Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Доп. образование / Рабочие программы / Календарно-тематическое планирование "Животноводство" для 9 класса
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Доп. образование

Календарно-тематическое планирование "Животноводство" для 9 класса

библиотека
материалов

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Алеко-Кюельская средняя общеобразовательная школа агрофермерского профиля им. Г.Г.Софронова»

«Утверждаю» ЗУМР

Гуляева З.Н_______

«___»___________2016 г.







КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ УРОКОВ ЖИВОТНОВОДСТВА В 9 КЛАССЕ

(2016-2017 уч. год)







Рассмотрено и согласовано Учитель животноводства:

на заседании МО Винокурова К.К.

___________________

Протокол № ___ «___»_________ 2016 г.

Руководитель _______ Винокурова В.И.









Пояснительная записка

Цель:

  • Дать учащимся понятия по «Основам животноводства по переработке молочной продукции»;

  • По технологии производства якутских национальных молочных продуктов;

  • Познакомить учащихся с устройством и показателям измерительных приборов учета состава молока;



Литература: АВ.Чугунов «Бичик» -2010

Д.И. Трайтан, Г.В. Пичугина -1994







Факт


1

Введение.


1-2

2



2

Переработка молочной продукции;

- дойка. Пастеризация свежего молока. Хранение свежего молока;

- Сливки, творог, сметана

1-2


3-4



5-6

6



3

Технология производства якутских национальных молочных продуктов

- кумыс, хайах;

1-2



3-4

4



4

Переработка мясной продукции;

- состав, свойство мяса и субпродуктов говядины;

- защита проектов по технологии продуктов

1-2


3-4



5-6

6



5

Соблюдение правил при убое скота

1-2

2



6

Снятие шкуры

1-2

2



7

Прием и сдача убойных животных

1-2

2



8

Переработка продукции животноводства;

- устройство и показатели измерительных приборов учета состава молока;

- Определение качество молока;

- определение содержания жира в молоке «Клевер 1М»

1-2


3-4

5-6

7-8



1

9






34 часов








Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 26.09.2016
Раздел Доп. образование
Подраздел Рабочие программы
Просмотров73
Номер материала ДБ-213579
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх