Контрольная работа по теме "Пищеварение"

Вариант 1.

Из предложенных вариантов  выпишите 1 правильный ответ.

1.     К пищеварительному каналу относят:

  а) желудок,   б) слюнные железы,    в) печень.

2.     Пища в желудке задерживается на :

  а) 10-12 часов,    б) 4-8 часов,    в) 1-3 часа.

3.     Аппендикс – это отросток:

  а) ободочной кишки,   б) слепой кишки,     в) двенадцатиперстной кишки.

4.     Характерное заболевание в ротовой полости – это:

 а) гастрит,      б) кариес,     в) аппендицит.

5.     В желудке ферменты действуют в среде:

  а) кислой,      б) щелочной,      в) нейтральной.

6.     Протоки печени открываются в:

  а) двенадцатиперстную кишку,    б) тощую кишку,    в) подвздошную кишку.

7.     В ротовой полости НЕ происходит:

  а) механическое измельчение пищи,   Б) уничтожение микробов,    в) расщепление жиров.

8.     Защитную роль по обеззараживанию веществ и заживлению ран в ротовой полости выполняет:

  а) лизоцим,    б) муцин,    в) мальтаза.

9.     Фермент ротовой полости амилаза (птиалин) расщепляет:

  а) крахмал до глюкозы,   б) белки до аминокислот,    в) жиры до глицерина и жирных кислот.

10. Центр безусловного слюноотделительного рефлекса расположен в мозге:

  а) продолговатом,    б) промежуточном,    в) среднем.

11. Первые молочные зубы появляются у детей к месяцу:

  а) шестому,     б) десятому,     в) двенадцатому.

12. Железы желудка вырабатывают фермент:

  а) амилазу,     б) мальтазу,     в) пепсин.

13. Механизмы пищеварения в желудке изучал:

  а) Павлов,     б) Мечников,     в) Пастер.

14. Начальным отделом тонкого кишечника является кишка:

  а) тощая,     б) двенадцатиперстная,     в) подвздошная.

15. Желчь, вырабатываемая печенью, НЕ:

  а) усиливает движение тонкой кишки,    б) повышает активность ферментов,    в) расщепляет углеводы.

16. При расщеплении белков в кишечнике человека образуются:

  а) аминокислоты,     б) нуклеотиды,     в) глицерин.

17. Из ворсинок тонкого кишечника в лимфу всасываются:

  а) глюкоза,     б) жирные кислоты,    в) аминокислоты.

18. Из ворсинок тонкого кишечника полностью в кровь всасываются:

  а) глицерин,     б) жирные кислоты,     в) аминокислоты.

19. Расщепление углеродов в пищеварительной системе человека начинается в:

    а) ротовой полости,     б) желудке, в) тонком кишечнике.

20. Защитную роль по обеззараживанию веществ в желудке выполняет:

  а) лизоцим,      б)  муцин,     в) соляная кислота.

Вариант 2.

Из предложенных вариантов  выпишите 1 правильный ответ.

1. К пищеварительным железам относится:

а) поджелудочную железу,    б) тонкий кишечник,     в) толстый кишечник.

2. Пища в ротовой полости задерживается на:

а) 70-90 сек.,      б) 10-15 сек.,     в) 40-60 сек.

3. Пищеварительный канал состоит из органов, расположенных в следующей последовательности:

а) ротовая полость-желудок-пищевод-кишечник,   б) ротовая полость-пищевод-желудок-кишечник,   в) ротовая полость-кишечник-желудок-пищевод.

4. Характерное заболевание желудка:

а) пульпит,     б) цирроз,     в) гастрит.

5. В ротовой полости ферменты действуют в среде:

а) кислой,      б) щелочной,     в) нейтральной.

6. Проток поджелудочной железы открывается в кишку:

 а) двенадцатиперстную,     б) тощую,      в) подвздошную.

7. При расщеплении крахмала в ротовой полости образуется:

а) глюкоза,      б) глицерин,        в) аминокислота. 

8. Пристеночное (мембранное) пищеварение впервые было описано:

а) Павловым,       б) Уголевым,     в) Кохом.

9. В ротовую полоть открываются протоки слюнных желез в количестве пар:

а) 2,      б) 3,      в) 1.

10. Центр глотания расположен в мозге:

а) продолговатом,     б) промежуточном,     в) среднем.

11. Мягкая часть зуба:

а) дентин,      б) эмаль,      в) пульпа.

12.В желудке НЕ расщепляются:

а) белки до аминокислот,      б) жиры до глицерина и жирных кислот,   в) углеводы до глюкозы.

13. Фермент желудочного сока липаза начинает расщеплять:

а) белки,     б) жиры,     в) углеводы.

14. Стенка ворсинки кишечника образована клетками, расположенными в:

а) один слой,      б) два слоя,     в) три слоя.

15. Самый длинный отдел пищеварительного отдела:

 а) пищевод,     б) толстый кишечник,    в) тонкий кишечник.

16. При расщеплении жиров в кишечнике образуются:

а) аминокислоты,      б) глицерин и жирные кислоты,     в) нуклеотиды.

17. Из ворсинок тонкого отдела кишечника в лимфу всасываются:

а) аминокислоты,     б) глицерин,      в) глюкоза.

18. В толстом кишечнике человека постоянно обитает, не нанося вреда организму:

а) кишечная палочка,     б) амеба,    в) острица.

19. Расщепление белков в пищеварительной системе человека начинается в:

    а) ротовой полости,     б) желудке, в) тонком кишечнике.

20. Расщепление жиров в пищеварительной системе человека начинается в:

    а) толстом кишечнике.,     б) тонком кишечнике,        в) желудке.