292654
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокДругоеПрезентацииПортфолио мастера производственного обучения

Портфолио мастера производственного обучения

библиотека
материалов
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ИРКУТСК...
СОДЕРЖАНИЕ ПОРТФОЛИО Введение 1. Общие сведения о мастере производственного о...
Раздел 1 «Общие сведения о мастере производственного обучения» Образование-...
Стажировка 2010г. ОГОУ ДПО Иркутский институт повышения квалификации работник...
Раздел 2 «Результаты педагогической деятельности 2012-2014г.г. участие во все...
Раздел 3 «Научно методическая деятельность» Нормативные документы, используем...
Методические разработки открытых мероприятий 2011г. Тема «Вся правда о молок...
Методические разработки учебных практик 2012г. Тема «Технология приготовлени...
В работе мастера производственного обучения используются современные техноло...
Раздел 4 «Внеурочная деятельность» 2012г. Организация и проведение внутриучи...
Раздел 4 «Внеурочная деятельность по предмету» Привлечение обучающихся к под...
Раздел 5 « Учебно-материальная база» Использование компьютера и компьютерных...
Учебная литература и периодические издания
Плакаты и альбомы
БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ИРКУТСК
Описание слайда:

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ УСТЬ-КУТСКИЙ ПРОМЫШЛЕННЫЙ ТЕХНИКУМ ПОРТФОЛИО ЯЦЕЧКО ОЛЬГИ ГРИГОРЬЕВНЫ МАСТЕРА ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ОБУЧЕНИЯ

2 слайд СОДЕРЖАНИЕ ПОРТФОЛИО Введение 1. Общие сведения о мастере производственного о
Описание слайда:

СОДЕРЖАНИЕ ПОРТФОЛИО Введение 1. Общие сведения о мастере производственного обучения 2. Результаты педагогической деятельности 3. Научно-методическая деятельность 4. Внеурочная деятельность 5. Учебно-материальная база

3 слайд Раздел 1 «Общие сведения о мастере производственного обучения» Образование-
Описание слайда:

Раздел 1 «Общие сведения о мастере производственного обучения» Образование- высшее, ЧАОУ ВПО Современная Гуманитарная Академия, 2011г. Специальность- бакалавр экономики Педагогический стаж 13,5 лет Стаж работы в данном ОУ 10 лет

4 слайд Стажировка 2010г. ОГОУ ДПО Иркутский институт повышения квалификации работник
Описание слайда:

Стажировка 2010г. ОГОУ ДПО Иркутский институт повышения квалификации работников образования. Тема: «Разработка примерных основных программ НПО/ СПО в рамках внедрения ФГОС нового поколения» 72 часа Свидетельство № 002613 с 15.10.2012 по 10.11.2012, Иркутский институт повышения квалификации работников образования, «Информационная культура педагога», 144 часа Свидетельство № 0267, с 11.02.2013 по 22.02.2013. Ангарский техникум общественного питания и торговли, повышение квалификации «Повар» на основе модульно-накопительной системы по темам «Современные производственные технологии в профессии «Повара, кондитера» - 80 часов. ОГАОУ ДПО ИРО Иркутской области «концептуальные основы реализации вариативной части ФГОС нового поколения в образовательных учреждениях среднего и начального профессионального образования как эффективный механизм повышения качества подготовки и конкурентоспособности выпускников»- 72 часа.

5 слайд Раздел 2 «Результаты педагогической деятельности 2012-2014г.г. участие во все
Описание слайда:

Раздел 2 «Результаты педагогической деятельности 2012-2014г.г. участие во всех предметных и тематических неделях, 2014год -выпуск гр. 32ПК (Повар, кондитер)- 17чел., в т.ч. 3 чел.- дипломы с «Отличием»

6 слайд
Описание слайда:

7 слайд Раздел 3 «Научно методическая деятельность» Нормативные документы, используем
Описание слайда:

Раздел 3 «Научно методическая деятельность» Нормативные документы, используемые в работе: Закон «Об образовании РФ» Федеральный образовательный стандарт Ш поколения по профессии 260807 «повар, кондитер» Учебный план техникума.на 2013-2014 уч.г. Рабочие учебные программы по учебной и производственной практикам. Тематическое и поурочное планирование. Контрольно-оценочные средства, тесты для промежуточной аттестации

8 слайд Методические разработки открытых мероприятий 2011г. Тема «Вся правда о молок
Описание слайда:

Методические разработки открытых мероприятий 2011г. Тема «Вся правда о молоке» (расширение представления о молоке как основном продукте питания, выступление медика, представителя молочного комбината, презентации), 2012г. Тема «Сочная фантазия» (Основные сведения о соках, их многообразии и полезности, определение вида сока по образцам), 2013г. Мастер- класс. Тема «Декорирование тарелок» (оформление блюд с помощью трафаретов), 2014г.- Тема «Раз картошка, два картошка…» (расширение и углубление знаний о картофеле, презентация традиционных блюд из картофеля),

9 слайд Методические разработки учебных практик 2012г. Тема «Технология приготовлени
Описание слайда:

Методические разработки учебных практик 2012г. Тема «Технология приготовления блюд из рубленной котлетной массы » (урок учебной практики), 2013г. Тема «Приготовление полуфабрикатов из творога» (Технология приготовления простых блюд из творога - вареников, запеканок, фаршированных блинов), 2013г. Тема «Приготовление изделий из слоеного теста» (приготовление кондитерских изделий из слоеного теста - ватрушек, рулетов), 2014г. Тема «Минимизация отходов при кулинарной обработке овощей» (рациональное использование отходов при обработке овощей)

10 слайд В работе мастера производственного обучения используются современные техноло
Описание слайда:

В работе мастера производственного обучения используются современные технологии и приемы работы: * традиционные педагогические технологии, * личностно- ориентированное обучение, * технология коллективной мыслительной деятельности, * деление обучающихся на группы в период учебной практики, * информационно- коммуникативные технологии обучения, * системно- ориентированные технологии формирования компетенций у обучающихся,

11 слайд Раздел 4 «Внеурочная деятельность» 2012г. Организация и проведение внутриучи
Описание слайда:

Раздел 4 «Внеурочная деятельность» 2012г. Организация и проведение внутриучилищного мероприятия «1 апреля» 2013г.Орнганизация и проведение внутриучилищного мероприятия «Татьянин день»

12 слайд Раздел 4 «Внеурочная деятельность по предмету» Привлечение обучающихся к под
Описание слайда:

Раздел 4 «Внеурочная деятельность по предмету» Привлечение обучающихся к подготовке и обслуживанию внутриучилищных и городских мероприятий: 2012год- обслуживание новогоднего мероприятия «Голубой огонек» для жителей г. Усть-Кута 2013год- подготовка и проведения Дня открытых дверей для учащихся школ г. Усть-Кута

13 слайд Раздел 5 « Учебно-материальная база» Использование компьютера и компьютерных
Описание слайда:

Раздел 5 « Учебно-материальная база» Использование компьютера и компьютерных средств обучения (информационный ресурс, презентации, видеофильмы) Использование наглядных пособий и технических средств обучения (современная столовая посуда, инвентарь, приспособления, оборудование, муляжи)

14 слайд Учебная литература и периодические издания
Описание слайда:

Учебная литература и периодические издания

15 слайд Плакаты и альбомы
Описание слайда:

Плакаты и альбомы

16 слайд
Описание слайда:

17 слайд БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ
Описание слайда:

БЛАГОДАРЮ ЗА ВНИМАНИЕ

Общая информация

Номер материала: ДБ-201159

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Подростковый возраст - важнейшая фаза становления личности»
Курс «Бухгалтерский учет»
Курс повышения квалификации «Основы туризма и гостеприимства»
Курс повышения квалификации «Формирование компетенций межкультурной коммуникации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Основы построения коммуникаций в организации»
Курс повышения квалификации «Организация практики студентов в соответствии с требованиями ФГОС медицинских направлений подготовки»
Курс профессиональной переподготовки «Организация менеджмента в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Организация маркетинга в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Управление ресурсами информационных технологий»
Курс профессиональной переподготовки «Основы организации рекреационной деятельности и лечебного туризма»
Курс профессиональной переподготовки «Деятельность по хранению музейных предметов и музейных коллекций в музеях всех видов»
Курс повышения квалификации «Международные валютно-кредитные отношения»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика музейного дела и Охраны исторических памятников»
Курс профессиональной переподготовки «Организация процесса страхования (перестрахования)»
Курс профессиональной переподготовки «Стандартизация и метрология»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Онлайн-конференция Идет регистрация