Исследовательская работа "Глоток воды"

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 61 г. Ульяновска

Тема исследования

Глоток воды

Автор работы:

Никитина Алина

ученица 4В класса

МБОУ СОШ №61

Руководитель:

Ахмедова Н.Р.

Ульяновск,  2016 г.

Оглавление

Введение   …...........................................................................................         3

Ход исследования качества питьевой воды из разных источников

         Кипяченая          ............................................................................         4

         Родниковая         …........................................................................         4

         Профильтрованная     …...............................................................         4

         Водопровод        …........................................................................         4

         Сравнение полезных качеств воды        …..................................         6

         Опрос учащихся         …...............................................................         7

         Экологическое состояние воды в Ульяновской области …......         9

Заключение        …..................................................................................        12

Библиография    …..................................................................................        13

Введение

Вода, у тебя нет цвета, нет вкуса, нет запаха,

тебя невозможно описать, люди тобою наслаждаются,

при этом не ведая, что ты есть такое.. Нельзя сказать,

что ты необходима для жизни – ты есть сама жизнь.

(Антуан де Сент-Экзюпери)

Много раз мама ласково говорила мне: «Ты моя водохлёбка!» Раньше я не задумывалась над этим странным словом. А тут мне стало интересно: ведь если пища, которую мы едим влияет на наше здоровье, значит и вода влияет. Я много воды пью. Вся ли вода для этого пригодна?

Я прочитала о том, что  врачи считают причиной многих частых болезней то,  что пьем мало воды. По их мнению, чай, кофе или другие напитки не могут удовлетворить потребности нашего организма – ему необходима простая вода.

Наш организм примерно на 70% состоит из воды. Поэтому очень важно понимать, что она может и укреплять наше здоровье, и влиять на него крайне негативно. Все зависит от того, какую воду мы пьем.

Цель моего исследования:

Определить качество питьевой воды из разных источников.

Я поставила перед собой задачи:

1.        Провести сравнительный анализ воды из разных источников

*           Водопровод

*           Родник

*           Кипяченая

*           Профильтрованная

2.        Сравнить полезные качества воды

3.        Провести анкетирование

4.        Сделать вывод из этого

Гипотеза моей работы:

Предположим, что вся вода, которую мы пьем, пригодна для питья.

Ход исследования качества питьевой воды из разных источников

Из дополнительной литературы я узнала:

Кипяченая вода - мертвая. При кипячении может образоваться налет.

Родниковая вода - от природы чистая, дарит энергию тем, кто ее пьет. Благодаря естественной фильтрации она полностью сохраняет свои природные качества.

Профильтрованная вода.

Фильтр, конечно, очищает воду, но всего от нескольких видов загрязнителей. В очистке фильтров оседают не только вредные примеси, но и полезные элементы.Водопроводная вода. Известно, что поступающая в водопровод вода подвергается обработке, в частности хлорированию — для уничтожения вредных микробов. Хлор раздражающе действует на оболочку желудка и кишечника.

Воду из этих источников я и взяла для сравнительного анализа

Самый естественный способ определения качества воды – это наши вкусовые, зрительные и обонятельные ощущения.

Итак, я определяла цвет, вкус, запах, наличие извести и осадка, и оценивала их по пятибальной системе.

Результаты исследования

Вода	Цвет	Вкус	Запах	Известь	Результаты
Водопроводная	Слегка мутный цвет. Белый осадок на дне. 3	Неприятный металлический 3	Запах хлорки 3
Кипяченая	Прозрачный, но есть небольшой осадок. 3	Слабоуловимый металлический 4	Запах металла 4
Родниковая	Прозрачный цвет 5	Без примесей 5	Запаха нет 5
Профильтрованная	Прозрачный цвет 5	Сладковатый привкус 4	Запах металла 4

Для того, чтобы определить наличие извести, я взяла мыльный раствор и влила его в образцы воды.

Водопроводная вода стала мутной, в ней мало пены, пена «хлопьевидная». Кипяченая вода более прозрачная, меньше «хлопьев». Родниковая – пенистая, она мягкая и прозрачная. Профильтрованная вода почти такая же, как и родниковая.

Вода	Цвет	Вкус	Запах	Известь	Результаты Средний балл
Водопроводная	Слегка мутный цвет. Белый осадок на дне. 3	Неприятный металличес кий 3	Запах хлора 3	Много извести 2	3
Кипяченая	Прозрачный, но есть небольшой осадок. 3	Слабоуловимый металличес кий 4	Запах металла 4	Немного извести 4	4
Родниковая	Прозрачный цвет 5	Без примесей 5	Запаха нет 5	Нет извести 5	5
Профильтрованная	Прозрачный цвет 5	Сладковатый привкус 4	Запах металла 4	Нет извести 5	4

Из таблицы следует, что родниковая вода является более чистой. Кипячение, фильтрование — ни один из этих способов по-настоящему не решает проблему качества питьевой воды. Водопроводная вода по всем показателям не только не желательна, но и небезопасна для питья.

Опрос учащихся

Я решила провести  опрос среди учеников класса, чтобы узнать из каких источников они употребляют воду. В опросе приняло участие 19 человек.

Результаты опроса поместила в таблицу.

Таблица 1.

№	Фамилия, имя	Водопроводная	Кипяченая	Профильтрованная	Родниковая
1	Веснина Мария			+
2	Винокуров Павел	+
3	Глухова Мария			+
4	Дегтярева Вероника			+
5	Зохрабова Рамида	+
6	Караева Лейла		+
7	Коник Артемий		+
8	Криворучко Саша			+
9	Лушкина Яна		+
10	Минеев Даниил			+
11	Мирзабабаев Аким			+
12	Муляков Евгений			+
13	Просвирякова Вика		+
14	Родионова Екатерина			+
15	Самолин Данил	+
16	Севоднясев Максим			+
17	Тухватулин Артур			+
18	Ушмаров Николай				+
19	Хорев Александр		+
		3	5	10	1

Как видно из диаграммы, только 1 ученик нашего класса употребляет родниковую воду, 3 ученика - водопроводную, 5 учеников - кипяченую и 10 учеников - профильтрованную воду.

Теперь меня заинтересовал вопрос: а как складывается ситуация с питьевой водой у нас в городе?

Экологическое состояние воды в Ульяновской области

В Ульяновске сложилась опасная экологическая ситуация. Волга и Свияга действительно больны, их воды несут целый ядовитый букет из пестицидов, меди, мышьяка, цинка, ртутных соединений и других вредных веществ. Предприятия Ульяновска пополняют реки вредными веществами, сбрасывая много сточных вод. Правительство Ульяновской области утвердило программу «Чистая вода». Она направлена на улучшение экологической обстановки и обеспечение населения качественной питьевой водой.

Как сообщает Правительство Ульяновской области (http://ulgov.ru/) :  «Обсуждение качества питьевой воды прошло в рамках заседания региональной Экологической палаты 23 января 2013 года. В совещании приняли участие более 30 экспертов-экологов.

Как отметил директор «Ульяновскводоканал» Сергей Савельев, в настоящее время качество питьевой воды в г. Ульяновске находится на отличительно высоком уровне среди других регионов Поволжья. В рамках программы «Чистая вода» проведён комплекс мероприятий, направленных на улучшение качества водоснабжения на территории города. Начальник отдела санитарного надзора по Ульяновской области Лилия Федоскова подтвердила, что питьевая вода в Ульяновске соответствует всем нормам».

Что значит «питьевая вода соответствует всем нормам»?

Я стала искать ответ на этот вопрос в нашей школе, ведь в ней есть питьевые фонтанчики. Как проверяют чистоту воды, я спросила у завхоза нашей школы.

Оказывается, каждый год вода из школьного фонтанчика проходит экспертизу в Центре Гигиены и Эпидемиологии Ульяновской области. Вместе с классным руководителем я отправилась в лабораторию Санэпидемстанции, чтобы побеседовать с лаборантами и побольше узнать о проверке воды на пригодность к питью.

Лаборанты мне рассказали, что вода проходит проверку на присутствие в ней различных вредных и полезных элементов. В школе мне показали результат одной из таких проверок.

Заключение

         В результате исследовательской деятельности моя гипотеза не подтвердилась. Более чистой, содержащей меньше всего примесей и посторонних частиц, является родниковая вода. А прежде чем пить водопроводную воду, необходимо подвергнуть её серьёзной проверке в Центре Гигиены и Эпидемиологии.

Библиография

1. Энциклопедия . ЗАО «Исток» 1992г.
2. Детская энциклопедия «Я познаю мир»

3. ru.wikipedia.org/wiki/Вода
4. watermap.zdorovieinfo.ru
5. shkolazhizni.ru/archive/0/n-28208
6. http://ulgov.ru/