кальция.	СаСl 2= Са2++ Сl-
15.	Учитель биологии: какие продукты нужно употреблять, чтобы организм получал кальций в нужном количестве?
16.	Учитель химии: а теперь представьте больного, потерявшего много крови. В состоянии ли он что-то есть?  Попробуем рассчитать, сколько надо хлорида кальция, чтобы помочь больному. Слайд №15	Нет, поэтому все необходимые элементы вводятся больному внутривенно в растворенном виде
17.	Учитель биологии: свертывание крови – один из защитных механизмов нашего организма. О других защитных барьерах речь пойдет в следующем вопросе: “Защитные барьеры организма”. Слайд №16	Антитела, фагоцитоз
18	Учитель химии: в последнем вопросе мы узнаем, как происходило становление наук об иммунитете. Вопрос “Иммунопрофилактика”. Слайд № 16	Приобретенный и врожденный иммунитет--- прививки
19.	Учитель биологии: итак, живые организмы характеризуются исключительно сложной в химическом отношении структурой. Данные биологии и химии объединяются в общую науку – биохимию. Биохимия помогает понять, как работают биологические системы, играет объединяющую роль, помогает доказать родство между живыми организмами, единство их происхождения.
20.	Учитель химии: в качестве домашнего задания вы получите кроссворд, в котором обобщаются сведения о “химии крови”. Если вы разгадаете его верно, то из букв, обозначенных цифрами, составится название науки о крови. Слайд №17
21.	1.      Основной транспортный белок крови человека. 2.      Химический элемент, образующий комплекс с транспортным белком крови человека. 3.      Невосприимчивость организма к различным чужеродным веществам. 4.      Химический элемент, необходимый для свертывания крови. 5.      Химические вещества, вырабатывающиеся специальными клетками крови. 6.      Односторонняя диффузия жидкости через полупроницаемую мембрану. 7.      Повышенная чувствительность организма к некоторым веществам. 8.      Белая клетка крови. 9.      Давление протопласта на клеточную стенку. 10.  Наука о тканях. 11.  Отличительная черта белых клеток крови.
22.	Наш урок закончен. Сдайте тетради. Оценки за работу на уроке были объявлены, остальные получат оценки за работу в тетрадях, учитывая работу на уроке, и за кроссворд, который вы сдадите на следующем уроке биологии.