Конспект урока химии 10 класс

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

 «Далековская средняя школа» муниципального образования

Черноморский район Республики Крым

КОНСПЕКТ УРОКА ХИМИИ

В 10 КЛАССЕ

Тема «Сложные эфиры»

Учитель: Арабджиева Л.У.

ТЕМА: «ЭФИРЫ»

ЦЕЛИ УРОКА:

·        дать понятие о составе и строении сложных эфиров;

·        развить знания о закономерностях химических реакций;

·        сформировать представления об эфирах как о продуктах реакции этерификации;

·        показать на бытовых примерах значение эфиров

УЧАЩИЕСЯ ДОЛЖНЫ

знать:

·        определение сложных эфиров;

·        строение молекул эфиров;

·        изомерию, свойства, получение эфиров;

·        применение и нахождение эфиров в природе;

уметь:

·        составлять формулы эфиров;

·        давать им названия;

·        записывать уравнения реакций гидролиза и этерификации.

ОБОРУДОВАНИЕ:

·        на столах учащихся: образцы эфиров, растворитель 647 или 648, жидкость для снятия лака, ацетон, этиловый спирт, жидкое мыло, крем для рук, кусочки пчелиных сот,  зеленое яблоко, лисья воскового плюща;

·        на стенах кабинета развешаны листы с формулами представителей типа Кислородсодержащих органических соединений;

·        две пробирки, штатив для пробирок; щелочь, кислота, растворы индикаторов;

·        дополнительная и справочная литература.

ФОРМА УРОКА: урок коллективного изучения материала.

ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ТЕХНОЛОГИИ:

·        работа в группах;

·        исследовательский эксперимент;

·        проблемное обучение;

·        здоровьесбережение.

СТРУКТУРА УРОКА.

1.     Мотивационный этап.

2.     Целеполагание.

3.     Подготовка к изучению нового материала.

4.     Работа в группах  и обсуждение результатов работы групп, выполнение практической работы «Тест-контроль».

5.     Подведение итогов работы групп. Рефлексия.

6.     Домашнее задание.

СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО МАТЕРИАЛА	ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ УЧИТЕЛЯ	ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ УЧАЩИХСЯ	РЕЗУЛЬТАТ
1. Мотивационный этап. 2. Целеполагание. 3. Подготовка к изучению нового материала. 4.Работа в группах. и обсуждение результатов. 5.Подведение итогов работы групп. Рефлексия. 6. Домашнее задание. Конспект, уч. с 191, табл «применение сложных эфиров» развернуть в любой форме ( презентация, в любом литературном жанре и т.д.)	Проверка готовности класса к уроку. Сообщает, что сегодня будем знакомиться с новым классом органических веществ. Следует рассказ о значении слова «эфиры» в понятиях философов, литераторов, материалистов. А что по этому поводу говорят химики? Как вы думаете, на какие бы вопросы они бы хотели получить ответы? Обратите внимание, как мало материала по этой теме в нашем учебнике. Поэтому я предлагаю воспользоваться дополнительной литературой и знаниями, полученными при изучении прошлых тем, и коллективно вести поиск на поставленные вами вопросы. Прочитайте определение эфиров в учебнике. Из определения эфиров следует, что эти вещества относятся к типу … (продолжите фразу) Какие классы веществ этого типа мы уже изучили? Найдите прикрепленные на стенах формулы веществ и назовите их: 1 группа – спирты 2 группа – кетоны 3 группа – альдегиды 4 группа – карбоновые кислоты. Из каких фрагментов состоит молекула эфира? Выведите общую структурную и молекулярную формулу сложных эфиров. О каких видах изомерии в этом классе веществ может идти речь? Докажите на примерах. Дает алгоритм построения названий  сложных эфиров. Задание. Назовите вещества формулы которых записаны на доске. Вспомните свойства карбоновых кислот и спиртов. Дайте характеристику этой реакции по уравнению. Как будет называться обратная реакция? Мы с вами перешли к свойствам эфиров. Задание. Найдите в литературе , как протекает гидролиз в кислой ив щелочной среде. Ответьте на вопрос: Почему спирты не взаимодействуют с солями? Классификация сложных эфиров. Задание: 1. по каким признакам можно классифицировать эфиры? 2. составьте схемы классификации эфиров. Практическая работа «Тест-контроль» « Сравнение  растворяющих свойств спирта, ацетона, сложных эфиров  при действии их на лак для ногтей» О нахождении в природе и применении заслушиваем сообщение. Смогли ли мы получить ответы на поставленные вопросы? Все ли было понятно? Что вызвало затруднение? Изучение особой группы сложных эфиров – жиров продолжим на следующем уроке. Дает оценку работы класса в целом, оценивает и комментирует ответы отдельных учащихся. Обращает внимание, что работа может выполнятся индивидуально или по группам.	Каково строение молекул эфиров? Есть ли у них изомеры? Как их называют? Каковы их свойства? Встречаются ли они в природе? Можно ли их использовать? Читают определение. …. кислородсодержащие органические соединения. Отвечают: спирты, фенолы, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты. Передвигаясь по классу, собирают листы с формулами, дают названия веществам. Выполняют задание. 1. внутримолекулярная - по углеродному скелету 2. межмолекулярная - с карбоновыми кислотами Выполняют задание. Называют реакцию этерификации. Записывают ее на доске в общем виде. Обратимая, каталитическая, обмена. Гидролиз. Работают со справочной литературой. Выполняют задание. Проводят опыты. Делают выводы: 1. о безопасности применения  и мягком действии уксусно-этилового эфира (жидкости для снятия лака),  2. об иссушающем действии на ногти ацетона. Выступает один из учащихся класса. Грамотно записывают задания в дневник.	Вопросы записываются на доске, из них выстраивается план изучения темы. Готовность ребят к самостоятельному изучению темы. Каждая группа собрала несколько карточек с формулами представителей класса. Формулы записываются на доске и в тетрадях. Выносится на доску. Записывают названия в тетрадях и проверяют по переносной доске. Обсуждают в группах. Итог записывают на доске. Обсуждают в группах. Результат записывают на доске и в тетрадях. Выводы записывают в тетради.