Мороженое – польза или вред

• 1 слайд

  Мороженое –
  польза или вред
  Выполнила: ученица 5 «Б»
  Безматерных Александра
  

• 2 слайд

  ЦЕЛЬ:
  выяснить, приносит мороженое пользу или вред, а так же приготовить мороженое в домашних условиях
  
  

• 3 слайд

  Задачи:
  изучить печатные материалы по истории появления мороженого;
  познакомиться с рецептами и способами приготовления мороженого в домашних условиях;
  провести анкетирование и сравнительный анализ результатов;
  подготовить рекомендации по правильному выбору и изготовлению мороженого.
  
  

• 4 слайд

  Немного истории
  Мороженое — очень древнее лакомство. Историки считают, что ему более 5000 лет. В 3000 г.до н.э. в Китае подавали необычный десерт – снег и лёд.
  
  

• 5 слайд

  Немного истории
  Существует предположение, что в Южную Европу мороженное привёз Марко Поло в начале 14 веке
  

• 6 слайд

  Обратимся к цифрам
  Каждые 3 секунды – 1 порция;
  Существует около 700 видов;
  Девушки до 20 лет съедают 29% всего мороженого в мире;
  Его производится на 7,5-11 миллиардов долларов в год.
  

• 7 слайд

  Мороженое бывает:
  Сливочное
  Сорбет (мягкое)
  Фруктовый лёд
  Мелорин (на основе растительных жиров)
  По степени жирности:
  Молочное (3-8%)
  Сливочное (8-10%)
  Пломбир (15-20%)
  Плодово-ягодное (не содержит жиров)
  

• 8 слайд

  Мифы о мороженом
  Миф 1 - от него болит горло.
  Миф 2 – в нем нет никаких витаминов ( есть витамины группы В, А, D, Е, кальций, железо, магний, фосфор)
  Миф 3 – мороженое должно быть сладким
  Миф 4 – от мороженого толстеют (толстеют не от еды, а от количества)
  
  
  

• 9 слайд

  Польза Вред
  снимает стресс
  делает нас счастливыми
  отличный источник кальция
  содержит: 20 аминокислот
  25 жирных кислот
  30 минеральных солей
  20 витаминов
  содержит 250-500 килокалорий
  вызывает головную и зубную боль
  не очень полезно людям с атеросклерозом, ишемической болезнью сердца
  если переесть – будет депрессия
  
  

• 10 слайд

  Практическая часть
  

• 11 слайд

• 12 слайд

• 13 слайд

• 14 слайд

• 15 слайд

  А вот и мороженое…
  

• 16 слайд

  Ура, получилось!
  

• 17 слайд

  В нашей школе:
  

• 18 слайд

  Григорий Остер: « Мороженое, как и всякое серьезное оружие, следует применять только в мирных целях. Поэтому мороженое надо есть для удовольствия, а не для ангины»
  
  

• 19 слайд

  Выводы:
  Здоровому человеку можно есть мороженое 2-3 раза в неделю;
  Приготовить «домашнее» мороженое можно и не так уж сложно;
  Существует ряд заболеваний, при которых не рекомендуется употреблять мороженое;
  Многие мифы не всегда соответствуют действительности
  
  

• 20 слайд

  Кроме того…