Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Урок окружающего мира по теме "Какие части культурных растений используют люди в пищу"

Урок окружающего мира по теме "Какие части культурных растений используют люди в пищу"


библиотека
материалов

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Гимназия № 7 «Сибирская»














Урок окружающего мира во 2 классе (1-4)

по программе «Перспективная начальная школа»

Тема: «Какие части культурных растений

используют люди в пищу»












Выполнила учитель начальных классов

высшей квалификационной категории

Юркина Светлана Анатольевна










Новосибирск

2015

Открытый урок

Тема: «Какие части культурных растений используют люди в пищу»


Цель: Исследование культурных растений, с целью определения тех частей, которые люди используют в пищу.


Задачи:

1. Повторить группы культурных растений (овощные, зерновые, плодовые, декоративные, лекарственные, прядильные, бобовые), части растений.

2. Выявить какие части культурных растений люди используют в пищу.

3. Продолжить развивать исследовательские способности.

4. Воспитывать чувство толерантности, умение учащихся работать в группах.


Оборудование: маркерные доски, раздаточный материал (части растений, овощи), ПК, мультимедийный проектор, экран, презентация, флеш-анимация, таблицы.


Тип урока: изучение нового материала.


Вид урока: урок-исследования.


I. Проверка знаний.

На доске написаны названия культурных растений. Распределить растения по группам:

Выбор учащихся

Жеребьевка. Группа растений.


Работа в группах. Учащиеся распределяют растения на группы:

1 – овощные, 2 – плодовые, 3 – зерновые, 4 – декоративные, 5 – лекарственные, 6 – прядильные, 7 – бобовые.


Проверка задания

Выступление 1 учащегося от группы.


Учитель на доске составляет группы растений:


Плодовые:

Зерновые:

  • Огурец

  • Слива

  • Рожь

  • Картофель

  • Груша

  • Овес

  • Помидор

  • Яблоко

  • Ячмень

  • Свекла

  • Смородина

  • Пшеница

  • Капуста



  • Морковь


Прядильные:



  • Лен

Декоративные:

Лекарственные:

  • Хлопок

  • Нарцисс

  • Мята


  • Тюльпан

  • Ромашка

Бобовые:

  • Гладиолус

  • Шалфей

  • Горох

  • Пион


  • Фасоль


Какая группа у нас получилась самая большая?

Ответ: «Овощные».


II. Работа над темой

Тема нашего урока: «Презентация. «Какие части культурных растений используют люди в пищу».


hello_html_3fc91961.gif

Что мы будем сегодня исследовать?

Части культурных растений, которые люди используют в пищу.


Давайте повторим части растений.

Работа в группах

(детям раздаются рисунки растений, подписать части растений).

Проверка: работы вывешиваются на доску.

«Исследовательская работа»

На партах у детей лежат овощи:

  • 1 группа – капуста, лук;

  • 2 группа – огурец, помидор;

  • 3 группа – морковь, свекла;

  • 4 группа – картофель.

Задание:

Определить: «Какой частью растения являются овощи, лежащие у вас на столах».

Сделать вывод: «Какую же часть растения мы употребляем в пищу».


Работа в группах: каждой группе дается 5 мин. для рассуждения.

1 группа: капуста, лук.

Ответ 1 группы «Плод».

Ответ неправильный. Посмотрите, что я буду сейчас делать.

Учитель снимает листья с капусты.

Так что же мы употребляем в пищу? (листья).

А это часть растения как называется? (кочерыжка).

Какой часть растения она является? На чем растут листья? (стебель).

Какую часть растения мы употребляем в пищу у лука? (тоже листья).

Правильно они называются чешуйки.

А где у лука стебель? (дети затрудняются ответить).

Учитель сам показывает стебель у лука.

Он еще называется донце.


2 группа: огурец, помидор.

Вспомним, как растет помидор и огурец?

Работа с плакатом «Плоды».

Что появляется на месте цветка? (плод).

Что есть внутри плода? (семена).

Давайте проверим (разрезает).

Что употребляют в пищу у огурца и помидора? (плод).

3 группа: морковь, свекла.

Представим, как растет морковь и свекла.

Работа с плакатом «Видоизменения корней».

Листья есть? (да).

Стебель? (да).

Что идет после стебля? (корень).

Так что же мы употребляем в пищу? (корень).

Он отличается от остальных корней, эти корни хорошо разросшиеся. Вот их мы и употребляем в пищу. И называются они «Корнеплоды».

Слайд «Корнеплоды».

hello_html_m4568bf7e.gif



4 группа: (картофель).

Какую часть картофеля употребляем в пищу? (плод).

Кто с родителями занимался посадкой картофеля?

Когда вытаскиваем куст из земли, что находится внизу? (корни).

Значит, у картофеля есть корень? (да).

Значит картофель уже не корень? (нет).

Что идет до корня? (стебель).

Так что такое картофель? (стебель).

Слайд.

hello_html_7e99d91.gif

Правильно он называется – клубень.

Клубень – это видоизмененный стебель, на поверхности которого есть углубления. В них расположены глазки – почки. Картофель с почками называется побег.


III. Вывод: «В каких овощах мы употребляем (слайд):

Овощи:

hello_html_14339e3c.gifhello_html_57ac72a.gifhello_html_me64444e.gif

Лист:

Плод:

Корень:

Стебель:

hello_html_7d39bd93.gif

hello_html_432ee34a.gif

hello_html_7d39bd93.gif

hello_html_m109b88e1.gif

капуста

помидор

морковь

картофель

лук

огурец

свекла





hello_html_4771099d.gif


IV. Работа с флеш-анимацией.


hello_html_ma651bbb.png


hello_html_157a6f8d.png

hello_html_28302362.png



Закрепление: Сейчас поиграем и проверим, как вы сумеете определить, какому из овощей принадлежит высказывание.


V. Итог урока.


Подведём итог. Узнали, какие части растений мы используем в пищу? Какие? (лист, плод, корень, стебель)

У каких растений лист?

У каких растений плод?

У каких растений корень?

У каких растений стебель?

Что нового узнали на уроке?

Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Общая информация

Номер материала: ДБ-134045

Похожие материалы



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG