«Технология
и производительный труд» 5 класс
Пояснительная
записка
Статус документа
Рабочая
программа базового курса «Технология. Обслуживающий
труд» 5 класса разработана на 2 часа в неделю, всего 70 часов в год.
Она написана на основе программы «Технология» коллективом авторов под
редакцией В.Д.Симоненко и соответствует стандарту общего образования.
Технология – это первообразующая деятельность
человека, направленная на удовлетворение нужд и потребностей людей. Она
включает процессы, связанные с преобразованием вещества, энергии, информации,
при этом оказывает влияние на природу и общество, создаёт новый рукотворный
мир.
Результатом
технологической деятельности являются продукты труда, соответствующие
определённым характеристикам, заданным на стадии проектирования.
Структура
документа
Примерная программа включает пять разделов:
- Пояснительную записку;
- Перечень знаний и умений;
- Оценку знаний и умений;
- УМК;
Основное содержание с распределением
учебных часов по разделам курса.
Общая
характеристика учебного предмета
Изучение
технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:
1. Освоение технологических знаний, технологической культуры на основе
включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по
созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
2. Овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для
поиска и использования технологической информации, проектирования и создания
продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного
составления своих жизненных и профессиональных планов, безопасных приёмов
труда;
3. Развитие познавательных интересов, технического мышления,
пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и
организаторских способностей;
4. Воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремлённости,
предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности,
уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
5. Получение опыта применения политехнических и технологических знаний и
умений в самостоятельной практической деятельности.
Основные задачи обучения
1.
Ознакомление учащихся с ролью технологии в нашей
жизни, с деятельностью человека по преобразованию материалов, энергии,
информации, с влиянием технологических процессов на окружающую среду и здоровье
людей.
2.
Обучение исследованию потребностей людей и поиску
путей их удовлетворения.
3.
Формирование общетрудовых знаний и умений по
созданию потребительского продукта или услуги в условиях ограниченности
ресурсов с учётом требований дизайна и возможностей декоративно-прикладного
творчества.
4.
Ознакомление с особенностями рыночной экономики и
предпринимательства, овладение умениями реализации изготовления продукции.
5.
Развитие творческой, активной, ответственной и
предприимчивой личности, способной самостоятельно приобретать и интегрировать
знания из разных областей и применять их для решения практических задач.
6.
Подготовка выпускников к профессиональному
самоопределению и социальной адаптации.
Достижение
этих целей и решение задач предполагается осуществлять посредством широкого
использования метода проектов и его дидактически обоснованного сочетания с
традиционными методами, способами и формами обучения:
1.
ролевые и деловые игры; обсуждения и дискуссии;
2.
работа в группах;
3.
создание благоприятной среды для
экспериментирования и исследования;
4.
обеспечение межпредметных связей;
5.
взаимосвязь технологического, экологического,
экономического, нравственного и других аспектов образования.
Метод
проектов позволяет школьникам в системе овладеть организационно-практической
деятельностью по всей проектно-технологической цепочке – от идеи до её
реализации в модели, изделии, услуге; интегрировать знания из разных областей;
применять их на практике, получая при этом новые знания, идеи, создавая
материальные ценности.
Программа технологии предусматривает, что учащиеся получают
технико-технологические знания и практические умения по обработке разных
материалов, знакомятся с влиянием их свойств на выбор способа обработки;
изучают специальные термины и обозначения, термины конструирования, раскроя,
пошива, учатся грамотно выполнять технологические операции и поузловую
обработку по образцам и на изделии самостоятельно.
Определено содержание знаний и умений, получаемых учащимися, учтены
учебно-воспитательные задачи, местные условия и возможности кабинета технологии
данной школы.
Тематическая цельность программы и осуществляемый по ней учебный процесс
обеспечивает достижение обучающих, общеобразовательных, воспитательных
развивающих целей в их неразрывном единстве; расширяет трудовой опыт учащихся,
развивает трудовые навыки и умения на всех уровнях курса технологии.
Умения и навыки по
конструированию и художественному моделированию позволяют учащимся
самостоятельно изготавливать одежду, предметы быта, развивают интерес,
эстетический вкус и творческие способности учащихся.
Знакомство с историей костюма позволяет
проследить за историей моды, национальной одеждой своего края, воспитывает
любовь к своим историческим корням. Коллективные занятия позволяют воспитывать
творчество, взаимовыручку и взаимопроверку практических навыков.
Раздел ремонта одежды имеет экономическое
значение для девочек как для будущих хозяек, приносит большую пользу, развивает
фантазию, склонность к изобретательству.
При знакомстве со швейной машиной учащиеся учатся самостоятельно разбираться в механизмах и узлах машины,
правилам безопасной работы, что в дальнейшем поможет им в своей повседневной
жизни пользоваться бытовыми машинами дома.
Цели и средства обучения осуществляются в
тесной взаимосвязи.
Программой предусмотрено систематическое
знакомство с миром профессий, что поможет учащимся
в выборе своего жизненного пути.
Для этого используются материалы литературы и
Интернет ресурсы в виде презентации и прямых выходов в Интернет.
Возможности данной школы позволяют
включить в программу раздел изучения кулинарии,
что дает возможность познакомить учащихся с физиологией питания, основными
способами приготовления пищи, сервировки стола, готовит учащихся к будущей
самостоятельной жизни.
По каждой теме программы определено
содержание теории и практических работ, приведены источники методической и
дидактической литературы.
Практическим занятиям отводится ведущая роль в
программе – это 75-80 % времени урока. Разные методы работы позволяют повысить
эффективность урока, развивать рудовые навыки, удерживать устойчивый интерес к
работе.
При проведении занятий самому учителю
необходимо хорошо знать и строго выполнять безопасность и гигиену труда,
соответственно требовать этого и от учащихся.
Учащиеся
5 класса должны знать по технологии:
1.
Требования к оборудованию рабочего места;
2.
Правила безопасной работы с ручными инструментами,
на швейной машине с электрическим приводом, с приспособлениями, с
электронагревательными приборами;
3.
Технологические процессы производства волокон,
пряжи, нитей, ткани. Основные приемы чистки, стирки, влажно-тепловой обработки
изделий из натуральных волокон, положительные и отрицательные качества тканей
из натуральных волокон, отличия тканей по внешнему виду;
4.
Правила работы на швейной машине и способы
устранения неполадок;
5.
Историю моды, словарь моды;
6.
Системы конструирования одежды
(расчетно-графическая и муляжная), основные требования к одежде
(эксплуатационные, гигиенические, экономические, эстетические);
7.
Размерные признаки фигуры человека, правила снятия
мерок;
8.
Несложные приемы моделирования;
9.
Технологию выполнения ручных и машинных швов,
деталей и узлов изделия, последовательность изготовления швейных изделий,
требования к качеству швейных изделий;
10. Технологические процессы работы с бумагой, кожей и другими материалами;
11. Виды профессий швейного производства;
12. Виды овощей и фруктов, способы их холодной и горячей обработки;
13. Питательную и пищевую ценность овощей и фруктов.
Учащиеся
5 класса должны уметь по технологии:
1.
Определять в ткани нити основы и нити утка, лицевую
и изнаночную сторону ткани;
2.
Выбирать ткань для изделия, определять дефекты
ткани;
3.
Выполнять регулировку и наладку швейной машины,
чистку и смазку, производить замену иглы, намотку нитей на шпульку, выполнять
различные швы по таблице швов для конкретной швейной машины;
4.
Выполнять несложные изделия в технике лоскутной
пластики, отделку швейных изделий аппликацией;
5.
Снимать мерки с фигуры человека, выполнять
построение чертежа плечевого изделия, выполнять экономную раскладку выкроек на
ткань, учитывая расход ткани;
6.
Выполнять различные виды ручных, машинных швов,
деталей узлов и применять предметные и графические технологические карты,
проводить примерку швейных изделий, исправлять дефекты и корректировать
изделия на примерках, производить отделку и влажно-тепловую обработку;
7.
Соблюдать последовательность технологической
обработки швейных и других изделий;
8.
Выполнять эскизы моделей одежды, ремонт одежды
различными способами, рассчитывать себестоимость изделия.
9.
Уметь сервировать стол к приему пищи;
10. Работать с кухонным оборудованием, инструментами, пользоваться
нагревательными приборами и электроплитами;
11. Готовить несложные блюда из овощей: горячие и холодные.
Оценка качества знаний и умений по технологии
Балл «5» ставится, если ученик:
- С достаточной
полнотой знает изученный материал;
- Опирается в
ответе на естественнонаучные знания и обнаруживает ясное понимание
учебного теоретического материала;
- Полученные знания
умеет творчески применять в практической работе – лабораторной и
производственной, в частности, при проведении лабораторного эксперимента;
- Практические
работы выполняет достаточно быстро и правильно, умеет подготовить рабочее
место, средства труда и правильно пользоваться ими в работе с соблюдением
правил техники безопасности, производственной санитарии и личной гигиены;
- Активно участвует
в проведении опытов и наблюдений и систематически ведёт записи в рабочей
тетради и альбоме для чертежей.
Балл «4»
ставится, если ученик:
- Даёт правильные
ответы и выполняет практическую и опытную работу, удовлетворяющую
требованиям балла «5», но допускает незначительные ошибки в изложении
учебного теоретического материала или в выполнении практической работы,
которые сам исправил после замечания учителя.
Балл «3»
ставится, если ученик:
- Обнаруживает
знания и умения лишь основного и учебного материала;
- В основном правильно,
но недостаточно быстро выполняет практические и лабораторные работы,
допуская лишь некоторые погрешности, и пользуется средствами труда ТВ
основном правильно;
- Может объяснить
естественнонаучные основы выполняемой работы по наводящим вопросам
учителя;
- Принимает участие
в проведении опытов и наблюдений, но недостаточно аккуратно ведёт записи в
тетради и в альбоме для чертежей.
Балл «2» ставится, если ученик:
1.
Обнаруживает незнание и непонимание большей части
учебного материала;
2.
Не умеет выполнять практические работы и объяснять
их значение и естественнонаучные основы;
3.
Не принимает участие в проведение опытов и
наблюдений, не ведёт записи в рабочей тетради и альбоме для чертежей.
Балл «1» ставится, если ученик:
Проявляет полное незнание учебного материала.
Календарно
- тематическое планирование
N
п/п
|
N
Урока
В
теме
|
ТЕМА
|
Дата
проведения
урока
|
|
|
|
|
Вводный урок. 1ч
Проектирование и
изготовление изделия 1ч
|
|
1
|
1
|
Введение. Техника
безопасности.
|
01-06.09.
|
2
|
2
|
Творческий проект.
|
|
|
Создание изделий из
текстильных и поделочных материалов 38ч.
|
|
|
|
Швейные материалы 4 ч
|
|
3
|
3
|
Волокна растительные.
|
08-13.09.
|
4
|
4
|
Переплетения.
|
5
|
5
|
Определение долевой нити.
|
15-20.09.
|
6
|
6
|
Лицевая и изнаночная сторона ткани.
|
|
|
Бытовая швейная
машина 4ч
|
|
7
|
7
|
Типы машин.
|
22-27.09.
|
8
|
8
|
Рабочие органы швейной
машины.
|
9
|
9
|
Заправка верхней нити .
|
29-04.10.
|
10
|
10
|
Заправка нижней нити.
|
|
|
Конструирование и
моделирование.
|
|
11
|
11
|
Снятие мерок.
|
06.11.10.
|
12
|
12
|
Построение чертежа .
|
13
|
13
|
Выполнение эскизов.
|
13-18.10
|
14
|
14
|
Моделирование фартука.
|
|
|
Раскройные работы 2ч
|
|
15
|
15
|
Раскладка выкройки на ткани.
|
20-25.10.
|
16
|
16
|
Раскрой изделия.
|
|
|
Технология швейных
работ 12ч
|
|
17
|
17
|
Стежки и строчки.
|
27-01.11.
|
18
|
18
|
Копировальные стежки.
|
19
|
19
|
Обработка деталей кроя.
|
10-15.11.
|
20
|
20
|
Обработка деталей кроя.
|
21
|
21
|
Обработка карманов.
|
17-22.11.
|
22
|
22
|
Обработка бретелей.
|
23
|
23
|
Соединение деталей кроя.
|
24-29.11.
|
24
|
24
|
Соединение деталей кроя.
|
25
|
25
|
Выполнение отделочных
строчек.
|
01-06.12.
|
26
|
26
|
Выполнение отделочных
строчек.
|
27
|
27
|
Обработка низа изделия.
|
08-13.12.
|
28
|
28
|
ВТО, отделка.
|
|
|
Декоративно-прикладное
творчество 12ч.
Проектирование и
изготовление изделия 6ч.
|
|
29
|
1
|
Творческий проект.
|
15-20.12.
|
30
|
2
|
Изготовление изделий из
лоскутов.
|
31
|
3
|
Подбор и раскрой лоскутов.
|
22-26.12.
|
32
|
4
|
Соединение лоскутов.
|
33
|
5
|
Подкрой прокладки.
|
12.17.01.
|
34
|
6
|
Соединение деталей.
|
35
|
7
|
Оформление проекта.
|
19.24.01.
|
36
|
8
|
Обработка внешних срезов.
|
37
|
9
|
Пришивание вешалки.
|
26.31.01.
|
38
|
10
|
Отделка изделия.
|
39
|
11
|
История вышивки.
|
02.07.02.
|
40
|
12
|
Инструменты и материалы для
вышивки.
|
41
|
13
|
Выполнение крестообразных
швов.
|
09.14.02.
|
42
|
14
|
Выполнение крестообразных
швов.
|
43
|
15
|
Анализ проекта. Испытание
проектного изделия.
|
16.21.02.
|
44
|
16
|
Выполнение крестообразных
швов.
|
45
|
17
|
Подготовка к защите проекта.
|
23.28.02.
|
46
|
18
|
Защита проекта.
|
|
|
Кулинария 18ч.
|
|
47
|
1
|
Культура питания.
|
02.07.03.
|
48
|
2
|
Кухонная посуда и уход за
ней.
|
49
|
3
|
Овощи в питании.
|
09.14.03.
|
50
|
4
|
Витамины в овощах.
|
51
|
5
|
Приготовление блюд из свежих
овощей.
|
16.22.03.
|
52
|
6
|
Приготовление блюд из свежих
овощей.
|
53
|
7
|
Салаты из овощей.
|
01.04.04.
|
54
|
8
|
Салат « Здоровье».
|
55
|
9
|
Приготовление блюд из вареных
овощей.
|
06.11.04.
|
56
|
10
|
Приготовление блюд из вареных
овощей
|
57
|
11
|
Правила тепловой обработки.
|
13.18.04.
|
58
|
12
|
Приготовление Винегрета.
|
59
|
13
|
Блюда из яиц.
|
20.25.04.
|
60
|
14
|
Приготовление омлета.
|
61
|
15
|
Горячие бутерброды.
|
27.02.05.
|
62
|
16
|
Технологическая карта канапе.
|
63
|
17
|
Сервировка стола к завтраку.
|
04.09.05.
|
64
|
18
|
Культура поведения за столом.
|
|
|
Черчение и графика
2ч.
|
|
65
|
1
|
Чертеж кухни.
|
11.16.05.
|
66
|
2
|
Чертеж столовой.
|
|
|
Технология ведения
дома4ч.
|
|
67
|
1
|
Уход за одеждой.
|
18.23.05.
|
68
|
2
|
Уход за обувью.
|
69
|
3
|
Интерьер кухни.
|
25.29.05.
|
70
|
4
|
Интерьер столовой.
|
|
ИТОГО 70 часов
|
|
|
|
|
|
|
Учебно-методический
комплекс,
используемый
при подготовке программы 5 класса:
1.
Учебники: «Технология. 5класс» Крупская
Ю. В., Лебедева Н. И., Литикова Л.В., Симоненко В. Д. , издательство «Вентана-
Граф» 2009, с изменениями.
2.
«Технология обработки ткани. 5, 6, класс» В.
Чернякова, Москва, «Просвещение», 2000-2002гг.
3.
Программа «Технология. » 5-9 класс, «Дрофа», 2009
«Просвещение»
4.
Методическая литература, указанная в планах
программы.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.