Обобщающий контроль по теме "Пищеварительная система"

Обобщающий контроль по теме "Пищеварительная система"

Вариант 1

1. Из скольки и каких отделов состоит пищеварительная система?

2. Где начинается процесс переваривания пищи?

3. Пищеварительный сок, имеющий кислую среду?

4. Какая железа вырабатывает панкреатический сок?

5. Мешкообразное расширение пищеварительного тракта?

6. Рецепторы какого рефлекса располагаются на корне языка?

7. Найди соответствие!

Ответ запишите в виде таблицы

1

2

3

4

5

6

8. Реши "Да-нетку"

1. У человека 3 пары крупных слюнных желёз

2. В ротовой полости происходит только механическая обработка пищи зубами

3. В тонком кишечнике заканчивается процесс переваривания пищи

4. Зуб состоит из двух частей - коронка и корень

5.Процесс всасывания питательных веществ в кровь осуществляется в толстом кишечнике

6. Нервный центр пищеварения находится в промежуточном мозге

7. Гуморальная регуляция начинается с момента всасывания питательных веществ в кровь

8. Авитаминоз развивается при недостаточном количестве витаминов в пище

9. В организме человека жир содержится в двух видах - структурном и резервном

10. Белки в организме человека откладываются в запас

11. Не синтезируемые в организме аминокислоты называются незаменимыми

12. Витамин А необходим для нормального зрения

13. При недостатке витамина D развивается рахит

14.Витамины были открыты Н.И.Луниным

15.К жирорастворимым витаминам относятся витамины - К, Е, D, РР

16. Пищеварительные рефлексы у собаки исследовал Петров И.П.

17.Пищевые отравления могут быть немикробной, бактериальной и вирусной природы

18. Гепатит - вирусное заболевание

Оценочная шкала: "5"- 27-30 баллов, "4" - 20-26 баллов "3" - 15-19 баллов

Обобщающий контроль по теме "Пищеварительная система"

Вариант 2

1. Перечислите отделы пищевари-тельного тракта, не участвующие в переваривании пищи .

2. Где осуществляется механическая обработка пищи?

3. Какую среду имеет пищевари-тельный сок ротовой полости?

4. Какая железа вырабатывает желчь?

5. Как называется слепой отрос-ток толстой кишки?

6. Как называется кольцевая мышца между желудком и двенадцатиперстной кишкой?

7. Найди соответствие!

Ответ запишите в виде таблицы

1

2

3

4

5

6

А

Брыжейка

2

Фермент желудочного сока, расщепляющий белок

Б

Эмоциональное ощущение, связанное со стремлением к потреблению пищи

3

Сальмонеллёз

В

Пепсин

4

Оболочка тонкой кишки, образо-ванная соединительной тканью

Г

Внутренний слой рыхлой соединительной ткани зуба, богатой кровеносными сосудами и нервами

5

Аппетит

Д

Плотное вещество зуба

6

Пульпа

Е

Острая кишечная инфекция

8. Реши "Да-нетку!"

1. Крупными пищеварительными железами являются печень, поджелудочная железа

2. Химическая обработка пищи происходит под действием пищеварительных соков

3. Самым активным пищеварительным соком является поджелудочный сок

4. Процесс всасывания воды происходит в тонком кишечнике

5. Самый внутренний слой зуба - дентин, он богат кровеносными сосудами и нервами

6. В толстом кишечнике вырабатывается много слизи и заканчивается переваривание пищи

7. Парасимпатическая нервная система усиливает работу пищеварительной системы

8.Создал учение о физиологии пищеварения Павлов И.П.

9.Полноценные белки содержат все незаменимые аминокислоты

10.В состав клеточных мембран входит резервный жир

11. Продукты животного происхождения - источники полноценных белков

12. При авитаминозе витамина С развивается цинга

13. Водорастворимыми витаминами являются витамины С, В и РР

14. Витамины группы В регулируют питание тканей и функцию нервной системы

15. При недостатоке воды в 20% от массы тела наступает смерть

16. Заболевание "Бери-бери" развивается при авитаминозе В₁

17. Пищевые отравления немикробной природы могут вызвать грибы, ядовитые растения.

18.Ботулизм - вирусное заболевание.

Оценочная шкала: "5"- 27-30 баллов, "4" - 20-26 баллов "3" - 15-19 баллов

Ключ для проверки работы по теме "Пищеварение"

Вариант 1

Вариант 2

1. 2- пищеварительные железы и

пищеварительный тракт

1.глотка, пищевод, толстый кишечник,

прямая кишка

2. в ротовой полости

2. в ротовой полости

3.желудочный

3. слабощелочную

4. поджелудочная

4. печень

5. желудок

5. аппендикс

6. рвотного

6. сфинктер

7.

7.

8.	8. Шкала для оценивания Ошибок	Оценка	Баллов
0-4	"5"	27-30
5-10	"4"	20-26
11-15	"3"	15-19
16 и более	"2"	14 и менее

Краткое описание документа:

Данную работу можно использовать на уроке обобщающего повторения темы "Органы пищеварения" Работа составлена на два варианта. Каждый вариант включает вопросы трёх блоков. Первый блок состоит из шести вопросов, на которые даются ответы словами.Второй блок составлет из шести заданий , где нужно найти соответствие между столбцами таблицы. И третий блок заданий - "Да-нетка", где учащиеся должны определить правильность высказывания. В общей сложности следует дать ответы на 30 вопросов, которые не повторяются.Используемые стратегии "Найди соответствие" и " Да-нетка" способствуют развитию критического мышления, . Вопросы работы охватывают материал всех параграфов ( с 33 по 41), где изучались строение и работа органов пищеварения.

Прилагается к работе ключ для проверки и шкала оценивания