Урок "Значение пищи и её состав"

Урок конспект по биологии в 8 классе

Тема: Значение пищи и её состав

Тип урока: Урок усвоения новых знаний.

Цель урока: познакомить учащихся с основными органическими веществами: белками, жирами, углеводами

Планируемые результаты:

Предметные: знать значение и состав пищи

Метапредметные: уметь ориентироваться в учебнике, находить и использовать нужную информацию; строить высказывания; анализировать информацию;

Личностные: воспитание бережного отношения к здоровью

Оборудование: учебник, доска

Ход урока

1.       Организационный момент

Проверка готовности учащихся к уроку

2.       Актуализация знаний

Распределите продукты питания на группы:

Хлеб, гречневая крупа, картофель, яйцо, сливочное масло, орехи, мука, соль, вода

Ребята, на какие две группы мы можем их распределить

На продукты органического и неорганического происхождения.

Что во всех из предложенных продуктов содержится. ( Белки, Жиры, Углеводы)

Запишите Тему урока: Значение пищи и ее состав

Работа по книге, по группам

1 группа с помощью учебника дайте информацию о белках

2 группа о жирах

3 группа информация про углеводы

Итак, что вы узнали о белках? Ответы учащихся

2 группа что вы узнали о жирах? Ответы учащихся

И 3 группа подготовили сообщение про углеводы (ответы учащихся)

3.       Закрепление

Мороженое, лимон, жирные кислоты, хлеб, углеводы, треска, сливочное масло, белки, картофель, мясо, минеральные соли, колбаса, вода, сыр, жиры.

Синей ручкой – подчеркните пищевые продукты

Зеленой ручкой – подчеркните питательные вещества

4.       Рефлексия

5.       Домашнее задание параграф 37, составить сообщение о витаминах