Выпускная квалификационная работа "Развитие творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста посредством тестопластики"

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ, НАУКИ И МОЛОДЕЖНОЙ ПОЛИТИКИ

ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

«ГУБЕРНСКИЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

(ГБПОУ ВО «ГПК»)

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

по специальности 44.02.01 Дошкольное образование

Развитие творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста посредством тестопластики

Выполнил студент группы 5.2. ДОЗ                  _______            Метелина А. Н.

Руководитель работы                                          _______              Хижкина Е. И.

Рецензент:                                                             ______      Михайличенко С. В.

Допущен к защите                                                           «____»  _______    2021г.

Заместитель директора по УР                            _______             Снегирева О. А.

Павловск, 2021

Содержание

Введение.............................................................................................................	3
Глава I Теоретические основы развития творческих способностей старших дошкольников посредством тестопластики....................................	8
1.1 Психолого-педагогические аспекты развития творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста......................	8
1.2 Роль тестопластики в развитии творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста................................................. 1.3 Методы и приемы развития творческих способностей детей старшего дошкольного возраста посредством тестопластики............	14 19
Глава II Практические основы развития творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста посредством занятий декоративно-прикладным искусством............................................................	26
2.1 Анализ дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программы «Волшебное тесто» ...........................	26
2.2 Анализ педагогического опыта руководителя дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программы «Волшебное тесто»........................................................................................................	34
Заключение........................................................................................................	41
Список использованных источников.............................................................. Приложение 1 Зона ближайшего развития..................................................... Приложение 2 Виды и способы лепки в детском саду.................................. Приложение 3 Фрагмент дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программы «Волшебное тесто» ..................................... Приложение 4 Использование педагогических технологий в дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программе «Волшебное тесто» ........................................................................................... Приложение 5 Участие воспитанников в конкурсах, выставки детских работ................................................................................................................... Приложение 6 Занятие по внеурочной деятельности....................................	45 48 49 50 54 56 57

Введение

Жизнь в эпоху научно-технического прогресса становится разнообразнее и сложнее, она требует от человека не шаблонных, привычных действий, а подвижности, гибкости мышления, быстрой ориентации и адаптации к новым условиям, творческого подхода к решению больших и малых проблем. Чтобы быть востребованным в современном обществе, молодым людям необходимо уметь творчески применять те знания и навыки, которыми они обладают.

Творческие способности человека следует признать самой существенной частью его интеллекта и задачу их развития – одной из важнейших задач в воспитании современного человека. Ведь все культурные ценности, накопленные человечеством – результат творческой деятельности людей. И то, насколько продвинется вперед человеческое общество в будущем, будет определяться творческим потенциалом подрастающего поколения.

Актуальность данной работы определяется тем, что развитие творческих способностей у детей способствует всестороннему развитию личности ребенка, повышает возможности его дальнейшего обучения. Поэтому поиск оптимальных путей творческого развития детей в процессе образования, сегодня является одной из социально значимых, приоритетных задач педагогической науки и общества в целом.

Развитие творческих способностей личности является более эффективным в зависимости от того, насколько рано начинается данный процесс. Поэтому развивать творческие способности детей дошкольного возраста – главная задача педагога.

На наш взгляд проблема развития творческих способностей чрезвычайно важна и остра именно на уровне дошкольного детства, так как этот период является наиболее благоприятным для развития творческих способностей. И если в этот период их специально не развивать, то в последующем наступает быстрое снижение творческой активности. Вместе с уменьшением творческой активности у детей обедняется личность, снижаются возможности мышления, гаснет интерес к искусству, к любой деятельности, связанной с творчеством. В связи с этим становится ясной необходимость поиска новых путей развития творчества, причем начиная с детского возраста.

Дополнительное образование – необходимое звено воспитания и образования многогранной личности, оно представляет каждому ребенку, возможность свободного выбора образовательной области, профиля программ, времени их освоения, включения в разнообразные виды деятельности с учетом индивидуальных наклонностей.

Декоративное творчество является составной частью художественно-эстетического направления внеурочной деятельности в дошкольном образовании.

В объединениях декоративно-прикладного искусства прослеживается интеграция образовательных областей, что является важным для формирования творческих способностей у старших дошкольников:

1.   Социально-коммуникативное развитие: развитие свободного общения с взрослыми и детьми по поводу процесса и результатов продуктивной деятельности; воспитание ценностного отношения к собственному труду, труду других людей и его результатам.

2.   Познавательное развитие: сенсорное развитие; формирование целостной картины мира; расширение кругозора в сфере творчества; формирование элементарных математических представлений.

3.   Речевое развитие: практическое овладение воспитанниками нормами речи, использование для обогащения словарного запаса художественных произведений и художественного слова.

4.   Художественно-эстетическое развитие: использование музыкальных произведений для обогащения содержания области деятельности, развитие детского творчества, приобщение к различным видам искусства, развитие художественного восприятия и эстетического вкуса.

5.   Физическое развитие: развитие мелкой моторики, воспитание культурно-гигиенических навыков, формирование начальных представлений о здоровом образе жизни; использование здоровьесберегающего принципа.

Старшие дошкольники, занимаясь декоративно-прикладным искусством в объединениях, деятельность которых связана с пластичными материалами (пластилин, глина, соленое тесто) благоприятно воздействует на развитие творческих способностей.

Лучше всего творческие способности развиваются в понятной и интересной для детей деятельности. Одной из таких деятельностей является лепка. С помощью лепки у дошкольников развиваются творческие способности, художественный вкус, умственные способности, мелкая моторика. В ходе лепки дошкольники учатся обобщать, классифицировать предметы и явления и выделять в них главное, второстепенное, улавливая многие закономерности и связи. При передаче формы дошкольник работает руками, пальчиками благодаря этому развивается речь.

Но если исходить из требований Федерального государственного образовательного стандарта дошкольного образования о необходимости развития творческих способностей у детей дошкольного возраста и содержанием педагогической работы в дошкольных образовательных учреждениях на занятиях лепкой, мы видим то, что на занятиях педагог, с одной стороны, стремиться к тому, чтобы все дети выполнили работу, а с другой стороны, у некоторых детей пропадает творческий процесс при выполнении творческого продукта из-за отсутствия самостоятельной деятельности [1, с. 5-8].

Поэтому из выше изложенного противоречия вытекает проблема исследования: какие организационно-педагогические средства, используемые для обучения дошкольников лепке, окажут эффективное влияние на развитие творческих способностей. Еще одна проблема шаблонность выполнения работы. Педагог стремится к тому, чтобы все дети выполнили работу. Поэтому творческий процесс чаще уходит за рамки педагогической организации процесса обучения.

Актуальность проблемы определила тему: «Развитие творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста посредством тестопластики».

Объект исследования – процесс развития творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста.

Предмет исследования – развитие творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста посредством тестопластики.

Цель исследования – теоретически обосновать, разработать и проверить на практике эффективность занятий тестопластикой, направленных на развитие творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста.

Задачи исследования:  

1.   Рассмотреть психолого-педагогические аспекты развития творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста.

2.   Раскрыть роль тестопластики в развитии творческих способностей у   детей старшего дошкольного возраста.

3.   Дать характеристику методам и приемам развития творческих способностей детей старшего дошкольного возраста посредством тестопластики.

4.   Сделать анализ дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программы «Волшебное тесто».  

5.   Провести анализ педагогического опыта руководителя дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программы «Волшебное тесто».

 Методы исследования: анализ психолого-педагогической и методической литературы, изучение дошкольной документации, анализ программы, анализ педагогического опыта, беседа, наблюдение.

Глава I Теоретические основы развития творческих способностей старших дошкольников посредством тестопластики

1.1  Психолого-педагогические аспекты развития творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста

Современному обществу необходима личность, способная к самосовершенствованию и саморазвитию, эффективно и нестандартно решать новые жизненные проблемы. Поэтому очень важно воспитывать духовно богатую личность, уделяя особое внимание развитию творческих способностей старших дошкольников.

Старший дошкольный возраст благоприятен для развития способности к творчеству, так как именно в это время закладывается психологическая основа для творческой деятельности. Ребенок этого возраста способен к созданию нового рисунка, конструкции, образа, фантазии, которые отличаются оригинальностью, вариативностью, гибкостью и подвижностью.

Старшего дошкольника характеризует активная деятельностная позиция, любопытство, постоянные вопросы к взрослому, способность к речевому комментированию процесса и результата собственной деятельности, стойкая мотивация, достаточно развитое воображение, настойчивость. Инициативность связана с любознательностью, способностью, пытливостью ума, изобретательностью, способностью к волевой регуляции поведения, умение преодолевать трудности.

Для раскрытия особенностей развития творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста, важно рассмотреть понятие «творческие способности». На основании изученной литературы Льва Семёновича Выготского, Владимира Дмитриевича Шадрикова, Владимира Николаевича Дружинина, Алексея Николаевича Леонтьева, Бориса Михайловича Теплова мы выяснили, что способности это психологические, индивидуальные особенности человека, являющиеся условием выполнения продуктивной деятельности.

Способности – свойства души человека, понимаемые как совокупность всевозможных психических процессов и состояний. Это наиболее широкое определение в психологии. Способности представляют собой высокий уровень развития общих и специальных знаний, умений и навыков, обеспечивающих успешное выполнение человеком различных видов деятельности. Это определение появилось в психологии XVIII-XIX вв., является употребляемым и в настоящее время. Способности – это то, что не сводится к знаниям, умениям и навыкам, но обеспечивает их быстрое приобретение, закрепление и эффективное использование на практике.

Творчество – это общественное явление, которое создает полезные ценности, удовлетворяет потребности, является концентрацией преобразующей роли сознательного общественного субъекта при его взаимодействии с объективной действительностью. В Философском энциклопедическом словаре творчество определяют, как деятельность, порождающую нечто новое, никогда ранее не бывшее.

Детское творчество – деятельность дошкольника, в результате которой является творческий продукт, в которой ребенок создает оригинальное, новое. Реализует свой замысел, проявляет творческое воображение, самостоятельно воплощает свои идеи.

Творческие способности – это индивидуальные особенности качества человека, которые определяют успешность выполнения им творческой деятельности различного рода.

Творческие способности психологом Владимиром Дмитриевичем Шадриковым определялись как свойство функциональных систем, реализующих отдельные психические функции, которые имеют индивидуальную меру выраженности, проявляющуюся в успешности и качественном своеобразии освоения деятельности.

Олег Иванович Мотков под творческими способностями понимал способность удивляться и познавать, умение находить решения в нестандартных ситуациях, это нацеленность на открытие нового и способность к глубокому осознанию своего опыта [18, с. 136].

Особенности развития творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста, совершаются в процессе воспитания и обучения. Способности ребёнка формируются посредством овладения тем содержанием материальной и духовной культуры, искусства, которые осваивает подрастающий человек в процессе обучения. Исходной предпосылкой для этого развития способностей служат те врождённые задатки, с которыми ребёнок появляется на свет.

Мы считаем, что важным условием развития творческих способностей дошкольника является организация целенаправленной досуговой деятельности старших дошкольников в дошкольном учреждении и семье: обогащение его яркими впечатлениями, обеспечение эмоционально-интеллектуального опыта, который послужит основой для возникновения замыслов и будет материалом, необходимым для работы воображения. Единая позиция педагогов, понимание перспектив развития ребенка и взаимодействие между ними – одно из важных условий развития детского творчества. Освоение творческой деятельности немыслимо без общения с искусством. При правильном доступном пояснении взрослого ребенок понимает смысл изобразительно-выразительных средств искусства.

Следующее важное условие развития творческих способностей – учет индивидуальных особенностей ребенка. Важно учесть и темперамент, и характер, и особенности некоторых психических функций, и даже настроения ребенка в день, когда предстоит работа. Непременным условием организованной взрослыми творческой деятельности должна быть атмосфера творчества. Воспитатель должен внимательно относиться к каждому ребенку, изучить, проанализировать уровень художественной творческой подготовленности, характер и интересы. В большей степени это относится к тем детям, которые, по мнению педагога, не обладают творческой активностью, способностями к усвоению предмета разных видов искусства. Исследуя характер и особенности развития творческой активности детей с помощью разных видов искусства, можно констатировать, что творческая активность – это такой тип творчества, которое происходит при более интенсивной психической деятельности дошкольников.

Также условием развития творческих способностей является обучение, в процессе которого формируются знания, способы действия, способности, позволяющие ребенку реализовать свой замысел.  В изобразительной деятельности, как и в других видах деятельности, формирование знаний, способов действия, способностей у детей происходит постепенно и начинается с элементарного накопления опыта, пассивного копирования окружающих к постепенному внесению в этот опыт собственных фантазий, идей, собственного отношения. Именно поэтому исследователи считают, что творчеству необходимо детей учить, но этот процесс отличается от обычного процесса. В частности, в работах Тамары Гавриловны Казаковой указывается что, знакомя детей с объектами и предметами окружающего мира, педагог учит детей сравнивать эти предметы и объекты, обучает их способам анализа и исследования объектов, способами изображения данных объектов, позволяя ребенку приобрести опыт, который он может применять по своему усмотрению.

То есть в ходе изобразительной деятельности ребенок приобретает те инструменты выражения своего отношения к окружающей действительности, которые он может использовать самостоятельно, независимо ни от кого. Обучение должно быть гибким, вариативным, навыки – обобщенными, то есть применимым в разных условиях. В противном случае в старшем дошкольном возрасте у детей появляется так называемый «спад» творческой активности. Так, ребенок, понимая несовершенство своих рисунков и поделок, теряет интерес к изобразительной деятельности, что сказывается в развитии творческой активности дошкольника в целом.

Важнейшим условием развития и стимулирования творческих способностей является комплексное и системное использование методов и приемов. Эффективной является игровая форма проведения занятий (игры драматизации, театрализация занятия), а также комплексное построение основной образовательной деятельности (использование нескольких видов творческой деятельности: изобразительное творчество, музыкальное и другие), что стимулирует познавательную активность ребенка и оказывает эффективное влияние на развитие его творческих способностей.

Согласно Ольге Геннадьевне Григорьевой, Надежде Алексеевне Шинкарёвой и другим, целесообразно развивать творчество старших дошкольников на материале занятий, предполагающих свободное самовыражение воспитанников. Это можно успешно сделать на занятиях по рисованию, используя различные нестандартные техники изображения, которых на сегодняшний день очень много.

Для оптимизации творческого процесса необходимо формирование для каждого ребенка индивидуальной зоны – ситуации творческого развития. Зона творческого развития – это та основа, на которой строится педагогический процесс. Лев Семёнович Выготский замечал, что «творчество существует не только там, где оно создает великие произведения, но и везде, где ребенок воображает, изменяет, создает что-то новое».

Важным условием развития творчества ребенка является создание обстановки, опережающей развитие детей. Согласно понятию Льва Семёновича Выготского, зона ближайшего развития (ЗБР) определяется содержанием тех задач, которые ребёнок ещё не может решить самостоятельно, но способен решить в совместной со взрослым деятельности (Приложение 1). То, что изначально доступно для ребёнка под руководством взрослых, становится затем его собственным достоянием (навыками и умениями). Её наличие свидетельствует о ведущей роли взрослого в психологическом развитии ребёнка [5, с. 124].

Поэтому воспитателю необходимо, насколько это возможно заранее окружить ребенка такой средой и такой системой отношений, которые стимулировали бы его самую разнообразную творческую деятельность и исподволь развивали бы в нем именно то, что в соответствующий момент способно наиболее эффективно развиваться.

В пять-шесть лет дошкольники начинают использовать новый тип построение воображаемого образа, когда элементы реальности занимают второстепенное значение, уступая первое место собственным придуманным образам, обеспечивая продуктивность и оригинальность решений. Развитие творческих способностей в старшем дошкольном возрасте часто носит проективный характер [14, с. 158].

Таким образом, такой показатель как «оригинальность» (по Елис Пол Торренс) в старшем дошкольном возрасте находится на достаточном уровне, чтобы создавать собственные впечатления и образы и воплощать их в разных видах творчества. Творческая деятельность с детьми предполагает максимальное раскрытие их индивидуальных способностей в различных направлениях. Если развивать творческие способности в рамках изобразительной деятельности, то с раннего возраста начинается развитие композиционного мышления, формируется потребность образного представления и умения передавать свои чувства, эмоции, ощущения. Оно помогает создавать выразительную художественную форму и образное содержание в детских произведениях [25].

На основе анализа литературы мы можем выделить следующие условия для развития творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста: планирование и организация видов деятельности, способствующих развитию творческих способностей дошкольников; организация развивающей предметно-пространственной среды группы; взаимодействие с педагогами и родителями по вопросам развития творческих способностей, взаимодействие с дополнительным образованием.

1.2  Роль тестопластики в развитии творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста

Сегодня теоретики и практики отмечают, что особое значение в творческом процессе имеет усвоение детьми разнообразного художественно-изобразительного опыта, в том числе и пластического. Занятия лепкой является не только увлекательным, но и полезным занятием для дошкольников.

Благодаря лепке можно развивать многие психологические процессы, без которых невозможна творческая деятельность. Об этом неоднократно говорили известные исследователи детского творчества (Тамара Гавриловна Казакова, Тамара Семёновна Комарова, Владимир Сергеевич Кузин, Нина Павловна Сакулина, Евгения Александровна Флерина и другие).

В ряде работ (Татьяны Николаевны Дороновой, Тамары Гавриловны Казаковой, Нины Павловны Сакулиной, и других), посвященных развитию детского пластического творчества, подчеркивается влияние знаний о явлениях и предметах, умения наблюдать, рассуждать о них на возможность выразить воспринятое средствами изобразительного искусства в творческой деятельности [19, c. 154-157].

Для развития детей дошкольного возраста лепка имеет особое значение. Коррекционно-развивающее – развитие и коррекция всех психических функций (восприятия, внимания, мышления, моторики и координации движений и так далее).

Обучающее – расширение знаний и представлений о самом себе, о других, окружающем мире, раскрытие творческих способностей детей, умения видеть необычное в предмете исследования.

Коммуникативное – развитие умения позитивного общения и сотрудничества.

Релаксационное – снятие психоэмоционального напряжения.

Воспитательное – развитие нравственных сторон личности ребенка, любви к труду, процессу творчества и познания.

Лепить можно из разных материалов. Одним из экологически чистых материалов является солёное тесто. Тестопластика – это один из видов пластического творчества, в котором из пластического материала (солёное тесто) создаются объемные фигурки и целые композиции. Лепкой из солёного теста можно заниматься с года до самой школы. Мягкая текстура подходит для малышей. Даже если ребёнок только начинает управлять движениями пальцев, он уже может легко влиять на форму мягкого теста. Родители могут не бояться, если ребёнок решит попробовать тесто на вкус, это не принесёт ему вреда. Чтобы поделки долго сохранялись, в муку специально добавляется соль, а на ощупь тесто для лепки, наоборот, очень приятное. У малыша возникает желание работать с тестом, разминать его, катать в руках. Фигурки из теста удобно и легко декорировать: раскрашивать, украшать декором. Разноцветные брусочки теста легко смешиваются между собой. Это свойство помогает изучить цвета и оттенки.

Таким образом, занятия тестопластикой предоставляет широкие возможности для развития творческой активности детей дошкольного возраста:

1.   Повышает сенсорную чувствительность, то есть способствует тонкому восприятию формы, фактуры, цвета, веса, пластики.

2.   Развивает воображение, пространственное мышление, общую ручную умелость, мелкую моторику.

3.   Синхронизирует работу обеих рук.

4.   Формирует умение планировать работу по реализации замысла, предвидеть результат и достигать его, при необходимости вносить коррективы в первоначальный замысел.

5.   Развивает творчество ребенка.

Тестопластика предоставляет широкие возможности для развития творческих способностей детей. Это объясняется тем, что специфика занятий лепкой требует, с одной стороны, творческой активности, постоянной работы мысли, воображения, самостоятельности, инициативы; с другой стороны, для занятий лепкой характерна ярко выраженная эстетическая направленность (как по форме, так и по содержанию) [23, с. 65-70].

Создание ребенком даже самых простых скульптур – творческий процесс. В процессе работы с солёным тестом, комок пластической массы в руках ребенка приобретает роль определенного предмета: он может по нему похлопать ладошкой, надавить пальчиком, двигать по столу, гудеть изображая машину, самолет. Благодаря тому, что ребенок держит в руках объемную форму комка, он скорее начинает осознавать её. Так, шарообразный комок соленого теста маленькому ребенку представляется мячом, апельсином, яблоком, а согнутый до соединения концов столбик –кольцом, баранкой. Во время работы с тестом ребенок испытывает эстетическое наслаждение от его пластичности, объемности, от формы, которые получаются в процессе лепки. Поэтому в лепке основным будет восприятие формы, в то время как в рисовании ребенок видит, прежде всего, линию, цветовое пятно.

Одновременно ребенок осознает различные свойства теста и знакомится с объемной формой, строением и пропорциями предметов, у него формируются конструктивные способности. Так, любой предмет имеет объем, и воспринимается ребенком со всех сторон. На основе восприятия предмета в сознании дошкольника формируется образ. Во время лепки, исходя из знаний реальной действительности, ребенок изображает все стороны предмета, не одну, как в рисовании или аппликации. Следовательно, ему не приходится прибегать к условному изображению, что необходимо в других видах изобразительной деятельности. Кроме того, тестопластика развивает и совершенствует природное чувство осязания обеих рук, активное действие которых ведет к более точной передаче формы. В процессе работы с тестом, есть возможность исправить ошибки путем непосредственного исправления формы пальцами, стекой, путем налепов или удаления лишнего теста. Ребенок может несколько раз переделывать формы, чего нельзя сделать в рисунке или аппликации. Благодаря этому, способность к поиску нового развивается ярче, дети быстрее усваивают способы изображения и переходят к самостоятельной деятельности без показа взрослого, что в свою очередь ведет к интенсивному развитию творческих способностей. Если этот вид деятельности правильно поставлен, то занятия тестопластикой может стать одним из любимых увлечений у детей.

Еще одной специфической чертой лепки из солёного теста, является ее тесная связь с игрой. Объемность выполнения фигурки стимулирует детей к игровым действиям с ней. Дети начинают играть со своими изделиями сразу же в процессе занятия. Эта возрастная особенность позволяет многие темы связать с игрой. Организация занятий в виде игры углубляет у детей интерес к лепке, расширяет возможность общения со взрослыми и сверстниками.

В процессе лепки у ребят развиваются трудовые навыки и привычки: работать с засученными рукавами и содержать рабочее место в чистоте и порядке, уметь пользоваться стекой, формочками и так далее.

Программой дошкольного образования предусмотрена организация образовательной деятельности по лепке.

В старшей группе содержание занятий по лепке носит развивающий характер, в частности ставятся такие задачи: учить детей анализировать форму предмета, объяснять связь между пластической формой и способом лепки; совершенствовать изобразительную технику – продолжать освоение рельефной лепки (натюрморт, портрет), скульптурного способа или лепки из целого куска путём вытягивания и моделирования частей; показывать способ лепки на форме или каркасе для прочности сооружения, предлагать на выбор приёмы декорирования лепного образа (рельефные налепы, прорезание или процарапывание стекой, кистевая роспись по замыслу или по мотивам народного декоративно-прикладного искусства).

Дети 6 лет, как правило, пользуются многими способами изображения, но основным должен являться пластический способ – лепка из целого куска.

Тем самым у ребенка появляется возможность развития собственного творчества. В процессе занятия дети самостоятельно планируют свою работу, отбирают способы лепки. Ставятся следующие задачи: побуждать детей создавать динамичные выразительные образы и коллективные сюжетные композиции, самостоятельно выбирая тему (зоопарк, игрушки, сервиз, натюрморт), способы лепки (скульптурный, комбинированный, модульный, рельефный), приёмы декорирования образа.

Таким образом, мы приходим к выводу, что занятия лепкой воспитывают у детей старшего дошкольного возраста художественный вкус, умение наблюдать, выделять главное, характерное, учат не только смотреть, но и видеть, ведь герои сюжеты будущих работ находятся вместе с нами, идут по улице, живут в книгах и кинофильмах. Необходимо только помочь ребёнку их отыскать. Лепка воспитывает усидчивость, развивает трудовые умения и навыки ребёнка, мышцы пальцев, ловкость рук. Важную роль в этом увлекательном процессе играет взрослый, который может научить, дать совет, своевременно похвалить, разъяснить непонятное.

1.3 Методы и приемы развития творческих способностей детей старшего дошкольного возраста посредством тестопластики

Современные требования, которые предъявляются к теории и практике образования, актуализируют проблему поиска наиболее эффективных методов и приемов работы с детьми и путей совершенствования организации, содержания и методик их обучения и воспитания.

Каждый педагог в своей работе старается применять различные методики и технологии работы, методы, приёмы и нетрадиционные материалы, чтобы разнообразить процесс обучения, сделать его более увлекательным и продуктивным. Одной из таких методик является методика тестопластики, а нетрадиционным материалом – соленое тесто.

Система занятий по лепке обеспечивает систематическое обращение к эмоциональной сфере ребёнка – осознанию им собственных чувств. Конкретно в старшей группе дети практикуются в выполнении поделок по собственному замыслу в разных видах и техниках этого вида творчества. Организация такой работы требует от педагога учёта целого ряда методических нюансов [21, с. 212-218].

В работе с детьми используют три вида лепки: предметная, сюжетная и декоративная. Каждый из этих видов имеет свои особенности и задачи и может проводиться как по заданию, так и по замыслу детей.  

В предметной лепке дети с интересом лепят фигуры людей и животных. Однако они быстрее овладевают изображением предметов конструктивной, нежели пластической формы.

В сюжетной лепке обычно не стремятся изобразить развернутый сюжет. Ребенок может, например, ограничиться изображением девочки и цыпленка в статичном состоянии, но он тут же начинает с ними играть. Обычно с подобной игры и начинается сюжетная лепка. По мере развития интереса к данному виду лепки, овладения приемами изображения, дети выполняют развернутые сюжеты.

Работа над декоративной пластикой учит детей обращению с инструментом, различными приемами лепки, а главное – красивому декоративному заполнению пространства. Наблюдая работы народных умельцев, старшие дошкольники могут сами создавать интересные изделия, которые в дальнейшем можно применять для игр, для украшения комнаты и как сувениры (Приложение 2, рисунок 1).

В 5-6 лет дети практикуются в четырёх уже известных им техниках лепки (скульптурной, конструктивной, комбинированной, модульной) и знакомятся с пятым – лепкой по форме (Приложение 2, рисунок 2).

В 5-6 лет дети отрабатывают уже освоенные ранее изученные способы лепки, при этом:

-       раскатывая «колбаски» между ладонями, стараются сделать их как можно тоньше;

-       скатывая «шарики», ребята стараются выполнять кругообразные движения ладонями так, чтобы заготовки получались гладкими, без выпуклостей;

-       прищипывая элементы, дети сглаживают «шов», добиваясь этим гармоничных соединений элементов;

-       выполняют оттягивание, придавая максимально возможную заострённую форму деталям;

-       придают кусочку форму лепёшки, делая окружность ровной.

Кроме этого, старшие дошкольники:

-       бо́льшую часть поделок выполняют не по образцу, а по собственному замыслу, основанному теме занятия;

-       сами распределяют время между обдумыванием, выполнением и оценкой поделки;

-       комбинируют виды и техники лепки в одной поделке.

Обучение техническим приемам может носить индивидуальный и групповой характер. Успех выполнения работы во многом зависит от того, какие методы и приемы использует воспитатель, чтобы донести до детей определенное содержание, сформировать у них знания, умения и навыки, а также способности в определенном виде деятельности.

Выделяют методы наглядные, словесные, практические (выполнение работы).

Наглядные методы обучения:

1.   Наблюдение – формирование представления ребенка об изображаемом предмете или явлении. Оно теснейшим образом связано с действием, которое строится на основе непосредственных наблюдений.

2.   Обследование – это целенаправленный разбор предмета, которое необходимо провести для изображения.

Иван Михайлович Сеченев отмечал, что форму предметов руки определяют иначе, чем глаза, и определяют ее полнее, благодаря тому, что ладони рук мы можем прикладывать к боковым поверхностям предметов, всегда более скрытым от глаз, и к задним, которые глазам совершенно не доступны. А в лепке ребенок должен отразить материальные свойства тел: их объем, форму, плотность, фактуру. Активное обследование предмета перед лепкой – это педагогический способ организации чувственного опыта детей.

Система состоит из четырех этапов.

Первый этап – организация восприятия предмета в целом. Она включает последовательное и непрерывное движение пальцев и глаз, начиная с верхней точки вниз, по главным характерным линиям (движение сверху вниз и как бы по спирали). Положение предмета всегда фиксировано (левая рука держит предмет, правая его обследует; предмет может стоять неподвижно).

Второй этап – обследование предмета рукой и взглядом сопровождается анализом основных частей и определением их свойств (форма, величина, пропорции) движение пальцев, как бы измеряет соотношение глубин и определяют пространственное взаимоотношение частей.

Третий этап – выделение более мелких частей предмета и установление их формы, величины пространственного положения по отношению к основным частям.

Четвертый этап – повторное целостное восприятие предмета. Общее заключительное движение руки и взгляда сверху вниз позволяет объеденить данные, полученные чувственным путем, в целостный образ. Обследование может быть направлено и на анализ (ощупывание) структурной поверхности предмета. При этом должны работать все пальцы рук. Для распознания структуры материала применяется надавливание на поверхность предмета.

Словесные методы и приемы обучения используются и в процессе занятия: уточнение последовательности действий, напоминание, вопросы, предложения. И в ходе занятия может быть применено образное сравнение, художественное слово. Это позволяет направить детей на выразительное решение изобразительной задачи.

Руководствуясь ярко выраженным игровым отношением детей к образу, игровым проявлениям в процессе изображения и по его окончании, следует выделить игровые приёмы обучения – это способы совместное (воспитателя и детей) развитие сюжетно-игрового замысла путем постановки игровых задач и выполнение соответствующих игровых действий, направленные на обучение и развитие детей.

Условно их можно разделить на две большие группы:

-       сюжетно-игровые ситуации по типу режиссерских игр;

-       сюжетно-игровые ситуации с ролевым поведением детей и взрослых.

Методы и приемы обучения находятся в диалектическом единстве и могут переходить один в другой. Так, показ нового способа изображения относится к методам, а показ знакомого способа изображения ребенком или индивидуальный показ воспитателем в процессе занятия тому, кто в этом нуждается (например, ребенку, с трудом усваивающему способы изображения или пропустившему много занятий), можно назвать приемом обучения.

Игровые приемы обучения могут быть применимы внутри разных методов. Так, они могут быть использованы в процессе применения информационно-рецептивного метода, когда предмет (игрушка), который предстоит изобразить и с которым знакомят детей, преподносится детям в игровой ситуации. Они могут включаться в репродуктивный метод. Повторения и упражнения, проводимые игровым способом, не становятся однообразными и скучными.  

Детей не только надо научить создавать изображения, но и вооружить опытом творческой деятельности. Для этого нужны специальные методы, возбуждающие эмоциональную отзывчивость, самостоятельность. Решению этих задач способствуют эвристический (или частично-поисковый) и исследовательский методы. Эти методы направлены на обучение поискам самостоятельного решения изобразительной задачи, поискам возможных вариантов, развитие творческого мышления, воображения. Эвристический метод предполагает поэлементное обучение творческой деятельности.

Исследовательский метод применяется тогда, когда воспитатель предлагает детям выполнить творческие задания, передать сюжет литературного произведения, выполнить (вылепить) изображение по замыслу. Воспитатель, прежде всего, руководит формированием замысла, для чего требуется активизировать и мобилизовать весь предшествующий опыт детей, направить их на решение новой задачи.

В старшей группе воспитатель выступает в роли советчика, наставника. Это является основной чертой работы с дошкольниками 5-6 лет. Иными словами, воспитатель не делает за ребёнка элементы поделки, а лишь объясняет, как это сделать. Если дети знают, как лепить, они приступают к изображению, в противном случае воспитатель частично показывает необходимые способы и приемы лепки. Полный показ приемов в старшей и подготовительной группе почти не применяется, так как дети знакомы с изображением исходных форм. Показа требуют лишь те способы изображения, с которыми дети еще не встречались.

Анализ работ в конце занятия проходит в виде беседы. Формы анализа могут быть разные: дети сидят на своих местах, а воспитатель задает им вопросы; воспитатель вызывает к себе некоторых детей, и они анализируют чью-то работу; все изделия размещают на специальном столе, воспитатель и дети стоят около стола, рассматривают их и беседуют о качестве работ. Иными словами, все зависит от творчества воспитателя, от условий и обстановки, в которой он работает с детьми.

Таким образом, мы считаем, что образовательное и воспитательное значение занятий по тестопластике огромно, особенно в плане умственного и эстетического развития дошкольника. Занятия тестопластикой расширяет кругозор, способствует формированию творческого отношения к окружающей жизни и нравственных отношений, и поэтому одним из важнейших преобразований в системе дошкольного образования является введение федеральных государственных образовательных стандартов дошкольного образования нового поколения (ФГОС ДО), продиктованное необходимостью подготовки дошкольников к жизни в высокотехнологичном конкурентном мире [1, с. 5-8].

Проведенный анализ психолого-педагогической и методической литературы позволяет сделать вывод, под творческими способностями принято понимать совокупность свойств и качеств личности, необходимых для успешного выполнения творческой деятельности, позволяющие в процессе ее выполнения формировать творческую активность, то есть искать и принимать оригинальные, нестандартные, креативные решения, открывать для себя что-то новое.

Многие ученые сходятся во мнении, что склонностью к творческой деятельности обладает каждый человек и задача современного общества и образования создать такие условия и возможности, при которых будет обеспечено развитие творческого потенциала. Так, например, в современном дошкольном пространстве при создании определенных условий существуют предпосылки для раскрытия творческого потенциала, творческой активности каждого дошкольника и его развития на протяжении всего дошкольного периода.

Для развития творческих способностей во внеурочной деятельности включаются задания, побуждающие дошкольников к самостоятельности. Примером таких заданий могут служить: загадки, ребусы, головоломки, проводятся различные игры, экскурсии, занятия-путешествия и так далее. В процессе погружения в творческую деятельность ребенок все больше склоняется к определенному виду деятельности. Педагог в этом случае является советчиком, помощником и старшим другом.

Глава II Практические основы развития творческих способностей у детей старшего дошкольного возраста посредством занятий декоративно-прикладным искусством

2.1 Анализ дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программы «Волшебное тесто»

Способность к творчеству – отличительная черта человека, благодаря которой он может жить в единстве с природой, создавать, не нанося вреда, преумножать, не разрушая. Желание творить – внутренняя потребность ребенка, она возникает у него самостоятельно и отличается чрезвычайной искренностью. Мы, взрослые, должны помочь ребенку открыть в себе художника, развить способности, которые помогут ему стать личностью.

Уникальные возможности каждого ребенка полнее всего проявляются и развиваются в творческой деятельности, и для всех взрослых, родителей и педагогов важно поддерживать его пусть маленький, но ежедневный творческий рост, создавая для этого все необходимые условия.

Одним из основных социальных институтов, обеспечивающих воспитательный процесс и развитие старших дошкольников, являются учреждения дополнительного образования, роль которых в настоящее время существенно возрастает.

Система дополнительного образования направлена на развитие интереса и активности детей и подростков, на практико-ориентированность и всестороннее развитие личности обучающихся [16, с. 59-62].

Кружок – необходимое звено воспитания многогранной личности, её образования, её ранней профессиональной ориентации. Кружки для детей бывают разноплановыми, многообразными. Они создают дошкольникам условия для полноценной жизни в период детства.

Кружок, как форма внеурочной деятельности, позволяет развить творческое мышление у детей, наиболее полно раскрыть их способности при работе с соленым тестом, провести интересные экскурсии и мастер-классы, связанные с изучением конкретной темы. Кружок – занятие с большим погружением и возможностью отрабатывать навыки. В кружке отношения между педагогом и воспитанниками более спокойные и свободные. Как правило, кружок отрабатывает основные знания и даёт больший объём информации. Занимаясь в объединении по тестопластике у дошкольников развивается мобильность, позволяя развивать себя в выбранном направлении.

Мы считаем, задача дополнительного образования – выявить и развить творческие способности детей в доступной и интересной детям деятельности.

Наша задача заключается в том, чтобы развить творческие способности детей посредством тестопластики, заложить основы нравственных ценностей, научить ощущать мир своими руками, через красоту художественного изделия.

Велика значимость занятий объединения «Волшебное тесто», которые проводятся на базе дошкольной организации МК ДОУ Лосевского детского сада №2 и являются источником обогащения духовной жизни воспитанника, становления его эмоционально-целостного отношения к миру, развития эстетических познаний и художественного вкуса, творческой деятельности, самоутверждения в социуме.

В ходе исследования мы описали свой опыт работы по обучению детей приемам тестопластики, он будет интересен педагогам художественно-эстетической направленности в дополнительном образовании и воспитателям дошкольной организации. Мы разработали общеобразовательную общеразвивающую программу художественно-эстетической направленности «Волшебное тесто» (Приложение 3).

Данная программа составлена на основе типовых программ с учетом возрастных особенностей детей и на основе методических разработок: Ирины Александровны Лыковой «Мы лепили, мы играли», Льва Семеновича Выготского «Воображение и творчество в детском возрасте», на основе собственного опыта, использования практических советов из популярных печатных изданий и Интернет-ресурсов [26].

Актуальность программы «Волшебное тесто», состоит в том, что в ней систематизированы все приёмы обучения тестопластики от азов до выполнения сложных изделий, которые позволяют создать условия для наибольшего самовыражения, с целью дальнейшего развития их творческих способностей. Занятия в объединении «Волшебное тесто» дают уникальную возможность моделировать мир и свое представление о нем в пространственно-пластичных образах. Таким образом, развивается творческая личность, способная применять свои знания и умения в различных ситуациях.

Основная цель программы – раскрытие и развитие потенциальных творческих способностей и возможностей ребенка средствами декоративно-прикладного искусства через практическое освоение технологии изготовления изделий из соленого теста.

Для достижения цели программы, мы решаем следующий комплекс задач:

Обучающие:

1.   Расширить знания детей о технике «тестопластика», ассортименте изделий, их функциональном назначении и применении для оригинальных интерьерных решений.

2.   Обучать детей работать с соленым тестом: замешивать, сушить, экономно использовать, хранить.

3.   Приучать детей своевременно и тщательно готовить к занятию все необходимое, а во время занятия поддерживать порядок на рабочем месте.

4.   Учить детей бережно относиться к оборудованию, экономить материалы, соблюдать технику безопасности.

Развивающие:

1.   Развивать у детей воображение, внимание, глазомер, мелкую моторику рук и творческие возможности детей через включение дошкольников в практическую деятельность, связанную с созданием предметов декоративно-прикладного искусства посредством тестопластики.

2.   Развивать личность детей, активность, самостоятельность, коммуникабельность.

3.   Развивать стремление добиваться высоких результатов в работе.

4.   Формировать способности к творческому раскрытию, самостоятельности, саморазвитию.

Воспитывающие:

1.   Воспитывать в детях аккуратность, опрятность, терпение, культуру поведения.

2.   Воспитывать умение ценить красоту художественного изделия.

3.   Формировать дружеские и доброжелательные отношения, взаимопомощь, товарищество, умение работать в коллективе.

4.   Воспитывать усидчивость и упорство, стремление доводить начатое до конца.

Содержание программы рассчитано на один год обучения (72 часа) и направлено на детей 5-6 лет. Занятия проводятся два раза в неделю во второй половине дня.

Наша программа содержит увлекательный материал по изучению техники «тестопластика». Первые шаги по ней настолько просты, что не требуют от детей больших усилий. Они с удовольствием открывают для себя разнообразные возможности работы с соленым тестом. Занятие по тестопластике дает уникальную возможность моделировать мир и свое представление о нем в пространственном-пластичных образах. У каждого ребенка появляется возможность создать свой удивительный мир, развивая свои творческие способности через занятия (лепка из соленого теста) в объединении.

Новизной программы «Волшебное тесто» является подбор разных видов изделий из соленого теста, и возможность применять этот материал для разработки оригинальных интерьерных решений, используя для этого природный, декоративный и дополнительные материалы: пуговицы, бисер, бусины и так далее. Нами подобраны разные виды работ изделий из соленого теста, которые отражены в календарно-тематическом планировании (Приложение 3).

Методика работы с дошкольниками по программе предполагает использование различных педагогических технологий (Приложение 4).

Выполняя требования здоровьесберезающей технологии для соблюдения техники безопасности, правильной организации рабочего места в кабинете есть шкаф для хранения всех необходимых материалов и полки для воздушной сушки работ выполненных из соленого теста. Так же у каждого обучающегося имеется своя личная папка для хранения гуаши, набора кистей, стеков и других дополнительных материалов. Все материалы и инструменты размещены в доступном и удобном для детей месте.

Данная программа предусматривает широкое использование пальчиковых игр, гимнастику, массаж пальцев и упражнения для рук с предметами. В основу образовательного процесса заложены общие принципы. При обучении детей огромная роль отводится принципу наглядности. Принцип наглядности – один из ключевых в дидактике. Это означает, что успех обучения дошкольников зависит от наибольшей вовлеченности органов чувств в освоении новых знаний, познавая мир дети должны наблюдать, измерять, экспериментировать, такой подход к обучению непременно приведет к желаемым результатам (Приложение 4, рисунок 1).

Отвечая принципу наглядности, мы в первую очередь оформили кабинет «Мастерица»: работами из соленого теста, изготовленными нами и нашими воспитанниками, тематический уголок с фотографиями воспитанников объединения «Волшебное тесто» со своими поделками. В кабинете есть все необходимые инструменты и приспособления для работы с соленым тестом (Приложение 4, рисунок 2).

Так же разработанный нами учебно-методический комплект содержит множество наглядных пособий: это иллюстративные пособия (картины, рисунки, фотографии), различные информационно-технические пособия (учебные презентации и буклеты), сменяемые выставки готовых изделий, а также графические пособия (схемы, таблицы).

Внедрение новых технических средств в учебный процесс расширяет возможности наглядных методов обучения. В современных условиях особое внимание уделяется применению такого средства наглядности, как компьютер. Несколько мультимедийных презентаций разработанных нами по темам программы, наиболее полнее и интереснее знакомит детей с изучаемым материалом (Приложение 4, рисунок 3).

Методика организации работы детей основывается по принципу, от простого к сложному. При этом большое значение приобретает принцип последовательности действий. Для правильной выработки навыков работы необходимы показ и объяснение. Каждая тема программы основана на знаниях предыдущей темы и даётся с усложнением: от несложных приемов плоскостной лепки, до изготовления сложных объемных изделий.

Объем знаний, практических умений и навыков, универсальных образовательных действий, предусмотренных программой, соответствует принципу доступности. Для того чтобы достичь этого, нужно в процесс обучения включать сначала то, что близко и понятно для детей, а потом – то, что требует обобщения и анализа, для начала мы предлагаем детям легкие задачи, а потом – более сложные (но обязательно доступные для выполнения). Например, с целью доступности излагаемого материала и развития познавательного интереса к изучаемой теме сначала рассказываем о истории возникновении тестопластики и о первых фигурках из соленого теста, которые были сделаны в древнем Египте.

Программа позволяет индивидуализировать и дифференцировать процесс обучения. С учетом разной подготовки и возможностей детей, программой предусмотрен дифференцированный подход к образовательно- развивающему процессу, цель которого состоит в том, чтобы помочь каждому воспитаннику достичь уровня, отвечающего его индивидуальным способностям. На занятиях детям с различной подготовкой даются разноуровневые задания, которые включают в себя базовые, упрощенные или усложненные задачи: более сильным детям интересно и доступно выполнение более сложной работы, менее подготовленным предлагаем выполнить упрощенный вариант. При этом обучающий и развивающий смысл работы для каждого воспитанника сохраняется. Например, при изучении темы «Изготовление изделий из солёного теста способом скатывания» используется два комплекта схем (сложного и простого изделия). Это способствует устойчивому психологическому состоянию ребенка, а это важно для развития его познавательной активности и поддержания творческой атмосферы на занятии.

Наш опыт подтверждает, что многие сложные теоретические и практические положения при умелом использовании наглядного и практического материала становятся более доступными и понятными для детей.

В зависимости от поставленных задач на занятиях используются различные методы обучения (словесные, наглядные, практические) чаще всего их сочетание.

В процессе занятия применяется групповая и индивидуальная работа. Каждое занятие по темам программы включает теоретическую часть и практическое выполнение задания. Практическая часть является естественным продолжением и закреплением теоретических знаний, полученных воспитанниками. Постоянно развивая интерес к занятиям, мы выбираем такую форму проведения занятий, при которой ребёнку предоставляется возможность самостоятельного творческого подхода.

Для каждой практической работы выбирается та форма, которая больше всего подходит с учетом конкретных условий, уровня знаний воспитанников, развития их умений и навыков, самостоятельности и имеющихся средств обучения.

Форма взаимообучения необходима на наших занятиях, так как при помощи её обучающиеся могут на практике проявить свои знания и умения, а также позволяет рационально использовать время на занятии.

Подведение итогов очень важный этап работы, поскольку он обеспечивает формирование у детей представление о результативности своей деятельности, развивает их самопознание. Подведение итогов на занятиях тестопластики строятся на доброжелательном оценивании изделия: результат оценивает сам ребенок, затем – его товарищи.

Проверка результатов происходит в виде анкетирования, тестирования, самоанализа, игровой диагностики. Наиболее подходящая форма оценки знаний, умений, навыков, организованный просмотр выполненных работ в виде выставки.

В результате освоения дополнительной общеобразовательной программы «Волшебное тесто» воспитанники получают целый комплекс знаний и умений.  Результатом для нас, как педагога является то, что наши воспитанники постоянные участники всевозможных выставок и конкурсов муниципального и регионального уровня и ежегодно являются их призёрами и дипломантами, участвуют в различных акциях, делают подарки для своих друзей и близких (Приложение 5).

Своим опытом работы реализации программы мы охотно делимся с коллегами. Объединение «Волшебное тесто» – это дружный коллектив единомышленников в составе педагога, детей и их родителей.

Можно с уверенностью сказать, что воспитанники объединения в процессе работы испытывают вдохновение, радость от выполненной работы, а многое из того, что они выполнили своими руками, доставляет их родителям и окружающим людям подлинную радость от встречи с рукотворной красотой.

В ходе работы возникали определённые трудности: не все ребята умеют распределять работу во времени, следовать предлагаемой инструкции, работать в группе, организовать своё рабочее место, доводить начатое дело до конца. Однако эти проблемы не существенно влияли на общий результат, но в дальнейшем необходимо над ними работать.

2.2 Анализ педагогического опыта руководителя дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программы «Волшебное тесто»

Главной целью внеурочной деятельности является создание условий для развития личностного и творческого потенциала ребенка посредством декоративно-прикладной деятельности, основанной на использовании различных технологий работы по тестопластике.

В рамках нашего исследования мы провели самоанализ по теме – «Декоративные композиции из соленого теста».

Занятие проводилось в рамках работы объединения «Волшебное тесто» в Лосевском детском саду № 2.

Предмет – тестопластика.

Тема: «Аквариум».

Учащиеся – 5-6 лет, 15 человек. Степень обучаемости детей данной группы достаточно высока, и навыки, необходимые для успешной работы на занятии сформированы.

Занятия по внеурочной деятельности «Волшебное тесто» носили познавательно-практическую направленность.

Тип занятия: комбинированный.

Цель: вызвать у детей интерес к лепке, развитие творческих способностей, мелкой моторики, создание целостного образа.

Задачи:

Обучающие:

-       расширять знания детей о рыбах, их жизни, среде обитания;

-       формировать познавательный интерес, умение наблюдать и использовать свои наблюдения в практической деятельности;

-       способствовать развитию мелкой моторики рук;

-       упражнять детей в приемах лепки – скатывания, раскатывания и приплющивания.

Развивающие:

-       развивать воображение, смекалку, логическое мышление, память, внимание, стимулировать речевую активность детей;

-       закреплять навыки соединения и декорирования готовых изделий;

-       способствовать развитию художественного вкуса, творческих способностей детей, развивать наблюдательность, фантазию.

Воспитательные:

-       воспитывать аккуратность, терпение и усидчивость, эстетический вкус при работе с соленым тестом;

-       учить придавать изделию законченный вид, работать в коллективе;

-       формировать осознание общественной значимости своей работы;

-       воспитывать бережное отношение к живой природе.

Цель и задачи продиктованы началом изучения новой темы «Декоративные композиции из соленого теста».

Оборудование: компьютер, проектор, экран.

Материалы и инструменты: цветное соленое тесто, стеки, игрушки рыбки, картинки с изображением рыб, бусины разной величины, бисер, природный материал, пайетки, пряжа, ватные палочки, клеенка для лепки, баночки с водой, кисти, коробка, пуговицы, ножницы, клей.

Предварительная работа:

-       рассматривание в мини-музее «Сказочная рыбка»: фотографий, картинок, игрушек, статуэток разных видов рыбок, камешков, ракушек и раковин, фотографии водной среды (аквариумы, озера, моря и океаны с присущей флорой и фауной);

-       наблюдение;

-       чтение рассказа Н. Носова «Карасик».

Планируемые результаты:

Предметные:

-       умение анализировать, сравнивать;

-       определение основных направлений в изучении темы;

-       использование полученных знаний в творчестве.

Личностные:

-       развитие познавательных интересов;

-       умение осуществлять самооценку и самоконтроль результатов своей деятельности.

Регулятивные:

-       умение планировать свои действия в соответствии с поставленной задачей;

-       выделение и осознание того, что уже освоено и что ещё подлежит усвоению, осознание качества и уровня усвоения.

Познавательные:

-       умение размышлять, отвечать на вопросы;

-       умение выбирать, сопоставлять и обосновывать свои решения;

-       умение осознанно строить речевое высказывание в устной форме.

Коммуникативные:

-       умение слушать собеседника;

-       умение обосновывать и доказывать свою точку зрения.

В ходе занятия применялись следующие методы и приемы:

-       игровой (повторение изученного);

-       словесный (рассказ, анализ образцов, объяснение, инструктаж,

фронтальная беседа);

-       наглядный (объяснительно-иллюстративный, демонстрация,

мультимедийная презентация, показ практических действий);

-       практический (репродуктивный, игровой, практическая работа, индивидуальная работа выставка).

Форма работы: коллективная работа.

В структуре занятия выделяются несколько этапов: мотивационный этап, этап актуализации знаний учащихся, этап изучения нового материала, практический этап и рефлексивно-оценочный. Считаем, что занятие построено логично, а этапы занятия взаимосвязаны.

В начале занятия использовался психологический прием, который способствовал раскрепощению и положительному эмоциональному настрою детей, а также показ детям цветного соленого теста и готовность детей к выполнению работы, говорили о их заинтересованности и желанию лепить (Приложение 6, рисунок 1).

На этапе актуализации знаний, учащиеся в игровой форме вспомнили о ранее изученных техниках и используемых в работе материалах. Сравнили, чем они отличаются и поделились впечатлениями, в какой технике им больше понравилось работать. Работая в коллективе, дети учились слушать друг друга, анализировать, делать выводы и принимать решения. В ходе творческой деятельности закладывались основы таких социально ценных личностных и нравственных качеств, как трудолюбие, организованность, добросовестное и ответственное отношение к делу, инициативность, любознательность, потребность помогать другим, уважение к чужому труду и результатам труда. При изложении нового материала использовалась презентация PowerPoint «Увлекательная лепка из соленого теста». Воспитанники узнали о том, что, комбинируя техники и приемы лепки, можно получить совершенно новую технику, узнали какие изделия можно создать в данной технике и познакомились с новой техникой окрашивание соленого теста. Практическая работа детей сопровождалась музыкальным оформлением. Дети были активны, самостоятельны и последовательны в своих действиях. В процессе работы педагогом осуществлялась консультативная, корректирующая помощь (Приложение 6, рисунок 2).

На этапе рефлексии использовался опрос детей, который показал, что материал ими был усвоен. Кроме того, детям была дана возможность продемонстрировать свои изделия, защитить их, оценить свою работу и работу своих товарищей. Мы видим, что у детей формируются предпосылки учебной деятельности: умение ставить цель, искать и находить решения проблем, выбирать средства и реализовывать свой замысел, осознавать и оценивать свой индивидуальный опыт. На этом этапе происходит развитие качеств творческой личности: любознательности, высокой познавательной активности, высокого интеллектуального потенциала, стремления к самосовершенствованию.

Занятие проведено в соответствии с учебно-тематическим планом, является началом изучения темы «Декоративные композиции из соленого теста» и было направлено на развитие творческой активности, самостоятельности детей, стимулировало их фантазию при изготовлении морских обитателей. Воспитанники самостоятельно разрабатывали дизайн своих изделий, подбирали бисер, бусины нужной величины и размера, природный материал, комбинировали изученные приемы и техники лепки из соленого теста (Приложение 6, рисунок 3).

Лепка из соленого теста способствовала развитию мелкой моторики кистей обеих рук, зрительно-моторной координации, психических познавательных процессов, формирования умений и навыков работы с пластичным материалом, и самое важное и ценное, то что она содействовала развитию творческих способностей дошкольников. Дети с удовольствием демонстрировали результаты своего труда (Приложение 6, рисунок 4).

Это наглядно отражается в дельнейшем на качестве выполненных изделий, более свободном, полноценном речевом общении. При работе с тестом у детей происходит массаж активных точек пальцев рук, благодаря чему улучшается работа всех внутренних органов, нормализуется психологическое состояние, что особенно важно с позиций здоровьесберегающих условий в дошкольной образовательной организации (ДОУ).

Во время занятия преобладал положительный эмоционально-психологический климат. На протяжении всего занятия дети были активны, непринужденны, открыты для общения с педагогом и друг с другом, увлечены работой. Они с удовольствием принимали участие в оформлении коллективной работы «Аквариум», декорировали и закрепляли морских обитателей приклеивая их к коробке. Таким образом можно отметить то что, работая с соленым тестом у детей воспитывается усидчивость, стремление доводить начатое дело до конца, повышается самооценка, совершенствуется умение общаться со сверстниками и работать в коллективе (Приложение 6, рисунок 5).

Завершенная работа была размещена в группе в уголке экологии.  Она вызывает чувство гордости у детей за свой труд. Результаты проведенной работы показали, что дети научились использовать разнообразные способы и приёмы в лепке из солёного теста, использовать различные материалы для передачи выразительности образа, проявляют умение самостоятельно подбирать дополнительные материалы для создания образа, что в значительной степени способствует развитию творческих способностей у детей (Приложение 6, рисунок 6).

Все этапы занятия были соблюдены. Считаем, что цель и задачи занятия успешно достигнуты.

Результаты проведенного анализа позволяет нам сделать вывод о том, что реализация занятий в объединении декоративно-прикладного искусства позволяют повысить уровень развития творческих способностей старших дошкольников. В ходе занятий по тестопластике у детей появляется интерес к народной культуре и ее истории. Выполненные работы отражают развитие художественного вкуса. Дети получают и закрепляют не только теоретические знания: что такое тестопластика, основные элементы и цвета, но и практические умения по работе с дополнительным и декоративным материалом: бисер, природный материал, пряжа, а также навыки самостоятельного поиска информации.

На начальном этапе работы свои первые шаги большинство детей выполняют с помощью педагога, в дальнейшем последующие творческие задания детьми выполняются самостоятельно.

Результаты проведенного анализа, свидетельствуют о положительном влиянии занятий тестопластики на динамику развития творческих способностей старших дошкольников, а коллективные занятия лепкой содействуют воспитанию общительности и дружеских взаимоотношений. Учат справедливо и доброжелательно оценивать работы товарищей, радоваться не только своей, но и общей удаче.

Мы считаем, что занятия со старшими дошкольниками по программе «Волшебное тесто» являются эффективными в педагогической практике для развития мелкой моторики рук и творческих способностей воспитанников и выполняют коррекционно-развивающую функцию всех психических процессов (восприятия, внимания, мышления, моторики и координации движений и так далее), так как нами была построена программа на основе принципа непрерывности и постепенного усложнения содержания учебного материала. Следствием этого, обширная работа по развитию творческих способностей у старших дошкольников посредством занятий тестопластикой дала свои положительные результаты.

Заключение

Развитие, творческих способностей обучающихся – сложный и многосторонний процесс. В творческой деятельности задействованы ум, характер и чувства. Для развития творческой личности все ее качества требуют воздействия. В современном быстро прогрессирующем обществе, требующем воспитания творчески активного поколения, целью образования становится не просто передача знаний и опыта, а развитие личности ребенка, что невозможно без развития творческих способностей. Чаще всего требования семьи, общества, государства в сфере образования реализуются во внеурочной деятельности, согласно федеральным государственным стандартам.

Исследование литературы, анализ и обобщение результатов проведенного исследования дают возможность определить теоретические основы развития творческих способностей детей старшего дошкольного возраста во внеурочной деятельности. В ходе исследования нами были рассмотрены понятия «творческие способности» и система развития творческих способностей, определены их место в структуре, особенности их развития в внеурочной деятельности старших дошкольников.

Изучение и анализ деятельности дошкольных организаций показывают, что для развития творческих способностей у старших дошкольников в объединениях декоративно-прикладного искусства предполагается прежде всего создание эффективных условий, основанных на профессиональной компетенции педагога и личностно ориентированном взаимодействии его с учащимися, а также связаны с развивающейся предметной средой в учебно-воспитательном процессе.

Проделанная нами работа показывает, что системность и поэтапность занятий с использованием нетрадиционной техники в изобразительной деятельности лепки из соленого теста, способствуют формированию прочных изобразительных навыков и развитию творческих способностей у детей дошкольного возраста.

Результаты нашей педагогической деятельности показывают:

-       у детей появился повышенный интерес, творческая активность;

-       в работах детей преобладают новизна и оригинальность;

-       дети свободно экспериментируют с дополнительными материалами и инструментами;

-       у детей хорошо развиты сенсорные способности, композиционные навыки;

-       хорошо развита координация рук, мелкая моторика;

-       выполняют задания самостоятельно, без помощи педагога (самостоятельно выбирают тему, умеют планировать свою работу, выбирают выразительные средства изображения, доводят начатое дело до конца).

Исходя из опыта педагогической работы, можно сделать вывод, что изображение в оригинальной технике с помощью пластичного материала (соленого теста) позволяет старшим дошкольникам ощутить незабываемые положительные эмоции. Лепка даёт удивительную возможность моделировать мир и своё представление о нём в пространственно- пластичных образах, удивляет своей непредсказуемостью, повышает сенсорную чувствительность (способствует тонкому восприятию формы, фактуры, цвета, пластики), развивает воображение, формирует умение планировать работу по реализации замысла, предвидеть результат, а самое главное – способствует развитию творческой личности.

Исходя их специфики традиционной художественной культуры, и, в частности, народного декоративно-прикладного искусства, мы разработали эффективные условия развития творческих способностей у старших дошкольников средствами декоративно-прикладного искусства.

При создании педагогических условий мы исходили из того, чтобы в процессе художественной деятельности у обучающихся формировались и развивались такие качества, как самостоятельность, инициативность, творческая активность, чтобы поведение и процесс дидактической работы принимали характер открытости, естественности, детской непосредственности.

Предлагаем основные базовые элементы этих условий:

1.        Добровольность включения ребенка в художественно-творческую деятельность.

2.        Развитие интереса обучающихся к декоративно-прикладному творчеству, национально-художественной культуре.

3.        Воспитание у обучающихся веры в свои силы, в художественно-творческие способности, осознание ими необходимости, важности проявления активности для развития эстетических, нравственных, индивидуальных способностей.

4.        Создание непринужденной творческой атмосферы занятия, эмоционально эстетического настроя обучающихся на выполнение практической работы.

5.        Систематическая постановка на занятиях художественно-творческих заданий, стимулирующих активность обучающихся, сочетая систематический контроль изобразительной деятельности старших дошкольников с оказанием им практической помощи.

6.        Активное стимулирование и оценка практических работ обучающихся, путем определения уровня интереса старших дошкольников к художественно-творческой деятельности, использование элементов состязательности и анализа продуктов деятельности.

7.        Делать обучение детей интересным. Чаще проводить выставки детского творчества.

8.        Изучение и познание старшими дошкольниками предметов декоративно-прикладного искусства знакомых с детства в быту (кувшин, ковер, сабля), их назначения, так как любой предмет, изделие народного творчества – это очеловеченное существо, несущее мысли и чувства, энергию и информацию своего созидателя.

9.        Доверие ребенку в выборе средств достижения поставленной цели, учет его индивидуальных особенностей [27].

Кружковая деятельность декоративно-прикладного искусства является одним из факторов развития творческой активности старших дошкольников на базе оптимального привлечения обучающего потенциала культурно-исторического и художественно-педагогического опыта человечества.

Теоретическое изучение проблемы исследования и результаты педагогического опыта подтвердили актуальность и корректность выдвинутой проблемы. Практической значимостью исследования является разработанная общеобразовательная программа и методические рекомендации для воспитателей детских садов и педагогов дополнительного образования, которые могут быть использованы в их профессиональной деятельности.

Список использованных источников

1.       Федеральный государственный образовательный стандарт дошкольного образования. – М.: Центр педагогического образования, 2014. – 5-8 с.

2.       Алиева, Н.Г. Психолого-педагогическая характеристика детей дошкольного возраста / Н.Г. Алиева, А.Р. Сафиуллина, О.В. Политаева // Педагогика и психология: актуальные вопросы теории и практики: материалы VI Междунар. науч.-практ. конф. (Чебоксары, 3 апр. 2016 г.) / Под ред. О.Н. Широкова. – Чебоксары: ЦНС «Интерактив плюс», 2016. – № 1. – С. 214-215.

3.       Баранова, А.В. Моделируем внеурочную деятельность обучающихся / А.В. Баранова, А.В. Кисляков. – М.: Просвещение, 2013. – 96 с.

4.       Бикбаева, О.А. Роль тестопластики в развитии ребенка / О.А. Бикбаева // Педагог. – 2018. – №2. – С. 25-26.

5.       Выготский, Л.С. Воображение и творчество в детском возрасте / Л.С. Выготский. – М.: Просвещение, 2011. – 124 с.

6.       Выготский, Л.С. Обучение и развитие в дошкольном возрасте. Дошкольное образование / Л.С. Выготский. – М.: Просвещение, 2010. – 75 с.

7.       Выготский, Л.С. Психология искусства / Л.С. Выготский. – СПб.: Азбука, 2016. – 448 с.

8.       Винс, О.А. Тестопластика как средство развития творческих способностей детей / О.А. Винс, М.Н. Черникова // Молодой ученый. – 2014. – №21. – С. 105-108.

9.       Григорьев, Д.В. Программы внеурочной деятельности. Художественное творчество / Д.В. Григорьев, Б.В. Куприянов. – М.: Просвещение, 2011. – 80 с.

10.        Васильева, М.А. Детское художественное творчество. Для работы с детьми 2-7 лет. Методическое пособие для воспитателей. Библиотека «Программы воспитания и обучения в детском саду». Под общей редакцией / М.А. Васильева,  Т.С. Комарова. – М.: ООО «Сфера», 2015. – 75 с.

11.   Долгова, В.И. Развитие творческого воображения у дошкольников / В.И. Долгова, Н.В. Крыжановская. – М.: Перо, 2015. – 172 с.

12.   Дробот, А.Н. Система дополнительного образования для детей и подростков / А.Н. Дробот // Народное образование. – 2014. – №3. – С. 222-229.

13.   Комарова, Т.С. О развитии способности к изобразительной деятельности / Т.С. Комарова // Дошкольное воспитание. – 2010. – № 6. – С. 44-52.

14.   Казакова, Т.Г. Развивайте у дошкольников творчество / Т.Г. Казакова. – М.: Просвещение, 2010. – 158 с.

15.   Котова, Е.В. Развитие творческих способностей дошкольников: Методическое пособие / Е.В. Котова, С.В. Кузнецова, Т.А. Романова. – М.: ТЦ Сфера, 2010. – 128 с.

16.   Куприянов, Б.В. Дополнительное образование и внеурочная деятельность: две большие разницы / Б.В. Куприянов // Народное образование. – 2012. – №5. – С. 59-62.

17.   Левочкина, Э.Ф. Роль пластилинографии и тестопластики в развитии творческих способностей детей старшего дошкольного возраста / Э.Ф. Левочкина // Вопросы дошкольной педагогики. – 2017. – №2. – С. 125-129.

18.   Мотков, О.И. Психология самопознания личности. Практическое пособие / О.И. Мотков, С.В. Кузнецова, Т.А. Романова. – М.: Треугольник, 2013. – 136 с.

19.   Сакулина, Н.П. Методика обучения изобразительной деятельности и конструированию: Учеб. пособие для учащихся пед.училищ по спец. 2002 и 2010 / Н.П. Сакулина, Т.С. Комарова. – М.: Просвещение, 1979. – 154-157 с.

20.   Микляева, Н.В. Дошкольная педагогика / Н.В. Микляева. – М.: Издательство Юрайт, 2013. – 120 с.

21.   Угрина, О.И. Тестопластика в детском саду / О.И. Угрина // Интерактивное образование. – 2014. – №6. – С. 212-218.

22.   Ушакова, О.С. Развитие речи и творчества дошкольников. Игры. Упражнения. Конспекты занятий / О.С.  Ушакова. – М.: Сфера, 2014. – 176 с.

23.   Фардзинова, С.П. Тестопластика: полезное занятие для всестороннего развития детей // Развитие современного образования: от теории к практике: материалы III Междунар. науч.-практ. конф. (Чебоксары, 23 дек. 2017 г.) / Под ред. О.Н. Широкова. – Чебоксары: ЦНС «Интерактив плюс», 2017. – С. 65-70.

24.   Халезова-Зацепина, М.Б. Лепка в детском саду для детей 5-7 лет / М.Б.  Халезова-Зацепина. – ООО «Сфера», 2015. – 45 с.

25.   Торренс, Э.П. Диагностика креативности [Электронный ресурс] / Э.П. Торренс. – Режим доступа: http://psycabi.net/testy/577-test-kreativnosti-torrensadiagnostika-tvorcheskog.

26.   Шахбанова, К.К. «Лепка как средство развития творческих способностей детей в учреждениях дополнительного образования». [Электронный ресурс] / К.К. Шахбанова. – Режим доступа: https:// scienceforum.ru /2018/article/2018008178

27.   Печерский, Ю.В. Декоративно-прикладное искусство и эффективные условия [Электронный ресурс] / Ю.В. Печерский. – Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/.../dekorativno-prikladnoe-iskusstvo-i-effektivnye-usl

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Зона ближайшего развития по Л.С. Выготскому

Понятие, введённое Л. С. Выготским и означающее расхождение между уровнем существующего развития ребёнка (какую задачу он может решить самостоятельно) и уровнем потенциального развития, которого он же способен достигнуть под руководством педагога и в сотрудничестве со сверстниками. Или, как писал Л. С. Выготский: «обучение ведёт за собой развитие».

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Виды и способы лепки в детском саду

Рисунок 1 – Виды лепки

Рисунок 2 – Основные приемы лепки

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Фрагмент дополнительной общеобразовательной                                               общеразвивающей программы «Волшебное тесто»

Дополнительная общеобразовательная общеразвивающая программа «Волшебное тесто»

Руководитель и автор программы: Метелина А. Н. 2020 - 2021 (учебный год).

В проекте Федерального компонента государственного Образовательного стандарта дошкольного образования одной из целей, связанных с модернизацией содержания дошкольного образования, является гуманистическая направленность образования. Она обуславливает личностно­ ориентированную модель взаимодействия, развитие личности ребёнка, его творческого потенциала.   

Процесс глубоких перемен, происходящих в современном образовании, выдвигает в качестве приоритетной проблему развития творчества, креативного мышления, способствующего формированию разносторонне развитой личности, отличающейся неповторимостью, оригинальностью.
            Программа «Волшебное тесто» направлена на развитие творческих способностей – процесс, который пронизывает все этапы развития личности ребёнка, пробуждает инициативу и самостоятельность принимаемых решений, привычку к свободному самовыражению, уверенность в себе. Обучающиеся фантазируют, выражают свое мнение, доказывают свою точку зрения по выполнению той или иной работы, развивают художественный вкус.
           Содержание программы представлено поэтапными видами трудовой деятельности и направлена на овладение старшими дошкольниками необходимыми в жизни элементарными приемами ручной работы с разными материалами.
            Цель программы:

Развитие творческих способностей ребенка, проявляющего интерес к декоративно-прикладному творчеству через практическое освоение технологии изготовления изделий из соленого теста.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

Образовательные:

-          овладеть основами тестопластики;

-          овладеть практическими навыками и приемами изготовления и декорирования изделий из соленого теста;

-          расширить знания об истории возникновения и развития тестопластики;

-          обучиться различным приемам лепки;

-          сформировать знания по основам композиции и цветоведения.

Развивающие:

-          развивать моторные навыки;

-          сформировать эстетический и художественный вкус;

-          развивать образное мышление, фантазию, творческие способности, внимание;

-          повышать общий интеллектуальный уровень;

-          способствовать обогащению навыков общения и умений совместной деятельности;

-          способствовать расширению кругозора;

-          содействовать адаптации учащихся к жизни в обществе.

Воспитательные:

-          привить интерес к культуре, истокам народного творчества;

-          обеспечить доведение начатого дела до конца;

-          способствовать взаимопомощи при выполнении работы;

-          воспитать трудолюбие, терпение, усидчивость, выносливость, внимательность;

-          формировать общую культуру обучающихся;

-          содействовать организации содержательного досуга;

-          формирование навыков здорового образа жизни;

Программа рассчитана на детей старшего дошкольного возраста 5-7 лет, на 1 год

обучения: 72 часа в год, 2 раза в неделю. 

Основной формой работы являются учебные занятия.

На занятиях предусматриваются следующие формы организации учебной деятельности: индивидуальная, фронтальная, работа в парах. Занятия включают в себя теоретическую часть и практическую деятельность обучающихся. Теоретическая часть дается в форме бесед с просмотром иллюстративного материала (с использованием компьютерных технологий).

Программой предусмотрено следующее содержание деятельности

Вводный инструктаж и ТБ­.

Рецепты солёного теста и способ его приготовления.

Материалы и инструменты, используемые при работе соленым тестом.

Технология приготовления соленого теста. Основные этапы изготовления поделок.

Материалы и инструменты, используемые при работе соленым тестом.

Освоение методов и приемов работы в технике тестопластика. Основы цветоведения.

Создание фактуры поверхности на изделиях из соленого теста.

Использование природных материалов в работе с соленым тестом.

Использование дополнительного материала при изготовлении изделий из соленого теста.

Лепка мелких деталей поделки для составных больших композиций.

Плоскостные изделия.

Изготовление объёмных изделий из теста с применением природных материалов.

Декоративные композиции из соленого теста.

Отработка полученных знаний, умений и навыков при работе с соленым тестом.

Итоговая аттестация.

Анкетирование по итогам прохождения программы и обучения в творческом объединении, подведение итогов, награждения.

Система отслеживания и оценивания результатов:

-       оценивание после выполнения работы;

-       участие в выставке в рамках кружка и образовательного учреждения;

-       участие в районном конкурсе «Скульптор»;

-       обсуждение работы детей в конце года, анкетирование;

-       фронтальная беседа по итогам работы кружка.

Результаты фронтального опроса по итогам занятий:

Участвовали 15 человек.

-       сформировано чувство прекрасного и эстетического чувства ­ 14 чел.;

-       навык самостоятельной работы и работы в группе при выполнении практических творческих работ­ 14чел.;

-       понимание причин успеха творческой деятельности­ 11 чел.;

-       способность к самооценке на основе критерия успешности деятельности­ 9 чел.;

-       заложены основы социально ценных личностных и нравственных качеств: трудолюбие­ 13 чел.;

-       добросовестное отношение к делу­ 9 чел.;

-       потребность помогать другим­ 7 чел.;

-       уважение к чужому труду и результатам труда­ 12 чел.;

-       формирование устойчивого познавательного интереса к творческой деятельности­ 15 человек.

Сборник работ и результатов учащихся демонстрирует его усилия, прогресс и достижения в различных областях.

Результаты работы объединения:

В сфере личностных универсальных учебных действий у обучающихся формируются:

-       учебно- познавательный интерес к декоративно- прикладному творчеству; 

-       чувство прекрасного и эстетические чувства на основе знакомства с различными технологиями; 

-         навык самостоятельной работы и работы в группе при выполнении практических работ; 

-       ориентации на понимание причин успеха в творческой деятельности; 

-       способность к самооценке на основе критерия успешности деятельности. 

Заложены основы социально ценных личностных и нравственных качеств:

-       трудолюбие, организованность, инициативность, любознательность, потребность помогать другим, уважение к чужому труду и результатам труда;

-       устойчивого познавательного интереса к творческой деятельности;  

-       возможности реализовывать творческий потенциал в собственной художественно­ творческой деятельности;

-       осуществлять самореализацию и самоопределение;

-       добросовестное отношение к делу.

В сфере регулятивных универсальных учебных действий обучающиеся учились:

-       решать художественные задачи с опорой на знания усвоенных способах действий;

-       осуществлять итоговый и пошаговый контроль в своей творческой деятельности;

-       адекватно воспринимать оценку своих работ;

-       навыкам работы с разнообразными материалами и навыкам создания образов посредством различных технологий;

-       осуществлять контроль по результату и способу действия;

-       самостоятельно адекватно оценивать правильность выполнения действия и вносить коррективы в исполнение действия, как по ходу его реализации, так и в конце действия;

-       отбирать и выстраивать оптимальную технологическую последовательность реализации собственного или предложенного замысла.

В сфере познавательных универсальных учебных действий обучающиеся учились:

-       приобретать и осуществлять практические навыки и умения в художественном творчестве;

-       развивать фантазию, воображение, художественную интуицию, память;

-       развивать критическое мышление, в способности выражать свою точку зрения по отношению к различным произведениям изобразительного декоративно – прикладного искусства;

-       приобретать навыки и умения по изготовлению и оформлению выполненной работы.

В сфере коммуникативных универсальных учебных действий обучающиеся учились:

-       первоначальному опыту осуществления совместной продуктивной деятельности;

-       сотрудничать и оказывать взаимопомощь, доброжелательно и уважительно строить свое общение с взрослыми;

-       формировать собственное мнение и позицию;

-       учитывать разные мнения и интересы;

-       задавать вопросы, необходимые для организации собственной деятельности и сотрудничества с партнером;

-       адекватно использовать речь для планирования и регуляции своей деятельности.

Календарно-тематическое планирование

дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программы «Волшебное тесто»

№	Наименование тем	Теория	Практика	Всего
1	Вводное занятие. Знакомство с техникой работы.	1	-	1
2	Технология приготовления соленого теста. Основные этапы изготовления поделок. Рецепты соленого теста.	1	1	2
3	Материалы и инструменты, используемые при работе соленым тестом. Техника безопасности на занятиях.	1	1	2
4	Освоение методов и приемов работы в технике тестопластика.	1	3	4
5	Изготовление изделий из солёного теста способом скатывания. «Гусеница», «Бусы», «Улитка».	1	2	3
6	Основы цветоведения. Тёплые и холодные цвета.	1	2	3
7	Создание фактуры поверхности на изделиях из соленого теста. «Мухомор», «Отпечаток ладошки».	1	2	3
8	Использование природных материалов в работе с соленым тестом. «Корзина с грибами», «Оберег-подкова».	1	2	3
9	Использование дополнительного материала при изготовлении изделий из соленого теста. «Фоторамка», «Домик-сувенир».	1	2	3
10	Лепка мелких деталей для составления больших композиций. «Весна», «Корзина с фруктами», «Букет».	1	10	11
11	Плоскостные изделия. «Снеговик», «Слоник», «Матрёшка», «Варежки», «Танк», «Бабочка».	1	9	10
12	Изготовление объёмных изделий из теста с применением природных материалов. «Цветы», «Грибы», «Заяц», «Черепаха», «Павлин».	1	10	11
13	Декоративные композиции из соленого теста. «Сердечко для мамы», «Кактус», «Аквариум».	1	10	11
14	Отработка полученных знаний, умений и навыков при работе с соленым тестом.	1	2	3
15	Организация выставки работ обучающихся.	1	-	1
16	Итоговое занятие.	1	-	1
	ИТОГО:	16	56	72

ПРИЛОЖЕНИЕ 4

Использование педагогических технологий в дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программе «Волшебное тесто»  

Здоровьесберегающие технологии

Пальчиковые упражнения в сочетании с самомассажем кистей и пальцев рук.

 «Помоем руки под горячей струёй воды» - движение, как при мытье рук

«Надеваем перчатки» - большим и указательным пальцами правой и левой руки растираем каждый палец левой руки, начиная с мизинца, сверху вниз

В конце растираем ладонь.

«Засолка капусты» - движения ребром ладони правой руки о ладонь левой руки: постукивание, пиление.

Движения обеих кистей: имитация посыпания солью, сжимание пальцев в кулак. «Согреем руки» - движения, как при растирании рук.

«Молоточек» - фалангами сжатых в кулак пальцев правой руки «забивать» гвозди.

«Гуси щиплют травку» - пальцы правой руки пощипывают кисть левой.

«Снежный ком»

Мы с тобой снежок слепили (Имитация лепки)

Круглый, крепкий, очень гладкий (Гладим кулачок, стучим по нему)

И совсем, совсем не сладкий (Погрозить пальцем)

Раз-подбросим (Имитация руками движений)

Два-поймаем, три- уроним,

И сломаем (Потопать ножками).

Рисунок 1 – Массаж пальцев и упражнения для рук с предметами.

    

 

Рисунок 2 – Оформление кабинета «Мастерица»

    

Рисунок 3 – Компьютерные технологии

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

         Участие воспитанников в конкурсах, выставки детских работ

    

     

                 

    

ПРИЛОЖЕНИЕ 6

Занятие по внеурочной деятельности

      

Рисунок 1 – Начало занятия. Показ цветного соленого теста.

      

Рисунок 2 – Консультативная и корректирующая помощь педагога.

        

       

       

        

Рисунок 3 – Творческая деятельность детей.

     

ии

         

         

       

     

Рисунок 4 – Демонстрация  детьми своих изделий.

    

       

Рисунок 5 – Завершающий этап коллективной работы «Аквариум».

 

Рисунок 6 – Коллективная работа «Аквариум».