Дерево будущего. О каком дереве это говорят? Чем оно ещё привлекательно? Оказывается, это всем известный грецкий орех.

Дерево будущего.

О каком дереве это говорят? Чем оно ещё привлекательно? Оказывается, это всем известный грецкий орех.

Грецкий орех – дерево более 25 м высоты. Его родина – горы Средней Азии. В Грузии грецкий орех культивировался ещё до новой эры. Здесь можно встретить немало деревьев-долгожителей. На Руси орех появился более тысячи лет назад. Его привезли из Греции.  Древние римляне называли эти орехи  «грецкими». Отсюда пошло их название. Ореховые деревья живут от 400 до 1000 лет.

Грецкие орехи – это кладовая ненасыщенных жиров. Их употребление предохраняет стенки сосудов от отложения холестерина. Кроме того в них содержатся провитамин А, В, С, Е и Р, до 4,7% незаменимых аминокислот, в том числе лизин. Благодаря высокому содержанию калия, железа, кобальта, витаминов ядра орехов используют при малокровии, болезнях сердечно-сосудистой  системы, туберкулёзе лёгких, парадонтозе, болезнях кожи. Ферменты, содержащиеся в ядре, расщепляют белки, освобождая поджелудочную железу от большой работы и защищая человека от сахарного диабета.

Старое предание напоминает, что плод ореха похож на голову человека: наружный околоплодник зелёный – кожа и волосы, внутренний околоплодник – череп, ядро – мозг. Отсюда вывод: им можно лечить болезни головы. Ядра грецкого ореха играют большое  значение  для нормального функционирования гипофиза.

Ореховое масло, получаемое из ядер, используют в пищу и для замешивания художественных красок. Знаменитый Леонардо да Винчи писал картины красками на ореховом масле. Оно быстро высыхает, обеспечивает картинам долговечность.

Древесина ореха используется для отделочных работ,  для изготовления рамок. Текстура древесины удивительно красива с неповторимыми рисунками иссиня-чёрной окраски. Прочность древесины напоминает сталь. За эти качества древесины платили серебром и дерево называли «серебряным».

Краткое описание документа:

Грецкий орех – дерево более 25 м высоты. Его родина – горы Средней Азии. В Грузии грецкий орех культивировался ещё до новой эры. Здесь можно встретить немало деревьев-долгожителей. На Руси орех появился более тысячи лет назад. Его привезли из Греции. Древние римляне называли эти орехи «грецкими». Отсюда пошло их название. Ореховые деревья живут от 400 до 1000 лет.