Исследовательская работа "Одуванчик- удивительное растение"

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа   с.Емаши                                  Белокатайского района РБ

   Учебно-исследовательская работа

 «Одуванчик – удивительное растение»

   Выполнила: Никитина Анастасия

Алексеевна,

                         ученица 9 класса,

                         МБОУ СОШ с.Емаши

Руководитель: Редреева В.П,

                         учитель биологии

МБОУ СОШ с.Емаши

                                                       2018 г.

Оглавление

                                                                                                                         стр.

I.            Введение……………………………………………………………………..3-4

II.            Основная часть.

1.Ботаническая характеристика одуванчика……………...…………….6

 2.Состав и полезные свойства одуванчика……………………………..7

 3.Хозяйственное значение и применение одуванчика………………….8

 4.Рецепты народной медицины………………………………………...9-10

III.            Практическая часть……………………………………………………….10-12

IV.            Заключение ………………………………………………………………..13

Приложения ………………………………………………………………14-16

2

Введение

 «Любой сорняк - это целебное растение, достоинства которого еще не раскрыты»

      Для исследовательской работы я выбрала тему «Одуванчик», так как думаю, что многие не придают особого значения этому удивительному растению.

    Этот собранный мною материал будет представлять информационную ценность не только для учащихся, учителей и для взрослых людей.

    В мире электронных технологий многие дети не знают возможности этого удивительного растения. Материал поможет им открыть много удивительного, а взрослым вспомнить их детские забавы.

    Весенние цветы, даже самые скромные, обладают необыкновенным очарованием и притягательностью. Но я хочу рассказать не о роскошных садовых цветах, а о привычном одуванчике – скромном и гонимом многими садоводами, но удивительно привлекательном цветке.                                                                                  В природе можно встретить одуванчик повсеместно, да и в садах это частый непрошеный гость. Из-за лёгкости рассеивания ветром его семян, снабжённых пушистым летучим хохолком, одуванчик быстро завоёвывает территорию и рядом, и далеко вокруг материнского растения. Активное размножение, приспособляемость к любой почве и неприхотливость, что так ценится у культурных растений, сослужили одуванчику дурную славу – он считается злостным сорняком.

    Я часто хожу  гулять на поляну возле дома. В начале мая поляна нежно-зеленого цвета, а в конце мая и начале июня окрашивается в яркий золотисто-желтый цвет. Как будто волшебник разбросал по полю желтые краски. (Приложение 1)

 Это зацветает одуванчик. Летающие крупные и мелкие насекомые: пчелы, осы, шмели жужжа садятся на раскрытые желтые цветки. Я задалась в опросом: Это вкусно? Это полезно? А можно ли одуванчик использовать в пищу ?  Решила выяснить это на практике.

 Цель: Выяснить лечебные свойства одуванчика и его использование  в пищу.

 Задачи:

 1. Изучить и проанализировать научную литературу о биологических особенностях одуванчика лекарственного

2. Выявить практическую значимость растения в жизни человека.

3. Разработать практические рекомендации по использованию одуванчика в лечебных целях.

 Проблема.

   Лишь только солнце пригреет весной землю, у одуванчиков начинают активно отрастать молодые листья. А вскоре из центра прикорневой розетки

3

сочных лопастных листьев быстро выдвигаются трубчатые цветоносы с бутонами. Весной у нас за деревней поля все жёлтые от цветущих одуванчиков, как будто большое золотое солнце лежит на поле. Такая красота! И каждую весну на моем знакомом лугу я встречаю женщин, собирающих желтые шляпки одуванчиков. Вот и проблема: зачем они их собирают и что с ними делают?

Актуальность С давних времен человек стремился быть ближе к природе. И это не случайно. Природа делает человека сильнее, здоровее, крепче. Поэтому знать лечебные свойства растений очень важно.

Гипотеза исследования: Я думаю, что одуванчик это растение не только красивое, но очень ценное и полученные результаты помогут убедиться в целительных возможностях одуванчика и в возможности  применения этого растения в народной медицине.

 Объект  исследования: травы

Предмет исследования: одуванчик

 Методы: изучение литературы по вопросам пользы одуванчика; систематизация материала, сравнение, уточнение сделанных выводов; корректировка; обсуждение результатов в классе с одноклассниками и преподавателем.

Основные результаты  исследования: изучена литература на тему «Полезные свойства одуванчика», проделана практическая работа, определена польза.

Литературный обзор

Прежде чем приступить к работе, по данной теме, я изучила большое количество и интересных статей из журнала «100 советов», просмотрела книги по лекарственным растениям, обратилась к определителю лекарственных растений , который помог мне разобраться в систематике данного растения. Огромную помощь мне оказала наш учитель биологии Редреева Вера Павловна.

                                                             4

Основная часть.

      Использование различных средств растительного происхождения с лечебной целью известно с глубокой древности. Накопление их в народной памяти являлось весьма длительным процессом, который тесно переплетался с периодами развития человека. Из века в век, от одного исторического периода к другому шло постепенное формирование народной медицины, которая на практике накапливала необходимый арсенал лекарственных препаратов, помогавших человеку выстоять перед жесткими условиями природы. Эффективность траволечения проверялась тысячелетиями при непосредственном воздействии их на человека. Путем такого отбора многие из них дошли до наших дней и сейчас включены в различные справочники и руководства по современной медицине.

Одуванчик является, пожалуй, самым распространенным сорняком, который не растет разве что в пустыне, да на крайнем севере, и все владельцы дачных участков и огородов знают, как сложно побороть этот сорняк, так как корни у него растут глубоко и очень прочно.  Однако, и корни, и все остальные части растения обладают мощными лечебными свойствами. Можно сказать, что буквально под нашими ногами находится дарованное нам природой и доступное каждому лекарство от множества недугов, нужно только приложить совсем немного усилий, чтобы воспользоваться в полной мере его силой. Кажутся бесчисленными золотистые корзиночки на весенних солнечных лужайках, а затем и серебристые изящные шарики с парашютиками. Стойкость и жизнеспособность, крайняя неприхотливость и высокая плодовитость одуванчика вызывают восхищение. С другой стороны, он назойлив и неистребим – один из злостных сорняков наших садов и огородов.
  На Руси одуванчик за его неиссякаемую живительную силу величали «эликсиром жизни». Представьте себе, что существует продукт, употребляя который вместе с основной пищей, или в качестве напитка, вы смогли бы предотвратить или вылечить заболевание печени; очистить вашу кровь; растворить камни в почках; сбросить лишний вес; очистить кожу и устранить прыщи; снизить высокое кровяное давление; предотвратить или вылечить анемию; снизить уровень холестерина в крови в полтора раза; устранить или значительно уменьшить проблемы с пищеварением.

 И все это, и многое другое, без побочных эффектов! А ведь все эти полезные свойства присущи хорошо знакомому нам одуванчику.

5 

Ботаническая характеристика одуванчика лекарственного

    Одуванчик появляется ранней весной и является одним из совсем небольшого количества растений, которые способны начинать цветение ранней весной и заканчивать поздней осенью.  Одуванчик появляется сразу же, как только с почвы сходит снег, тут же свободные участки от снега начинают покрываться плотным, радующим глаз ковром из одуванчика жёлтого цвета.

На просторах России-матушки произрастает около 200 видов одуванчика, в особенности популярен одуванчик лекарственный, разновидностей которого около 100.

Научная классификация:

Домен : Эукариоты

Царство: Растения

Отдел: Цветковые (Покрытосеменные)

Класс: Двудольные

Порядок: Астроцветные

Семейство: Астровые

Род: Одуванчик

Вид: Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale)

 Одуванчик лекарственный — хорошо известное растение с розеткой прикорневых листьев и крупными ярко-жёлтыми соцветиями-корзинками из язычковых цветков.  В ненастную погоду и на ночь корзинка закрывается. На вершине вытянутого носика семянки имеется множество волосков, с их помощью плод одуванчика может перелетать в воздушных потоках на большие расстояния.

Одуванчик — растение с ветвистым стержневым корнем толщиной до 2 см и длиной до 60 см, в верхней части переходящим в короткое многоглавое корневище.

Листья голые, перисто-надрезанные или цельные, собранные в прикорневую розетку.

Цветоносная стрелка сочная, цилиндрическая, полая внутри, оканчивающаяся одиночной корзинкой язычковых ярко-жёлтых цветков. В корзинке все цветки обычно обоеполые.

Все части растения содержат густой белый млечный сок.

Цветёт одуванчик в зависимости от климата местности: в марте — апреле, в средней полосе России в середине мая — начале июня, плодоносит семянками с белым хохолком с конца апреля до июня.

Одуванчик растёт рядом с жильём, около дорог, по выгонам, опушкам, на берегах рек, озёр и т. д. Это растение обычно засоряет сады, газоны, луга.

6

    Состав и полезные свойства одуванчика

     В соцветиях и листьях одуванчика содержатся каротиноиды, тритерпеновые спирты, витамины С и В2, В6 и Р, минеральные соли железа, кальций, фосфор, марганец, медь, бор, никель, титан, молибден и некоторые другие элементы. Листочки одуванчика издавна использовались как хорошее противоцинготное средство, а также их употребляли для улучшения работы пищеварительных желез, печени, почек и желчного пузыря.

Корни одуванчика содержат в себе углевод инулин (25–30 %), а также примерно 10–15 % разных белковых веществ, плюс вещества дубильные и жирное масло. В корнях этого славного растения также обнаружены стерины, органические кислоты, соли калия и кальция, разные смолы и слизистые вещества. Если собирать корни одуванчика в осенний период, в них будет содержаться ещё и около 15 % сахаров.

    Просматривая весь перечень свойств, которыми обладает одуванчик, становится понятным, насколько много полезных веществ содержит в себе это дикорастущее растение и сколько из них биологически активных веществ для организма человека. Люди в древности, ещё не имели научных представлений, насколько это растение богато биохимическими элементами, но путём собственных проб и открытий люди поняли благотворное влияние этого растения на организм.

   В одуванчике лекарственном содержатся биологически активные вещества, которые обладают желчегонным, диуретическим, спазмолитическим, слабительным, отхаркивающим, успокаивающим, снотворным, а также мочегонным и потогонным свойствами. Всё, что было перечислено выше, ещё не конец полезных свойств этого растения, в процессе его глубокого изучения удалось узнать, что одуванчик обладает и противовирусным, противотуберкулезным, фунгицидным, антигельминтным и антиканцерогенным свойствами.

    Одуванчики являются богатейшим источником растительного бета-каротина – одного из мощнейших антиоксидантов и иммуностимуляторов. Кроме того, одуванчик - это третий продукт по количеству витамина А, после рыбьего жира и говяжьей печени! Одна чашка зелени одуванчика обеспечивает 112 процентов от необходимого суточного количества витамина А, а также и 535 % суточной дозы витамина К. Одуванчики особенно богаты клетчаткой, железом, калием, фосфором, кальцием, магнием и витаминами группы В, тиамином и рибофлавином. Полезные свойства одуванчика обеспечиваются и благодаря входящему в состав богатому набору микроэлементов, таких как медь, кобальт, цинк, бор, молибден, а также витамин D. Но и это еще не все! В 100 граммах одуванчиков содержится 2.7 г белка, это чуть меньше, чем в таком же количестве овсянки, приготовленной на воде, или манной каши на молоке. Так что для тех, кто предпочитает вегетарианство, одуванчики крайне полезны.

7

         Хозяйственное значение и применение

Корень одуванчика лекарственного (лат. Radix Taraxaci), накапливающего осенью до 40 % инулина, используют в качестве лекарственного сырья.

 Сушёный корень применяют в виде отвара, густого экстракта как горечь для усиления секреции пищеварительных желёз и как жёлчегонное средство, укрепляющее и оздоравливающее печень. Настойка корня одуванчика возбуждает аппетит, обладает спазмолитическими, слабительными и кровоочистительными свойствами

Одуванчик издавна использовался в пищу различными народами, его употребляли как древние китайцы, так и первые поселенцы на Американском континенте. Его молодые листья и стебли, содержащие каротиноиды и витамин В₂, практически лишены горечи и потому часто используются для приготовления салатов и борщей, поджаренные корни могут служить суррогатом кофе, из цветков одуванчика варят варенье и делают вино, из раскрывшихся бутоновготовят «одуванчиковый мёд».

Одуванчики специально разводят в Японии, США, Индии и Европе. Особой популярностью пользуются эти желтые цветы у французов, которые даже культивируют их и в кулинарии используют рецепты из одуванчиков. Кстати, именно благодаря французским колонистам одуванчики и появились на территории Американского континента. Они специально завозили семена одуванчиков в Америку, чтобы было чем питаться первые годы освоения территорий.

Одуванчик — корм для домашних грызунов, в том числе кроликов.

Одуванчик пользуется популярностью и в народной косметике: маска из его свежих листьев питает, увлажняет и омолаживает кожу, а настой цветков отбеливает веснушки и пигментные пятна.

Одуванчик — ценный весенний пыльценос и медонос, даёт пчёламподдерживающий взяток в течение 10—15 дней. Мёд из нектараодуванчиков золотисто-жёлтого или тёмно-янтарного цвета, густой консистенции, с сильным ароматом и резким неприятным горьковатым вкусом, быстро кристаллизуется крупнозернистой садкой. Пыльца-обножка оранжевого цвета.

В России чаще других встречается Одуванчик лекарственный(Taraxacum officinale), листья которого содержат железо, кальций, фосфор, калий, витамины A, B, C, E, а также до 5 % белка.

В корнях некоторых видов одуванчиков содержится каучук. Два вида одуванчиков — Коксагыз (Taraxacum koksaghyz) и Крымсагыз(Taraxacum hybernum) — прежде культивировали как каучуконосы. В корнях кок-сагыза — эндема восточного Тянь-Шаня — содержится до 20 % высококачественного каучука. Есть и новые предложения по разведению каучуконосных одуванчиков.

8

Рецепты народной медицины

 Одуванчик является первой спасительной едой при «весенней усталости», когда ускоряется ход астрономических часов, резко повышаются физические нагрузки и возбудимость нервной системы, возрастает образование гормонов. В связи с этим весной и отмечается максимум воспалительных реакций организма, нарушается равновесие в иммунной системе. Где же взять первую весеннюю тонизирующую помощь? Молодые побеги одуванчика – у Вас под ногами! Листья молодого одуванчика употребляют в пищу для приготовления свежих салатов.

Салат из одуванчика: свежие листья одуванчика тонко нарезать, посолить, можно добавить помидоры ил огурцы, заправить сметаной и есть как салат, добавив репчатый лук, морковь, заправить лимонным соком и растительным маслом.

Рецепт. Настой одуванчика. Применение от нарушения обмена веществ
Столовую ложку порошка корня одуванчика залить кипятком (одним стаканом). Держать на огне 15 минут. Отвар должен медленно кипеть. После дать настояться 45 минут. Затем настой процедить. Принимать настой одуванчика слегка подогретым за четверть часа до еды по половине стакана трижды в день. 
Такой настой одуванчика помогает также при фурункулезе и кожной сыпи.
Рецепт. Настойка одуванчика. Применение для повышения аппетита и очищения крови
10 г свежих помытых и порезанных корней одуванчика залить стаканом кипятка. Настоять 20 минут. Процедить.  Охладить.  Принимать по четверти стакана 3 раза в день.  Оказывает также послабляющее и спазмолитическое действие.
Рецепт. Сок одуванчика и его применение 
Выжимать сок можно из любой части растения. Сок одуванчика очень полезен при авитаминозе, анемии, стрессах и бессоннице. Сок одуванчика должен быть обязательно свежевыжатым. Принимают его за 30 минут до еды два раза в день, в дозировке по 50 мл. 
Народные целители  назначали млечный сок одуванчика закапывать по 1 капле в глаза при трахоме.  Им также можно смазывать бородавки и мозоли.
Сохранить сок можно разбавив его спиртом в пропорции 2:1 или водкой 1:1.
Рецепт. Отвар цветков одуванчика. Применение при желтухе, ревматизме, повышенном давлении, бессоннице, геморрое.
В кипящую воду бросить свежие цветки одуванчика, по возможности как можно, более очищенные от зеленных листочков. Покипятить на слабом огне 5 минут. Остудить. Процедить. Отжать. Принимать по ¼ стакана 3 раза в день. На 250 г воды потребуется столовая ложка цветков

Рецепт. Масло одуванчика. Применение от ожогов
В случае лучевых поражений кожи или ожогов хорошо поможет одуванчиковое масло.

9

Для его приготовления понадобится порошок из сушеного корня одуванчика и оливковое или подсолнечное масло.

 Порошок добавить в растительное масло в пропорции 1 к 4. Держать две недели в тепле. Одуванчиковое масло используют как в качестве мази, так и в виде компрессов.

Применение от бородавок
Полезные свойства одуванчика давно используют в борьбе с бородавками. Все, что для этого понадобится – любая часть этого растения (поскольку во всех частях одуванчика есть млечный сок). Нужно выжать сок из одуванчика, и смазать им бородавку. Так нужно делать на протяжении нескольких дней, пока бородавка не почернеет и не отпадет.

                  Практическая часть. Методика исследования.

Одуванчик богат витаминами. Одуванчик используют в пищу весь, с головы до ног. Его едят сырым, сушат, варят, жарят: просто так, во фритюре и в кляре.

 Больше всего вызвала мой интерес, информация, что из одуванчиков можно приготовить очень полезный одуванчиковый мед. Чтоб рассеять мои сомнения, я решила сама приготовить этот одуванчиковый мед и испробовать его свойства.

 Этапы работы

1.Познакомиться из литературы с рецептом приготовления:

одуванчик (цветки) - 200г

вода (кипяток) - 1.5 л

лимон (кубиками) - 2 шт.

сахарный песок – 1.5 кг.

2.Сбор материала

1.     В первую очередь для сбора одуванчиков нужно выбрать период их оптимального цветения. Подходящим временем для данной операции считается полдень, в это время цветки максимально раскрываются и содержат больше всего нектара.(Приложение 2)

2.      Выбирать поляну для сбора цветов вдали от загрязнённых автострад и пыльных дорог. Лучшее место находится возле реки. Одним словом, на просторах, где нет проезда транспортным средствам.

3.     Учтите тот фактор, что за день перед предполагаемым сбором цветков не должно быть дождя. Данный аспект важен для того, чтобы на одуванчиках скопилось достаточное количество нектара. Для переработки используйте только жёлтые цветки без чашелистиков.

10

4.     Возникает спорный вопрос о том, насколько интенсивно нужно промывать цветы. Процедура проводится под умеренным напором проточной воды таким образом, чтобы не оставалось мелких насекомых, но при этом сохранялся нектар.

   При сборе цветков я наблюдала за растениями, и заметила, что одни цветки являются вестниками восходящего, а другие – вестниками заходящего солнца, в солнечную  погоду,  его цветки раскрываются с восходом солнца – часа в 3-4 , а закрываются – в 18 час. Однажды, ясным солнечным утром я увидела, что одуванчик не раскрылся. Через полтора часа внезапно набежали тучи, и начался ливень. Через несколько дней была противоположная картина: небо заволокло облаками, а одуванчики весело смотрели на мир жёлтыми глазками своих цветов. Целый день было облачно, но к вечеру всё же выглянуло солнце, и я убедились в том, что одуванчик способен предсказать и дождь, и ясную погоду. (Приложение 3)

   В теплый солнечный день, когда корзиночки одуванчика раскрыты, набрала раскрытых чистых желтых цветков одуванчика, в дали от дороги , где не ездят машины, нет пыли и грязи.  Разложила листья одуванчика на газете и дала немного подсохнуть

3. Приготовление настоя

Дома тщательно промыла, отделила от стебельков, залила холодной водой на сутки.

5.Процесс приготовления (Приложение 4)

 Через сутки воду слила. Вода была мутно-желтая и горькая на вкус. Значит цветки одуванчика очистились от пыли и горечи. Промыли еще несколько раз в чистой воде все соцветия. Положили соцветия в кастрюлю и добавили: 700 гр.  воды , 2 мелко нарезанных лимона вместе с кожурой. Всю полученную массу смешали и поставили вариться на 15-20 минут. После того, как кастрюля остыла , смесь процедили через сито. Получилась желтоватая жидкость, в ней еще плавали остатки соцветий. Еще 3 раза процедили жидкость через несколько слоев марли. .(Приложение 5)  Вот теперь жидкость получилась совершенно прозрачная, но горькая на вкус. Добавили в нее 700 гр. сахара и кипятили до тех пор, пока вся масса не стала густой.(Приложение 6) После первого кипячения масса была не очень густая, пришлось кипятить 2 и ли 3 раза с перерывами: остужать и снова кипятить. Так получилось варенье из одуванчиков или мед янтарного цвета: на вкус очень вкусное, на цвет  прозрачное, золотистое как мед, на запах  ароматное

Теплый сироп разлила в баночки и закрыла .(Приложение 7)

5. Использование 

     Такой мед омолаживает, чистит кровь, улучшает обмен веществ.

11

1.     Употребление мёда с частой периодичностью хорошо сказывается на здоровье человека. Продукт улучшает работу печени, органов пищеварения, желчного пузыря, а также предотвращает простудные заболевания. Принимайте состав внутрь 3—4 раза в день по одной чайной ложке, сочетая его с молоком или чаем.

2.     По желанию полностью замените сахар мёдом, употреблять его следует с тостами, блинами и различной выпечкой. Одуванчиковый мёд может похвастаться болеутоляющим, слабительным и противомикробным действием.

3.     Вследствие своих полезных свойств мёд отлично справляется с кашлем, гриппом, ангиной и прочими ОРЗ. Также продукт очищает кровь и улучшает её циркуляцию, омолаживает организм, снимает боль в почках, печени, желудке, улучшает обмен веществ. Приготовить данный витаминный комплекс несложно и малозатратно.

Противопоказания к применению одуванчика

Не рекомендуется употреблять одуванчик лицам, у которых острое состояние с закупоркой желчных путей. Также необходимо с осторожностью отнестись к приёму одуванчика людям, у которых повышена секреция соляной кислоты, а если говорить проще, с язвенными болезнями и гастритами. Передозировка при употреблении одуванчика может вызвать сильную рвоту и диарею.

Не смотря на массу полезных свойств одуванчик, как любое лекарственное средство, имеет противопоказания к применению, и в некоторых случаях его стоит использовать с осторожностью. В частности, отвары из одуванчика не рекомендуется принимать людям, склонным к расстройствам желудка. А также лучше воздержаться от него тем, у кого повышенная кислотность желудка. Цветки одуванчика противопоказаны также людям, страдающим поллинозом (аллергией на пыльцу).

12

                                                 Заключение

 В начале своей исследовательской работы я поставил задачу изучить как больше информации об одуванчике. Начав  исследовательскую работу, я сама была в восторге о свойствах и возможностях этого удивительного цветка. Что его используют не только дети в своих играх и забавах, но и взрослые.

В ходе изучения различной литературы, проведения наблюдений я выяснила, что в живой природе любое растение имеет свою роль и важное значение.

Проведенные мною наблюдения помогли убедиться в том, что красота и польза одуванчика заслуживают того, чтобы любить и широко использовать это замечательное растение.    Я на практике проверила полезность  частей одуванчика.  Мед получился очень вкусный. Можно пить с чаем или намазывать на хлеб. (Приложение 8)

Практическая значимость данной работы заключается в том, что собранные материалы могут быть использованы учащимися и учителями для дополнительных занятий по биологии.

Таким образом, задачи исследовательской работы решены, поставленная цель достигнута, выдвинутая проблема выяснена.

 Дальнейшее использование:

Использоваться этот материал можно во внеклассных занятиях, советовать использовать мед своим знакомым и одноклассникам.

                                        Список литературы

Атлас лекарственных растений СССР / Гл. ред. акад. Н. В. Цицин. — М.: Гос. изд-во мед. лит, 1962. — С. 392—393.

Чиков П. С. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР. — М.: Картография, 1983. — 340 с.

   В. С. Ягодка. Лекарственные растения в дерматологии и косметологии. —          : Наукова думка, 1991. — 272 с.

Стрижёв А. В. Календарь русской природы. — 3-е изд., перераб. — М.: Моск. рабочий, 1981. — С. 209.

                                                            13

Приложения

Как будто волшебник разбросал по полю желтые краски… (Приложение 1)

Подходящим временем  считается полдень (Приложение 2)

Целый день было облачно, но к вечеру всё же выглянуло солнце (Приложение 3)

Тщательно промыла, отделила от стебельков, залила холодной водой на сутки. (Приложение 4)

Вода была мутно-желтая и горькая на вкус.(Приложение 4)

Процедили жидкость через несколько слоев марли (Приложение 5)

Добавили песок (Приложение 6)

Теплый сироп разлила в баночки и закрыла (Приложение 7)

Мед получился очень вкусный. Можно пить с чаем или намазывать на хлеб. (Приложение 8)

Краткое описание документа:

Исследовательская работа ставит Цель: Выяснить лечебные свойства одуванчика и его использованиев пищу.

Задачи:

1. Изучить и проанализировать научную литературу о биологических особенностях одуванчика лекарственного

2. Выявить практическую значимость растения в жизни человека.

3. Разработать практические рекомендации по использованию одуванчика в лечебных целях.

Актуальность С давних времен человек стремился быть ближе к природе. И это не случайно. Природа делает человека сильнее, здоровее, крепче. Поэтому знать лечебные свойства растений очень важно.

Гипотеза исследования: Я думаю, что одуванчик это растение не только красивое, но очень ценное и полученные результаты помогут убедиться в целительных возможностях одуванчика и в возможности применения этого растения в народной медицине.