Исследовательская работа Лимон в быту

Криворожская общеобразовательная школа I-III ступеней №41

                                                                                 Секция: Мир моих увлечений

Применение лимона в быту

                                                                     Выполнил:

                                                                   Коваленко Никита

 ученик 4 – Б класса

                                                                   Научный руководитель:

Чабан Татьяна Витальевна

учитель 2 категории

Кривой Рог

2016

СОДЕРЖАНИЕ

Введение……………………………………………………………………. 3                                                                                                           

Раздел I. Свойства лимона и особенности его применения……………..4

1.1   . Свойства лимона………………………………………………………4

1.2   . Особенности использования лимона………………………………...6

Раздел II.  Использование лимона в нашей жизни……………………….8

2.1.  Необычное применение лимона……………………………………...8

2.2.  Использование лимона в доме……………………………………….10

Выводы………………………………………………………………………11

Список использованных источников……………………………………...12

Приложения

Введение

Сегодня во всем мире лимоны столь же при­вычны, как, скажем, лук или картофель, причем не только за свой специфический вкус, но и за необычайную полезность. Однако лимон обладает еще многими необычными свойствами.

Актуальность работы заключается в том, что не обо всех замечательных свойствах и способах употребления лимона нам известно

Объект исследования: лимон

Предмет исследования: свойства лимона, необычные способы применения лимона в быту

Цель: 

- познакомиться с  полезными и необычными  свойствами лимона;

- узнать о необходимых способах применения лимона;

- провести социологический опрос среди одноклассников и членов их семей;

- провести ряд опытов по изучению волшебных особенностей лимона.

Согласно объекту, предмету исследования и для достижения цели необходимо выполнить следующие задачи:

- выяснить какими свойствами обладает лимон;

- узнать особенности использования лимона в жизни;

- провести опыты с лимоном;

          Методы исследования: наблюдение, анкетирование, изучение научной литературы, сравнение и анализ полученных знаний о лимоне.

Практическая ценность работы заключается в том, что материалы, собранные в ней могут быть использованы в жизни для укрепления здоровья, на уроках основы здоровья, классных часах и родительских собраниях (профилактика простудных заболеваний и гриппа, способ уборки в доме и т.,д.).

Структура работы. Работа состоит из вступления, двух разделов и списка использованной литературы из 9 позиций. Общий объем работы 12 страниц.

Раздел I.

Свойства лимона и особенности его применения

1.1.          Свойства лимона

Один лимон обеспечивает ежедневную минимальную потребность организма в витамине С, по­этому полтора-два лимона в день — совсем не излишек витаминов, а только норма.

В плодах лимона содержится:

·         витамины С, В1, В2, В9, А, Р, D, Е

·         лимонная и яблочная кислоты

·         микроэлементы: медь, калий, йод, марганец, железо

·         сахара 2-3,5%

·         пенктиновые вещества

·         фитонциды и флавоноиды (цитрин)

·         эфирные масло (в кожуре и семечках)

Именно эти природные компоненты наделяют лимон:

·         тонизирующим,

·         бактерицидным,

·         жаропонижающим,

·         освежающим действием.

Регулярно употребляя лимоны вы значительно можете поправить свое здоровье. Вот далеко неполный список заболеваний, которые по плечу этому цитрусовому:

·         авитаминоз

·         простуда, ангина, тонзиллит

·         подагра

·         мочекаменная болезнь

·         отложение солей

·         пародонтоз

·         атеросклероз

·         гипертония

·         гипотония

·         сахарный диабет

·         желчнокаменная болезнь

А еще в народе говорят, что если ежедневно съедать по одной четвертинке лимона вместе с кожурой, то это поможет улучшить слух.

1.2 Особенности использования лимона людьми

Сказано очень много о полезности лимона и о его способах применения в  косметологии и кулинарии и дорогие женщины пользуются такими рецептами в советах красоты и кулинарных шедеврах. Но не многие знают, что лимон можно использовать и в различных целях в домашнем хозяйстве, потому как лимон является совершенно безвредным помощником, для тех, у кого на средства бытовой химии бывает аллергическая реакция.

Лимон можно применять для лечения простудных заболеваний, в кулинарии, для использования в бытовых целях.

Чаще всего мы используем лимон в кулинарии. Мы добавляем его ломтики в чай, используем при мариновании и других способах приготовления рыбы, сбрызгиваем соком лимона салаты. Из цедры лимона готовят замечательные цукаты, ее добавляют в выпечку, украшают торты. Лимон – замечательный ароматизатор. Из лимона готовят замечательные варенья, как в чистом виде, так и в сочетании с другими компонентами (например, с кабачками).

Также лимон помогает сохранить свежесть фруктов, если его положить рядом в вазу.

Лимон обладает выраженными противовирусными и антибактериальными свойствами. Из многочисленных фруктов он лучше всех справляется с вирусом Гриппа. Сок лимона является лучшим средством в борьбе с вирусами и именно его необходимо использовать в первую очередь. Благодаря отличным антибактериальным свойствам лимон способен уничтожить до 20 различных видов известных нам бактерий.
         Кроме вкусовых качеств лимон применяют в быту для очищения различных поверхностей и устранения неприятных запахов, для удаления жирных загрязнений. Также с помощью раствора из лимонного сока и подсолнечного масла можно освежить состарившуюся мебель.

Помогает лимон и при уборке в доме. Поэтому фарфоровые статуэтки и вазы вымыть можно холодной водой с добавкой лимонного сока. Так блестеть они будут очень ярко, как новые. И краны на кухне и в ванной засверкают от чистоты, если их почистить цедрой лимона, а потом вымыть мыльной водой.

Также лимон поможет вывести известковый налет.

Чтобы вывести муравьев в доме лимон и здесь сможет помочь, необходимо только смазать места, где собираются насекомые лимонным соком.

Раздел II

Использование лимона в нашей жизни

2.1. Необычное применение лимона

Для того чтобы выглядеть красиво и молодо, совсем не обязательно посещать салоны красоты или приобретать дорогие крема. Можно воспользоваться тем, что имеется практически у каждой хозяйки, например лимон. Лимон богат многими витаминами, в особенности витамином С. Поэтому, его можно использовать в уходе за лицом, волосами, руками, ногтями, ногами и даже зубами.

Для лица

Лимонный сок нужно смешать в равных порциях с водой, затем полученным раствором протирать лицо. Идеально подходит для жирной кожи, тем самым сокращая поры. Также, этот раствор может стать вашим помощником в борьбе с угревой сыпью. Умываться после такой процедуры не нужно. Ваше лицо будет более упругим, красивого цвета и очищенным от мертвых клеток.

Для волос

Лимонный сок сможет придать вашим волосам блеск, сделать их немного светлее и обезжирить жирные волосы. Для этого, всего лишь необходимо добавить лимонный сок в воду, при последнем полоскании волос. Эта процедура поможет также избавиться от перхоти, и предотвратить ее дальнейшее появление.

Для рук и ногтей

Если вам нужно отбелить и смягчить кожу рук, то сок лимона отличный вариант! Он легко справится с пятнами, которые могут остаться на руках, при чистке овощей и фруктов. Для ногтей используют кожуру с мякотью от лимона. Рекомендуется добавлять несколько капель лимонного сока в ванночку для рук и ногтей. Это поможет сделать ногти крепкими, защитит их от расслаивания, а кожу рук сделать нежной и приятной.

Для ног

Если сок лимона добавить в ванночку для ног, то это может избавиться вам от неприятного запаха и снизить потоотделение. Делать эту процедуру желательно 2 раза в неделю, а при необходимости чаще.

Для зубов

Лимон незаменим в уходе за зубами и полостью рта. Он поможет сделать светлее ваши зубы, освежить дыхание, снизить воспаление десен и образование кариеса. Для этого, нужно чистить зубы внутренней стороной лимонной корки, или полоскать рот водой, с добавлением лимонного сока.

      Лимон является ценным фруктом, который может стать вашим незаменимым помощником, на пути к молодости и красоте. При этом, вы будете затрачивать минимум времени на процедуры, а сэкономить сможете достаточное количество финансовых средств.

2.2 Использование лимона в доме

Лимон является цитрусовым с сильным ароматом, который чудесно  сочетает с  едой и напитками, а также имеет много других применений, благодаря антибактериальным свойствам. Лимон богат витамином С. Он считается сильным антиоксидантом и содержит 5% кислоты, что делает его очень полезным продуктом.

·        Освежитель  воздуха

·        Чистка  ванной

·        Дезинфицирующий

·        Микроволновая печь

·        Холодильник

·        Очистка хрома, латуни,  меди

·        Туалет

·        Краны и раковины

·        Для свежего запаха белья

·        Посуда

·        Очищение

·        Мусорное ведро

·        Разделочная доска

·        Стекла и зеркала

·        Мебель

·        Для осветления волос

·        Для смягчения волос

·        Порезы, укусы и раздражение кожи

·        Удаление неприятного запаха от рук

Выводы

Выполнив исследовательскую работу о лимоне, мы узнали много нового и интересного.

В начале исследования мы выдвинули гипотезу:

-лимон обладает не только профилактическими свойствами для организма человека, но и рядом других полезных достоинств и особенностей.

Подтверждением этой гипотезы является целая серия опытов, которые доказали, что лимон можно использовать как пятновыводитель, «волшебные тайные чернила», «надуватель шариков», «осветлитель» для чая и фруктов, бактерицидное вещество. Эти свойства можно использовать в самых разных сферах жизни, даже в космосе. Лимонный сок помогает космонавтам избежать авитаминоза.

Поэтому лимон можно по праву назвать волшебником.

Поставленные цели и задачи исследования выполнены.

Данный материал можно использовать на уроках окружающего мира. При проведении классных часов и викторин.

Список использованной литературы

1.Данников Н.И. Целебный лимон/ Н.И.Данников – М.: Издательство Эксмо, 2012. -310 с.

2. Куликова В.Н. Лимон – природный целитель/ В.Н Куликова. – М.: Издательство АСТ, 2009. -61 с.

3. Шайденкова Л.В. Выращивание. Уход. Разведение (комнатные растения)/ Л.В. Шайденкова – М.: Издательство Харвест,  2006.-144 с.

4.Багрова Л.А. Энциклопедия «Я познаю мир»/ Л.А. Багрова – М.: Издательство АСТ , 1998. – 512 с.

5.Неумывайкин И.П. Лимон. Мифы и реальность / И.П. Неумывайкин – С.П.: Издательство Диля,  2009. – 50 с.

6.Репьев С.А. Журнал «Мастерилка». Забавные химические опыты./ С.А. Репьев – М.: Издательство Карапуз, 1998.- 16 с.

7.Энциклопедический словарь/ гл.ред. М.Н. Кожина – М.: Издательство ФЛИНТА,  2006. – 81 с.

8.Большая Советская энциклопедия. Третье издание/ гл.ред.академик А.М. Прохоров- М.: Издательство Советская энциклопедия, 1969. – Т.3: - 283 с.

9.Дадыкина В.В. Цитрусовый сад в комнате/ В.В. Дадыкина – М.: Издательство Колос. Журнал Наука и жизнь № 12, 2004. – с. 9-12