Конспект урока окружающего мира на тему "Пищеварительная система" 3 класс

Тема урока: Пищеварительная система

Цель: создание условий для расширения кругозора учащихся по теме «Пищеварительная система».

Задачи:

– расширить и углубить знания учащихся о пищеварительной системе нашего организма.

– развивать зрительное  восприятие, внимание, память, речь и словарный запас учащихся.

– воспитывать желание познать окружающий мир; воспитание культурно-гигиенических навыков.

УУД:

Личностные:
– Целостный взгляд на мир, оценивать личное эмоционально – эстетическое отношение к окружающему миру.

Коммуникативные:
– Умение выражать свои мысли, передавать мысли, умение слушать других, уметь отвечать на поставленный вопрос.

Регулятивные:
– Формирование темы урока, уметь выполнять задание в соответствии с целью

Познавательные:
– Понимать взаимосвязь между человеком и окружающим миром

Оборудование:мультимедийная презентация; учебники «окружающий мир»; индивидуальные карточки.

Сценарий урока:

I. Самоопределение к деятельности.

- Доброе утро, ребята! Прежде чем начать урок, создадим себе и друг другу хорошее настроение. А хорошее настроение начинается с улыбки. Улыбнемся друг другу.

- Сядьте ровно, проверьте положение рук, ног, спины, расстояние от глаз до парты.

- Можно ли сказать, что правильная осанка помогает вам учиться?

- Кто хочет хорошо учиться, много знать, поднимите руку.

II. Актуализация знаний.

А) Ваза с вопросами (Каждый ученик вытаскивает из вазы вопрос и готовит на него устный ответ)

1.    Что составляет скелет человека?

2.    Каково значение скелета?

3.    Что образует опорно-двигательную систему?

4.    Как работают мышцы?

5.    От чего зависит осанка?

6.    Почему важна правильная осанка?

7.    Как выработать правильную осанку?

8.    Что нужно для того чтобы развивать свои мышцы?

9.    Почему  при плохой осанке у человека хуже работают сердце, лёгкие и другие внутренние органы?

10. Какие мышцы (туловища, рук или ног) развиваются при беге, плавании, игре в мяч?

11. Где у человека есть мышцы? О каких свойствах мышц вы знаете?

Б) Опрос по индивидуальным карточкам

Карточка 1.

Задание. Вычеркните лишнее в каждой строчке.

Язык, глотка, пищевод, сердце.

Череп, позвоночник, ребро, мышцы.

Пищевод, легкие, желудок, печень.

Карточка 2.

Задание. Перечислите органы системы дыхания:

1)    Н_________.

2)    Г_________.

3)    Т_________.

4)    Б_________.

5)    Л_________.

Карточка 3.

Задание. Вставьте нужные слова.

Кости и мышцы составляют ____________________ систему. Они являются ______________ нашего тела, защищают _______________ от повреждений, позволяют совершать _________________ движения.

III. Постановка проблемной учебной задачи.

Рассказ учителя (притча)

- Одному мудрецу задали вопрос: «Что для человека важнее, богатство или слава?» Он ответил: «Ни то, ни другое, а здоровье. Здоровый нищий счастливее больного короля». А другой мудрец предупреждал: «Мы замечаем, что самое ценное для нас – это здоровье, только когда его уже нет».

- Прислушайтесь к словам мудрецов и твердо запомните, что надежнее всех о своем здоровье можем позаботиться только мы сами.

- Давайте попробуем выяснить, от чего же зависит наше здоровье.

(От окружающей среды, экологического благополучия, наследственности – предрасположенности к различным заболеваниям, образа жизни – без вредных привычек, занимающийся спортом человек крепче здоровьем, питания).

- На какие факторы мы можем повлиять, чтобы сохранить здоровье на долгие годы? (На образ жизни и питание).

- Вот мы и добрались до темы нашего урока. О чем мы поговорим сегодня? (О нашем питании. Об органах пищеварения).

IV. Физкультминутка.

Физминутка «Найди полезную и опасную пищу»

– Называю любые слова. Услышим полезную пищу, хлопаем в ладоши. Опасную – топаем ногами.

Малина, арбуз, смородина, горбуша, шиповник, борщ, чипсы, сок, лимонад, чай, сухарики, мясо, яйца, конфеты, огурцы.

– Порадуйтесь друг за друга. Похлопайте все дружно. Подарите друг другу бурные аплодисменты.

– Молодцы! Теперь мы отдохнули и готовы идти дальше.

V. Открытие нового знания.

А) Беседа

-Человеку нужна пища - как бензин машине. Питательные вещества необходимы для поддержания жизни и работы организма.

-Может ли человек обходиться без пищи? Сколько времени?

-Приходилось ли вам голодать? Сколько времени? Расскажите о ваших ощущениях.

-Когда человек долго не ест, он испытывает чувство голода, усталость, слабость.

-При длительном голодании человек слабеет, через 2 – 3 дня начнутся «голодные» обмороки, а через 10 – 15 он умрёт.

-Сколько раз в день должен есть человек? (4 раза: завтрак, обед, полдник, ужин).

-Какую пищу должен употреблять человек? (Нужно употреблять разнообразную пищу, животного и растительного происхождения.)

-Что относится к животной пище? (Мясо, рыба, молоко, яйца и т.д.)

-Почему эту пищу называют животной? (Потому что её дают животные.)

-Какую пищу называют растительной? (Пища, которая получена из растений. Это – хлеб, овощи, фрукты, масло, грибы, сахар и т.д.)

-Если мы употребляем разнообразную пищу, то организм получает необходимые питательные вещества.

Б) Загадка про яблоко (постепенный показ слайда):

- Прочитайте загадку и отгадайте ее.

Круглое, румяное,

Я расту на ветке,

Любят меня взрослые

И маленькие детки. (на экране появляется картинка-отгадка)

- Что вы можете рассказать об этом яблоке?

- А какое оно на вкус?

В) Практическая работа (на столах на тарелочках под салфетками лежат кусочки яблока по количеству детей).

- Возьмите по одному кусочку и положите его в рот.

- Что вы будете делать дальше? (разжёвывать и глотать)

- С помощью чего будете разжёвывать? (с помощью зубов)

- Пищу ещё необходимо смочить. Чем? (слюной)

- Когда мы проглотим наш кусочек, куда он денется?

(выслушать несколько предположений детей, затем показать рисунок-схему пищеварительной системы)

Г) Работа с учебником

- Теперь откройте учебник на с.18.

- Как же пища начинает своё движение по нашему организму? (попадает

в глотку и движется по пищеводу)

- Куда движется? (в желудок)

- Из желудка пища попадает в тонкий кишечник и проводит там до 4ч.

За это время она становится совсем жидкой. Затем уже в жидком

состоянии пища поступает в тонкую кишку. С этого момента наш

организм начинает получать нужные для нас вещества. Ненужные

же направляются в толстую кишку, откуда и будут удалены.

- Посмотрите на схему. Какие ещё внутренние органы относятся к

органам пищеварения? (печень, поджелудочная железа)

VI. Первичное закрепление.

А) Работа в тетради

- А теперь давайте посмотрим, как вы запомнили названия органов пищеварения. Выполним в рабочей тетради упражнение 14 на с.7.

- Впишите цифры, которыми на рисунке-схеме обозначены: желудок, пищевод, толстая кишка. (проверка по слайду)

- Какие органы осталось необозначенные? Напишите их названия. (проверка по слайду)

- Молодцы! Вы можете работать ещё лучше!

Б) Беседа

- Откройте учебник на с.19 и самостоятельно прочитайте рубрику «Этот удивительный мир».

- Ответьте на вопросы:

- Какой самый тяжелый орган у человека? Сколько он весит?

- Какую функцию выполняет печень?

- Какой самый длинный орган у человека? Какова его длина?

- Какую функцию выполняет тонкая кишка?

- Вспомните, что происходит с пищей во рту.

- Какую работу при этом выполняют зубы?

- Почему пищу необходимо хорошо пережевывать?

- А какие еще значение имеют зубы?

- Как говорят люди, у которых нет зубов, и люди, у которых есть все зубы?

- Вспомните, как говорили вы сами, когда у вас выпадали зубы.

- Почему так говорят: «Здоровые зубы – это еще и красота!»?

- Значит зубы помогают ясно и четко произносить звуки, кроме того, здоровые зубы сохраняют красоту лица.

VII. Продолжение работы по теме урока.

Рассказ учителя

Полость рта является начальным отделом пищеварительного тракта. Она выполняет различные функции: жевание, глотание, пищеварение, речеобразование.

В состав полости рта входят такие органы, как щеки, губы, язык, десны, зубы, слюнные железы. Зубы необходимы человеку для откусывания, размельчения и пережевывания пищи.

Мы часто думаем, что зуб – это дополнение к облику человека, как волосы или ногти. Однако зуб – это живой орган. Чтобы сохранить зубы здоровыми и красивыми, необходимо своевременно обращаться к стоматологу, вести здоровый образ жизни.

- Когда необходимо чистить зубы?

Зубы чистя не менее двух раз в день: утром, желательно после завтрака, и вечером, перед сном, после последнего приема пищи.

- Рассмотрите рисунок на с.20.

- У кого из детей зубы будут здоровыми? Почему?

- Прочитайте на доске правила сохранения зубов.

- Чистить зубы два раза в день.

- Соблюдать правильную технику чистки зубов.

- Применять зубочистки.

- А как же правильно надо чистить зубы? (показывает один ученик у доски, остальные повторяют)

Чистить надо круговыми движениями, а также сверху вниз в течение одной – двух минут с применением зубной пасты. После еды тщательно прополаскивайте рот, чтобы удалить остатки пищи. Не разгрызайте зубами орехи, не перекусывайте нитки, спички. Не пользуйтесь острыми металлическими булавками, иголками вместо зубочистки. Не пейте слишком горячие и слишком холодные напитки, особенно вперемешку – от этого портится зубная эмаль.

VIII. Включение нового знания в систему.

Правила питания

- Нашим организмам нужна по-особому обработанная пища. Для того, чтобы обед пошел впрок, все, что попало в рот, – котлета и каша, картофель и хлеб, масло и варенье, яблоко и конфета, - должно перевариться и всосаться в кровь.
- А поэтому необходимо выполнять следующие правила питания:(дети читают)

1.    Нужно стараться есть разнообразную пишу, чтобы организм получал все необходимые ему питательные вещества.

2.    Булочек и сладостей надо есть поменьше, особенно если имеешь склонность к полноте. В этой пище очень много углеводов, излишки которых организм превращает в жир и запасает под кожей.

3.    Не надо есть много жареного, копченого, соленого, острого. Такая пища может быть очень вкусной, но не очень полезной и даже вредной.

4.    Пища не должна быть очень горячей, обжигающей.

5.    Нужно стараться есть в одно и то же время. Организм как бы привыкает к определенному режиму, и тогда пища лучше усваивается.

6.    Утром перед школой надо обязательно завтракать. Некоторые ребят по утрам так спешат, что вместо завтрака проглатывают что- то на ходу, а то и вовсе ничего не едят. А потом на уроках у них болит голова, теряется внимание, уменьшается работоспособность.

7.    Ужинать нужно не позже, чем за 2 часа до сна. Наедаться прямо перед сном очень вредно.

- Какое из правил вам было знакомо?

- Какие правила вы выполняете?

- Дети, что важно делать для того, чтобы быть здоровым? (правильно питаться)

IX. Домашнее задание.

– Ребята, дома вас ожидает не менее интересное домашнее задание, за которое на следующий урок вы получите оценки. Вы должны будете ознакомиться с материалом параграфа на с.18-21 в учебнике и выполнить упражнения 15-19 в рабочей тетради.

- Домашнее задание будет на доске, а в конце урока вы перепишете его в дневник.(с.18-21, р.т. с. 6-9 упр. 15-19)

- А пока давайте подведём итоги сегодняшнего урока.

X. Итог урока.

- Что было интересным на уроке?

- Что нового вы узнали о том, как правильно питаться?

XI. Рефлексия.

Игра «Верно-неверно»

- А теперь проверим, как вы усвоили сегодняшний материал. Поиграем в игру «Верно-неверно»: ставите на листочках знак «+», если согласен с утверждением, знак «-» если нет. 

1.   Пища нужна человеку, чтобы быть сильным

2.   К органам пищеварения относятся желудок, легкие, сердце

3.   Пищеварение начинается в ротовой полости.

4.   Из желудка пища попадает в кишечник

5.   Уже во рту слюна начинает перерабатывать пищу

6.   Есть надо быстро, можно не прожевывать пищу.

7.   Лучше питаться однообразной пищей

Проверка

- Проверьте сами, как вы усвоили материал. 

+
-
+
+
+
-
-

- Молодцы! 

-Наш урок подходит к концу! Мне очень понравилось с вами работать, ребята! Вы все очень любознательные и активные! Я надеюсь, что домашнее задание не вызовет у вас затруднений! Спасибо за вашу активность на уроке! Урок окончен, до свидания!