Инфоурок Другое ТестыРабочая тетрадь по ТРТ

Рабочая тетрадь по ТРТ

Скачать материал

Начальное профессиональное образование

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Технология розничной торговли

рабочая тетрадь

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


                  

 

 

 

 

 

                                             г. Лабытнанги

                         Предисловие

 

     Предлагаемая рабочая тетрадь предназначена для того, чтобы  помочь учащимся профессиональных училищ изучать предмет: « Технологии розничной торговли».

      Рабочая тетрадь включает в себя следующие темы: «Розничная торговая сеть»; « Персонал рознично торгового предприятия»;         « Технология снабжения и завоза товара на розничные торговые предприятия»; «Технология  приемки товаров в магазине»; «Технология хранения  и подготовки товаров к продаже»; «Размещение и выкладка товаров»; « Технология продажи товаров и обслуживание покупателей»; « Рекламно-информационная работа в магазине»; «Санитарные правила охрана труда и противопожарная безопасность на розничных предприятиях».

      Рабочая тетрадь составлена в соответствием,  действующим Государственным образовательным  стандартом системы начального профессионального образование.

       В тетради представлены различные варианты заданий по материалу учебного пособия: контрольные вопросы, тесты, определения, дополнительные схемы, а также задания на развитие технологического и логического мышления и производственные ситуации.

 

        Предлагаемая тетрадь предназначена для самоконтроля знаний учащихся по каждой теме, а также для контроля знаний учащихся (тематического и итогового) преподавателем.

       Ряд заданий можно выполнять в магазине при прохождении производственного обучения и производственной практики.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1.Розничная торговая сеть.

  

1.1Виды розничной торговой сети.

 

1.     Закончите следующие фразы:

 а) Розничная торговая сеть- совокупность розничных торговых________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

б)Розничная торговая сеть выполняет следующие функции:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

2.Заполните схему

 

 


3.Назоаите предприятия розничной торговли

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

4.Гипермаркет-это_______________________от 2.5 тыс. м ________________________________________________________________________________________________________________

 

5.К передвижной торговой сети относятся_______________________________________________

 

1.2 Специализация и типизация розничных торговых предприятий.

 

1.Назовите три группы магазинов:

Ø _____________________________

Ø _____________________________

Ø _____________________________

 

2.Продовольственные и непродовольственные магазины в зависимости от степени ограничения ассортимента товаров подразделяют на следующие группы:

___________________________

___________________________

___________________________

___________________________

___________________________

 

3.Назовите основные требования к размещению розничной торговой сети: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

4.Типизация-это система мероприятий направленная на______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5.Дополните перечень магазинов пользующихся большой популярностью у населения:

«Хлеб»

«Обувь»

_________________

_________________

_________________

_________________

_________________

 

1.3 Размещение розничных торговых предприятий.

 

1.Назовите факторы, влияющих на размещение магазинов:____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

2.Заполните таблицу

 

3. Что следует учитывать при выборе места для конкретного магазина?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

4.Что включает в себя материально-техническая база магазинов?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

2.     5.Назовите требования, предъявление к торговым зданиям:6. Закончите следующую фразу: рабочее место в магазине - это ____________________________________________________________________________________________________________________

 

 

1.4 Планировка магазинов, их техническое основание.

 

1.Магазины, размещаемые в первых этажах жил домов, могут двух типов:_______________________

           _______________________

 

 

2.Назовите основное торговое помещение________________________________________________

 

3.     3. Закончите следующую фразу: установочная площадь-это_________________________________________________________________________________________________________________

 

4.Назовите основные виды планировок:

                                      __________________________

                                      __________________________

                                      __________________________

                                      __________________________

 

 

5.Помещение магазинов подразделяют на :

а) торговые

б)

в)

г)

д)

6.Заполните таблицу

 

 

7.Закончите следующую фразу:

При планировке торгового зала важную роль играет______________________________________________________________________________________________________________

 

4.     8. Закончите следующие фразы: При продаже товаров по методу самообслуживания наиболее рациональная _______________________планировка.

 

9.Назовите три варианта линейной планировки:

¨     __________________

¨     __________________

¨     __________________

 

 

10.В каких магазинах наиболее часто применяется боксовая планировка?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2 Персонал рознично торгового предприятия

 

2.1 Структура штатов розничного торгового предприятия:

 

1.К руководителям в торговом предприятии относятся:

                                              ____________________________

                                              ____________________________

                                              ____________________________

                                              ____________________________

                                              ____________________________

                                              ____________________________

 

2.К техническим исполнителям относятся:

                                                            _________________________

                                                            _________________________

 

3.Закончите следующую фразу: К основному (торгово-оперативному) персоналу относятся работники торгового зала:________________________

                                                ________________________

                                                ________________________

                                                ________________________

 

4. Что такое квалифицированное разделение труда?

____________________________________________________________________________________________________________________

 

5. В чем заключаются «Требования к обслуживающему персоналу» в ГОСТе  ведённом с 1.01.2000г. :

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

_________________________________

 

 

6. Закончите следующую фразу: Обслуживающий персонал  рознично-торгового  предприятия на рабочих местах должен носить______________________________________________________________________________________________________________

2.2 Содержание труда работников торгового предприятия.

 

1.Кто выполняет общее руководство деятельностей  торгового предприятия?_______________________________________________________________________________________________________

 

5.     За что отвечает главный бухгалтер?

________________________________________________________________________________________________________________

 

3.Назовите основные обязанности заведующего отделом ( секцией)________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

4.Администратор торгового зала осуществляет контроля за

________________________________________________________________________________________________________________

 

5.Назовите обязанности товароведа:

                            ______________________________________

                                ______________________________________

                                 ______________________________________

                                _______________________________________

                                _______________________________________

                                _______________________________________

 

6. Назовите обязанности продавца:

                                            ____________________________________

                                            ____________________________________

                                            ____________________________________

                                            ____________________________________

                                            ____________________________________

 

7.Закончите следующую фразу: Контролёр отпускает товары покупателям, при этом он проверяет_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

8.В каком документе отражаются обязанности каждого сотрудника__________________________________________________________________________________________________________

 

9.Что такое должностные обязанности?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

10. Можно ли совмещать должность заведующего отделом с должностью администратора(менеджера)?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

5.3         Материальная ответственность.

  1. Назовите два вида материальной ответственности:

______________________________________________________________________________________________________________

 

  1. Между работником и предприятием должен быть заключен   _________________________.

 

      3.  При ограниченном материале ответственности  за ущерб, причиненный предприятию при исполнении трудовых обязанностей лица, по вине которых причинен ущерб , несут материальную ответственность в размере___________________,  

но не более месячного заработка.

         

 4. Кто может входить в состав бригады?

     А)_________________________

     Б)_________________________

     В)_________________________

 

     5. При смене бригадира или уходе его в отпуск инвентаризация проводится обязательно?

______________________________________________

 

    6. Каким  образом возмещается ущерб при коллективной ( бригадной) ответственности_____________________________

_______________________________________________________.

 

    7. С какой целью в магазинах используется совмещение должностей ( профессий)_________________________________

_______________________________________________________.

 

   3. Формирование ассортимен6ты товаров в розничной торговле.

         3.1 Задачи и методы покупательского спроса.

 

1. Назовите три вида покупательского спроса : ________________________

________________________

________________________

 

2. Для чего производят учёт реализованного спроса ?

____________________________________________________________________________________________________________________

 

3. Какими способами проводится учёт неудовлетворённого спроса ______________________________,____________________

_______, _________________________.

 

4. Что нужно учитывать при формировании ассортимента ?

А) _________________;

Б)__________________;

В)__________________;

 

5. Что влияет на процесс формирования ассортимента?

А)_________________________;

Б)_________________________;

В)_________________________;

Г)_________________________;

Д)_________________________;

 

4. Технология снабжения розничных торговых предприятий.

 

4.1 Сущность, формы, факторы влияющие на организацию товароснабжения.

 

1.Закончите следующую фразу: Товароснабжение это - ___________________________________

_________________________________________________________.

 

2. Назовите формы товароснабжения

А)__________________________;

Б)__________________________;

 

3. Назовите принципы товароснабжения:

А)_______________________

Б)_______________________

В)_______________________

Г)_______________________

Д)_______________________

Е)_______________________

 

4. Какие факторы влияют на организацию товароснабжения?

А)________________________

Б)________________________

В)________________________

Г)________________________

 

5. Закончите следующие фразы:

А) транзитная форма это поступление ____________________________________________________________________________________________________________________

Б) складская форма это ____________________________________________________________________________________________________________________

В) кроме контейнеров на роликах в процесс доставки используют_______________________________________________

 

4.2. Организация закупки товаров

1. Что такое «Закупка товаров»- это __________________________________________________________

2. От чего зависит уровень обслуживания в системе товароснабжения

а)________________

б)________________

в)________________

г)________________

3. Закончите следующие фразы

Рациональная организация закупки предполагает приобретение_____________________________________________

4. Назовите методы осуществления операций по закупки товаров:

а)________________

б)________________

 

4.3. Выбор поставщиков и виды контрактов. Доставка товаров

1.С чего вы начнёте поиск поставщика

2.Назовите основные этапы поиска и подбора поставщика

а)________________

б)________________

в)________________

г)________________

д)________________

3. Закончите следующие фразы

а) Типовой контроль это - ____________________________________________________________________________________________________________________

б) Договор купли-продажи __________________________________________________________

4. Назовите виды цен в зависимости от способа фиксации

__________________________________________________________

5. Перечислите операции товародвижения:

а)________________

б)________________

в)________________

г)________________

д)________________

6. Назовите принципы рационализации товародвижения:

а)________________

б)________________

в)________________

г)________________

7. Перечислите методы доставки товаров

а)________________

б)________________

8. Закончите следующие фразы:

а) Маршруты доставки за один рейс в один магазин_________________________________________________

б) за один рейс несколько предприятиям____________________________________________

9. От чего зависит стоимость доставки?

а)_______________

б)_______________

в)_______________

г)_______________

д)_______________

10. От чего зависит

а) частота завоза товара?

А)_______________

б)_______________

в)_______________

г)_______________

д)_______________

Б) количество заказываемых товаров

а)_______________

б)_______________

в)_______________

г)_______________

5. Технология приемки товаров в магазине

5.1 Общие правила приемки товаров

 

1. Заполните таблицу

 

Приемка

товаров ПО

 

 


2.  Кто имеет право участвовать в приемке товаров?

_________________________________________________________

3. Закончите следующие фразы:

а) приемка товаров в магазине включает в себя:_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. По каким документам ведут приемку товаров?

__________________________________________________________

5. Назовите сопроводительные документы:

а)_______________

6. При приемки товара вы обнаружили не просроченый, но недоброкачественный товар. Ваши действия:

____________________________________________________________________________________________________________________

7. Вам в магазин привезли товар, а сопроводительных документов не оставили, как вы поступите в данных случае?

____________________________________________________________________________________________________________________

8. Закончите следующую фразу

Порядок и сроки приемки, а так же ее документальное оформление регулируются _________________________________

 

5.2. Приемка товаров по количеству и качеству.

1. Для чего необходимо принимать товар по количеству и качеству?

__________________________________________________________

2. Назовите сроки окончательной приемки по массе нетто и количеству товарных единиц продовольственных товаров___________________________________________________

3. Назовите сроки приемки по скоропортящимся товарам__________________________________________________

в районах Крайнего Севера_________________________________

4. Назовите сроки приемки непродовольственных товаров в районах Крайнего Севера, и продовольственных________________________________________

5. Закончите предложение.

В случае обнаружения недостачи товаров дальнейшая приемка_________________________________________________

 

6. Закончите предложение.

Одновременно с приостановлением приемки получатель обязан______________________________________________________________________________________________________________

7. Каким документом устанавливаются сроки предъявления претензии поставщику?________________________________________________________________________________________________________

8. Закончите следующую фразу: Результаты приемки при выявлении недостачи оформляются______________________________________________________________________________________________________

 

9. Кем подписывается акт? ____________________________________________________________________________________________________________________

 

10. Если вы не согласны с содержанием акта, будете его подписывать или нет? ______________________________

 

11. В каком случае можно оформить односторонний акт?________________________________________________________________________________________________________________

 

12. Закончите следующую фразу: Одновременно с приёмкой товаров по качеству производится проверка их

________________, _______________,

_______________,_______________.

 

13. Закончите следующую фразу: При обнаружении несоответствия качества, комплектности, тары или упаковки требованиями стандартов работники магазина приостанавливают приёмку и составляют ___________________.

 

14. Акт о скрытых недостатках товаров должен быть составлен в течение_________ дней.

 

15. Что такое завес тары?___________________________________

__________________________________________________________

 

 

 

6. Хранение и подготовка товаров к продаже.

 

6.1 Хранение товаров.

 

1. Назовите основные условия, соблюдения которых обеспечивают  надлежащее хранение товаров:______________________

                                                     ______________________

                                                     ______________________

                                                     ______________________

                                                     ______________________

                                                     ______________________

 

2.Как Вы будите контролировать температуру и влажность воздуха в помещениях для хранения товаров? ___________________________
__________________________________________________________

 

3. От чего нужно защищать товары?__________________________

 

4. Куда укладывают товар при хранении:_______________________

                                                                       ______________________

                                                                      _______________________

                                                                       ______________________

 

5. Закончите фразу: «За каждым товаром с учётом вида и артикула следует _______________________________________________».

 

6. Назовите основные способы укладки товаров: ___________________

_____________________

 

7. При транспортировании, хранении , продаже возникают потери, назовите их:   ________________________

                        ________________________

 

8. Закончите предложение : « Естественная убыль возникает вследствие усушки, ________________________________________.

 

9. Вследствие чего образуется ненормируемые потери? _______________________________________________________

10. Что вы будите делать, чтобы снизить товарные потери?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

 

6.2 Подготовка товаров к продаже.

 

1. Закончите предложение: «Операции по подготовке товаров к продаже делятся на _______________ и ________________».

 

2. Какие операции относятся к общим?______________________

                                                                   ______________________

                                                                   ______________________

                                                                   ______________________

                                                                   ______________________

 

3. Назовите специальные операции по подготовке товаров к продаже:_______________________

                _______________________

                _______________________

                _______________________

 

4. Кем производится подготовка товаров в магазинах?

_____________________

 

5. Заполните таблицу:

 

 

Общие операции по подготовке продовольственных товаров к продаже

 

 

6. Для чего нужно подготавливать непродовольственные товары к продаже?

_______________________

_______________________

_______________________

_______________________

_______________________

_______________________

7. Назовите операции и приемы, которые вы будете использовать при подготовке

а) тканей________________

               ________________

               ________________

б) обуви ________________

               ________________

               ________________

в) швейные изделия ________________

                                   ________________

                                  ________________

г) мебель ______________

                 ______________

                 ______________

8. Закончите предложение.

Дозы фасуемых товаров определяются с учетом ________________________________________________________

9. Что вы будете указывать на упаковке расфасованного товара?

_________________

_________________

_________________

_________________

_________________

_________________

_________________

 

7. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. Организация рабочего места продавца.

 

7.1. Организация рабочего места

 

1. Что вы понимаете под рабочим местом продавца?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Какие виды работ осуществляются на рабочем месте продавца?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. Закончите предложение

Организация рабочего места продавца должна обеспечивать наиболее полное ___________________________________________

__________________________________________________________

4. Закончите предложение

По устройству рабочие места продавцов делят на

А)Закрытые  

Б)_______________

В)_______________

5. При каком рабочим месте продавец отделен от покупателя прилавком?

_________________________________________________________

6. В каком магазине открытые рабочие места?____________________________________________________

 

7.2. Размещение и выкладка товаров в торговом зале

 

1. Что Вы понимаете под размещением товаров?__________________________________________________

2. Как Вы думаете, за каждым товаром нужно закреплять постоянное место?_________________________________________

3. Существует три вида товарного запаса, который размещают в торговом зале, назовите их____________________

                                              ____________________

                                              ____________________

4. Для чего предназначен выставочный запас?_________________

_________________________________________________________

5. Назовите правила которые необходимо соблюдать при размещении товаров в магазине самообслуживания

1._________________

2._________________

3._________________

4._________________

6. Для чего служит резервный запас?

__________________________________________________________

7. Что такое выкладка?

__________________________________________________________

8. Закончите фразу

Выкладка может быть ______________________и_______________

9. Как вы думаете в магазинах самообслуживания можно применять декоративную выкладку?

__________________________________________________________

10. Какие непродовольственные товары можно выкладывать навалом?__________________________________________________

11. Прием выкладки навалом удобен покупателям и работником магазина или нет?__________________________________________

12. Назовите два способа выкладки товара на оборудовании_____________________и_______________________

13. По какому признаку размещают обувные товары?____________

__________________________________________________________

14. Чем отличается товарная выкладка от декоративной?

__________________________________________________________

15. Приведите примеры сопутствующих товаров

__________________________________________________________

8. Технология продажи товаров и обслуживание покупателей

 

8.1. Правила работы предприятий розничной торговли.

 

1. Какие правила должны соблюдать предприятия торговли?

_________________

_________________

_________________

_________________

2. Что должно быть указано на вывеске торгового предприятия?

__________________________________________________________

3. Если Вы собираетесь закрыть магазин для проведения санитарного дня иди ремонта, за сколько дней вы сделаете объявление, и сто в нем укажите

__________________________________________________________

4. Как Вы думаете, к порядку работы частных магазинов и государственных предъявляются одинаковые требования?

__________________________________________________________

5. Принятые товары, вы оприходуете в день поступления или на следующий день?

__________________________________________________________

6. Как Вы поступите в ситуации

В витрине магазина стоят образцы товаров имеющихся в продаже, покупатель хочет купить тор только с витрины?

_________________________________________________________

7. Какие товары нельзя продавать несовершеннолетним?

__________________________

__________________________

__________________________

8. Вам привезли колбасные изделия без сертификатов, имеете Вы право реализовывать этот товар?

________________________________________________________

9. Закончите фразу:

Продавец на рабочем месте не имеет права продавать недоброкачественные товары,________________________________

__________________________________________________________

__________________________________________________________

10. Закончите фразу:

При расчете с покупателем кассир обязан четко назвать сумму, полученную от покупателя,__________________________________

____________________________________________________________________________________________________________________

8.2. Основные элементы процесса продажи товаров.

 

1. Закончите фразу:

Процесс продажи товаров складывается из следующих элементов:

Встречи покупателя

__________________________

__________________________

__________________________

__________________________

__________________________

2. Вы будете внимательно относится к любому покупателю независимо от стоимости приобретаемого им товара.

________________________________________________________

3. Решите производственную ситуацию:

Вы заполняете журнал, документы, в магазин заходит покупатель видит, что вы заняты, боится Вас побеспокоить. Вы все оставите и будете его обслуживать или попросите подождать?

_________________________________________________________

4. Можно прелагать товар покупателю молча или нет?

_________________________________________________________

5. Как вы поступите, в случае отсутствия нужного покупателю товара? _________________________________________________

6. Когда нужно предлагать сопутствующие товары?______________

__________________________________________________________

7. Когда не следует предлагать сопутствующие товары

__________________________________________________________

 

8.3. Продажа товаров

 

1. Назовите, какие вы знаете методы продажи товаров, кроме традиционного, через прилавок?

______________________                        ______________________

______________________

2. Закончите фразу:

Внедрение самообслуживания увеличивает объем продаж______________________________________________________________________________________________________________

3. Как Вы думаете внешний вид и рабочая форма продавца влияет на торговый процесс

__________________________________________________________

4. Какие товары вы будете продавать методом «По образцам»?

_________________

_________________

_________________

_________________

5. Назовите обязанности продавца-консультанта_________________

__________________________________________________________

6. Что вместе с покупкой покупателю вы должны дать?___________

7. Назовите какие товары можно продавать методом «открытой выкладки»

_______________________

_______________________

_______________________

_______________________

_______________________

8. Решите производственную ситуацию

Покупатель просит продать печенье, у Вас в ящике много лома, вместе с целым печеньем. Вы ему положите лом, он не хочет брать. Ваши действия____________________________________________

_________________________________________________________

Имеете право Вы продавать лом?

_________________________________________________________

9. Парфюмерно-косметические товары подлежат обмену?

__________________________________________________________

10. Закончите фразу

Контрольно-кассовые машины подлежат обязательной регистрации в ________________________________________________________

 

11. Заполните таблицу в каком порядке нужно производить расчёт с покупки.

 

12. Решите производственную ситуацию у покупателя возникли сомнения в правильности суммы выданной ему сдачи, он может потребовать у кассира снятия кассы. Ваши действия?

 

8.4 Услуги оказываемые покупателям в магазине.

 

1. От чего зависит перечень дополнительных услуг? __________________________________________________________

 

2. Назовите услуги которые являются частью самого процесса продажи:

________________________

________________________

________________________

________________________

 

3. Дополните перечень услуг которые связаны с оказанием помощи покупателям после приобретения товаров:

раскрой тканей

______________

______________

______________

 

4. Дополните перечень услуг связанных с созданием благоприятной обстановки для посещения магазина:

Оборудование автостоянок

Устройство в магазине детских комнат

_______________________

_______________________

 

5. Как вы думаете услуги оказываемые покупателям в магазине могут быть платными?

______________________

 

9. Торговая реклама.

 

1. Назовите, какие средства рекламы вы знаете:

____________________________

____________________________

____________________________

____________________________

____________________________

 

2. Какой вид рекламы вы считаете наиболее эффективным?

______________________________________

 

3. Назовите задачи торговой рекламы:

__________________

__________________

__________________

4. На ого рассчитана наружная реклама?___________________

 

5. Назовите средства наружной рекламы:

_________________________

_________________________

_________________________

_________________________

 

6. Где бы вы разместили рекламные щиты?_____________________

 

7. Закончите фразу: « Для привлечения внимания покупателей к новым продовольственным товарам проводятся______________».

 

8. Назовите разность внутремагазинной рекламы_______________________________________

 

 

  

10. Санитарные  правила, охрана и противопожарная безопасность в магазине.

 

10.1 Санитарные правила торговых предприятий.

 

1. Закончите следующую фразу :« Товар должен хранится __________________________________________________».

  

2. Что должно быть указано в сопроводительных документах на особо скоропортящие товары?_________________

                                                    _________________

                                                    _________________    

 

3. Если вы выявили признаки бомбажа консервов, что будете делать? ___________________________________________________

__________________________________________________________

 

4. Кто несёт ответственность за реализацию недоброкачественных товаров? ___________________________________________

 

5. Сколько раз в месяц вы будете проводить санитарный день в продовольственных магазинах?______________________________

6. Закончите фразу: « Для транспортировки продуктов, транспорт должен иметь ______________________________________________

_____________________________________________________».

 

7. Назовите периодичность прохождения медосмотра продавцами продовольственных товаров и не продовольственных товаров? _________________________________

 

10.2 Охрана труда, противопожарная безопасность.

 

1. Дайте определение Охране труда - это _______________________

_________________________________________________________.

 

2. Что вы понимаете под выражением «Безопасный труд»-_________________________________________________________.

 

3. Назовите основные меры защиты от поражения электрическим током ____________________________________________________

_________________________________________________________.

 

4. Закончите фразу: « Работники допускаются к работе только после получения _____________________».

 

5. Дайте определение « Техника безопасности » - это_____________

_________________________________________________________.

 

 6. Назовите правила пожарной безопасности:  

   ________________________________

   ________________________________

   ________________________________

   ________________________________

   ________________________________

 

7. Назовите, какие вы знаете средства тушения пожара:

    ______________________________

    ______________________________

    ______________________________

    ______________________________   

 

8. Продолжите фразу: « Все средства тушения пожаров должны быть в _______________________

_______________________

_______________________».

 

9. Если на вашем предприятии случился пожар, что вы будете делать до прибытия пожарных? _______________________________________________

__________________________________________________________________.

  

10. Закончите фразу: « В случае возникновения пожаров действия администрации торгового предприятия должны  быть направлены на обеспечение________________________________________________________

_________________________________________________________________».                                                            

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Рабочая тетрадь по ТРТ"

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 2 месяца

Музыковед

Получите профессию

Интернет-маркетолог

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Краткое описание документа:

"Выдержка из материала:

Предисловие

Предлагаемая рабочая тетрадь предназначена для того, чтобы помочь учащимся профессиональных училищ изучать предмет: « Технологии розничной торговли».

Рабочая тетрадь включает в себя следующие темы:

«Розничная торговая сеть»;

« Персонал рознично торгового предприятия»;

« Технология снабжения и завоза товара на розничные торговые предприятия»;

«Технология приемки товаров в магазине»;

«Технология хранения и подготовки товаров к продаже»;

«Размещение и выкладка товаров»;

« Технология продажи товаров и обслуживание покупателей»;

« Рекламно-информационная работа в магазине»;

«Санитарные правила охрана труда и противопожарная безопасность на розничных предприятиях».

Рабочая тетрадь составлена в соответствием, действующим Государственным образовательным стандартом системы начального профессионального образование.

В тетради представлены различные варианты заданий по материалу учебного пособия:

контрольные вопросы,

тесты

определения,

дополнительные схемы,

а также задания на развитие технологического и логического мышления и производственные ситуации.

Предлагаемая тетрадь предназначена для самоконтроля знаний учащихся по каждой теме, а также для контроля знаний учащихся (тематического и итогового) преподавателем. Ряд заданий можно выполнять в магазине при прохождении производственного обучения и производственной практики.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 672 258 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 20.11.2013 2794
    • DOCX 147.5 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Стус Ольга Владимировна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Стус Ольга Владимировна
    Стус Ольга Владимировна
    • На сайте: 8 лет и 10 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 5051
    • Всего материалов: 3

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Менеджер по туризму

Менеджер по туризму

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс профессиональной переподготовки

Организация деятельности библиотекаря в профессиональном образовании

Библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3650 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 290 человек из 67 регионов
  • Этот курс уже прошли 852 человека

Курс повышения квалификации

Специалист в области охраны труда

72/180 ч.

от 1750 руб. от 1050 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 33 человека из 20 регионов
  • Этот курс уже прошли 158 человек

Курс профессиональной переподготовки

Библиотечно-библиографические и информационные знания в педагогическом процессе

Педагог-библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3650 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 499 человек из 71 региона
  • Этот курс уже прошли 2 336 человек

Мини-курс

Личностный рост и развитие: инструменты для достижения успеха

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Патологии нервной системы у детей: от перинатального периода до нарушений поведения

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 43 человека из 24 регионов
  • Этот курс уже прошли 27 человек

Мини-курс

Современные инструменты инвестирования и управления затратами

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе