ЗАДАНИЯ И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ для студентов специальности 260807 «Технология продукции общественного питания» ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ

ЗАДАНИЯ И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ  ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ для студентов специальности  260807 «Технология продукции общественного питания»     ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ АРХАНГЕЛЬСКОЙ ОБЛАСТИ Государственное автономное образовательное учреждение среднего профессионального образования Архангельской области

«Каргопольский индустриальный техникум»

Каргополь, 2014

ОП.04.Информационные технологии в профессинальной деятельности

ЛИТЕРАТУРА 1.       Информатика и ИКТ: учебник для нач.  и сред. проф.  образование/ М.С. Цветкова, Л.С. Великович. – 3 изд., стер.-М.: Издательский центр «Академия», 2012.-352 с. 2.        Информатика и ИКТ: практикум для профессий и специальностей технического и социально-экономического профилей: учеб. пособие для нач.  и сред. проф.  образование/Н. Е. Астафьева, С.А. Гаврилова, М.С. Цветкова; под ред.  М,С. Цветковой.- М.: Издательский центр «Академия», 2013.-272 с. 3.       Информационные технологии в профессиональной деятельности: учеб. Пособие для студ. учреждений сред. проф. образования /Е.В.Михеева. – 10-е изд., испр. – М.: Издательский центр «Академия», 2012.-384 с. 4.       Информатика: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования /Е.В.Михеева, О.И. Титова. –9-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2013.-352 с. 5.        Практикум по информатике: учеб. пособие для студ. учреждений сред. проф. образования /Е.В.Михеева. –12-е изд., стер. – М.: Издательский центр «Академия», 2013.-192 с.

Методические материалы разработаны на основе требований государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования к содержанию и уровню подготовки по курсу «Информационные технологии в профессинальной деятельности» и выписки  из Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности   260807 «Технология продукции общественного питания»     заочной формы обучения.

Составила: преподаватель информатики и ИКТ  Пономарева С.А.

ВВЕДЕНИЕ Дисциплина «Информационные технологии в профессинальной деятельности» прежде всего, связана с математическими и естественнонаучными дисциплинами, а также с дисциплинами, преподавание которых базируется на использовании современных информационных образовательных технологий. В результате изучения дисциплины обучающиеся должен: - знать:  основные  понятия автоматизированной обработки информации, общий состав и структуру персональных электронно-вычислительных машин  (ЭВМ)  и  вычислительных  систем; cостав, функции и возможности использования информационных и телекоммуникационных технологий в профессиональной деятельности; методы и средства сбора, обработки, хранения, передачи и накопления информации; базовые системы, программные продукты пакеты прикладных программ в области профессиональной деятельности; основные методы и приемы обеспечения информационной безопасности. - уметь:  использовать технологии сбора, размещения, хранения, накопления, преобразования и передачи данных в  профессионально ориентированных информационных системах; использовать в профессиональной деятельности различные виды программного обеспечения, в том числе специального; применять компьютерные и телекоммуникационные средства. На изучение данной дисциплины отводится  125 часов для заочной формы обучения: - лекций - 3 часов; - практических  работ -  8 часов; - самостоятельной работы - 115 часов.

3

I. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ВЫПОЛНЕНИЯ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ Контрольная работа по дисциплине «Информационные технологии в профессинальной деятельности», как одна из форм проверки уровня знаний обучающегося, направлена на закрепление теоретического материала и практических навыков по работе в среде современных телекоммуникационных технологий. II. УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ 2.1.        Общие требования к содержанию и оформлению контрольной работы. Контрольная работа по дисциплине «Информационные технологии в профессинальной деятельности» является самостоятельной творческой работой студента и предполагает выполнение двух заданий. 1.   Письменного ответа на один из теоретических вопросов и инструктивного описания порядка выполнения одного из практических заданий с последующим его выполнением на ПК. При этом может быть рекомендована следующая структура контрольной работы: 1. титульный лист;      2. содержание;     3.теоретическая часть (первое задание);      4.практическая часть (второе задание);     5.Список используемой литературы      Работа выполняется по индивидуальным вариантам. Номер варианта для всех заданий определяется по порядковом номеру студента в списке группы. Если этот номер превышает число предлагаемых вариантов вопросов, то отсчет  начинается опять с первого номера (например, номер по списку студента 12, а последний вопрос - 10, тогда номер варианта контрольной работы определяется так: 12-10=2) и т.д. Каждое задание необходимо начинать с новой страницы. Нумерация страниц в работе сквозная. Таблицы и рисунки, расположенные на отдельных страницах, список используемой  литературы и приложения включаются в сквозную нумерацию страниц. Первой страницей является титульный лист (образец оформления можно посмотреть на официальном сайте техникума, пройдя по ссылке http://karlicey42.org.ru, второй - содержание. На страницах 1-2 номера страниц не проставляются.

Части и параграфы должны иметь краткие, соответствующие содержанию заголовки, которые выносятся в содержание. В конце заголовка точку не ставят. Подчеркивание и перенос слов в заголовках не допускается. Выделение заголовка производят увеличением жирности. Необходимые иллюстрации, таблицы и другие наглядные материалы (схемами, графиками, диаграммами и др.) располагаются в тексте или выносятся на отдельную страницу. Все наглядные материалы и таблицы должны иметь заголовок и быть пронумерованы. Нумерация таблиц и наглядных материалов осуществляется раздельно, но сквозной для данной части (раздела). Все иллюстрации в контрольной работе размещаются сразу после ссылки на нее в тексте, называются рисунками и обозначаются словом «Рис.». Каждый рисунок должен сопровождаться кратким названием. Название рисунка и его номер располагают под рисунком. После номера рисунка ставится точка. После пробела с заглавной буквы приводят его наименование, в конце которого точка не ставится. Пример. Рис. 1.- Окно программы MS Word Таблицы и иллюстративные материалы располагают таким образом, чтобы их можно было читать без поворота рукописи или, в крайнем случае, с поворотом по часовой стрелке. Сведения о книгах в списке используемой литературы должны включать: фамилию и инициалы автора, наименование книги, место издания (город), издательство, год издания, количество страниц. Сведения о статьях из журналов, сборников, научных трудов или газет указывают: автора (фамилию, инициалы), название статьи, наименование сборника, журнала (название, год, номер, страницы), по газетам (название, год, число, месяц или номер и страницу, если объем газеты более 6 страниц). Нумерация источников в списке  используемой литературы должна быть сквозной.

2.2 Варианты заданий по теоретической части работы. Для написания теоретической части работы студент выбирает один из следующих теоретических вопросов в соответствии с правилами, указанными выше: 1.        Интерфейс и объекты текстового  процессора Word. 2.          Состав и назначение основных компоненты ПК. 3.          Структура программного обеспечения  информационных технологий. 4.        Файловая  система MS Windows. 5.        Интерфейс и объекты табличного процессора Excel. 6.          Компьютерные вирусы, методы и программные средства защиты. 7.        Интерфейс и объекты табличного процессора MS Power Point. 8.          Понятие информатики и информации. 9.          Основные службы сети Интернет. 10.       Технология работы с MS Access. 11.       Накопители на жестких и гибких магнитных дисках. 12.       Навигация в Интернет. Программы-обозреватели документов Internet . Материалы, отражающие сущность и основные положения выбранной темы, представляются в виде краткого сообщения, в заключение которого делаются соответствующие выводы. Объем данной части работы должен быть в пределах 5-8 стр. текста полуторного интервала, формата А4 (шрифт Times New Roman, размер 14) или аналогичный объем аккуратно оформленного рукописного текста.

2.3            Варианты заданий №2 по практической части работы и рекомендации по ее выполнению. Для выполнения второго задания - описания инструкции выполнения практического задания и его выполнения на ПК (диск с работой предоставляется). Практические  задания: 1.   Создать папку «Информатика», в которой создать папку «Word», затем в текстовом процессоре Word создать файл с произвольным текстом, включающем 2 абзаца, имеющий имя Заочное отделение.doc, сохранить данный файл в папке «Информатика и ИКТ». 2.       Выполнить настройку ниже перечисленных компонентов ПК, используя «Панель управления»: клавиатура, экран, дата и время. Опишите процедуру копирования и перемещения документов, используя программы Проводник и Мой компьютер. 3.   Создайте ярлык для любого каталога, папки, стандартной программы, например Блокнот (см. Стандартные Программы). Изложите основные возможности программы “Paint” и используемые инструменты в ней для создания графических объектов. 4.   Создайте ярлык для любого каталога, папки, стандартной программы, например Блокнот (см. Стандартные Программы). Изложите основные возможности программы “Paint” и используемые инструменты в ней для создания графических объектов. 5.   В табличном процессоре Excel создать таблицу успеваемости из зачетной книжки (достаточно 5 любых дисциплин выбранных студентом самостоя­тельно). Найти средний бал успеваемости и отсортировать записи по столбцам «Наименование предмета» по алфавиту и «Оценка» по возрастанию. 6.   Запустите имеющуюся у вас антивирусную программу и проверьте наличие вирусов на локальном диске C:. 7.   Создайте презентацию доклада по теме «Моя специальность - Техническое обслуживание и ремонт автотранспорта».  Количество слайдов – 7.

8.       Создайте в редакторе Word файл по теме «История развития информационного общества»,  имеющий имя История ИКТ.doc 9.       Создайте почтовый ящик на  почтовом  сервере    - http:// mail.yandex.ru. Найдите и скачайте  из  интернета поздравительную открытку. Отправьте на созданный вами почтовый ящик  письмо – поздравление с освоением первых приемов работы с электронной почтой и вложите в него поздравительную открытку, которую  скачали из интернета.  Создайте ответ на свое письмо. 10.    Создать БД в «Access», состоящую из одной таблицы «Ведомость по Информатике» и форму для этой таблицы. Вид таблицы, включающей 4 поля (столбца) и не менее 5 записей (строк), следующий: 11.    Выполните форматирование гибкого диска, опишите, зачем это выполняется. Скопируйте на отформатированный диск несколько файлов из папки Мои документы. Проверьте поверхность дискеты и информацию на ней. Выполните дефрагментацию дискеты. Объясните необходимость выполнения дефрагментации диска. 12.    Откройте страничку Российского интернет-магазина Ozon по адресу Ozon.ru. В каталоге «Книги» ознакомьтесь с новой литературой по вашей специальности. В  Word  создайте маркированный список найденной литературы и  сохраните под именем «Литература». 13.                    14.                    15.                    16.

Порядковый номер  студента	Фамилия	Номер зачетной книжки	Оценка