Урок "Строение двудольных и однодольных семян"

Тема урока биологии:

Строение семян двудольных и однодольных растений

Составитель: Смирнова Марина Викторовна,

 учитель I квалификационной категории

город Копейск

2021 год

Введение.

Современные дети  много времени проводят в интернете, они уже не хотят читать книги, поэтому современный учитель материал на уроке должен подать так,  что выйдя с урока, обучающийся получил, а главное понял и запомнил то, что ему объяснял учитель. Кроме этого, успех обеспечен, если ребенок на практике может изучить материал. Тема «Строение семени», одна, на мой взгляд, из сложнейших тем, ребятам сложно запомнить и  понять, что такое эндосперм, семядоли, чем отличаются однодольные семена от двудольных. Почему у одних семядоли превращаются  в, первые,  листочки, а у других нет? Именно на уроке с практической направленностью ребятам хорошо можно объяснить эту тему. На этом уроке, кроме лабораторной работы «Строение  однодольного и двудольного семени», обучающиеся создают модель семени двудольного растения из цветной бумаги, при создании модели проговариваются все части семени, подписываются. Таким образом рассматривается материал с разных сторон.

Цель:  *Изучить строение семян двудольных и однодольных растений

Задачи:

 -показать связь строения семени с выполнимыми функциями

-определить функции различных частей семени;

-продолжить формирование монологической речи, способность сравнивать, обобщать, анализировать;

-развивать познавательную активность, продолжить формирование у учащихся умений лабораторных исследований;

-воспитывать уважительное отношение к одноклассникам, мнениям других, соблюдению дисциплины.

Оборудование: АРМ, презентация, проросшие семена фасоли и пшеницы , сухие семена растений, карта по выполнению лабораторной работы, препаровальные иглы, лупа,  части семени из цветной бумаги, ножницы, клей.

Ход урока:

Урок я хотела бы начать с загадки ( при этом учитель угощает ребят разными орешками и семечками )

Это с носиком пушинки

Это горсточка зерна

Тут горошек, там крупинки

Что же это….(семена)

Итак,  о чем же сегодня пойдет речь?

Действительно, тема нашего урока  СЕМ ЕНА, а точнее их строение.

-Какова будет цель нашего урока? (ответ обучающихся)

-Что мы для этого должны сделать? (задачи).

  У каких растений есть семена?  Как вы думаете, что такое семя?

Семя- это орган семенного размножения и расселения растений, развивающийся из семязачатка (семяпочки). Фактически это и есть зародыш будущего растения. Тогда скажите мне, чем семя отличается от споры? (ответ детей) Как вы думаете, сколько времени семя может сохранять свою жизнеспособность?

Для чего нужно изучать семена?

-Семена важная часть растений. Их употребляют в пищу животные и человек, из семян делают продукты питания, масла, семена используют как лекарственные средства. С помощью семян происходит размножение растений. Т. е. семена играют важную роль в жизни растений, животных и человека.

*Посмотрите у вас на парте стоят лотки, в них лежат семена, посмотрите на них. Как вы думаете, все ли семена одинаковы?

НЕТ! Правильно и сейчас мы должны убедиться в этом, рассмотрев строение разных семян и увидеть в чем их различие и в чем их сходство.

*ФИЗКУЛЬТМИНУТКА

Лабораторная работа

«Строение семени фасоли и зерновки пшеницы»

Работаем парой, ИНСТРУКТАЖ

Пользуемся картой заданий

1.-сравнение семян

-рубчик и семявход

-семенная кожура

2. Но не смотря на внешние различия, семена всех растений имеют сходства во внутреннем строении. Это сходство объясняется функциями семян (задание 4 карты)

Рассмотрите семя фасоли. Из каких частей состоит семя фасоли, что вы увидели?

Вы увидели что семя фасоли распалось на две половинки это две семядоли- будущие первые листья фасоли. Растения, семена которых имеют две семядоли, называют двудольными. У фасоли в семядолях находится запас питательных веществ, вот почему они крупные мясистые и хорошо заметны.

Эндосперм-запас питательных веществ. (Вот почему нам так нравятся семена подсолнечника, тыквы, миндаля, арахиса и др.)

*(Составляем модель фасоли в тетради, подписываем его части)

Не у всех двудольных растений семена имеют точно такое же строение. Каковы особенности строения у семян других двудольных растений? Посмотрите на рисунок в учебнике.

Мы познакомились с растениями, семена которых имеют две семядоли, но есть и такие растения, семена которых имеют одну семядолю. Растения, семена которых имеют одну семядолю, называют однодольными.

Рассматриваем зерновку пшеницы (задание 7)

Из каких органов состоит зародыш?

Сравниваем фасоль и пшеницу (Табличку заполняем)

Мы увидели, что семена, имеют определенное строение, но у однодольных и у двудольных есть нечто схожее.

Слепая таблица (заполняют сами)

У доски проверяем

Д/З записать: пар.18, модель зерновки пшеницы в тетрадь вклеить в тетрадь.

Итог урока (задание 11).

 Что нового вы узнали на уроке?

Что интересного узнали?

Биологическая задача про картофель.

Карта заданий.

Тема: Изучение строения семян двудольных и однодольных растений.

1.Рассмотрите сухие и набухшие семена фасоли. Измерьте длину и ширину семян. Какие семена больше – набухшие или сухие? Почему?

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Баллы:

2.Найдите у семян рубчик и семявход. Нажмите пальцем на боковые поверхности набухшего семени фасоли. Что вы наблюдаете?

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Баллы:

3.Снимите блестящую плотную кожуру на выпуклой стороне набухшего семени фасоли. Рассмотрите кожуру и убедитесь, что она плотная. Каково значение семенной кожуры? Имеет ли какое либо биологическое значение цвет кожуры и её прочность.

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Баллы:

4.Под семенной кожурой находится зародыш. Рассмотрите его внешний вид. Раздвиньте семядоли и, с помощью лупы рассмотрите зародышевый корешок, стебелёк, почечку. Из каких частей состоит семя фасоли? Какие органы имеет зародыш?

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Баллы:

5.Зачем растения запасают питательные свойства?

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Баллы:

6.Наклейте в тетрадь модель семян фасоли, подпишите его части.

7.Рассмотрите форму и окраску сухой и набухшей зерновки пшеницы. Попробуйте снять часть плодовой оболочки с сухой и набухшей зерновки. Объясните, почему она не снимается?

___________________________________________________________________________________________________________________________ Баллы:

      8.Рассмотрите с помощью лупы разрезанную вдоль зерновку и найдите:

а) Эндосперм

б) Зародыш.

Из каких органов он состоит?

9.Сравните семя фасоли и зерновку пшеницы. Что у них общего и чем они различаются?

Черты сходства.	Черты различия.

Баллы:    

10.Заполни схему (слепая таблица)

 

11.Семя-… орган растения…служит для размножения растений. Отверстие, через которое в семя проникают вода и воздух называется… . След от места прикрепления семени к стенке плода называется… . Корень будущего растения развивается из…, а стебель  из… . На верхушке зародышевого стебелька можно разглядеть… . В семенах некоторых растений присутствует особая запасающая ткань - … .

Задача: Учитель попросил учеников принести для уроков несколько плодов картофеля. На следующий день один из них принес пакет с клубнями. Выполнил ли ученик задание?

Литература:

1. Биология. Учебник  6 класс. В.В.Пасечник. 2003

2. «Лабораторные работы по методике преподавания биологии», Т.Н. Глубшева, С.Д. Чернявских .Белгород, 2016

3. Биология (Растения), Л.В. Чаленко. Краснодар, 2001, изд. «ЭДВИ»