Исследовательская работа "Проращивание семени"

Городская  научно-практическая конференция младших школьников

«Первые шаги в науку»

Секция: Живая природа

Название работы: «Проращивание семени»

Автор работы: Митина Кира Денисовна

обучающаяся 1 класса МБОУ «СОШ №56» г. Чебоксары

Научный руководитель: Афанасьева Татьяна Владимировна 

учитель начальных классов  МБОУ «СОШ № 56» г. Чебоксары

Чебоксары

2022

Содержание

Введение ……………………………………………………………………………...	1
Глава 1. Что такое семена?……………………………………….. ………………….	2
Глава 2. Исследования и опыты……………………………………………………… 2.1 Эксперимент ……………………………………………………………………… 2.2 Роль воды, воздуха, тепла, солнечного  света, питательных веществ …………   2.3 Таблица с результатами…………………………………………………………... 2.4  Опросник (анкетирование) с результатами…………………………………… Заключение………………………………………………………………………….  Литература………………………………………………………………………….. Приложение 1  Материалы для эксперимента……………………………………..  Приложение 2 Начало эксперимента ……………….............................................. Приложение 3     1 день эксперимента ………………………………………………. Приложение 3     2 день эксперимента ………………………………………………. Приложение 3     4 день эксперимента ………………………………………………. Приложение 4     Результаты анкетирования…………………………………………	2 2 3 3 4 4 4 5 6 7 8 9 10

Введение

Актуальность исследования.

Выращивание растений из семян – это очень увлекательный и удивительный процесс, которым занимались еще наши предки в далеком прошлом.

Весной мама всегда готовится к дачному сезону. Мне стало интересно как же из такого маленького семени появляется целое растение, да еще и с плодами! Наблюдать за развитием растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – волшебство природы в действии. Требуется много времени и терпения, прежде чем вырастит полноценное растение.

Рост растения обычно начинается с прорастания самого важного органа размножения - семени. Меня заинтересовал вопрос: «Какие условия необходимы для прорастания семян?». Чтобы ответить на этот вопрос, я изучила литературу по данному вопросу. Оказывается, для прорастания семян, необходимы следующие условия: вода, тепло, воздух, солнечный свет и питательные вещества и решила проверить это проведением опытов.

Цель: выявление  условий, необходимых для роста и  развития растений

          Задачи:

1. Найти и проанализировать литературу по вопросу выращивания растений.

2. Провести опыты по проращиванию семян.

3. Провести опыты, демонстрирующие влияние факторов природы на растительный организм

4. Провести опрос.

5. Обобщить полученные результаты и сделать выводы.

Предметом  исследования являются, условия необходимые для прорастания и развития семян.

        Объект исследования: семена (микрозелень).

        Актуальность исследования заключается в том, что результаты опытов можно будет использовать в работе на огороде при посеве семян.

       Гипотеза: без необходимых для жизни благоприятных условий: света, воды, воздуха и тепла – растения жить не могут.

      Методы исследования: наблюдения, эксперимент, анкетирование, изучение СМИ и литературы.

Глава 1 Что такое семена?

Это — с носиком пушинки,

Это — горсточка зерна.

Тут — горошек, там — крупинки.

Что же это?

- Семена.

- А зачем мы их набрали?

Не красивы, не вкусны…

Только место занимают!

- Подождём-ка до весны…

Вот из этой вот пушинки

Тёплой раннею весной

Вырастает одуванчик –

Мягкий шарик золотой.

Из смешных сухих крючочков –

Рыженькие ноготки.

Из крупинок круглых — маки,

А из зёрен — колоски.

Кто-то раньше, кто-то позже –

Каждый точно прорастёт.

В землю, вниз протянет корень,

Листья — к солнцу, вверх, вперёд! ( С.Ранджелович)

Семена – это зародыш будущего растения с запасом питательных веществ и надежной защитной оболочкой – семенной кожурой. На первый взгляд отличить живое семя от мертвого практически невозможно. Поэтому нужно прорастить семена. Прорастание семян в природе должно происходить быстро, чтобы их не съели птицы или грызуны, чтобы их не повредили насекомые, грибы или неблагоприятные условия. Но некоторые семена не способны прорасти сразу. Чтобы они дали ростки, их нужно поместить в особые условия. Для прорастания семян необходимо чтобы были : вода, тепло, воздух, солнечный свет и питательные вещества. 

Глава 2  Исследования и опыты

2.1 Эксперимент

Для проведения эксперимента нам потребуются: семена, вата, бумага, земля, контейнеры для посадки, вода (Приложение 1).

Я использую семена микрозелени «Стройность». В состав пакетика входит смесь семян: редис, горчица, дайкон, рукола. Беру 5 контейнеров.  В первый контейнер кладу тонкую бумагу. Во второй контейнер ватный диск. В третий контейнер положила землю. В четвертый контейнер также положила землю. В 5 контейнер не кладу никакой грунт, оставляю его пустым.

Для проведения эксперимента во все контейнеры кладу семена. Первый, второй и третий контейнеры поливаю небольшим количеством воды, а четвертый и пятый водой не поливаю. (Приложение 2)

Первые три контейнера неплотно закрываю пленкой и ставлю в теплое солнечное место, например на подоконник. Четвертый и пятый контейнеры закрываю плотно крышкой так, чтоб воздух не попадал ставлю в холодное темное место, например кладовую.

На следующий день проверяем контейнеры.  В первых трех контейнерах семена набухли и у них показались небольшие ростки, а в четвертом и пятом  ничего не изменилось (Приложение 3).

           Результат опыта показали, что для проращивания семени необходимы свет, тепло и вода.

2.2 Роль воды, воздуха, тепла, солнечного света и питательных веществ

Проделав эксперимент по проращиванию семян в 5 контейнерах, проанализировав условия, созданные для этого, я пришла к выводу, что важную роль в этом процессе имеют следующие факторы:

1. Роль воды

Семена легко впитывают воду и набухают, увеличиваясь в объёме, и начинают прорастать. При набухании клетки семена поглощают воду. Это необходимое условие для роста семени, перехода его из спящего состояния к активной жизни. В каждом семени есть запас питательных веществ, небольшая «кладовая». Когда семена попадают во влажную среду, питательные вещества растворяются в воде  и дают семени силы для роста.

2. Роль воздуха

А зачем нужен воздух?  Необходимость воздуха объясняется тем, что семена дышат,  то есть поглощают кислород и выделяют углекислый газ. Дыхание необходимо на ранней стадии прорастания семян, поэтому поступление кислорода влияет на прорастание семян.

3. Роль тепла

В тепле все процессы  происходят быстрее. В холоде растение погружается в спячку и может даже погибнуть.

4. Роль солнечного света

Большое значение при посеве семян имеет освещение. Обычно при комнатных условиях растения высевают в январе-марте, чтобы за весну и лето они успели достаточно развиться и успешно пережить зимний покой. Поэтому при высеве семян зимой им необходимо дополнительное освещение. До первой пары настоящих листьев всходы содержаться при рассеянном свете. После появления ростков и листочков необходимость в свете возрастает. В листьях на свету происходит явление фотосинтеза, который можно назвать воздушным питанием растений. Если света растениям не хватает, фотосинтез в них протекает вяло, органических веществ образуется мало. Растения вырастают слабыми и бледными.

5 Роль питательных веществ

Через день я вновь проверили семена. В первом и втором контейнерах был рост растения, но не такой большой как в третьем. (Приложение 4). А это означает что благоприятная среда для роста растений это земля, а не бумага и не вата.  Чтобы растение развивалось в дальнейшем, землю необходимо удобрять.

На 4 день семя в первом и втором контейнерах доросло до 1 см и завяло, а в третьем выросло до 6 см, но в четвертом и пятом изменений нет. (Приложение 5).

2.3 Таблица с результатами

Полученные результаты эксперимента я внесла в таблицу.

Номер контейнера	1(влажная бумага)	2(влажная вата)	3(влажная земля)	4(сухая земля)	5(просто семена)
Проращивание семени	1 день	1 день	1 день	Нет роста	Нет роста
Рост через 4 дня	Растение умерло (нет роста)	Растение умерло (нет роста)	6 см	Нет роста	Нет роста

Результаты, внесенные в таблицу показывают, что для хорошего прорастания семени необходимы достаточная влага, тепло, солнечный свет. Надо отметить, что благоприятная среда для роста растений это земля, обогащенная питательными веществами.

5. Опросник (анкетирование) с результатами

Я решила  провести анкетирование. Включила 4 вопроса в анкетирование. Мною было опрошено 45 человек (32 ребенка и 13 взрослых).

1.      Есть ли у вашей семьи огород или дача?

2.      Вы или ваши родители покупают семена для посадки в магазине или заготавливает их сами из урожая?

3.      Собираете ли семена после сбора урожая?

4.      Вы выращиваете растение из семени или покупаете рассаду?

Результаты опроса

 На первый вопрос 42 человека ответили – Да,  3 человек – Нет.

 На второй вопрос 42 человека покупают семена в магазине,

3 человека заготавливают   сами.

 На третий вопрос 42 человека ответили, что не собирают семена, 3 человека собирают    семена.

На четвертый вопрос 24 человека ответили, что покупают рассаду, 21 человек выращивает растение из семян. (Приложение 6.)

Заключение

При проведении  исследования в домашних условиях по проращиванию семян  мною были выполнены все поставленные цели, а именно, на практике были рассмотрено влияние внешних факторов на  проращивание семян. Эксперимент длился 4 дня. Опираясь на результаты проведенных исследований, мы сделали следующие выводы:

1. Для прорастания семян необходима влага.

2. Прорастание семян невозможно без присутствия воздуха.

3. Прорастание семян невозможно без света

4.Для успешного прорастания семян также необходима благоприятная температура.

5. Для дальнейшего роста и развития растения необходима богатая почва.

Исследуя данную тему, я расширила свой кругозор в области проращивания растения и его взаимодействия с окружающей средой:

·  сделала выводы о необходимости ухода и создания благоприятных условий для роста и развития растений;

·  училась наблюдать, сравнивать, анализировать и делать выводы на основе эксперимента.

Моя гипотеза подтвердилась. Без необходимых для жизни  благоприятных условий: света, воды, воздуха и тепла – растения жить не могут.

Создание благоприятных условий при проращивании семян позволяет нам вырастить любое растение.

 Литература

1.      Гениальные эксперименты (серия «Опыты и эксперименты») Йоахим Геккель – М.: ЭКСМО, 2019

2.      Большая энциклопедия школьника, Москва, 2021 г.

3.      Энциклопедия эрудита, Москва, 2020

Приложения

Приложение 1

Материалы для эксперимента

.

Приложение 2

Начало эксперимента

Приложение 3

1 день эксперимента

                                                                                                                               Приложение 4

2 день эксперимента

Приложение 5

4 день эксперимента.

Приложение 6

Результаты анкетирования

Есть ли у вашей семьи огород или дача?	Вы или ваши родители покупают семена для посадки в магазине или заготавливает их сами из урожая?
Собираете ли семена после сбора урожая?	Вы выращиваете растение из семени или покупаете рассаду?