Интегрированный урок русского языка, литературы и биологии "Варенье из одуванчиков"

Интегрированный урок русского языка, биологии, литературы в 6 классе.

Учителя:

русского языка — Тодырко Н. В., высшая квалификационная категория,

биологии — Рякина А. Г., высшая квалификационная категорияю

Тема: «Варенье из одуванчика»

Оснащение:

Компьютер

Ватман

Ножницы

Клей

Фломастеры или маркеры

Приложения:

распечатанные тексты

схема одуванчика

электронная презентация

Планируемые результаты

Личностные:

- умение чувствовать красоту и выразительность речи писателей;

- формирование готовности и способности вести диалог с другими людьми и достигать в нем взаимопонимания; сформированность коммуникативной компетентности в общении и сотрудничестве с людьми разных возрастов в процессе различных в видов деятельности;

- самоидентификация себя как члена классного коллектива и осознание своей роли в малой рабочей группе.

Метапредметные:

регулятивные:

- самостоятельная формулировка цели деятельности, определение целевых приоритетов;

- самостоятельный выбор направления в групповой проектной работе;

- анализ условий достижения цели;

- составление плана работы и работа по плану;

- контроль результатов деятельности и при необходимости исправление ошибок;

- осуществление рефлексии в отношении действий по решению познавательных задач;

познавательные:

- понимание целостного смысла текста;

- поиск в тексте требуемой информации;

- овладение основными навыками смыслового чтения;

- построение речевое высказывание в устной и письменной форме;

- самостоятельное формулирование выводов;

- овладение простейшими методами исследования;

- оформление результатов исследования;

коммуникативные:

- умение корректно и аргументировано отстаивать свою точку зрения или корректировать её;

- прогноз последствий коллективных решений;

- умение принимать решение в ходе диалога и согласовывать его с собеседником;

- умение вести диалог в паре, в малой группе и т.д.;

- соблюдение норм публичной речи и регламента в монологе и дискуссии в соответствии с коммуникативной задачей.

Предметные:

- понимание прочитанного текста;

- использование на практике различный видов чтения в соответствии с поставленной задачей;

- поиск и отбор информации в тексте;

- создание устного и письменного монологического высказывания;

- умение выступать перед аудиторией сверстников с небольшой речью при защите учебного группового проекта.

Ход урока

1. Оргмомент.

Речёвка: Всем всем — добрый день!

Прочь с дороги, наша лень!

Не мешай учиться,

Не мешай трудиться!

2. Мотивация. Слайды 1 – 3.

Сегодня мы проводим необычный урок. Отгадайте, о чём он. Возьмите на партах текст № 1. У каждой группы своя загадка. Отгадка – слайд 4.

Слайд 5. Тема урока – «Варенье из одуванчиков».

3. Целеполагание. Слайд 6.

4. Разминка. Слайд 7.

Проводим лингвистическую разминку со взаимопроверкой. Текст для разминки сочинил для нас Михаил Михайлович Пришвин. Слайд 8. Это отрывок из его рассказа «Золотой луг», который вы, возможно, читали в начальной школе. Слайд 9. Спишите текст, вставьте пропущенные буквы. Слайд 10. Поменяйтесь тетрадями внутри своей группы. Слайд 11. Проверьте работы, выставьте оценки. Слайд 12. А теперь по одному человеку от каждой группы отправляется выполнять морфологический разбор слова… одуванчиков.

Слайд 13. К чему привели наблюдения рассказчика? Ответы. Правильный ответ – слайд 14.

Физминутка. Слайд 15.

4. Лабораторная работа. Слайд 16.

Сейчас мы проведём лабораторную работу. Возьмите текст № 2 и схему цветка. Изучите текст № 2, рассмотрите одуванчик, найдите в цветке то, о чём сказано в тексте. Подпишите на схеме части растения.

Физминутка. Слайд 17.

5. Новое знание. Одуванчик – лекарственное растение. Слайд 18.

Теперь нас ждёт сказка.

(Текст № 5. Один человек из класса – чтец, читает роль автора. Учителя биологии и литературы – бабушка и девица.)

Легенда о целебных свойствах одуванчика.

Автор: Шла девица по лесу. Увидела избушку. Зашла. В избушке темно, и кто-то стонет.

Девица: Кто здесь? Отзовись! - говорит девушка и слышит голос:

Бабушка: Засвети лучину. Увидишь!

Автор: Засветила лучину девица-краса, перекрестилась на образа и видит — лежит на печи старушка, плачет.

Бабушка: Спасибо тебе, что зашла ко мне— говорит старушка. — Тебя Господь послал, чтоб я не умерла и с собой мудрость жизни не унесла. Паутину смахни, печь затопи, водицы принеси, меня напои. У забора травы нарви с золотой головкой, листья в воду положи да меня накорми. Корешки два раза отвари да мне подай. У меня боль в груди пройдет, сердце успокоится. Соком ноги помажь, опухоль сгони.

Автор: Сделала все девушка-красавица так, как велела старушка: напоила ее отваром корней, отмоченными в воде листьями, смазала соком опухшие ноги. И старушка ожила, повеселела и ей запомнить велела: эту травку знать, по роду передавать и этот заговор читать:

Бабушка: «Бабушкина трава, ясного солнца голова

Спаси меня от живота болящего,

От ног болящих, опухолей вселящих.

Бегайте мои ноги за божьей травой,

Собирайте корни осенью, весной»

Девица: Итальянцы говорят: "Если употреблять в пищу одуванчик, то болезнь проходит мимо дверей дома", а древние китайские лекари уверяли, что если каждый день съедать по 10 стеблей одуванчика (без головок), то многие болезни уйдут сами уже через месяц. И это неудивительно - одуванчик способен лечить различные заболевания. В травниках одуванчик называют не иначе, как русский женьшень. Цветки одуванчика заготавливают в мае; листья, траву и сок - в июне; корни - ранней весной или поздней осенью.

Возьмите на партах текст № 3. Изучите его, отметьте в нём лекарственные свойства одуванчика. Позже вы поместите их в газету.

6. Решение задачи по математике. Слайд 19.

За один день одуванчик вырастает на 5 см. На сколько см вырастет одуванчик за три месяца лета?

(Ответ на этом же слайде под одуванчиком.)

7. Игры с одуванчиком. Слайд 20.

Возьмите одуванчик, расщепите стебель вдоль на несколько полосок. Опустите в воду на одну минуту. Достаньте. Что получилось?

Какие ещё игры с одуванчиком вы знаете?

8. Литературная часть. Р. Брэдбери, «Вино из одуванчиков». Слайд 21.

Знаменитый американский писатель-фантаст Рэй Брэдбери, с которым вы познакомились в этом году, написал книгу, которая называется «Вино из одуванчиков». Прочитайте отрывок из неё – текст № 4. Слайд 22. Попробуйте и сами написать красивое описание этого замечательного растения.

9. Выполнение и защита проекта (стенгазета). Слайд 23.

10. Разгрузка: просмотр мультфильма «Одуванчик – толстые щёки».

По возможности родители угощают обучающихся вареньем из одуванчиков.

Текст № 1.

Какое растение так называют?

• дети солнца

• кульбаба

• пушки

• дойник

• придорожь

• полая трава

• зубник

• зубной корень

• молочай

• пушица

• молокоед

• молочник

• подойница

• пустодуй

• поповая плешь

• плешивец

• русский цикорий

• еврейская шапка

Текст № 1.

О каком цветке можно сказать, что он «гордый, как лев»?

Текст № 1.

Отгадайте загадку.

В детстве – с жёлтой головой,

В юности – совсем седой,

А вот старым не бывает,

Пухом белым улетает…

Текст № 2. Общие сведения об одуванчике

Одуванчик – это многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных высотой от 5 до 50 см.  Учёные насчитывают более двухсот видов этого растения. Самый известный  у нас -  Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale).  Это он золотыми брызгами окропляет майский луг, это из него дети плетут первый весенний венок.

Одуванчики в народе называются детьми солнца, а ещё - кульбаба, пушки, дойник, придорожь, полая трава, зубник, зубной корень, молочай, одуванник, пушица, молокоед, молочник, подойница, пустодуй, поповая плешь, плешивец, русский цикорий, еврейская шапка. Научное определение рода этого растения происходит от греческого "волнение"   и  "успокаивать" – по применению растения древними греками. Название растения «одуванчик» образовалось от приставки  о-  и  слова дуть.

Произрастает одуванчик повсеместно, кроме Крайнего Севера, пустынь и полупустынь Средней Азии. Обитает обычно в местах с нарушенной естественной растительностью, на слабозадерненных почвах, особенно вблизи жилья, на паровых полях, молодых залежах. В этих условиях он нередко образует значительные по площади заросли. Часто он встречается также на лесных полянах и опушках. По обочинам дорог, вдоль придорожных канав, на склонах, реже на лесных прогалинах, среди зарослей кустарника, на вырубках и просеках. Мастером «взрывных работ» и выживания  называют его потому, что он способен взрывать асфальт и прорастать  в трещины.

Корневая система стержневого типа. Главный корень относительно толстый, обычно вертикальный, маловетвистый. Если корень одуванчика разрезать на части, то каждая из частей прекрасно укорениться, причём, если в этом сезоне он не успевает отрасти, то превосходно зимует в почве и бурно отрастает весной.

Все листья розеточные,  длиной 10-25 см. Цветочных стрелок несколько. Они безлистные, гладкие, полые. Цветок одуванчика уподобляется солнцу в миниатюре: многочисленные язычковые лепестки изящного соцветия расходятся от центра в стороны, будто золотые солнечные лучи.

Большинство растений имеет цветки разных оттенков  желтого - от оранжевого до бледного. Однако есть и несколько исключений: в Сибири и на Дальнем Востоке встречается одуванчик белоцветковый, на Кавказе, в горах, растут пурпурные, а на Тянь-Шане – лиловые.

Корни, стебли и листья содержат белый млечный сок, очень горький, но совершенно безвредный. Плоды - светло-бурые или буроватые семянки; расширенная их часть длиной

3-4 мм, в верхней половине покрыта острыми бугорками с хохолками из простых шероховатых волосков.

 Цветет в мае-июле; семянки созревают примерно через месяц после начала цветения. Нередко наблюдается повторное цветение и плодоношение в течение всего лета.

Одуванчики - хорошие медоносные растения, их соцветия активно посещаются насекомыми. Кроме того - это молокогонный, питательный и  целебный корм, который активно поедается скотом на выпасе.

Текст № 3. Почему одуванчик называют «эликсиром жизни»?

Весной драгоценными россыпями сияет  одуванчик. Вездесущий жёлтый цветок столь обычен, что мы просто не замечаем его красоты и совершенства. Более того, широко бытует мнение, что одуванчик - это бесполезный сорняк! А ведь с древних времён одуванчик используют в лечебных целях, называют «эликсиром жизни». И не зря: все части этого полезного растения – и корни, и листья, и цветки - имеют целебные свойства. Одуванчик богат белком, сахарами, кальцием, кобальтом и витаминами.  

Современные ученые также давно пришли к выводу, что одуванчик помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, оказывает мочегонное и желчегонное воздействие. Одуванчик богат витаминами-антиоксидантами, предохраняющими от диабета и рака. Противопоказаний к употреблению одуванчик не имеет.

Растение пользуется широкой популярностью и в народной косметике: маска из его свежих листьев питает, увлажняет и омолаживает кожу, а настой цветков отбеливает веснушки и пигментные пятна.

Доказано, что одуванчик хорошо удаляет яды и токсины из организма, особенно те, которые накапливаются в организме в результате злоупотребления химическими лекарственными препаратами. Горечи, содержащиеся в одуванчике, улучшают пищеварение, регулируют аппетит и общий обмен веществ, ускоряют расщепление жиров в организме и способствуют похудению. Этот солнечный цветок действует как легкий тоник и стимулятор, поэтому одуванчик применяется при упадке сил, синдроме хронической усталости, переутомлении и нервном перенапряжении.

Одуванчик вполне можно отнести к овощным растениям.  Никакие зелёные овощи не могут сравниться с ним по содержанию солей железа и фосфора. Во многих странах одуванчик выращивают как культурное растение.  Молодые листья практически лишены горечи и потому часто используются для приготовления салатов и борщей, поджаренные корни могут служить суррогатом кофе, из цветков  варят варенье и делают вино, из раскрывшихся бутонов готовят «одуванчиковый мёд».

Кроме лекарственных, есть у одуванчика еще масса интересных качеств, позволяющих считать его растением «широкого профиля» применения. К числу, несомненно, благородных «профессий» одуванчика относится его способность защитить сад и огород от вредителей. Настой корней и листьев применяется огородниками против тлей, клещей, щитовок и других вредителей овощных и плодово-ягодных культур.