Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Классному руководителю / Другие методич. материалы / Конкурс профессионального мастерства педагога -филолога "Великий, могучий язык!"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Классному руководителю

Конкурс профессионального мастерства педагога -филолога "Великий, могучий язык!"

библиотека
материалов
ОГАОУ СПО « ВАЛУЙСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ» Активные формы и методы обуче...
Решение двух задач: 1. Применение нестандартных форм и методов обучения , сти...
Слияние обучения языку и речи в единое целое. Материалом для комплексного обу...
Уроки № 5-9 «Язык и речь. Функциональные стили речи » В качестве иллюстративн...
ТЕКСТ № 1. В профе(сс\с)ии повара много романтики. Наверно, в каждом из нас ж...
Работа со справочной литературой: Кулинария-произошло от латинского слова «ку...
Уроки 23-24 « Орфоэпия. Графика» Записываем под диктовку слова и расставляем...
Словарная работа (диктанты) через видеоролики ,слайды, фото. ЗАДАНИЕ: Учащиес...
Лексическая работа + технологический процесс -мини-сообщения по теме ( что мо...
Разгадай кроссворд (впиши названия блюд по горизонтали)
Урок «Фонетика» может проходить в форме дифференцированной групповой работы....
Определения представляют собой следующее(например): 1)продолговатый большой...
Урок: «Словосочетание. Виды связи в словосочетаниях» -указать вид связи в сл...
Урок «Фразеологические обороты» Найди пару: фразеологизм-антоним -в час по ча...
Образуйте от данных существительных форму творительного падежа единственного...
Работа по технологическим картам:
Задание по технологической карте: Выпишите : 1 вариант-все прилагательные; 2...
Готовим быстро: запишите рецепт блюда, которое можно приготовить из предложен...
Готовим быстро: (задания) Запишите название блюда. Сделайте транскрипцию этог...
Работа с текстом из кулинарных книг: Задание: Прочитайте текст, выпишите выде...
Компьютер не заменит учителя, но позволяет индивидуализировать и дифференцир...
Русский язык – это не просто один из общеобразовательных предметов, это не п...
23 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 ОГАОУ СПО « ВАЛУЙСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ» Активные формы и методы обуче
Описание слайда:

ОГАОУ СПО « ВАЛУЙСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ» Активные формы и методы обучения на уроках русского языка в группах по профессии «Повар, кондитер» (связь с профессией) Выступление на методическом объединении педагогических работников сферы общественного питания и торговли Тютюнникова Галина Васильевна, председатель П(Ц)К преподавателей общеобразовательного цикла, преподаватель русского языка и литературы Валуйки 2013г

№ слайда 2 Решение двух задач: 1. Применение нестандартных форм и методов обучения , сти
Описание слайда:

Решение двух задач: 1. Применение нестандартных форм и методов обучения , стимулирующих активность учащихся на уроках русского языка, раскрывающих творческий потенциал личности . 2. Совершенствование употребления производственно – технической терминологии.

№ слайда 3 Слияние обучения языку и речи в единое целое. Материалом для комплексного обу
Описание слайда:

Слияние обучения языку и речи в единое целое. Материалом для комплексного обучения языку и речи служит ТЕКСТ как основная дидактическая единица.

№ слайда 4 Уроки № 5-9 «Язык и речь. Функциональные стили речи » В качестве иллюстративн
Описание слайда:

Уроки № 5-9 «Язык и речь. Функциональные стили речи » В качестве иллюстративного материала предложены тексты из учебников по спецпредметам: В процессе работы по предложенному тексту: -использую межпредметные связи по русскому языку и спецпредметам для лучшего усвоения материала; -развиваю умение грамотного письма общеупотребительных слов и профессиональных; -закрепляю знание специальных терминов и их значений, умение работать со словарем.

№ слайда 5 ТЕКСТ № 1. В профе(сс\с)ии повара много романтики. Наверно, в каждом из нас ж
Описание слайда:

ТЕКСТ № 1. В профе(сс\с)ии повара много романтики. Наверно, в каждом из нас живет эстет и гурман. Раззадорить а(пп/п)етит может не только приятный ар..мат, но и оригинальное оформление блюд. Удовлетворить самую изысканную г..строномическую фантазию, доставить вкусовое насл...ждение – дано пов...ру. Самое привлекательное в искусстве кулинарии - это, наверное, то, что оно как никакое другое материально - его можно попробовать!  Задание: Вставить пропущенные буквы, расставить знаки препинания Проверка правильности выполнения задания. Проверяем правильность написания слов и расстановки знаков препинания по слайду презентации, обучающиеся комментируют, мотивируют постановку знаков препинания.

№ слайда 6 Работа со справочной литературой: Кулинария-произошло от латинского слова «ку
Описание слайда:

Работа со справочной литературой: Кулинария-произошло от латинского слова «кухонный» Искусство приготовления пищи Собирательное: Кушанья Магазин, торгующий полуфабрикатами. Записываем значение слова. Работаем над ударением. Вывод: слово это многозначное, профессиональное, имеет двойное ударение. Делаем вывод: необходимо помнить, что в официальной обстановке следует произносить это слово – кулина́рия

№ слайда 7 Уроки 23-24 « Орфоэпия. Графика» Записываем под диктовку слова и расставляем
Описание слайда:

Уроки 23-24 « Орфоэпия. Графика» Записываем под диктовку слова и расставляем ударение (по словарю) Каталог, свёкла, торты, красивее, пиццерия, занята, правы, яичница, языковый, кулинария, кета, , творог, библиотека, бутерброд, компьютер, какао, тефтели, щавель, пирожки с творогом, сливовый и грушевый сок, пиццерия, арахис, ирис ,торты, бутерброд с языковой колбасой, салат из вареной свеклы, арахис, кедровые орешки, камбала.

№ слайда 8 Словарная работа (диктанты) через видеоролики ,слайды, фото. ЗАДАНИЕ: Учащиес
Описание слайда:

Словарная работа (диктанты) через видеоролики ,слайды, фото. ЗАДАНИЕ: Учащиеся записывают: 1 ряд- существительные; 2 ряд- прилагательные; 3 ряд- глаголы.

№ слайда 9 Лексическая работа + технологический процесс -мини-сообщения по теме ( что мо
Описание слайда:

Лексическая работа + технологический процесс -мини-сообщения по теме ( что можно приготовить из этого набора продуктов) -профессиональная лексика

№ слайда 10 Разгадай кроссворд (впиши названия блюд по горизонтали)
Описание слайда:

Разгадай кроссворд (впиши названия блюд по горизонтали)

№ слайда 11 Урок «Фонетика» может проходить в форме дифференцированной групповой работы.
Описание слайда:

Урок «Фонетика» может проходить в форме дифференцированной групповой работы. Основные правила этой работы таковы: 1)учитель даёт общее задание для группы из пяти человек, которое представляет собой определения из учебника Анфимовой Н.А. «Кулинария» 2) группа во главе с лидером находит определяемое слово и делает его транскрипцию или письменный фонетический разбор; 3) учитель имеет право спросить любого члена группы; 4) оценка отвечающего распространяется на всех членов группы.

№ слайда 12 Определения представляют собой следующее(например): 1)продолговатый большой
Описание слайда:

Определения представляют собой следующее(например): 1)продолговатый большой пирог с мясом;(КУЛЕБЯКА) 2)доведение продукта в жарочном шкафу до готовности и образования поджаристой корочки;( ЗАПЕКАНИЕ) 3)Процесс, которому подвергают муку, крупу для удаления примесей.(ПРОСЕИВАНИЕ) 4)Пищевой продукт или сочетание продуктов, прошедшие одну или несколько стадий кулинарной обработки без доведения до готовности.(ПОЛУФАБРИКАТ)

№ слайда 13 Урок: «Словосочетание. Виды связи в словосочетаниях» -указать вид связи в сл
Описание слайда:

Урок: «Словосочетание. Виды связи в словосочетаниях» -указать вид связи в словосочетаниях: -согласование; -управление; -примыкание. спелые арбУзы два блинА вкусные блЮда много груздЕй зажарить гУся нет киселЯ вкусные тОрты произносить тОсты, без фАрша Без дрожжЕй

№ слайда 14 Урок «Фразеологические обороты» Найди пару: фразеологизм-антоним -в час по ча
Описание слайда:

Урок «Фразеологические обороты» Найди пару: фразеологизм-антоним -в час по чайной ложке; -расхлёбывать кашу; -тёртый калач; -чуть свет; -Демьянова уха; -как петух в шоколаде; -как с гуся вода; -хлеб-соль. -неприязнь; -равнодушие; -невезение; -переживание; -поздно; -впервые; -быстрота. -голодный.

№ слайда 15 Образуйте от данных существительных форму творительного падежа единственного
Описание слайда:

Образуйте от данных существительных форму творительного падежа единственного числа.

№ слайда 16 Работа по технологическим картам:
Описание слайда:

Работа по технологическим картам:

№ слайда 17 Задание по технологической карте: Выпишите : 1 вариант-все прилагательные; 2
Описание слайда:

Задание по технологической карте: Выпишите : 1 вариант-все прилагательные; 2 вариант-все существительные; 3 вариант-все глаголы Составьте по два предложения с выписанными словами, выделите грамматическую основу предложения.

№ слайда 18 Готовим быстро: запишите рецепт блюда, которое можно приготовить из предложен
Описание слайда:

Готовим быстро: запишите рецепт блюда, которое можно приготовить из предложенных продуктов. (по вариантам)

№ слайда 19 Готовим быстро: (задания) Запишите название блюда. Сделайте транскрипцию этог
Описание слайда:

Готовим быстро: (задания) Запишите название блюда. Сделайте транскрипцию этого слова. Составьте словосочетание с этим словом, определите вид связи слов в словосочетании.

№ слайда 20 Работа с текстом из кулинарных книг: Задание: Прочитайте текст, выпишите выде
Описание слайда:

Работа с текстом из кулинарных книг: Задание: Прочитайте текст, выпишите выделенные слова, разберите их по составу. Сегодня нельзя с уверенностью сказать, где и кто изобрел торт. Каково бы не было мнение о происхождении первых тортов, нельзя не согласиться с тем утверждением, что законодателем моды в мире десерта является Франция. Именно там, в маленьких кофейнях и кафе, появившись однажды, торт завоевал весь мир. Именно французские кулинары и кондитеры на протяжении многих веков диктовали тенденции в сервировке и украшении этого сладкого шедевра

№ слайда 21 Компьютер не заменит учителя, но позволяет индивидуализировать и дифференцир
Описание слайда:

Компьютер не заменит учителя, но позволяет индивидуализировать и дифференцировать деятельность каждого, активизировать творческие и познавательные способности учащихся, оптимизировать учебный процесс, значительно увеличить темп работы. Это приводит к росту качественной успеваемости по русскому языку и сохраняет устойчивый интерес к предмету на протяжении всех лет его изучения.

№ слайда 22 Русский язык – это не просто один из общеобразовательных предметов, это не п
Описание слайда:

Русский язык – это не просто один из общеобразовательных предметов, это не просто умение читать и писать. Это – идеология, мировоззрение, жизненная позиция. Спасибо за внимание!!!

№ слайда 23
Описание слайда:


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 11.03.2016
Раздел Классному руководителю
Подраздел Другие методич. материалы
Просмотров137
Номер материала ДВ-517517
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх