Бизнес-план КФХ "Золотая индейка"

КФХ «Золотая индейка»

Бизнес -  проект по разведению индейки белой широкогрудой породы

Проанализировав рынок сбыта продукции птицеводства в своем регионе, мы составили бизнес-план по разведению индюков и оценили перспективы. Проект ориентирован на бизнес в рамках мини-птичника.

Актуальность

Индюк - доверчивая, любопытная, разговорчивая, красивая и очень интересная птица,  считается самой крупной птицей, пригодной для выращивания в коммерческих целях. Разведение индюков как бизнес — экономически выгодный  проект с низким уровнем конкуренции в сфере птицеводства, особенно по сравнению с разведением кур. Этот вид деятельности имеет высокую рентабельность и никогда не потеряет свою актуальность:

·         Выгодным капиталовложением бизнес на индюках, делает тот факт, что затраты на разведение живности не такие большие,  индюки всеядны, летом кормятся зеленью;

·         Индюки, в отличие от кур, растут очень быстро. Зрелость особи наступает через 6 месяцев, то есть, через полгода молодняк уже можно пускать на мясо. Взрослая особь вырастает до 15 кг.  Средняя стоимость килограмма мяса индюка составляет 200–400 рублей;

·         За сезон одна индейка несет больше 80 яиц. Несколько индеек способны обеспечить хозяйство яйцами для выращивания. Остальное можно продать. Средняя стоимость одного яйца составляет 30–40 рублей;

·         Продажа молодых индюшат. Молодняк можно продавать в возрасте от 3 недель. Средняя стоимость молодого индюка составляет 300–500 рублей;

·         Расход на корма окупается яйцами в осенне-зимний период. Некоторые  породы

 успевают занестись до убоя.

·         Поскольку индюшачье мясо продукт диетический, но при этом содержит большое количество белка и железа, витамины A,E и С, минеральные вещества, среди которых фосфор, калий, марганец, цинк и многие другие, отличается низким количеством содержания жировой ткани, оно всегда имеет высокий спрос, независимо от времени года. Мясо рекомендуется в пищу как людям, занимающимся тяжелым физическим трудом, так и кормящим мамам. Мясо более экологически чистое по сравнению с мясом других птиц, так как при выращивании не применяются антибиотки;

·         С реализацией проблем нет — индюшатину всегда берут хорошо, особенно в конце года. Аккуратная симпатичная тушка для запекания в духовке будет аппетитно смотреться на праздничном столе в Рождество и Новый год;

·         Возможность реализации сопутствующих товаров (субпродукты, помет для удобрения земли).

Выбор породы птицы и способа выращивания

Белая широкогрудая индейка – достаточно крупная порода. Внешние особенности птицы отражаются в названии породы: у индюков выпуклая, широкая грудь и белый окрас перьев. Вес самца может достигает 15, а самки – 10 килограмм. Такой вид быстро растет и развивается, хорошо адаптируется к колебаниям температуры, отличается удивительной способностью к быстрому приспособлению к любым условиям содержания. В Россию индюков данной породы завезли из Голландии и Великобритании.

Напольный метод выращивания актуален для разведения мясных тяжелых птиц. Помещение должно быть хорошо вентилируемым, отапливаемым, светлым. Для подстилки лучше использовать опилки мягких пород древесины. Общая территория должна делиться при помощи перегородок на секции. В каждой из них индюки размещаются группами в зависимости от возраста, состояния здоровья и вида. Плотность посадки индюков при напольном выращивании составляет 3-5 голов на 1 м².

Аренда помещения

Отапливаемое помещение  (температурой не ниже +20) с  участком для выгула (в теплый период времени),  огороженным изгородью высотой не менее трех метров (молодняк способен летать на небольшие расстояния). 

Подготовка кормовой базы

Индейки в своем рационе должны употреблять  овес,  кукурузу, ячмень, пшеницу,  свежую траву, просо, растительное масло, творог, морковь, картофель,  соль.

Проведение вакцинации

Как показывает практика, провести вакцинацию птенцов гораздо дешевле, чем потом лечить больных особей. Самыми распространенными заболеваниями среди индеек можно назвать кокцидиоз, синдром Ньюкасла, ринотрахеит. Полная вакцинация одной особи стоит около 50 рублей.

Также очень важно давать витамины для развития и роста – А, В12, Е, аскорбиновая кислота.

Покупка птицы

Семья из пяти птиц (четыре самки и один самец), при организации тщательного ухода и правильного питания, способна вывести стадо индеек. Это даст возможность компенсировать понесенные расходы уже в первый год разведения индюков и начать, впоследствии, приносить уже чистый доход.

Финансовые расчеты на организацию мини-фермы количеством 5 голов

Статьи расходов:

Оформление документов – 3 тыс. руб.

Оплата аренды помещения – 6 тыс. руб.

Покупка оборудования - 6 тыс. рублей на обустройство клеток и помещения для      молодняка.

Покупка птицы - 10 тыс. руб.

Покупка корма – 36 тыс. руб.

·         6 тысяч для кормления молодого выводка в течение первых трех недель;

·         30 тыс. рублей на кормление молодого выводка в течение полугода (до 60 голов);

Проведение вакцинации, покупка ветпрепаратов – 3тыс.  руб.

Другие расходы (покупка инвентаря, транспортные расходы и др.) – спонсорская помощь

Итого – 64 тыс. руб.

Статьи доходов:

Продажа мяса – 108000 руб.

Продажа яиц – 24000 руб.

Реализация субпродуктов – 3000руб

Итого – 135000 руб.

Прибыль за 10 месяцев первого года разведения составит – 71 тыс. руб.

Пути реализации

Реализовывать мясо необходимо в свежем виде, постепенно будут налаживаться отношения с ближайшими магазинами, торговыми центрами, рынками, цехом по мясопереработке. Возможна организация самовывоза партий мяса непосредственно с фермы.

В процессе развития КФХ возможно заключение договоров о реализации в организации медицинского обслуживания (как диетический продукт), образования и общественного питания.

Хорошим подспорьем в реализации станет сеть Интернет – создание сайта с целью рекламы продукции, поиск рынков сбыта.

Риски и ограничения	Пути преодоления
1. Наличие отапливаемого светлого помещения	1. Заключение договоров о долгосрочной аренде помещений
2. Достаточно высокая цена мяса может сдерживать спрос	2. Реклама продукции  в прессе и сети Интернет
3. Недостаточная информированность потребителей о ценных качествах мяса.	3. Выпуск листовок и бюллетеней с информацией о качествах и полезных свойствах продукта.

Финансирование

•      Участие в конкурсе грантов на развитие малого бизнеса

•      Привлечение спонсорских средств (Союз предпринимателей, ОАО «Благовещенская птицефабрика», поселковый совет и районная администрация, ПКЗ «Новый путь», УСЗН (служба занятости населения) Благовещенского района, родительская общественность)

•      Юридическая помощь – депутат АКЗС Голобородько Д.А. (проект «Юристы - населению»), управление сельского хозяйства Благовещенского района, районный совет депутатов.

 

• 1 слайд

  
  
  
  
  КФХ «Золотая индейка»
  
  Бизнес - проект по разведению индейки белой широкогрудой породы
  
  

• 2 слайд

• 3 слайд

  Белая широкогрудая порода
  

• 4 слайд

  Напольный способ выращивания
  

• 5 слайд

  Кормовая база
  

• 6 слайд

  Финансовые расчеты на организацию
  мини-фермы количеством 5 голов
  

• 7 слайд

  Пути реализации
  

• 8 слайд

• 9 слайд

  Финансирование
  Участие в конкурсе грантов на развитие малого бизнеса
  
  Привлечение спонсорских средств (Союз предпринимателей, ОАО «Благовещенская птицефабрика», поселковый совет и районная администрация, ПКЗ «Новый путь», УСЗН (служба занятости населения) Благовещенского района, родительская общественность)
  
  Юридическая помощь – депутат АКЗС Голобородько Д.А. (проект «Юристы - населению»), управление сельского хозяйства Благовещенского района, районный совет депутатов.
  

• 10 слайд

  ПИТАЙСЯ ПРАВИЛЬНО!!!
  ЖИВИ СО ВКУСОМ!!!
  
  Индейка выращена
  в р. п. Благовещенка
  Алтайского края
  на натуральных кормах,
  чистой воде,
  выгульным способом содержания