Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Начальные классы / Конспекты / Проект «Полезно ли мороженое?»
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Начальные классы

Проект «Полезно ли мороженое?»

библиотека
материалов

hello_html_79ef6cb9.gifМБОУ «Раздорская СОШ им.А.П. Гужвина»













Выполнила: ученица 2 класса

Утешева Самира

Учитель Гражданцева С.В.























с. Раздор, 2013 г.

Введение.

ТЕМА: мороженое.

ЦЕЛЬ РАБОТЫ: изучить положительные и отрицательные стороны воздействия мороженого на человеческий организм.

ЗАДАЧИ:

  • познакомиться с историей появления мороженого;

  • изучить полезные и негативные свойства мороженого;

  • провести опрос учеников 1-2-х классов школы;

  • предложить рекомендации любителям мороженого.

ГИПОТЕЗА:

Предполагаю, что мороженое в большей степени полезно для человека, чем вредно.

ЭТАПЫ проекта:

  1. Сбор информации.

  2. Исследование.

  3. Результат исследования. Итоги.

Основная часть

Этап первый. Сбор информации.

1.ИСТОРИЯ ПОЯВЛЕНИЯ МОРОЖЕНОГО: В начале июня 1786 года, т.е. 222 года назад, в Нью-Йорке впервые стали продавать мороженое. Никто точно не знает, кто изобрел это лакомство. Первые сведения о мороженом пришли из Китая.

2. КИТАЙ: В начале нашей эры в Поднебесной догадались использовать для приготовления охлажденных десертов не только замороженные соки , но и молоко. Новое лакомство было доступно немногим — императору и приближенным к нему чиновникам. Рецепты держались в тайне. Лишь настоящие «потомки дракона» имели право насладиться мороженым. По легенде, в 13 веке технологию приготовления китайского мороженого подсмотрел Марко Поло, который и привез ее в Италию.

3. ПОЯВЛЕНИЕ В РОССИИ: В России мороженое известно со времен Киевской Руси. Вначале это было просто мелко наструганное молоко или смесь из замороженного творога, сметаны и изюма.

В «европейском» варианте, появилось в середине 18 века – его привез посланник Мальтийского ордена граф Литта. Мороженое быстро завоевало популярность на русских дворянских столах, в меню царского двора и знати.

СПРАВКА: Мировое потребление мороженого составляет 17,5 млн. т в год, со среднегодовым приростом до 3%. В США на душу населения приходится 21,5 литра, Китае — 2,2 литра, Японии — 7 литров, Германии — 9 литров, России — 4,4 литра, Италии — 10,2 литра, Канаде и Великобритании — 16,5 и 8,6 литра соответственно. Во Франции и Австралии — 6,4 и 19 литров мороженого. Сегодня каждый человек съедает в среднем по 24 килограмма мороженого в год. Самое популярное - ванильное.

МОРОЖЕНОЕ-РЕКОРДСМЕН: Рекорд по созданию самого длинного торта-мороженого был зафиксирован арбитрами Книги рекордов Гиннеса: торт-мороженое "Венский вальс", протяженностью 232 м 40 см был создан за 8,5 минут, собирали из пачек пломбира. Торт-мороженое, посыпанный шоколадной крошкой, выложили по бортам фонтана "Дружба народов". После фиксирования рекорда 6 тыс. кусочков раздали зрителям этого события, и он был съеден за 25 минут.

ПЛЮСЫ МОРОЖЕНОГО

МИНУСЫ МОРОЖЕНОГО

  • Мороженое содержит около ста ценных для организма веществ, т.к. это продукт молочный


  • Быстрое поедание мороженого может стать причиной возникновения «холодной» головной боли


  • Мороженое делает человека счастливым, улучшая его настроение


  • Чрезмерное употребление мороженого может вызвать ангину или простудное заболевание


  • Мороженое – продукт сытный, высококалорийный, но он легко усваивается организмом




Этап второй. Исследование.

Учащимся второго класса было предложено ответить на вопросы анкеты о мороженом:

  1. Считается, что мороженое поднимает настроение. Согласны ли вы с этим?

  2. Может ли мороженое вызвать простудное заболевание?

  3. Случалось ли вам заболеть после употребления мороженого в большом количестве?

На вопросы анкеты ответили 18 человек.

Этап третий. Результат исследования. Итоги.

Результат анкетирования:

вопроса/

ответ

да

нет

не знаю

1.

12

3

3

2.

15

1

2

3.

14

4

-

Итак, большинство моих одноклассников согласны с тем, что мороженое поднимает настроение, но может вызвать простуду, потому что сами болели, после того, как переедали мороженое.

РЕКОМЕНДАЦИИ ЛЮБИТЕЛЯМ МОРОЖЕНОГО:

1. Кушайте мороженое спокойно, не торопясь.

2. Помните, чрезмерное употребление мороженого может стать причиной простудных заболеваний, ангины, потери голоса.

3. В холодное время года кушать мороженое лучше в помещении, дома или в кафе.

4. Мороженое нельзя долго хранить в домашних условиях, бытовые морозильные камеры для этого не предназначены. При длительном хранении мороженое становится невкусным и даже небезопасным. Поэтому принесенное домой мороженое должно быть съедено в течение недели.

ИТОГИ ИССЛЕДОВАНИЯ:

Выдвинутая гипотеза о преобладании положительных качеств мороженого подтвердилась. Как выяснилось, вредных свойств у мороженого практически нет. И всё же его любителям стоит придерживаться определённых правил употребления этого холодного лакомства.











Краткое описание документа:

"Описание материала:

"Тема: Полезно ли мороженое?

"Цель: изучить положительные и орицательные характеристики мороженого

"Задачи:

 

  • изучить историю происхождения мороженого
  • провети опрос среди местных жителей села
  • сделать вывод: полезно мороженое или нет

 

"Актуальность проекта: мороженое-самое любимое лакомство среди всех поколений людей как молодых, так и взрослых.

"Гипотеза: мороженое является полезным продуктом

"Этапы проекта: 1)Сбор информации; 2)Исследование 3)Результаты исследования. Итоги

"Ход работы: в течение всего проекта мы, изучая дополнительную литературу, выяснили происхождение мороженого.

Проведя опрос жителей, выявили плюсы и минусы мороженого.

Было проведено анкетирование среди учащихся нашей школы. В заключении мы указали необходимые рекомендации любителям мороженого.

"Итоги исследования: наша гипотеза подтвердилась: мороженое - полезно, но всё-таки стоит ограничивать себя в его использовании, так как можно подхватить простудные заболевания.

Автор
Дата добавления 19.02.2014
Раздел Начальные классы
Подраздел Конспекты
Просмотров2555
Номер материала 31446021946
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх