Методическая разработка урока учебной практики

                         Методическая разработка урока учебной практики

По профессии 35.01.19 «Мастер садово-паркового и ландшафтного строительства»

ПМ01: Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и закрытом грунте

Тема: Уход за растениями, размноженными рассадным и безрассадным способом

Тема урока: «Перевалка горшечных комнатных растений»

План урока учебной практики

ПК  1.3. Высаживание растений в грунт

ОК1. Понимание сущности и социальной значимости своей будущей профессии, проявление к ней устойчивого интереса

ОК2. Организация собственной деятельности, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем

ОК3. Анализ рабочей ситуации, осуществление текущего и итогового контроля, оценки и коррекции собственной деятельности, результатов своей работы

ОК6. Работа в команде, эффективное общение с коллегами, руководством и клиентами.

Цели урока:

Образовательные:

- актуализация знаний, полученных в процессе освоения МДК « Технология выращивания цветочно-декоративных культур в открытом и закрытом грунте» и общепрофессиональных дисциплин;

- формирование профессиональных и общих компетенций.

Развивающие:

- совершенствование трудовых приемов и навыков

- освоение новых трудовых приемов и навыков

- совершенствование навыков рациональной организации труда

- совершенствование навыков планирования собственной деятельности и самоконтроля при выполнении всех видов работ

Воспитательные:

- воспитание самостоятельности в процессе выполнения задания, чувства ответственности за результат своего труда

- формирование бережного отношения к посадочному материалу, рабочему инструменту

- воспитание чувства уверенности в себе, культуры труда

 Тип урока:

комбинированный ( изучение нового материала, освоение новых приемов, самостоятельное выполнение обучающимися комплексных работ)

Для данных видов работ обучающиеся должны знать:

- правила техники безопасности и охраны труда,

- определение необходимости перевалки растениям

Материально-техническое обеспечение:

Оборудование, материалы, инструменты:

1. мультимедийная установка

2. технологические карты

Материалы:

1. Лейки

2. Речной песок

3. Секаторы

4. Грунт цветочный

5. Вермикулит

6. Вода

7. Садовый совок

8. Пластиковые цветочные горшки

9. Керамзит

Дидактическое обеспечение:

Инструкционные карты

Посадочный материал ( горшечные растения разного размера)

Межпредметные связи:

МДК01.01 Выращивание цветочно-декоративных культур в открытом и защищенном грунте

ОПД.03. Охрана труда

ОПД.04. Биология

                                    Ход урока:

1. Организационный момент ( 5 мин)

- обучающиеся занимают места в кабинете теоретической подготовки

- контроль посещаемости

- назначение дежурного

- дежурный раздает дневники

- заполнение дневника УП (дата, тема)

2. Вводный инструктаж ( 45 мин)

1. Мастер знакомит обучающихся с темой и целями урока.

- Создание у обучающихся мотива к выполнению учебно-производственной работы, как внутреннего побудителя, придающего деятельности личностный смысл и соответствующего требованиям процесса обучения и профессиональным требованиям.

- Обучающиеся осмысливают значимость выполняемой работы, основываясь на рассказе и презентации, подготовленной мастером « О значимости перевалки комнатных горшечных растений» ( Приложение 1). Мастер акцентирует внимание на важности выполняемого задания.

- Актуализация знаний осуществляется при устном опросе обучающихся по материалу, пройденному на предыдущих уроках учебной практики и в процессе изучения МДК

1. Что такое перевалка ( слайд 1)

2. Необходима ли перевалка и почему она нужна комн.горшечным растениям ( слайд 2)

3. Как определить, что уже необходима перевалка растению ( слайд 3, 4)

4. Какие для этого нужны материалы ( слайд 5)

5. Как определить емкость для последующей цветочной посуды ( слайд 6)

6. Последовательность перевалки растения ( слайд 7)

2. В ходе показа слайдов мастер рассказывает:

- как определить, что уже необходима перевалка растению

- что для этого делаем

- как определить емкость для последующей цветочной посуды

- что понадобиться для перевалки

- последовательность работы

- завершение работы всегда уборка инструмента по местам и уборка рабочего места

Далее переход обучающихся из класса теоретического обучения в класс практического обучения.

3. Текущий инструктаж ( 220-240 мин)

1. Мастер проводит повторный инструктаж по правилам охраны труда во время выполнения учебно-производственных работ

2. Мастер напоминает последовательность выполнения задания и критерии оценки выполнения работы:

- соблюдение правил охраны труда;

- соблюдение последовательности выполнения операций;

- соблюдение технологических требований

3. Мастер распределяет бригады по рабочим местам

4. Бригадиры выбирают инструмент и получают материал для работы

5. Мастер демонстрирует основные приемы выполнения работ

6. Самостоятельная работа учащихся в соответствии с полученным заданием

1- этап выполнени задания: сортировка горшечной продукции — 10 мин

2 — этап выполнения задания: подготовка материала к перевалке — 15 мин

3 — этап выполнения задания: подготовка растений для перевалки — 10 мин

4 — этап выполнения задания: перевалка растений в правильно подобранную емкость — 140 мин

4. Целевые обходы мастера по рабочим местам:

- текущее наблюдение за учащимися в процессе работы ( накапливание данных о результатах работы каждого обучающегося)

- проверка соблюдения последовательности операций при перевалке растений в другую посуду, корректировка действий учащихся.

-  проверка использования инструмента при подготовке посадочного места;соблюдения последовательности выполнения технологических операций при перевалке; корректировка действий учащихся

- проверка правильности выполнения трудовых операций, соблюдения требований охраны труда. Контроль качества выполняемых работ.

5. Заключительный обход и инструктаж

Оценка результатов выполненного задания ( 40 мин):

- прием мастером выполненных работ обучающихся

- уборка территории

Обучающиеся возвращаются в кабинет теоретической подготовки

Совместный анализ и оценка работы мастером и обучающимися на основании ранее определенных критериев, обсуждение причин возникновения и способов устранения типичных ошибок

     Индивидуальная оценка мастером работы обучающихся с выставлением отметок в журнал учебной практики. Самостоятельный анализ обучающихся достижения целей урока.

Подведение итогов занятия. Заполнение дневника обучающегося.

Выставление оценок в журнал и дневники.

Домашнее задание:

1. Подготовить презентацию или информационное ( реферат) сообщение на тему: « Уход за комнатными растениями в период покоя»

Список используемой литературы:

1. Попкова К.В. Общая фитопатология: учебник для вузов — М.: Дрофа, 2005. - 445 с.

2. Справочник цветовода под ред. А.Т.Федорука. - Мн.: Ураджай, 1985 . - 208 с.

3. Бибикова В.Ф., Бибиков Ю.А. Цветоводство: Учеб.пособие.- 2-е изд., перераб. И доп.- Мн.: Выш.шк., 1992.- 318 с.

4. Журнал « Садовник» № 9 сентябрь 2018

5. Журнал « Сад своими руками» № 11 2018