Введение
Все дети любят
смотреть мультипликационный фильм «Маша и медведь». В одной из серий
мультфильма Маша сварила варенье из сосновых шишек. Я подумала: «Вот бы
попробовать такое варенье!»
На восьмое
марта моей бабушке подарили коробочку «Сладости для радости», в которой были
баночки с вареньем из сибирских ягод и одна баночка с вареньем из сосновых
шишек. Я попробовала это варенье и когда я разжевала маленькую шишечку, я
ощутила знакомый вкус. Если я простывала, мне давали лекарство, точно такого же
вкуса. Я спросила маму: «Какой сироп мне давали во время простуды?» Мама
рассказала, что это вкусное лекарство из зеленых сосновых шишек.
Я вспомнила,
что однажды у меня был сильный насморк, было очень тяжело дышать, а когда я
зашла в лес, где росли сосны, дышать стало намного легче.
Это заинтересовало меня, и я решила
более детально изучить свойства соснового леса. Узнать, чем он полезен?
Тема исследования:
«Чем полезен сосновый лес».
Цель: изучение
соснового бора, оценка его влияния на здоровье человека.
Для
достижения цели были поставлены следующие задачи:
1. Найти
в литературе и интернете материал о сосне как о хвойном вечнозелёном дереве, о
пользе соснового бора, о применении хвои, древесины и смолы сосны.
2. Изучить
свойства сосны, выяснить, в чём её польза.
3. Провести
анкетирование одноклассников и проанализировать результаты опроса.
4. Побеседовать
с врачами, чтобы убедиться в лечебных свойствах соснового леса.
5.
Проверить на практике целебные
свойства сосны.
Объект исследования: сосновый
бор.
Предмет исследования: свойства
сосны, которые можно использовать в лечебных целях.
Гипотеза: предположим, что
сосновый лес полезен для человека.
Использованы
соответствующие методы исследования:
1.
Изучение литературы.
2.
Беседа.
3.
Практические опыты.
4.
Анкетирование.
5.
Фотографирование.
6.
Анализ полученных результатов.
Основная часть
I.
Теоретическая часть.
1. Сосна
- хвойное вечнозеленое дерево.
Что такое сосна?
Сосна – это хвойное вечнозеленое дерево. Она имеет сильную корневую систему, не
боится морозов, может произрастать на любых почвах.
На территории
России наиболее распространена «сосна обыкновенная». Это высокое дерево высотой
до 40м. Крона сосны в молодом возрасте конусовидная, в старости шаровидная.
Срок жизни сосны – несколько столетий. Кора у сосны гладкая, бурого цвета у
основания и буро-оранжевого ближе к вершине. Ветви сосны расположены на одной
высоте по кругу. При недостатке света, ствол дерева может оставаться без веток
до 10 метров.
Хвоинки,
определяющие лечебную пользу сосны, растут парами, их длина 5-7 см, они живут
от 2 до 5 лет. Взрослые иголочки зелёные, плоские, жесткие, колючие.
Сосна
обыкновенная – раздельнополое растение, мужские и женские шишки растут на одном
дереве. Появляются шишки одновременно – мужские у основания побегов, женские на
концах побегов. Опыление происходит при помощи ветра, после чего мужские
опадают, а женские - сосновые шишки продолжают расти еще год. Оплодотворение и
созревание семян происходит только на второй год. [2]
По веткам
сосны прыгают белочки, дятел своим клювом лечит деревья.
Лесные полянки
весной покрываются красивым ковром из цветов. В марте вырастают белоснежные
подснежники и яркие сиреневые кандыки, в апреле медуница и льнянка
обыкновенная. [7]
2. Чем
полезен сосновый бор.
|
2.1 Лечебный воздух
соснового бора.
|
Летом сосновый
лес кормит нас вкусной малиной и земляникой, осенью грибами.
Кроме того,
что сосновый лес очень красивый, он ещё приносит много пользы человеку.
Для человека очень благоприятен воздух
соснового бора, так как в нем высокая концентрация озона и нет микробов. Поэтому
соснами озеленяют территории баз отдыха, санаториев, парков.
Особенно, полезным считается сосновый
воздух для людей, у которых есть всевозможные заболевания дыхательных путей,
включая туберкулез легких. Если жить на территории соснового бора, удается
нормализовать дыхание. Больные чувствуют, что становится меньше мокроты,
удается успокоить кашель. Аскорбиновой кислоты в хвое сосны обыкновенной
больше, чем в хвое других хвойных. Особенно повышается содержание витамина С
зимой.
В лечебно-профилактических целях
используют сосновые почки, молодые побеги, молодые зеленые шишки, пыльцу. Из
живицы делают лекарства.[4]
2.2 Применение хвои сосны
Сосновую хвою нужно
собирать осенью и зимой. Она богата биологически активными веществами.
При лечении некоторых заболеваний –
остеохондрозов, неврозов, невралгий, ревматизма, кожных болезней полезно
применять хвойные ванны. Для их приготовления готовят экстракт сосновой хвои.
Как применяется сосновая хвоя
Всевозможных рецептов с использованием
сосновой хвои множество. В самых разнообразных целях применяются настои хвои.
Экстракт сосновой
хвои обладает антибактериальным действием, повышает иммунитет, сосновая хвоя
богата витаминами А и Е.
Сосновая хвоя –
замечательное целебное средство. Кроме того, она – основной источник получения
эфирного соснового масла
Для лечения ожогов, язв, послеоперационных
швов, заживления ран, при различных кожных заболеваниях, а также в косметологии
используют мази на основе сосновой хвои.
Наконец, сосновая хвоя может входить в
состав различных травяных чаёв – с листьями земляники и малины, иван-чая,
травой душицы, другими травами.
Древние народы не знали о составе хвои. Но
интуитивно они стали применять хвою в лечении многих болезней. Формами лечения
были отвары из хвои, экстракты. [4]
2.3 Использование древесины и
смолы сосны
В давние времена из стволов сосен делали
корабельные мачты и другие части деревянных кораблей, поэтому сосновый лес
иногда называют корабельным.
Из древесины сосны производят мебель.
Кора дерева содержит много смолы, которая
добывается для изготовления скипидара и канифоли.
Прогуливаясь по берегу Балтийского моря,
можно найти кусочки янтаря.
Янтарь бывает от золотисто-жёлтого и
красного до сине-зелёного и почти чёрного. Из этого минерала делают различные
украшения и произведения искусства, например, серьги бусы. Высшим достижением
искусства обработки янтаря является знаменитая янтарная комната в Царском селе
под Санкт-Петербургом.
Янтарь- это тоже сосновая смола, только
миллионы лет пролежавшая в земле. [6]
II.
Методика проведения опытов и результаты наблюдений.
1. Выращивание сосны
Весной сосновые веточки начинают расти, появляются
маленькие росточки с мягкими иголочками. В течение мая и июня иголочки на
молоденьких веточках становятся колючими, как на взрослых соснах. За весну сосна
вырастает на 25-30 сантиметров.
Осенью я собрала
сосновые шишки, чтобы зимой сделать из них поделки. Весной эти шишки
превратились в ежиков и из них высыпались семена. Я решила попробовать сама
вырастить сосну.
21 апреля 2017
года я посеяла семена сосны в землю. Из 10 семян на двенадцатый день проросли
только три расточка. Они были мягкие, совсем не похожие на колючие иголочки. В
землю сосны высаживают в возрасте двух – трех лет, поэтому мои «сосенки» растут
пока в горшочках.
2.
Приготовление варенья
Варенье из сосновых шишек называют целебным
"живичным" медом.
Кроме того, что оно очень вкусное, оно и
очень полезное. Я решила попробовать сварить варенье из сосновых шишек
самостоятельно.
Молодые сосновые шишки нужно собирать до 20
июня. Варенье можно варить из тех шишек сосны, которые легко разрезаются ножом.
Для сбора подходят шишечки, достигшие 1-4 см в длину.
При помощи лечебного "меда" из
шишек хорошо лечатся заболевания органов дыхания, кроме того, варенье применяют
и как общеукрепляющее средство, благоприятно влияющее на иммунитет человека.
Для приготовления "Меда" из
сосновых шишек нужно: 0,3 кг шишек, 1 л. воды, 1 кг сахара.
Собранные шишки перебрать, промыть. Шишки
засыпать в кастрюлю и залить их холодной водой на сутки. На следующий день в
кастрюлю или чашку нужно налить воды, насыпать сахар и сварить сахарный сироп.
В готовый сироп высыпаем шишки и на небольшом огне нужно томить около 1,5
часов. Когда варенье будет готово, шишки пропитаются сиропом и станут
полупрозрачными.
Я употребляла это варенье для улучшения
иммунитета.
Результат: я
стала меньше болеть простудными заболеваниями.
3.
Анализ социологического опроса.
Чтобы
определить, что знают ребята из нашего класса о сосне, им было предложено
ответить на вопросы анкеты:
1.
Что такое сосна?
2.
Как часто вы посещаете сосновый лес?
3.
Что интересного вы увидели в сосновом лесу?
4.
Кто изображен на картине Шишкина «Утро в
сосновом лесу?»
5.
Вы ели варенье из сосновых шишек?
Проанализировав результаты анкетирования,
мы сделали следующие выводы: все знают, что сосна хвойное вечнозеленое
растение. Часто посещают сосновый лес всего 4 человека, 3 из 24 никогда не
были в сосновом лесу. Только 9 человек увидели красивую природу, остальные
ничего интересного не заметили. К сожалению 3 ребят не знают знаменитую картину
Шишкина «Утро в сосновом лесу». И только 2 человека пробовали варенье из
сосновых шишек.
(Приложение
1).
4. Беседа с
врачами.
Чтобы ещё больше убедиться в волшебных
свойствах соснового леса я решила побеседовать с врачами.
Наш школьный врач Татьяна
Григорьевна сказала, что детям очень полезно гулять в сосновом лесу, так как сосновый
лес является огромным естественным ингалятором.
Стоматолог Нина Петровна порекомендовала
использовать хвою сосны
при
пародонтозе, стоматитах и кровоточивости десен. Можно использовать отвар из
хвоинок, а можно просто их пожевать.
Заключение
В ходе проделанной работы я выполнила
все поставленные задачи:
·
нашла в литературе и интернете материал о
сосне как о хвойном вечнозелёном дереве, о пользе соснового бора, о применении
хвои, древесины и смолы сосны;
·
изучила свойства сосны, выяснила, в чём её
польза;
·
провела анкетирование одноклассников и
проанализировала результаты опроса;
·
побеседовала с врачами, чтобы убедиться в
лечебных свойствах соснового леса;
·
проверила на практике целебные
свойства сосны.
Проведя исследование, я
сделала следующие выводы:
1.
Вокруг нас всё меньше остается живой природы.
Всё больше становится городов, одетых в асфальт, увеличивается поток машин и количество
мусорных свалок, чтобы увидеть живую природу приходится все дальше уезжать из
городов. Искусственно посаженные сосновые леса являются оазисами свежего
воздуха в городских пустынях.
2.
Сосна – это на первый взгляд самое
обыкновенное дерево, известное каждому с раннего детства. Между тем, это
ценнейшая хвойная порода, обладающая полезными для человека свойствами.
3.
Воздух соснового леса лечит различные
заболевания органов дыхания, он полезен людям с сердечными заболеваниями.
4.
Целебными свойствами обладают и хвоя
сосны, и шишки, и почки, и кора.
5.
Из растений, ягод и хвои можно приготовить
целебный, витаминный чай.
6.
Сосновый лес не только наше богатство,
которое нужно беречь, он-наш доктор, который лечит нас.
7.
Сосновые хвоинки сидят в пучках попарно.
Но изредка встречаются сосны с тремя иголками в пучке. Говорят, нашедшему такую
сосну, обязательно повезет. Найдите и проверьте!?
Таким образом, выдвинутая мной
гипотеза о том, что сосновый лес полезен для человека, доказана
Сосновый лес очень
красивый, в любое время года им можно любоваться и наслаждаться его дарами.
Давайте сосны миром всем
любить! Беречь и постараться не губить! Для новых поколений сохранить!
Берегите лес, используйте
его богатства и будьте здоровы.
Список литературы
1.
Детская энциклопедия.
2.
Культуры сосны обыкновенной, Новосибирск,
2000г.
3.
Максимова Е. А. Книга о соснах и обо всём,
что с ними связано.- М.: Настя и Никита, 2015.
4.
Махалюк В. П. Лекарственные растения в
народной медицине.- Саратов, 1992.
5.
Монах Лазарь (Афанасьев) Одинокая сосна//
Сказки маленького ёжика/- М.: Изд. Московской Патриархии Русской Православной
церкви, 2013
6.
Сосна необыкновенная Александр Селиванов testоy.ru.
7.
Интересные факты о сосне smirnova-tatjana.ru.
8.
http://potomy.ru/tag/sosna/
Приложение1
Результаты
анкетирования
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
22
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.