Дидактический материал по цветоводству по профессии 17531 "Рабочий зелёного хозяйства"

 Министерство образования и науки Красноярского края

Краевое государственное бюджетное образовательное учреждение

начального профессионального образования

«Профессиональное училище № 62 имени А.Ф.Вепрева»

ДИДАКТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ по ЦВЕТОВОДСТВУ

Профессия: 17531 «Рабочий зелёного хозяйства»

Учебный год: 20__\20__

Курс: ______                Группа: _______

^{Фамилия, Имя, Отчество}

 

Разработала:

мастер производственного обучения по профессии 17531

«Рабочий зелёного хозяйства»

Алексеева Надежда Николаевна

 г. Назарово 2013

 

 

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

Является учебным пособием по дисциплине «Основы зелёного хозяйства» и производственному обучению. Включает  изучаемый материал в виде опорных конспектов, позволяющие закрепить теоретические знания в области озеленения и основ зелёного хозяйства по профессии 17531 «Рабочий зелёного хозяйства»

Рассмотрено и реализовано методическим советом КГБОУ НПО «ПУ№ 62 им. А.Ф.Вепрева»

Автор: Алексеева Надежда Николаевна – мастер производственного обучения

Рецензенты: Зарипова Людмила Кронидовна – зам. директора по УР

                      Моисеенко Наталья Сергеевна – методист

Основные садовые земли

Дерновая	Перегнойная	Листовая	Торфяная	Компостная
Изготавливается из дерна, то есть верхнего растительного слоя	Перегнивший навоз	Образуется в результате перегнивания листьев	Продукт перегнивания торфа	Образуется от перегнивания различных отбросов в доме
Богата питательными веществами, пориста и структурна	Лишена структурности, его можно добавлять к основной дерновой и садовой земле	Рыхлая, легкая и довольно питательная, применяется как удобрительная, так и рыхлящая добавка к дерновой земле	Питательность невысокая, рыхлая, легкая, хорошо сохраняет влагу	Однородная рассыпчатая масса

Удобрения

 
 

Нормы внесения минеральных удобрений

Наименование удобрения	Норма внесения на 1 кв. м	Применение
Аммиачная селитра	20-30 г.	Под различные культуры, в качестве основного удобрения и для подкормок.
Сульфат аммония	20-30 г.	Наиболее пригоден в качестве основного удобрения.
Натриевая селитра	20-30 г.	Пригодна для удобрения всех культур, на любых почвах, любым способом.
Калийная селитра	20-30 г.	Основное удобрение для кислых почв.
Хлористый калий	20 г.	Применяется только для внесения в рядки под культуры, малочувствительные к хлору.
Сульфат калия	10-15 г.	Применяется как основное удобрение в рядках и для подкорма.
Суперфосфат	30-40 г.	Применяется для всех видов почв, но особенно для нейтральных и щелочных.
Фосфоритная мука	80 г.	Ее вносят в почву при осенней перекопки, для подкормок она не пригодна.

 

Вегетативное размножение – это получение новых особей из отдельных вегетативных органов маточного растения с гарантированным повторением всех его признаков и свойств, то есть сохранении исходного сорта.

 

*Размножение клубнями (георгин, аконит, анемон)

*Размножение луковицами (нарцисс, тюльпан, гиацинт)

*Размножение клубнелуковицами (гладиолус, крокус, монтбреция)

*Размножение делением корневищ (пион, ирис, флокс)

*Размножение отводками (кустарники, древесные культуры, лианы)

Дугообразные                                       Вертикальные                                     Горизонтальные

*Размножение черенками

Стеблевые                                                   Корневые                                              Листовые

*Прививка (древесные и кустарниковые растения)

 

Выгонка - это специальные приемы, с помощью которых растения выводят из состояния покоя, обеспечивают условия для их роста и цветения в несвойственное им время.

Выгонка состоит из двух этапов

 

Цветочные растения, высаженные в грунт требуют систематического и тщательного ухода

 

Систематическая подкормка органическими и минеральными удобрениями

 

1.         Закаливание – подготовка растения к изменениям окружающей среды перед высадкой в грунт.

2.         Полив – всходы и только что посаженные растения следует поливать из лейки с мелким ситечком. Лучшее время для полива – вечерние и утренние часы. После полива почву рыхлят.

3.         Прореживание – для улучшения условий произрастания и увеличения площади питания удаляют лишние растения. Перед и после прореживания участок обильно поливают.

4.         Рыхление почвы – обязательны агротехнический прием, который разрушает образовавшейся после дождя или полива корки, создает лучшие условия для доступа к корням растений воздуха, а так же предохраняет от зарастания сорняками.

5.         Пасынкование – проводят с целью усиления развития основных побегов. Пазушные побеги (пасынки) удаляют по мере их появления.

 

1.         Прищипка – удаление самой верхней части растущего побега или стебля с целью задержки роста и развития ниже расположенных почек. Усиливается кустистость, растение становится компактным и цветет обильно.

2.         Подвязка – высокие растения с тяжелыми соцветиями подвязывают в нескольких местах.

3.         Мульчирование – почву между растениями засыпают навозом, перегноем, торфом около 5 см. Это препятствует образованию почвенной корки, уменьшает испарению влаги.

4.         Подокучивание – подсыпка питательной земли в конце лета вокруг кустов многолетних цветковых растений. Увеличивается количество питающих корней, закладка цветочных почек и предохраняется растение от вымерзания.

5.         Укрытие – предохранение растения от вымерзания и ослабление температурных колебаний.

 

Для обработки почвы и выполнению различных работ нужно иметь соответствующих инвентарь

 

 

Цикл развития проходит в течение одного года. Весной их высевают на протяжении весны и лета они развиваются, цветут, дают семена, а осенью отмирают. Отмирают все органы, наземная и подземная части.

Растения, которые первый год дают всходы, цветут и развиваются, а дают всходы только на второй год.

Цветковые растения, которые можно использовать в течение ряда лет. Жизненный цикл этих растений состоит из чередующихся периодов развития и покоя. Подземные органы служат для запасания питательных веществ на неблагоприятный зимний период. У них отмирает только наземная часть.

 

При выборе места для посадки многолетников, необходимо учитывать их отношение к:

 

По отношению к освещенности многолетние цветковые растения делят:

 

По отношению к плодородию почвы многолетние цветковые растения разделяют:

Седум, ирис,

 мак

 

Дельфиниум, хризантема, люпин, мак восточный

 

Гиацинт, лилия, георгин, гладиолус, нарцисс, пион, флокс, тюльпан

По отношению к влажности почвы многолетние цветковые растения делят на:

 

Двухлетние цветковые растения

 

.

 

Распространенная группа декоративных растений

 

Сухоцветы –                                                                       Вьющиеся - 

используют для                                                            используют для

зимних букетов                                                            вертикального

озеленения

 

.

 

Культуры относящиеся к этой группе делятся:

 

Седум роговидный, седум пестролистный, санталина и др.

 

 

1.                   Ремонтантные розы – кусты сильнорослые, достигают высоты 1-1,5 метра. Цветки крупные 10-12 см в диаметре;

2.                   Чайно-гибридные розы – кусты среднерослые, высотой 50-80 см, прямостоячие или раскидистые. Цветки диаметром 10-16 см;

3.                   Полиантовые розы – кусты компактные, низкие, высотой 30-40 см. Цветки по 20-100 и более собраны в крупные метельчатые соцветия.

4.                   Розы флорибунда – кусты раскидистые, среднерослые, высотой 50-70 см. Цветки крупные диаметром 8-12 см.

5.                   Розы грандифлора – кусты у новых роз высокорослые до 150см, цветки очень крупные до 15 см в диаметре.

6.                   Вьющиеся розы – кусты отличаются сильным ростом. Побеги достигают 2-5м, стелются по земле или по опорам поднимаются кверху. Цветки мелкие в диаметре 2-6 см. Большинство цветут однократно.

7.                   Миниатюрные розы – это самые мелкие розы. Кустики высотой до 20см, компактные, густооблиственные. Цветки изящные, диаметром 1,5-2см.

 

1.            Розы нельзя сажать в мокрую почву, в таких случаях возникает опасность загнивания корней;

2.            Розы нельзя сажать при температуре ниже О^оС;

3.            Надо защищать корешки роз от ветра, если растения подсохли нужно окунать перед посадкой в воду;

4.            При осенней посадке полагается отрезать только поврежденные ветки и концы надломленных побегов;

5.            Если розы сажают весной, перед этим нужно отрезать ненужные побеги, а оставшиеся сократить в зависимости от их толщины на 2-3 глазка;

6.            Розы нельзя сажать у края цветника (минимум в 25 см от него);

7.            Сажая розы нельзя сильно сгибать корни растений.

 

                                                                                                                         

Цель весенней обрезки роз заключается в следующем:

 

v  Розы с крупными цветами надо обрезать так, чтобы на каждом побеге оставалось по 3-6 глазков;

v  Если гибриды чайной розы и флорибунды выращивают как солитерные, одиночные растения, то обрезку производят ограниченно, устраняя лишь более слабые побеги и умеренно укорачивая крепкие и здоровые;

v  Из многоцветковых роз обычно создают большие цветники, поэтому обрезать такие розы надо на одинаковую высоту;

v  У сортов вьющейся розы, цветущей раз в году, весной укорачивают только тонкие кончики побегов, которые к тому же, как правило, бывают слегка подмерзшими. Основную обрезку проводят сразу после конца цветения;

v  Садовые розы не нуждаются в обрезке, а только в стрижке, у них просветляют слишком густую крону, укорачивая слабые или удаляя сохнущие побеги;

v  У ботанических роз рекомендуется обрезать сухие и больные ветки. Настоящей обрезки у них не производят;

v  У штамбовых роз обрезку производят таким же образом, как и у кустовых.

 

Главная задача летней обрезки заключается в том, чтобы побудить растение к новому цветению

 

1.                       Ранней весной вносят 60-80 гр. полных удобрений на 1 кв.м площади, равномерно разбрасывая их по всей поверхности;

2.                       Во время появления бутонов после дождя или полива розы подкармливают раствором быстродействующих полных удобрений. Оптимальная доза- 30гр. удобрений на 10л воды. Под каждый куст выливают 3л раствора;

3.                       В июне повторяют питательный полив;

4.                       Осенью разбрасывают по поверхности калийные удобрения, не содержащие хлора из расчета 30гр на 1кв.м и столько же фосфорных на такую же площадь.

 

Один цвет создает, а другой не создает приятного впечатления в данном окружении

 

Используется сочетание нескольких цветов, расположенных в определенном порядке

 

В имеющееся уже гармоничное сочетание вводится новый цвет

При составлении цветовых сочетаний можно пользоваться кругами дополнительных и контрастных цветов, которые расположены в диаметральном противоположных секторах круга

 

По форме букеты должны повторять то естественное положение цветов и трав, в котором эти растения находились в природе

 

Создают:

 

Комнатное цветоводство располагает разнообразным ассортиментом растений с декоративными листьями и побегами, которые с успехом можно использовать для аранжировок

 

Цветы выбирают в зависимости от обстоятельств:

 

По строению луковицы делят:

 

В настоящее время тюльпаны объединены в 4 группы:

 

–

–