Ядовитые растения Тюменской области

Ядовитые растения Тюменской области

Съедобен ли тот или иной плод, иногда можно узнать по косвенным признакам: по птичьему помету, обрывкам кожуры и многочисленным косточкам, валяющимся у подножья деревьев, поклеванным плодам и т.п. Однако, используя в пищу растения следует строго придерживаться  определенных правил ибо, ошибочно приняв то или иное растение за съедобное, можно получить серьезное отравление. 

Вёх ядовитый

 

Вёх ядовитый (Cicuta virosa) – Обитатель сырых низинных тюменских болот. Ядовиты все органы растения, но особенно корневище: 100 грамм корневища убивают корову, а 50 г - овцу. Отравление легко может привести к смертельному исходу, если не оказать своевременную помощь. Цикутой был отравлен знаменитый философ Сократ. Обитает это растение в труднодоступных местах и потому вероятность встречи с ним обычного населения невысока.

Ландыш

Ландыш майский – многолетнее, травянистое растение, семейства лилейных с ползучим разветвленным корневищем и тонкими корнями в узлах. Подземное корневище не толще гусиного пера, несет близ верхушки несколько бледных небольших низовых листьев, полускрытых в земле.
От верхушек и боковых ответвлений корневища отходят побеги, состоящие из 3-6 влагалищных листьев. Листья у ландыша прикорневые, длинночерешковые с продолговато - эллиптической заостренной,  листовой пластинкой, тонкой,  цельно - крайней,  ярко-зеленой, с верхней стороны сизой, а с нижней - блестящей. Цветочная стрелка гладкая, в верхней части трехгранная, высотой 15-20 см. Околоцветник снежно-белый со слегка отогнутыми шестью зубчиками. Внутри цветка пестик окружен шестью тычинками на коротких нитях, прикрепленных у основания околоцветника.  Растение имеет сильный, но приятный аромат, а цветёт оно с конца мая до июня. Плод - сочная трехгнездая шаровидная оранжево-красная ягода, созревает в августе - сентябре.

         Ландыш - не только целебное, но и ядовитое растение. Его ягоды ни в коем случае нельзя брать в рот. Впрочем, это относится ко всему растению.
Слухи о ядовитости воды в вазе, где стоял ландыш, все же несколько преувеличены.

У людей отравление возникает в случае длительного вдыхания ландышевого аромата, большинство же животных гибнут при поедании ландышей, хотя на пятнистых оленях яд ландыша абсолютно не действует, более того, это их излюбленное лакомство.

Вороний глаз

 Растение однодольное, относят его в настоящее время к семейству мелантиевых (раньше причисляли к лилейным). Существует несколько видов вороньего глаза. Самый распространенный из них – вороний глаз четырехлистный.

Это обычный обитатель лесов лиственных и смешанных хвойно-лиственных. Встречается очень часто. Внешний вид растения своеобразен, перепутать его с другим практически невозможно. Мутовчатое расположение листьев, одиночный цветок, а затем плод, который в одиночку располагается на вершине стебля.

Ядовито все растение – и листья, и корневище. Но особенно ядовиты ягоды вороньего глаза. Крупная, черная, блестящая, она действительно напоминает глаз вороны. И весьма привлекательна, прежде всего для детей. Но ягода вороньего глаза смертельно опасна! Вещество паристифин из группы сапонинов вызывает судороги, нарушает работу сердца. Которое может и остановиться!

Белена черная

 Белена черная – двулетнее озимое растение (высота 30-60 см), с неприятным дурманящим запахом, покрытое клейким мягким пушком. Корень ветвистый и вертикальный, стебли одиночные и опущенные, листья темно-зеленые с опушением по краям и вдоль жилок, цветки кремовые с фиолетовой сетью жилок.  

Цветет белена черная в июне-июле, а семена созревают в июле-сентябре. Размножается семенами.

Белена черная - очень ядовитое растение, все возможные препараты из нее следует применять только по назначению врача и сугубо под его присмотром. Ни в коем случае не применять препараты, в состав которых входит белена, детям и беременным женщинам. Передозировка вызывает кишечную инфекцию, рвоту, головокружение, судороги и может привести к смерти.

Лютик едкий (куриная  слепота)

 Лютик едкий (либо Ranunculus acris) в высоту достигает 30 – 100 см. Стебель у этого вида лютика прямостоячий и покрыт прижатыми волосками, при этом кверху стебель начинает ветвиться. Корневище у лютика едкого короткое, от него отходят многочисленные корни, которые собраны в пучок. Яркие золотисто-желтые цветки правильной формы расположены на концах ветвей. Листья у едкого лютика могут иметь разную форму. Свое второе название – "куриная слепота" - растение получило по той причине, что вещество протоанемонин, входящее в состав растения, раздражающе действует на слизистые глаз, вызывая сильную резь, слезотечение, а также временное ослепление (говорят, что куры, которые поедали траву лютика, слепли).

Волчье лыко

 Очень красивое весной, весьма привлекательно волчье лыко и в августе, когда созревают его крупные красные ягоды. Однако все растение – и листья, и кора, и плоды – ядовито!

Его не стоит даже брать в руки во избежание ожога кожи. Тем более – пробовать на вкус ягоды. Результатом будет тяжелое поражение желудочно-кишечного тракта.

Белладонна (красавка)

 Всё   растение очень ядовито. Входящие в его состав алкалоиды группы атропина  могут вызвать очень тяжелые отравления. Результатом может быть даже смертельный исход из-за паралича дыхательной системы и остановки сердца.

Воронец колосистый. Воронец красноплодный

 Воронец колосистый - многолетнее травянистое растение из семейства лютиковых. Как видно на фотографии, у него крупные сложные листья с зубчатыми по краям листочками. Растет по тенистым лесам -широколиственным, смешанным, хвойно-мелколиственным.

Всё растение ядовито! Ведь его органы содержат целый набор алкалоидов и трансаконитовую кислоту. Даже попавший на кожу сок может вызвать жжение и волдыри. Не составляют исключения и ягоды. Употребить их могут из любопытства и по незнанию и взрослые. Но прежде всего опять же страдают дети! А ведь даже две - три ягодки для ребенка - доза значительная!

Признаки отравления

-сухость во рту;

-головная боль, головокружение;

-боль в животе;

-нарушение зрения, сердцебиение, отдышка;

- судороги, потеря сознания;