Урок по химии "Растительные индикаторы" (8 класс) в технологи Бриколаж

Учитель химии Свитова Ирина Генриховна

МБОУ СОШ №5 г. Искитима Новосибирской области

Урок химии в технологии Бриколаж

Тема: Растительные индикаторы

Предмет: химия

Класс: 8

Цель урока: формирование понятия «растительные индикаторы», применение знаний об индикаторах

Планируемые результаты:

личностные:

·         формирование ответственного отношения к учению на основе мотивации к обучению и познанию;

·         формирование коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве со сверстниками и взрослыми в процессе учебной деятельности.

·         формирование мотивации на обучение и способности к выстраиванию индивидуального образовательного маршрута;

метапредметные:

·         умение определять и формулировать цель изучения нового материала,;

·         умение оценивать правильность выполнения учебных и иных задач;

·         умение работать с различными источниками информации, классифицировать и обобщать, выявлять аналогичные процессы и явления, делать выводы и умозаключения;

предметные:

·         умение приготовить из природный материалов растительного происхождения индикаторы

·         исследование свойств растительных индикаторов;

·         отработка навыков выполнения лабораторной работы;

Организационная структура урока:

1.      Организационный этап

2.      Введение в тему

Учитель: Что объединяет эти предметы (демонстрация свеклы, краснокачанной капусты, синего лука, черноплодной рябины и чая)

Ученики: Это продукты питания

Учитель: А это что? (демонстрация соков этих продуктов и настоя чая). И что их объдиняет?

Ученики: Это цветные жидкости, полученные из данных продуктов

Учитель: Как вы думаете, с какой целью я приготовила эти жидкости?

Ученики предполагают, что с ними можно провести какие-то опыты.

Учитель: Как вы думаете, если данные жидкости цветные, то можно ли химическим путем изменить их окраску?

Ученики предполагают, что можно.

Учитель: Как называются вещества, которые в зависимости от кислотно-основной среды способны изменять цвет?

Ученики: Индикаторы

Учитель: Следовательно, тема нашего урока…

Ученики: Растительные индикаторы

Учитель: Цель нашего урока…

Ученики: Исследование свойств растительных индикаторов

3.      Лабораторная работа (парная)

·         Инструктаж по ТБ при работе с кислотами и щелочами

·         Алгоритм выполнения работы

- Разделить каждую жидкость на три пробирки

- Добавить в одну – несколько капель кислоты, в другую – щелочи, третью оставить для контроля.

- Пронаблюдать за изменениями окраски растворов в ходе реакции и заполнить раблицу

Сырье для приготовления индикаторов	В кислой среде	В щелочной среде	В нейтральной среде
Свекла
Краснокачаннаа капуста
Синий лук
Черноплодная рябина
Черный чай (настой)

Выводы: Все растворы в ходе реакций ___________________________________, следовательной их можно отнести к ___________________________.

4.      Заключительный этап:

Учитель: Всегда ли предметы используются по их прямому назначению?

Ученики: Нет

Учитель: Приведите примеры, когда предметы могут быть использованы не только по прямому назначению

Ученики: в музыке - это деревянные ложки или пила в качестве музыкальных инструментов, тарелочки для росписи, варежки – для изготовления игрушек, клумбы, оформленные из автомобильных покрышек, пластиковые буталки - для изготовления ваз, игрушек, воронок и т.д.

Учитель: такую деятельность – использование предмета не по его прямому назначению – обычно называют словом «бриколаж». Следовательно, вас можно назвать Бриколерами – это те, кто творят сами, самостоятельно, используя подручные средства, в отличие от средств, предусмотренных учебным процессом.

5.      Подведение итогов.

Что нового вы узнали?

Какие трудности вы испытывали при выполнении лабораторной работы?

Где можно применить новые знания?

Итак, сегодня мы

Поняли, что …

Научились ….

6.      Рефлексия.

Оцените свою работу на уроке. Работу класса