Внеклассное мероприятие "Правильное питание 1 - 4 классы"

Муниципальное общеобразовательное учреждение

«Основная общеобразовательная школа с. Большая Таволожка

Пугачевского района Саратовской области»

Внеклассное мероприятие

«Правильное питание»

1- 4 классы

Подготовила учитель начальных классов

Инюткина Олеся Юрьевна

2015-2016 учебный год

Цель:

- Развивать культуру здоровьесбережения через приобщение к здоровому образу жизни;

Задачи:

-Способствовать расширению знаний детей об овощах, как полезных продуктах;

-Познакомить детей в доступной форме с целебными свойствами некоторых овощей;

-Формировать отношение к правильному питанию, как основной части здорового образа жизни;

Познавательные УУД:

Строить логическое рассуждение.

Коммуникативные УУД:

Формировать умение договариваться, умение работать в группе, находить общее решение, умение аргументировать своё предложение. Формировать способность сохранять доброжелательное отношение друг к другу, взаимоконтроль и взаимопомощь по ходу выполнения задания.

Регулятивные УУД:

Проявлять познавательную инициативу в учебном сотрудничестве.

Личностные УУД:

Формировать способности к самооценке на основе критериев успешности учебной деятельности.

Наглядность и оборудование:

Использование ИКТ ( Компьютер, проектор, презентация по теме «Правильное питание»).

1)    маски и костюмы для Карлсона и сценки «Сказка про репку»;

2)    пазлы «Овощи», для работы в группах листы чертёжной бумаги, напечатанные тексты, загадки, картинки с изображением овощей, клей.

Ход мероприятия

Этапы мероприятия	Деятельность учителя и учащихся	УУД
I.Организационный момент.	Добрый день, дорогие ребята и уважаемые гости!	Личностные УУД: самоопределение.
II.Актуализация знаний.	Вбегает Карлсон, ищет кнопку на животе, но мотор не заводится. Карлсон Ой! Мамочки! Что же такое творится?! Мотор мой не хочет никак заводиться. Учитель Здравствуй, Карлсон! Что грустишь ты? Дай ответ! Карлсон Я обкушался варенья! А ещё было печенье. Торт и множество конфет: Очень вкусным был обед. А теперь мотор заглох. Ох, зачем я ел пирог?.. Учитель  Где же ты сегодня был? Карлсон Слон обедать пригласил. Отказать ему не смог. Ох, зачем я ел пирог? Учитель Да, друзья, на первый взгляд. Стал Карлсон толстоват. Разве можно столько есть? На диету нужно сесть! Карлсон Чтобы сесть, нужна кровать. А до дома не достать. Кто б на крышу влезть помог. Ох, зачем я ел пирог. Учитель Сам во всём ты виноват: Ел и пил ты всё подряд! Карлсон Я мужчина в цвете лет, Ну а вам и дела нет! Всё – настал последний вздох! Ох, зачем я ел пирог… Учитель - Ребята, как вы думаете, почему Карлсону так плохо?  (Выслушать ответы детей) - Да, вы правы. Сладости мы любим, но есть их нужно понемногу. Иначе, можно заболеть. И не стоит забывать: сладостей сто, а здоровье одно. Надо научиться отказывать себе в продуктах, которые вредят здоровью: чипсы, фанта, напиток пепси… Народная мудрость гласит: «Здоровье потеряешь - всё потеряешь». - Карлсон, оставайся с нами. Мы сегодня с ребятами будем говорить о правильном и здоровом питании. Учитель: Всем известно, всем понятно, Что здоровым быть приятно. Только надо знать, как здоровым стать. Итак! В путь дорогу собирайтесь, За здоровьем отправляйтесь! - А куда мы отправимся за здоровьем, догадайтесь, послушав стихотворение. В огороде много гряд, Тут и репа и салат. Тут и свёкла, и горох, А картофель разве плох? Наш  зеленый огород Нас прокормит целый год.  (Выслушать ответы детей) - Что растет на огороде? - Отгадайте, что за овощ? Круглый бок, желтый бок. Сидит на грядке колобок. Врос в землю крепко. Что же это? (репка) Предлагаю вашему вниманию посмотреть инсценировку сказки «Сказка про репку» Ведущий Дедка репку посадил… Дедка репке говорил: Дед Ты, расти, расти большая. Стань богатым урожаем, Чтоб тобой я мог гордиться. Принесу тебе водицы, Удобрений ведер 5… Ох, устал, пора поспать. Ложится недалеко от репки и засыпает. Ведущий Спит дедулька без забот. Репка между тем растет, Да воюет с сорняками Их ногами и руками… Вырывает… Вот уж осень на дворе. Зябким утром в сентябре Дед проснулся, испугался. Дед просыпается и прыгает от холода. Дед Ах, я старый, разоспался. Репку уж пора тянуть. Подросла, гляжу чуть-чуть.  Ай, да репка уродилась Мне такая и не снилась. Хватает репку и тянет. Ведущий Хвать, но репка возмутилась. Морковка Экий дедка ты неловкий! Я – не репка, я - Морковка. Не умыл ты видно глаз. Репки я стройней в 100 раз. И оранжевый к тому же. Коль салат корейский нужен, Без меня ты пропадешь…. Сок морковный не попьешь, В супе мне замены нет… И еще один секрет. Я богата витамином Всем полезным каротином. Я - отличный урожай! Дед Что ж, в корзинку полезай. Что такое, что за чудо, Может, выспался я худо? Репку сеял я весной. Ладно, батенька, постой, Репку вытяну другую. Картошка Ой, ой, ой, Я протестую! Я - не репка. Я- Картошка! Это знает даже кошка, Всем плодам я голова Ясно ведь как дважды два: Если в супе нет картошки, Ни к чему брать в руки ложку Я для чипсов слышишь, дед, Самый главный компонент. В жарком масле, вот смотри Стать могу картошкой фри, Я же славный урожай! Дед Что ж, в корзинку полезай. Я ж опять пойду по репу. Как сидит в землице крепко! Ай да репка, вот те на! Капуста Право я возмущена! Дед, ты сникерсов объелся, Сериалов насмотрелся, Может с печки ты упал? Как капусту не узнал. Я на репу не похожа У нее одна одёжа, У меня их целых 100! Все без пуговок А то… Я - хрустящая капуста! Без меня в салате пусто, А со мной любой обед Голубцы иль винегрет… Станет в 10 раз полезней! И потом меня, любезный, Можно квасить и солить… И до лета аж хранить. Можешь, есть меня всю зиму! Дед Милости прошу …в корзину. Это что за чудеса? Вот уж битых 2 часа Я провел на огороде. Где же репа? Эта вроде… Свекла Снова дед не угадал. Знать очки ты потерял, Или бес тебя попутал? Свеклу с репой перепутал. Я ее в 100 раз красней Свеклы нет и нет борща, В винегрете и во щах… Я одна источник цвета! А свекольная котлета- Это просто объеденье! Сто процентов похуденье. Я - отличный урожай! Дед Что ж, в корзину полезай, И тебе найдется место. Только все же интересно Где же репа? Может эта? Лук Я почти того же цвета, Но не репка, старичок! Я же репчатый лучок Пусть немного я коварен, Но в народе популярен. Самый вкусный шашлычок Тот, в котором есть лучок. Все меня хозяйки знают В суп и кашу добавляют, В пирожки, в грибы, в отвар… Я  для вирусов – КОШМАР! Я - отличный урожай! Дед Что ж в корзинку полезай. Вечер уж к концу подходит. Месяц на небо выходит. Да и мне домой пора. Завтра с самого утра Стану репку вновь искать. А теперь охота спать. Ух, тяжелая корзина, Пригодилась бы машина… Знатный вырос урожай! Ведущий Сказочке пришел конец. Тот, кто слушал, молодец. – Какие овощи выросли у деда? – Какие овощи можно съесть в свежем виде? - Давайте вспомним, как говорил каждый овощ про себя: а) Чем богата морковка? б) Можно ли сварить суп без картошки? в) Какой овощ можно квасить и солить? г) Без какого овоща нет борща? д) Кто боится лука?	Коммуникативные УУД: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками. Регулятивные УУД: умение высказывать своё мнение. Познавательные УУД: умение находить ответ на вопрос. Познавательные УУД: умение находить ответ на вопрос.
III. Физминутка.	"Вершки и корешки". - Я буду называть овощи, а вы, если мы едим подземные части (корешки) - садитесь на стульчики, а если наземные (вершки) - то встаёте и хлопаете в ладоши. (Картофель, огурец, морковь, помидор, свёкла, капуста, чеснок, да ещё кабачок!).
IV.Решение проектной задачи.	Чтобы узнать, действительно ли так необходимы овощи на нашем столе, прорекламируйте некоторые из них. На столе у вас лежат конверты с заданиями. Задания: 1.     Сложите картинку, узнайте  овощ, который будете рекламировать. 2.     Из предложенного материала составьте рассказ о данном овоще по плану: 1)    Загадка 2)    Полезные свойства 3.     Подобранный материал оформите на листах А3.	Познавательные УУД: общеучебные  - формирование познавательной цели; поиск и выделение необходимой информации. Коммуникативные УУД: инициативное сотрудничество в поиске и выборе  информации, умение оформлять свои мысли в устной форме с достаточной полнотой и точностью мысли.
V.Защита проектов	Каждая команда представляет свою работу. Готовые рекламные листы размещаем в классном уголке.	Коммуникативные УУД: взаимодействие с партнёром, инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации. умение оформлять свои мысли в устной форме; слушать и понимать речь других.
VI. Вывод.	-  От чего зависит наше здоровье? - А что нужно кушать больше, чтобы быть здоровым? - Правильно, овощей и фруктов нужно есть как можно больше, потому что в них много витаминов и других полезных веществ. Без витаминов человек болеет! Песенка про витамины. Учитель: - Ну что, Карлсон, ты понял, чем нужно питаться, чтобы быть здоровым и не болеть? Карлсон Спасибо, ребята! Теперь буду знать, И строго питанья режим соблюдать. Без помощи вашей совсем бы засох. Ох, зачем же я съел тот огромный пирог? Учитель: Запомни, Карлсон, наш совет: Здоровье одно, а второго-то нет! А, чтобы вы были здоровыми и не болели, я принесла вам угощенья! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!	Познавательные УУД: умение находить ответ на вопрос. Познавательные УУД: Рефлексия Личностные: смыслообразование

Список литературы

1)    Формирование здорового образа жизни у младших школьников. Авт.- сост. Т.Н. Захарова и др. – Волгоград: Учитель, 2007. – 174 с.

2)    Обухова Л.А., Лемяскина Н.А. Школа докторов Природы или 135 уроков здоровья. 1-4 класс. – М.: ВАКО, 2004.

3)    Истомина Ж.Л. Здоровое питание – отличное настроение. Сценарий адаптированной игры “Последний герой”. Журнал “Начальная школа” №1, 2004, с. 93-95.